對植物生理學(xué)課程思政的建設(shè)與思考

董曉慶，李慧娥，張素勤

（貴州大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，貴州 貴陽 550025）

2016年，習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調(diào)，要用好課堂教學(xué)這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學(xué)生成長發(fā)展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)［1］。自此，課程思政理念受到廣泛的重視。2020年2月，教育部高教司在其工作要點中又再次強調(diào)，充分發(fā)揮各類課程的育人功能，深入挖掘各門課程蘊含的思想政治教育內(nèi)容，實現(xiàn)價值引領(lǐng)、知識教育、能力培養(yǎng)的有機統(tǒng)一［2］。同年5月，教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》明確提出，把思想政治教育貫穿人才培養(yǎng)體系，全面推進高校課程思政建設(shè)，發(fā)揮好每門課程的育人作用，提高高校人才培養(yǎng)質(zhì)量［3］。本文以“植物生理學(xué)”課程為例，依據(jù)學(xué)科的專業(yè)特點和獨特優(yōu)勢，從課程思政建設(shè)背景、思政元素挖掘與融入等方面對課程思政進行了多維角度的探索和研究，以期為高校農(nóng)林專業(yè)的課程思政建設(shè)提供一定的參考和借鑒。

一、植物生理學(xué)課程思政的建設(shè)背景

植物生理學(xué)是一門研究植物生命活動規(guī)律與環(huán)境之間相互關(guān)系的學(xué)科，也是一門具有很強基礎(chǔ)性和交叉性、理論性和實踐性的學(xué)科。該門課程是貴州大學(xué)農(nóng)林類專業(yè)的主干課程，一般在大二上學(xué)期開設(shè)。植物生理學(xué)的教學(xué)目標是培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握植物從微觀的生理過程到宏觀的生態(tài)關(guān)系等一系列相關(guān)的理論知識，并能將知識運用到實際生活中去。

植物生理學(xué)課程思政是在充分認識該門課程特色和優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，充分挖掘思想政治教育元素，巧妙地將思想政治教育的理論知識、價值理念和精神追求融入課程并傳達給學(xué)生，如春風(fēng)化雨般潤物無聲，最終達到潛移默化地將學(xué)生的思想意識和行為舉止引入正確的軌道的目的，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀和價值觀，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人［4］。

二、植物生理學(xué)課程思政元素的挖掘與融入

植物生理學(xué)教材全書包括植物的水分代謝、礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)、光合作用、生殖和衰老、抗逆生理等共十四個章節(jié)，課程章節(jié)繁多，但大多數(shù)內(nèi)容都包含著豐富的人文關(guān)懷思想，思政元素的挖掘應(yīng)當找準切入點，結(jié)合自然辯證法和唯物主義認識論的方法，運用案例分析、課間討論、課后閱讀等方式巧妙融入。舉例如下。

（一）緒論

緒論主要講述了植物生理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展，以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)系，本章的課程思政角度可從老一輩科學(xué)家的故事切入，如湯佩松，在抗日戰(zhàn)爭期間，毅然決定回到當時還處于戰(zhàn)爭的祖國發(fā)展，為中國的植物生理學(xué)做出了巨大的貢獻。通過聽老一輩科學(xué)家的故事，可以使學(xué)生自覺產(chǎn)生共鳴，從而思考自己未來發(fā)展的道路，還能于無形中激發(fā)學(xué)生的愛國熱情和報國欲望，提升他們的科學(xué)文化素養(yǎng)，培養(yǎng)奉獻社會的責(zé)任意識。

（二）植物水分生理

本章節(jié)講述了植物與水分的關(guān)系，因此可圍繞“水”這一元素進行思政點挖掘。常言道作物“有收無收在于水”，水對植物的生長發(fā)育起著重要作用。在教學(xué)中，教師可對學(xué)生強調(diào)“水是農(nóng)業(yè)的命脈”這一理念。同時，以數(shù)據(jù)為支撐，講述現(xiàn)在可利用的淡水資源因為工業(yè)發(fā)展、環(huán)境污染、氣候變化等因素而變得越來越少，由此引導(dǎo)學(xué)生要有居安思危的意識，在生活中注重節(jié)約用水。

（三）植物的礦質(zhì)與氮素營養(yǎng)

在講授本章第一小節(jié)植物體內(nèi)的必需元素時可以引入“度”這一思政元素。必需元素是指植物生長發(fā)育必不可少的元素，由大量元素和微量元素組成。在植物的發(fā)育過程中，大量元素不能過多，否則會導(dǎo)致植物體生理紊亂、代謝失常；而微量元素也不能過少，不然植物無法完成特定的生理功能。必需元素的多與少，只要超過一個“度”就會導(dǎo)致植物體死亡，這個“度”就是底線。底線是指不可逾越的界限，是事物發(fā)生質(zhì)變的臨界點，任何事物一旦越過這條界限就會改變自身的性質(zhì)。因此，在教學(xué)中教師可向?qū)W生強調(diào)：在日常的生活和工作中，做人必須要有自己的底線，這樣做事才能守原則，這是一個人為人處世最重要的兩個核心。底線是以人為本，不斷提高和完善自身綜合素質(zhì)的要求，也是做事堅持原則，不被左右的必然。守住做人的底線，才能守住做事情時的原則。

（四）植物的光合作用

本章節(jié)講述了植物是如何將活躍的光能轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的化學(xué)能從而供給植物自身及其他生物生長發(fā)育，可引入的思政點有“集體主義精神”“大局意識”“團結(jié)合作”等。植物進行光合作用不是單個系統(tǒng)所能完成的，而是需要多個系統(tǒng)之間協(xié)同合作、精細分工才能實現(xiàn)的。比如，光合作用中葉綠體光合膜上的電子傳遞這一步驟就需要光系統(tǒng)I、光系統(tǒng)Ⅱ、細胞色素b6f復(fù)合體、質(zhì)藍素等物質(zhì)的參與，它們按一定的位置排列并且嚴格執(zhí)行自己的任務(wù)，這樣才能將電子準確地傳遞到NADP+。假如這條工作鏈上的任一“職工”罷工，那么整體的光合效率就會受到嚴重的影響，造成植物的產(chǎn)量下降。在這里我們就可以穿插團結(jié)合作、各司其職、各負其責(zé)和大局意識的思政元素，而這些都是新時代大學(xué)生需要具備的道德品質(zhì)。

（五）植物的呼吸作用

本章思政點可從第三小節(jié)呼吸作用與果蔬貯藏融入。呼吸作用是植物最基礎(chǔ)與重要的代謝中心，其在植物的生長發(fā)育和果蔬的貯藏中是一對主要矛盾。在植物的生長發(fā)育中，正常的呼吸作用不僅為植物的生命活動提供了能量，其中間產(chǎn)物也為其他多種有機物質(zhì)提供了合成原料。而在果蔬貯藏中，過多的呼吸作用會加快營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，加速果蔬的衰老，因此在果蔬貯藏過程應(yīng)盡可能地降低呼吸速率，以減少呼吸消耗和延長貯藏時期。在此部分教學(xué)時，可融入矛盾分析法的思政元素。

（六）植物的生殖和衰老

本章種子的休眠是很好的思政融入素材。未完成生理后熟的種子即使遇到了合適的外界條件也不萌發(fā)，而是需經(jīng)過一定時期的休眠，等到生理成熟，具備突破種皮和土壤的條件才能萌發(fā)。這里可以引入厚積薄發(fā)、腳踏實地的思政元素，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)及未來的工作中要學(xué)會沉淀自己，不要浮躁和急躁，就像種子休眠一樣默默積累，提高自己的能力，穩(wěn)打穩(wěn)扎，當機會來臨時才能更容易把握機會。

（七）植物的抗逆生理

本章節(jié)主要研究了逆境對植物生命活動的影響及植物對逆境的抗性。逆境是指不利于植物生存和發(fā)展的各種環(huán)境因素的總稱，包括彈性脅迫與塑性脅迫。植物對逆境的抵抗就是一個很好的思政點。教師需引導(dǎo)學(xué)生要有困境意識，人的一生并不總是在一帆風(fēng)順中度過，隨時會遭遇各種各樣的困境，當面對困境所帶來的挫折和苦難時，不要怨天尤人、自暴自棄，而是要直面挫折和苦難并在其中成長。困境是促使人變得更優(yōu)秀的催化劑，只有勇敢面對困境，才能成長為一個更成熟、更堅強和更優(yōu)秀的自己。

三、植物生理學(xué)課程思政建設(shè)的思考

目前，植物生理學(xué)課程思政建設(shè)仍然處于起步階段，尚存在很多的問題與不足，如專業(yè)教師的思政教育意識有待提升、課程思政元素的挖掘仍待加深、思政元素的融入不夠自然等，這些問題值得我們進一步思考。

（一）專業(yè)教師要加強思政教育理念及自身思政意識

專業(yè)教師是課程思政的“主力軍”，可目前有部分專業(yè)教師認為自己的本職工作只是傳授和提升學(xué)生的專業(yè)知識與能力，而思想政治教育需要思想政治理論課教師完成，自己不該“搶別人的飯碗”，所以在專業(yè)課堂上就不需要投入時間和精力進行思想政治教育。其次，還有部分教師將課程思政建設(shè)視為學(xué)校對教師下達的一個任務(wù)，于是在實際教學(xué)時隨便融入幾個思政點就算完成了任務(wù)，完全不考慮思政教育是否對學(xué)生產(chǎn)生了作用。這些錯誤的想法使得專業(yè)課程的育人功效受到了嚴重限制。王曉玲等人提到，課程思政具有育人高效性的特點，課程思政是任課教師在授課時于波瀾不驚之間完成的，就像和風(fēng)細雨一樣潤物無聲，教師只是在“不經(jīng)意”間向?qū)W生傳遞一種態(tài)度或?qū)δ呈碌目捶ǎ置腴g就能引起學(xué)生的共鳴，啟發(fā)他們的思考，使思政教育內(nèi)化于心，達到潛移默化的育人效果［5］。因此，專業(yè)教師要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)理念，重視課程思政的育人功效，并時刻謹記，作為一名教師不僅要教書授業(yè)，更要傳道育人。此外，專業(yè)教師還需要通過對思政理論和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的自覺學(xué)習(xí)來不斷提升自身的思政意識，從而提高思想覺悟，塑造良好的德育素養(yǎng)，這樣才能樹立良好的師德風(fēng)范，用個人人格魅力吸引學(xué)生、帶領(lǐng)學(xué)生，最終成為優(yōu)秀的“傳道者”。

（二）思政元素挖掘不充分與融入不自然

專業(yè)課程中其實蘊藏著一定的思政元素，這需要教師充分挖掘并以恰當?shù)姆绞酵癸@出來傳遞給學(xué)生，這樣才能達到育人目的。但在實際教學(xué)中，存在思政元素挖掘不充分的現(xiàn)象，這在理工科類專業(yè)課程中較為常見，教師常常注重理論講授而忽略了其中蘊含的人文思想。思想政治元素挖掘不充分，會減弱課程思政的教育功能，甚至?xí)盍阎R傳授、能力培養(yǎng)和價值引領(lǐng)之間的關(guān)系［6］。此外，部分教師授課時存在思政元素融入不自然的現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在思政元素的引入與前后所講述知識點的銜接脫軌，甚至生搬硬套，這嚴重影響了學(xué)生上課的體驗感，也使課程思政的育人功效大打折扣。思政元素應(yīng)該像“蔥花”一樣，能夠使專業(yè)課這碗“蛋炒飯”更加誘人和美味。一個融入自然的思政元素往往能達到錦上添花的效果。

（三）教學(xué)模式需要改進

傳統(tǒng)教學(xué)模式是教師站在講臺上借助多媒體等形式對專業(yè)知識進行講授，這種“填鴨式”教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足新時代課程思政的要求。教師需要將其轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)式教育，即教師根據(jù)教學(xué)目的與內(nèi)容并結(jié)合學(xué)生的知識水平和認知規(guī)律，通過科學(xué)的教學(xué)流程和有效的問題設(shè)置，采用啟發(fā)誘導(dǎo)的教學(xué)方式傳授知識、培養(yǎng)能力［7］。啟發(fā)式教育可以讓學(xué)生意識到自己才是課堂的“主角”、是學(xué)習(xí)的主體，讓學(xué)生更積極主動地參與學(xué)習(xí)，實現(xiàn)更高效的學(xué)習(xí)和更好的發(fā)展。比如，課前可布置典型案例分析讓學(xué)生自主查閱，然后在課堂上分享；增加課堂討論時間；對于某些難度較小的章節(jié)可讓學(xué)生分組學(xué)習(xí)，然后上講臺進行交流分享等，這些方法能很好地促進學(xué)生勤于思考、自主學(xué)習(xí)。同時，傳統(tǒng)教學(xué)方式還存在與生產(chǎn)實際相脫離的問題。教師需要時刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展，找到理論與實際銜接的突破口，幫助學(xué)生將理論和實際聯(lián)系起來。另外，還可以通過現(xiàn)場實踐的方法，如講授植物缺素癥一章時可帶領(lǐng)學(xué)生觀摩學(xué)校綠植的病征，由學(xué)生現(xiàn)場判斷該植被缺乏何種元素，這不僅增加了學(xué)習(xí)的趣味性和師生的互動交流，還能幫助學(xué)生加深影響，鞏固所學(xué)知識。

（四）課程考核評價模式亟須完善

作為課程思政教學(xué)反饋和教育成效的檢測與呈現(xiàn)的考核評價，是整個教學(xué)流程和運行系統(tǒng)的重要環(huán)節(jié)，但也是課程思政建設(shè)的薄弱環(huán)節(jié)［8］。當前課程思政考核評價模式存在重專業(yè)知識而輕思政內(nèi)容、重“量性”評價而輕“質(zhì)性”評價、考核評價維度單一不全面的問題，課程思政考核評價亟待改進和完善。專業(yè)教師應(yīng)當增加過程評價和多維度評價方式，而不能僅以期末考試成績論“英雄”。教師可將課堂出勤率、上課積極程度、學(xué)以致用能力、實驗合作能力等指標納入考核標準，把對學(xué)生的評價角度從專業(yè)知識掌握擴大到個人學(xué)習(xí)態(tài)度、合作精神、組織協(xié)調(diào)能力等方面。科學(xué)有效的考核評價模式，一方面能全面體現(xiàn)學(xué)生的綜合實力與個人素質(zhì)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的長處與不足；另一方面還能使教師在教育實踐中得到有效反饋，讓教師能夠清楚自己的課程思政教學(xué)方式是否有效，效果如何，進而做出針對性改善，提高教學(xué)質(zhì)量。

結(jié)語

綜上所述，課程思政融入專業(yè)課教學(xué)是實現(xiàn)“全員全過程全方位育人”最主要的一條途徑，也是未來高校教學(xué)的流行趨勢。為此，每位教師任重而道遠，要積極提升思想政治意識、關(guān)注時事熱點和國家政策，加強推動課程思政改革，努力發(fā)揮課程思政立德樹人功效，立志成為一名優(yōu)秀的“傳道者”，為社會主義建設(shè)培養(yǎng)熱愛祖國、德才兼?zhèn)洹⒂胸?zé)任感和使命擔(dān)當、全面發(fā)展的新時代創(chuàng)新型人才。