鞣花酸對甲醛致小鼠肝損傷的保護作用

李金玲，李佳濱，元紅權，蔣文藝，劉海強，秦雪梅，林春梅*

（1.吉林農業大學中藥材學院，吉林長春 130118）（2.長春通源醫院，吉林長春 130012）

在全球范圍內，每年大約有200 萬例的人因慢性肝炎、酒精性或非酒精性肝病、環境因素、以及藥物引起的毒性，導致肝纖維化、肝硬化、以至于肝癌[1,2]。因此，肝病一直都受到科學家們的關注，甲醛（Formaldehyde，FA）是一種高活性的危險化學物質，不僅具有極強的反應性，可迅速與硫醇和大分子結合導致DNA 損傷[3]，且與呼吸道疾病、過敏、白血病、腦癌等疾病的發生有著密切的關系[4-7]，現甲醛已被國際癌癥研究機構列為1 類人類致癌物[8]。此外，Duan等[9]研究發現，在體內，甲醛充當促氧化劑或降低抗氧化劑水平從而破壞氧化平衡，顯著增加自由基含量，且過量的活性氧產生會導致脂質、蛋白質和碳水化合物的不可逆氧化修飾[10,11]。若甲醛經口腔進入機體會增加炎癥細胞因子的釋放，肝細胞的凋亡，粘附分子的表達和白細胞的浸潤，在短時間內會引起肝功能異常，最終導致肝臟受損[12-14]。且目前尚無特異性解毒劑可用于治療甲醛誘導的器官毒性。

大量的研究表明，補充具有抗氧化特性的天然化合物（如多酚、黃酮等）在預防肝臟損傷方面有著重要作用[15,16]。鞣花酸（Ellagic Acid，EA）是石榴中主要的酚類之一[17]，具有廣泛的抗氧化、抗炎、抗癌、抗凋亡等作用[18-21]。有研究表明，鞣花酸可以激活氧化防御系統，對自由基具有強效清除作用，并抑制脂質過氧化[22-24]。此外，鞣花酸可減少炎癥因子的產生，如IL-6、IL-8 和TNF-α等[25]。……