大口黑鱸反季節苗種工廠化培育技術初探

林青霞，戴一琰，閆萬民，劉德文，趙傳永，王榮軍

(1.臨沂市畜牧發展促進中心，山東 臨沂 276001；2.臨沂市漁業發展保護中心，山東 臨沂 276001；3.臨沂澤邑水產養殖有限公司，山東 郯城 276100)

2021年8月，筆者所在項目組嘗試開展北方地區大口黑鱸反季節苗種工廠化培育試驗，成功培育馴化大口黑鱸反季節苗種，可為培育春季大規格魚種提供苗種來源。現將主要情況總結如下。

一、培育池條件

控溫大棚內的水泥池6個，規格4米×2米×1.2米，進排水系統完善，在排水口周圍設防逃網以防魚苗外逃并有利于排水。配備增氧設施，在每個水泥培育池一側上方2.2米左右高處，安裝1個28瓦日光燈，日光燈下方吊掛1個小型投餌桶，方便日后的投喂馴化。水源為地下水，符合漁業水質標準，出水溫度17～18℃。

二、放養前的準備

1.培育池的準備

放苗前5天，使用2%戊二醛消毒劑徹底清洗消毒水泥池后晾干備用。放苗前2～3天，水泥池開始加注新水，逐步將水溫調節至與水花孵化池溫度接近(23℃左右)，溫差不超過2℃。保持水位1～1.2米，持續曝氣20小時以上。水花放養前0.5～1小時，用VC1克/米3、葡萄糖5克/米3充分溶解后全池潑灑并曝氣。

2.餌料培育

苗種培育的前期餌料為豐年蟲。從日照購買含水量在20%～30%豐年蟲卵放于冰柜中保存。開始孵化時，先用淡水浸泡豐年蟲卵1小時后，轉入300升專用錐形孵化缸內進行孵化，保持水溫25～32℃、鹽度18～22、溶氧≥4毫克/升。豐年蟲孵化時缸內300千克水，投放800克豐年蟲卵，可生產豐年蟲0.8千克，在溫度28℃時約10小時破膜，根據苗種大小調節餌料適口性。……