中草藥在寵物飼養管理中的應用研究進展

鮮凌瑾 唐 勇 田清斌 李昭華

（1樂山職業技術學院，四川樂山 614000；2樂山豐野農業科技有限責任公司，四川樂山 614000；3峨邊彝族自治縣農業農村局，四川峨邊 614300）

隨著現代社會發展，伴侶動物在人類生活中扮演著越來越重要的角色，常會對人類身心健康產生積極的影響[1]。從20世紀90年代開始我國掀起寵物熱[2]，之后，我國寵物行業進入快速發展期，并保持著連續高增長。據統計，中國寵物（狗和貓）消費市場規模從2011年的210億元增加到2019年的2 024億元，其中寵物食品（包括主糧和零食）是寵物消費結構的主要部分。寵物的健康與長壽已成為寵物主人關注的重點問題。

中草藥中含有甙類、多糖、生物堿、揮發油、有機酸等大量生物活性物質，將中草藥運用到寵物飼養管理中，有營養和藥用雙重作用，對調節腸胃功能、提高免疫力、提高動物生長性能、防治疾病均具有積極作用[3]。

1 中草藥飼料添加劑在寵物飼料中的作用

寵物營養學的概念起源于20世紀30—40年代，但受當時營養學知識的局限，只根據犬和貓是肉食動物，寵物飼料多以肉干為主[1]。隨著寵物營養學的發展，寵物營養學研究重點集中到“為不同生長階段和生活方式的伴侶動物提供最佳營養日糧，以保證寵物健康和長壽”[4]。我國中草藥飼料添加劑已研制開發出200多個品種。中草藥大多從天然植物中提取，具有來源廣、成本低、副作用低等優點，并且中草藥飼料添加劑無有害殘留、不易產生抗藥性，已成為寵物飼養管理研究熱點[2，5]。

1.1 調節腸胃功能

犬飼料中一些高脂肪、高蛋白飼料對犬的消化系統影響較大，犬的消化不良已成為寵物臨床的常見病。已有大量研究表明，將中草藥飼料添加劑應用于犬糧，具有顯著的促消化、健脾胃、調節胃腸功能的作用，可促進仔犬生長發育。顏澤清等[6]在45日齡德國牧羊犬斷奶幼犬基礎日糧中添加中草藥合成顆粒，發現添加中草藥合成顆粒后，斷奶幼犬日采食量提高，日增重顯著提升，料重比顯著降低。幼犬的腹瀉明顯減輕，同時中草藥合成顆粒組幼犬的精神狀態、皮毛顏色和整齊度都優于對照組。于文會等[7]將中草藥添加劑加入斷奶八哥犬的日糧中，發現犬日增重、日采食量和飼料利用率顯著提高，同時血液中的白細胞、淋巴細胞和血紅蛋白含量顯著提高，血清脂肪含量顯著降低。郭丹丹[8]在3月齡貴賓犬基礎日糧中分別添加1%、2%的復方中草藥制劑（復方中草藥由黨參、炒白術、甘草、黃芪、蒲公英等12味中草藥組成），發現復方中草藥制劑顯著降低了幼齡貴賓犬的腹瀉率。

1.2 增強免疫力

中草藥含有多糖、甙類、生物堿、揮發油類、蔥類和有機酸類等有效成分，具有增強免疫的作用，可以起到調節動物機體免疫功能的作用。將中草藥添加到寵物飼料中，能顯著提高寵物免疫力。顏澤清等[9]以8～10歲的拉布拉多犬為研究對象，在日糧中添加中草藥制劑，通過檢測試驗犬血液中的多種免疫成分，發現保健犬糧顯著提高了犬的淋巴細胞轉換率、血清IgG、IgM和溶菌酶的含量，證明了中草藥制劑能提高老年犬免疫力。婁紅軍等[10]在8～10歲的拉布拉多犬基礎飼糧中添加一定比例的紅參、生地黃、天冬、麥冬、地骨皮、茯苓等中草藥后發現，犬的耐力增強、興奮性提高、疲勞感降低。郭丹丹[8]在貴賓犬日糧中分別添加中草藥制劑后，發現試驗組血清中超氧化物歧化酶活性顯著高于對照組，證明了復方中草藥制劑能夠刺激貴賓犬體內的超氧化物歧化酶活性；同時，復方中草藥制劑能夠顯著提高血清中IgG、IgA的水平，血清IgM水平呈現增高趨勢，貴賓犬的免疫力和抗病能力得以增強。李占占等[11]利用當歸、黃芪、蒼術等中草藥和酵母提取物制作處方糧，飼喂中華田園犬，然后對所有試驗犬進行腹壁切開手術，術后不使用任何藥物，通過試驗組和對照組的比較發現，處方糧對創口愈合有一定的促進作用，同時能促進犬只生長、增強體質。

1.3 提升抗應激能力

許多中草藥具有舒筋絡、祛濕熱、瀉火行水、通利血脈、清熱解毒、補氣養血等功效，在動物應激期可以緩解機體消化代謝紊亂和生理異常癥狀，從而提高抗應激能力。顏澤清等[12]在犬基礎飼糧中加入紅景天、黃芪、紅參、生地黃、地皮骨、天冬、麥冬等具有抗應激作用的中草藥，制作成高原反恐警犬專用飼料，飼喂后發現，在新疆喀什塔縣的訓練犬有效地克服了運輸應激反應和高原缺氧反應。婁紅軍等[13]以紅參、生地黃、天冬、麥冬、地骨皮、茯苓等中草藥為原料制作中草藥添加劑，飼喂8～10歲的老年拉布拉多犬后發現，中草藥添加劑可有效改善熱應激引起的老年拉布拉多犬的免疫異常，減輕了熱應激對犬的危害。顏澤清等[14]在犬糧中加入紅景天、黃芪、丹參、紅參等抗高原反應中草藥成分，制作一種抗高原反應的犬糧。飼喂后，在海拔3 240 m的高原上，犬精神狀態仍然飽滿，被毛有光澤，消化吸收良好，體質良好。

1.4 提高繁殖性能

研究發現，中草藥飼料添加劑可以提升寵物繁殖性能。例如，益母草有引起動物子宮興奮的作用，這與興奮組織胺H1受體及腎上腺素α-受體有關；當歸所引起的子宮興奮作用也與興奮組胺H1受體有關；香附含揮發油，具有輕度雌激素樣作用；紅棗、枸杞和白芍在補氣補血上具有顯著作用；黃芩、白術能促進動物子宮發育，使子宮微環境向更有利于胚胎著床、生長、發育的Th2型反應轉變[15]。婁紅軍等[16]將紅參、天冬、麥冬、茯苓等多種中藥成分添加到飼料中制成保健犬糧，飼喂德國牧羊犬種公犬，結果發現，德國牧羊犬種公犬平均窩產仔數、平均窩產活仔數得以提升，死胎率下降。劉娣琴等[15]用枸杞、紅棗、益母草、當歸、白芍、香附、黃芩和白術等中藥方劑結合食療保健的措施，大幅提高了玩具型貴賓犬的產仔數，并且無死胎現象發生。

2 中草藥在寵物疾病防治中的應用

大量研究證實，中草藥能有效防治寵物病毒性疾病、皮膚病、寄生蟲病等常見疾病。

2.1 病毒性疾病

中草藥成分復雜，不同中草藥的抗病毒機制不完全相同，但其基本作用機理為扶正祛邪，直接或者間接抑制病毒復制，從而達到抗病毒的目的[17]。孫耀華[18]用水牛角、芍藥、生地、牡丹皮、白頭翁、黃連、黃檗等，再針對不同病癥加減所用藥材，如初期體溫高，出現細菌感染時，重用黃連，另加雙花、蒲公英、板藍根，同時配合西醫療法，對犬瘟熱治愈率達99%以上，有效率達100%。茍 鵬等[19]研究發現，用山茶葉和黃芪組成復方，對犬細小病毒有良好的抑制作用。

2.2 皮膚病

中草藥在治療寵物因真菌、細菌、螨蟲等皮膚病方面也有顯著的療效。馬 麗等[20]用百部、川椒、丁香、皂角、川芎、姜黃、蛇床子、苦參、白鮮皮組方治療犬蠕形螨病，療效確實。阮鵬飛等[21]用紫草、當歸、生地、白芷等中草藥為原料制作紫草膏，用于治療犬潰瘍性皮膚病，效果明顯高于采用抗生素治療的對照組。周其琛[22]選用丁香、羊蹄、蘆薈、鳳仙、艾、梔子、魚腥草等12味中草藥對引起犬貓皮膚病的常見病原菌，包括毛瘡白癬菌、白色念珠菌、犬小芽孢皮癬菌、厚皮馬拉色氏霉菌進行抑菌試驗，發現這12味中草藥對犬貓皮膚病常見病原菌確實具有抑菌作用，其中丁香、羊蹄以及梔子抑菌效果最為明顯。

2.3 寄生蟲病

中草藥可治療寵物蛔蟲病、絳蟲病、鉤蟲病、弓形蟲病、巴貝斯蟲病、球蟲病、惡絲蟲病等多種寄生蟲病[23]。抗病原理包括如下：一是直接作用于寄生蟲蟲體，從而抑制和殺滅寄生蟲，如麻痹殺死蟲體、分解蟲體蛋白、阻斷蟲體營養吸收通路、抑制蟲體能量代謝等；二是通過強烈的瀉下攻積作用，使蟲體排出體外；三是通過中草藥提高寵物免疫力，達到清除寄生蟲的目的[17]。田其真等[24]將中藥小茴香、蛇床子、羊蹄根等制備成中藥制劑犬螨靈，對患蠕形螨的病犬進行治療，發現犬螨靈對犬蠕形螨體外抑殺作用、接種蠕形螨病犬和臨床自然感染病例均有顯著的治療效果。梁敏芳[25]選用辣蓼、五色花藤、千里光、苦楝樹葉等加水煮沸給患有嚴重真菌、螨蟲混合感染皮膚病的病犬藥浴，中西醫結合治療后，犬只痊愈。方可心等[26]通過篩選發現，用百部、蒼耳子、大風子、苦參、甘草制成的復方中藥用于犬螨蟲性皮膚病的臨床治療，效果較好。

3 結語

綜上所述，將中草藥用于寵物飼養管理、市場開發和應用的前景非常廣闊，市場潛力巨大。但是，同時需要填補的空白領域還有很多。需特別注意的是，在2020年藥物添加劑全部退出飼料的大背景下，中草藥在寵物飼料中的應用還需進一步深入研究，需要找到原料穩定、作用明確、適口性好，且容易保存的中草藥應用于寵物飼料中[4]。中草藥在寵物飼養管理中的開發應用，亟待廣大寵物營養、寵物醫學科研人員廣開思路，研究出更多兼具營養性和市場性的優秀中草藥寵物飼料添加劑和中獸藥產品。