上海地區(qū)鐵炮百合高效栽培技術(shù)

李春丹 楊 娟

（上海種業(yè)（集團(tuán)）有限公司，上海 201615）

隨著我國花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，切花百合的生產(chǎn)和消費(fèi)呈逐年上升的趨勢[1]。上海市作為我國最大的花卉消費(fèi)市場，人均鮮切花消費(fèi)水平逐年遞增[2]。然而，由于品種單一、夏季高溫等因素，上海地區(qū)切花百合產(chǎn)業(yè)發(fā)展也受到一定程度的制約[3]。鐵炮百合花朵碩大、香氣怡人、生長期短、抗逆性強(qiáng)[4]。相比于傳統(tǒng)的東方百合與亞洲百合，鐵炮百合耐熱性更強(qiáng)，對夏季切花百合供應(yīng)困難起到了顯著的緩解作用[5]。本文總結(jié)了上海地區(qū)鐵炮百合栽培技術(shù)，以期為上海地區(qū)鐵炮百合規(guī)模化生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1 生物學(xué)特性

鐵炮百合為百合科百合屬多年生草本植物，莖稈直立，株高100～120 cm；花筒較長，呈長喇叭形，花色有白色、粉色；鱗莖球形，繁殖能力強(qiáng)。自然花期4—7月，栽培適宜溫度為18～24℃。鐵炮百合溫室種植的開花時(shí)間與品種、種植時(shí)間有關(guān)，整個生長期為120～150 d[6]。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 種植時(shí)間

根據(jù)上海地區(qū)的氣候等確定種植時(shí)間，一般于9月下旬至11月上旬，或翌年2月下旬至3月上旬進(jìn)行種植。種植過早，冬季溫度過低，發(fā)芽易受凍害；種植過晚，夏季溫度過高，種球發(fā)根不理想，對后期植株長勢產(chǎn)生影響[7]。

2.2 種植前準(zhǔn)備

2.2.1 種球處理。百合發(fā)根之前需要提前3 d從-1℃冷庫中取出，置于7℃環(huán)境中解凍。隨后用百菌清或多菌靈800～1 000倍液浸泡種球，浸泡時(shí)間20 min，之后晾干備用。

2.2.2 基質(zhì)準(zhǔn)備。鐵炮百合種植基質(zhì)要求具有良好的保水性和通氣性，冷庫發(fā)根基質(zhì)配方為進(jìn)口草炭90%、珍珠巖10%。

2.2.3 冷庫發(fā)根。根據(jù)種球數(shù)量準(zhǔn)備種植箱，箱子規(guī)格通常為長60 cm、寬40 cm、深22 cm。首先在箱子底部鋪5 cm厚新基質(zhì)，隨后將種球整齊地排列在基質(zhì)上，注意種球芽頭朝上。之后在種球上鋪15 cm厚的基質(zhì)，并用水澆透。將擺好的種球箱子放置在溫度9～12℃、濕度90%以上的冷庫中發(fā)根，通常百合發(fā)根時(shí)間為15～20 d。種球進(jìn)冷庫預(yù)生根后，要每天觀察冷庫的溫度、濕度以及百合發(fā)根、發(fā)芽的情況，當(dāng)百合芽生長接近上層箱子、芽莖上有3圈根點(diǎn)時(shí)即可移出冷庫，進(jìn)行溫室種植。

2.3 溫室種植

2.3.1 基質(zhì)準(zhǔn)備。鐵炮百合溫室栽培基質(zhì)配方為進(jìn)口草炭80%、珍珠巖20%，種植前基質(zhì)澆透水備用。

2.3.2 種球種植。鐵炮百合采用箱式栽培。根據(jù)種球大小，通常每箱種植8～10個種球。種植時(shí)芽朝上、根朝下，擺正種球，種球覆土厚度為15 cm。隨后在苗床上拉好網(wǎng)格，防止莖稈倒伏。種植期間，土壤不可過于潮濕，土壤干燥時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)水。

2.3.3 溫濕度管理。鐵炮百合喜冷涼濕潤的氣候，正常生長溫度一般為白天18～20℃、夜間15～18℃；花芽分化以后，白天溫度為20～25℃，夜間溫度為18～20℃。溫差過大會導(dǎo)致花苞畸形，產(chǎn)量減少。另外，鐵炮百合冬季栽培時(shí)，應(yīng)注意在保溫的情況下，對溫室大棚適當(dāng)通風(fēng)，防止溫濕度過高，出現(xiàn)病害。

2.3.4 光照管理。鐵炮百合植株長至5 cm時(shí)，如遇高溫和強(qiáng)光照天氣，應(yīng)于9：00—15：00進(jìn)行遮陰。鐵炮百合屬于長日照植物，當(dāng)百合長至20～50 cm時(shí)進(jìn)行花芽分化，需在長日照環(huán)境中生長[8]。若自然光照無法滿足鐵炮百合生長，應(yīng)進(jìn)行人工補(bǔ)光。

人工補(bǔ)光是鐵炮百合溫室栽培階段避免冬季消苞、提早開花、提高百合品質(zhì)的有效措施。溫室補(bǔ)光燈可根據(jù)苗床寬度和長度安裝，通常每條苗床間隔3 m安裝1個補(bǔ)光燈，補(bǔ)光燈型號為100 W或150 W可調(diào)功率電子高壓鈉燈。鐵炮百合通常種植1個月后開始花芽分化，此時(shí)應(yīng)每天補(bǔ)光4～6 h，補(bǔ)光時(shí)間為20：00到凌晨2：00，鐵炮百合補(bǔ)光應(yīng)一直持續(xù)到切花采收為止。

2.3.5 肥水管理。鐵炮百合喜土壤濕潤，但不宜過濕，土壤含水量以緊握能擠出水為宜。當(dāng)鐵炮百合莖生根、葉片展開后方可施肥，施肥時(shí)間通常為早晨。在鐵炮百合生育期內(nèi)，每7 d施1次平衡型全水溶性肥料（N∶P∶K=20∶20∶20）1 000 倍液、硫酸鎂 2 000 倍液、硝酸鈣2 000倍液（溶液EC值控制為1.0 mS/cm）。植株長至50 cm時(shí)為現(xiàn)蕾期，每7 d施1次復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶30）800～1 000 倍液、硫酸鎂 1 500～2 000 倍液、硝酸鈣1 500～2 000倍液、硫酸二氫鉀2 000倍液（溶液EC值控制為2.0～3.0 mS/cm）。此外，現(xiàn)蕾期每月應(yīng)施用 1 次硫酸鉀型復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶30）45～75 kg/hm2。

2.3.6 病蟲害防治。鐵炮百合病害主要有灰霉病。發(fā)病時(shí)，可用速克靈1 000倍液或百菌清1 000倍液噴防，間隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。遇連續(xù)陰雨天，也可使用腐霉·百菌清煙劑熏蒸，根據(jù)棚室大小布設(shè)煙點(diǎn)，施用量6 kg/hm2，根據(jù)發(fā)病情況可適當(dāng)減量，發(fā)病期每7～10 d施用1次，用完第2天通風(fēng)。

鐵炮百合主要蟲害為蚜蟲[9]，可以用阿維菌素1 000～1 500倍液和70%吡蟲啉水分散粒劑5 000倍液噴霧防治，每7～10 d噴施1次，連噴1～2次。

2.4 種球復(fù)壯處理

2.4.1 處理時(shí)間。鐵炮百合種球復(fù)壯是提高種球利用率、降低生產(chǎn)成本的有效措施。切花采收結(jié)束后，鐵炮百合即可進(jìn)入種球復(fù)壯階段。

2.4.2 處理方法。鐵炮百合的種球復(fù)壯應(yīng)保留植株2/3的枝條，留下足夠數(shù)量的葉片，以便植株進(jìn)行光合作用。種球復(fù)壯期間，施肥以鉀肥和磷肥為主，可以促進(jìn)球莖膨大。

2.5 種球采收

秋季鐵炮百合莖稈枯萎后，即可收獲種球。采收種球前，需要控制澆水。種球收起后，使用多菌靈1 000倍液進(jìn)行浸泡消毒，隨后晾干，置于干燥的基質(zhì)中，用薄膜封好，放置在0℃的冷庫中儲藏。