糞污資源化利用存在問題及發展措施

沈陽，沈慶華

（1.云南省麗江市寧蒗彝族自治縣西布河鄉農業綜合服務中心，云南 麗江674303；2.云南省麗江市寧蒗彝族自治縣拉伯鄉農業綜合服務中心，云南 麗江 674309）

0 引言

伴隨科學技術水平的提升，國內的養殖業向規模化的方向不斷發展，取得了一定的經濟效益，但需要注意的是，畜牧養殖期間不可避免地會產生畜禽糞污，若糞污的處理辦法不科學，不僅會造成資源的浪費，還會引發環境污染問題，因而需要探索糞污資源處理與利用的新方法、新模式，促進畜牧業的發展。

1 糞污資源化利用的意義

1.1 確保畜牧養殖健康

養殖環境在一定程度上影響養殖效益，在以往畜牧養殖中，養殖戶的觀念比較落后，處理糞污不及時，而且處理的方法不科學，養殖環境惡劣，畜禽易發病，導致養殖戶的收益減少。引入糞污資源化處理技術可在較短時間內無公害地解決畜禽糞污，為畜禽生存提供健康的環境，降低疾病的發生率，不僅可以提升養殖經濟效益，還可以確保畜產品的安全[1]。

1.2 促進畜牧業養殖的發展

在過去畜牧養殖中，養殖戶過于追求養殖效益，忽視養殖產業鏈的構建，產業鏈和市場脫節的問題越來越嚴重。在當前背景下，環保理念盛行，有關部門應加大力度推廣畜牧，在提高資源利用率的同時，推動畜牧養殖業向、健康的方向發展。

2 糞污資源化利用存在問題

2.1 糞污資源利用的模式較為單一

在糞污資源的利用中主要采取攪和的模式，把糞污資源利用微生物發酵或堆積發酵的方法生產成有機肥，在實際運行中需要很大的占地面積，而且需要有足夠的經濟投入。有很多規模比較小的養殖戶會采用自行生產有機肥的方法，此種方法具有成本小、操作簡單的特點，但是對糞污資源的利用率較低，糞污資源如果發酵不全對土壤環境造成不良影響，在糞污資源治理中必須嚴格地遵守排放標準[2]。

2.2 缺乏完善的監管體系

雖然糞污資源化利用受到越來越多的關注，但在實際運作中缺少相關政策與法規的支持，許多養殖場在建設中都或多或少存在問題，有的養殖場在建設初期未及時辦理環保審批的手續，養殖場內沒有健全的污染物處理預案，對糞污資源的利用不科學，有些地區的政府部門不重視糞污資源資源化利用，監管不力，糞污資源的治理效果不理想。

2.3 糞污資源化利用流于形式

對于任何規模的養殖場，要實現糞污資源化利用，都需額外投入一些成本用建設無害化的糞污處理設施。一些規模較大的養殖場引進先進技術和設備的積極性較高，但是對糞污治理重視不足，很少購置相應的環保設備，有的養殖場雖然引進設備，但考慮到運行的成本比較高，很少投入使用，無法充分發揮環保設施的應有價值。有些地區出臺的扶持政策不完善，缺少補償機制，大大提高養殖場的生產成本，養殖戶的積極性普遍不高，糞污資源的處理效果低下[3]。

3 優化糞污資源化利用，推動畜牧業發展

3.1 強化有關部門的組織領導

各級部門和相關單位需要積極為養殖場提供技術支持和上門培訓，大力宣傳糞污資源化利用的深刻意義，指導養殖場正確建設和使用糞污處理設施，以免對周圍的環境造成不利影響。在此期間，部門還應積極與當地電力、農機、環保及國土部門等加強溝通與協作，進一步強化業務指導、政策支持，同時加強監管，把畜牧養殖各個環節連接在一起，起到相互促進的作用，同時溝通和協調實際工作中存在的不足，保證糞污資源化利用的順利開展。

3.2 建立健全監督管理體系

嚴格執行畜禽養殖的檔案管理標準，對轄區中全部養殖場歸入信息直聯平臺，共享糞污資源化處理及養殖、生產的信息。有關部門需要對當地的養殖場提供糞污處理與利用的指導，積極協調和解決糞污處理與使用期間發生的問題，督促并指導養殖場建立起糞污資源化利用的檔案，確保對糞污資源做到真處理、真利用。積極響應環保部門的督導檢查工作，避免由于糞污資源的利用與處理不充分引發新的污染問題。

3.3 提供技術支持提高利用效率

各地區畜禽養殖的種類是不同的，糞污資源的類型也不同，畜牧養殖場規模的差異也會給糞污資源的處理與應用產生一定的影響，相關部門需要綜合考慮，推廣針對性的糞污處理方法，為畜禽養殖場大力推廣異位發酵床技術、沼液還林（田）技術、專業化能源利用等一系列技術，保證糞污資源處理的質量與效率。此外，畜牧部門與地方政府還應積極為各大養殖場提供技術支持與技術指導，定期組織培訓活動，提升養殖人員對糞污處理的認知水平。

3.4 建設標準化的養殖場

對于擴建或新改的養殖場，需要嚴格按照環境影響的評價標準，配備完善的糞污收集、存儲、處理和利用的設施，必須達到排放的標準，消除所有死角。執行污染監管體系，制作養殖場廢物治理的清單，做到“一場一策”，強化驗收和銷賬監管，秉持誰污染誰治理的基本原則，明確各主體的責任，所有養殖場都必須具備健全的污染治理配套設施，同時保證設施的平穩運行，養殖場可和第三方合作處理糞污，實現糞污資源化利用。

3.5 促進養殖場和有機肥廠的合作

養殖場可與當地的有機肥廠進行合作，建立起企業+養殖場的合作形式，有機肥企業購置糞污處理的墊料，免費提供技術和發酵床墊，養殖場提供糞污處理設備與發酵床，按照有機肥企業提出的標準收集并處理糞污，在發酵6～8個月后，有機肥企業回收經過處理后的墊料，在二次處理后生產有機肥。養殖場可通過糞便固液分離的方法，收集畜禽的固態糞便，把固態糞便運輸至發酵池堆肥，將發酵之后的糞便送至有機肥廠二次加工，生產出有機肥出售，此種有機肥生產方法成本低，而且能代替化肥改善土壤的營養情況，有助于促進農作物的增產和增收。液態的糞污可通過管道運輸至六級沉淀池或沼氣池，在發酵后可生成沼氣，給養殖場供暖。沼液和發酵后的糞污可以應用在種植業中，充分利用糞污，推動畜牧業的良好發展。

4 結束語

畜禽養殖污染已成為農業面源污染的主要來源，對周邊的土壤、水源、空氣造成了不同程度的負面影響，同時還制約畜牧養殖產業的現代化發展和資源的高效配置、高效利用。為更好地推動畜牧業的發展，需要結合當前畜禽糞污污染現狀及糞污資源化利用過程中所面臨的諸多不足，構建完善的解決方案，提高糞污資源的利用水平和利用質量，以改善周邊的生態環境，提升畜牧養殖效益。