秋月梨在貴州地區的引種表現及配套栽培技術

藕繼旺，胡家敏，張晶晶

（1貴陽市小河區金海農業科技開發有限公司 貴陽 550002； 2貴州省山地環境氣候研究所 貴陽 550002）

秋月梨系日本農林水產省果樹實驗場用162-29（新高×豐水）×幸水雜交育成，1998 年命名[1]，屬中晚熟褐色砂梨品種。2018 年引入種苗定植于貴州省福泉市金山街道岔河試驗示范園，采用主干形栽培模式，2019 年少量結果，2020 年進入大量結果期。該品種在福泉市具有結果早、品質優、美觀、酥翠多汁、豐產、抗性強等優點，經濟效益好，因此在貴州具有良好的發展前景。為促進秋月梨在貴州省的種植推廣，現將引種表現及配套栽培技術介紹如下，供果農在生產上參考借鑒。

1 引種栽培基地概況

試驗園設在貴州省福泉市金山街道岔河試驗示范基地，為沙壤土，有機質含量6.59%，水解性氮含量246.6 毫克/千克，速效磷含量18 毫克/千克，速效鉀含量791 毫克/千克，pH 值7.3，園地平整，雨水充足，排水條件好。該地屬亞熱帶季風濕潤區，雨量充沛，空氣新鮮、氣候濕潤，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫15.1 ℃，極端最高氣溫36.8 ℃，極端最低氣溫-6.0 ℃，年平均降雨量1 292.5 毫米，年日照時數1 120.4 小時，年無霜期354 天。引種園面積2 公頃，2018 年3 月底采用主干形栽培模式定植，株行距為1 米×4 米。配置有翠玉梨、中梨4 號授粉樹。

2 引種表現

2.1 植物學特征

秋月梨樹姿開張，主枝枝條呈褐色，一年生枝條為深灰色，木質化后變硬易折斷，幼葉紅色，成葉為綠色，葉片卵圓形，葉基近圓形，葉尖漸尖，葉緣呈淺鋸齒狀；每個花序平均有8 朵花，花瓣白色，花粉較多（圖1）。

圖1 5年生秋月梨主干形生長情況

2.2 生物學特性

秋月梨生長勢較強，易形成頂花芽和中長果枝（圖2），新梢年生長量大，平均長度為151.2 厘米；萌芽率中等，成枝力強，以中短果枝結果為主，果臺副梢連續結果能力極弱。

圖2 秋月梨開花情況

2.3 果實性狀

果實果形端正，扁圓形，果形指數0.8，大果型，果實整齊度極高，商品果率高。平均單果質量達407 克；套內黃外褐袋果皮為亮黃色，果色純正，果皮薄，果柄中短，萼片脫落；果肉多汁甘甜、細嫩酥翠，白色，石細胞極少，口感清香，果心小，可食率達94%左右，平均可溶性固形物含量可達13.65%，品質上等；果實貯藏性好，無采前落果現象（圖3）。

圖3 秋月梨結果狀

2.4 主要物候期

秋月梨在福泉市岔河村3 月上旬芽萌動，3 月20 日初花期，3 月22—28 日為盛花期，花期7 天 左右。葉芽3 月中旬萌動，3 月下旬開始萌發。果實在8 月中旬成熟，果實發育期為145 天左右，12 月上旬落葉。

2.5 適應性和抗病性

適應性強，較耐干旱與抗澇，抗黑斑病和黑星病能力強。

3 配套栽培技術要點

3.1 建園

建園要選擇有水源、不積水、土壤肥沃的地塊，秋冬季整好地。梨苗要選擇根系完整的一級壯苗。按照行距4 米開定植溝，溝深寬各0.8 米，表土、心土各放一邊，溝內先填入秸稈或雜草，再按照每畝2噸的量，把表土和有機肥料按體積比3∶1 混勻填入定植溝，然后填入心土高出地面5 厘米，最后沿定植溝按照株距2 米進行淺栽定植（平地要起壟限根栽培），澆透水，樹盤覆蓋黑地膜，四周用土壓實。主栽品種與授粉品種配置比例以4∶1 為宜，以翠冠梨、滿豐梨、圓黃梨等作為授粉品種。

3.2 花果管理

在秋月梨花序分離期，按25 厘米左右的距離選留1 個花序，疏去其余花序，避免養分浪費。在梨花開放25%時，采用梨園放蜂（按照2～3 畝放1 箱蜜蜂）或人工液體授粉等方法快速授粉，可避免倒春寒造成的授粉不良現象。盛花期噴施0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硼砂水溶液能有效提高坐果率。謝花后15～20 天疏果，疏除下垂果、朝天果、病斑果、畸形果，疏中留邊，留花序上1～3 序位幼果。留果量應根據樹齡、樹勢和土壤肥力適量而定；果實膨大期噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硼砂水溶液至少2 次，補硼預防木栓病發生；疏果后及時套袋，套袋前要對梨果徹底噴1 次殺蟲殺菌劑，再套內黃外褐的雙層紙袋，當天打藥當天套完袋，套不完的第2 天需重新噴藥。

3.3 土肥水管理

土壤管理采用自然生草覆蓋。在梨樹行間自然生草或全園生草，選留植株矮小、根系較淺、生長快的草，拔除植株高大、根系深、有攀援習性的惡性雜草，自然生草長至40 厘米時刈割，刈割下的草覆蓋在樹盤下，每年在草生長季節刈割4 次，每次留草茬高3 厘米。

秋月梨樹勢健壯，需大肥大水，為保持連續旺盛的結果能力，提高產量和品質，一般在9—10 月份結合深翻改土，結果樹每株溝施有機肥10 千克，盛花期噴施0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硼砂水溶液，果實膨大期溝施三元復合肥0.5 千克/株，5 月至7 月上旬噴施3 次0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硼砂水溶液葉面肥。

貴州雨水較多，冬季疏通溝渠，雨季注意排澇。

3.4 整形修剪

秋月梨適宜主干形省力化栽培模式。樹高3～3.5 米，強壯的中心干上著生20 個左右結果側枝，側枝基角80°～90°，單軸向四周延伸，長度為1 米左右。

3.4.1 幼樹修剪栽后第1 年刻芽促分枝，在萌芽前3～5 天，將苗木離地60 厘米以上、頂端30 厘米以下全部芽隔芽用小鋼鋸條在芽上方0.3 厘米處刻半圈，深達木質部。刻芽后等側枝條長到20 厘米時用兩頭尖的牙簽開角70°以上，8 月份用繩索將枝條基部角度拉到80°～90°。

修剪時疏除中心干枝頭競爭枝，側枝粗度超過中心干直徑1/3 的短截留樁疏除，中心干過密枝疏大留小，所有主枝保持單軸延伸，側枝與背上背下枝一律去掉。

3.4.2 成齡樹修剪疏剪為主，縮放結合：疏去過密枝、背上枝與側枝，或粗度是主干1/3 以上的側枝留樁下芽疏去，樁上抽發的新枝可在6 月底至7 月上旬拉至與主干夾角80°～90°。同方向上下主枝保持50 厘米左右距離。

及時更新結果枝，對結果2 年以上的側枝，留樁疏去，等樁上抽發新枝時在6 月底將基角拉至80°～90°。對主干上枝條留粗枝結果，果大品質好。

主干高度控制在3.5 米以內，在秋季新梢停止生長后，留細弱枝作主干的頭，過高的主干需要全部疏除，讓弱枝作為主干的頭直立生長。

秋月梨枝條多直立且木質硬，應盡早開枝拉角[2]，主干上的側枝基角打開一定要在6 月底前完成，所有拉枝整形一定要在落葉前完成。

3.5 病蟲防治

貴州省福泉市梨主要病蟲害有梨銹病、梨黑星病、梨莖蜂、梨二叉蚜、果實蠅等。中秋節前后在梨樹主干離地30 厘米處綁縛瓦楞紙誘集越冬害蟲，于次年1 月份晴冷天集中燒毀，冬季應做好清園工作，清除雜物集中燒毀或深埋，然后樹干涂白。早春梨樹花芽露白時全園噴1 次5 波美度石硫合劑，殺死越冬病蟲；謝花85%～90%時噴1 次15%粉銹寧可濕性粉劑2000 倍+1.8%阿維菌素3000 倍混合液重點預防梨銹病發生；10～15 天后噴施1 次25%吡唑·戊唑醇2000 倍+10%吡蟲啉2000 倍混合液，套袋前噴1 次10%氟硅唑乳劑10 000 倍和4.2%甲維鹽1500倍混合液，套袋后2 周內再噴1 次10%苯醚甲環唑5000 倍+12%溴氰菊酯·噻蟲嗪1500 倍混合液防治梨黑星病、黑斑病、茶翅蝽、果實蠅等[3]。

3.6 適時采收

為保證秋月梨果質量和口感，一般在梨果可溶性固形物含量達到12.5%以上時采收，福泉市一般在8 月中旬為宜。由于秋月梨皮薄，采收時必須剪除指甲，輕拿輕放，減少損傷。