葉笑霜
(廣東省河源市和平縣農業農村局動物衛生監督所,廣東 河源 517200)
最近幾年,廣東省和平縣規模化養殖產業有了長足的進步和發展,尤其是隨著畜牧養殖方式的轉變,規模化養殖發展迅猛,動物的養殖規模化、區域化趨勢更加明顯。當前規模化養殖已經成為商品畜牧業發展的主要主體,和平縣規模化養殖的比重超過了50%,但由于市場流通日益頻繁,畜禽產品的調運加快,動物疫病的傳播風險大大增加,特別是規模化養殖場,一旦防疫制度建設不到位,疫病防控和疫病監管不科學就會給某些傳染性疾病的發生流行造成影響。加強規模化養殖場傳染性疾病的針對性防控,落實各項傳染性疾病的防控措施是保證畜禽健康生長發育,是推動畜牧養殖產業現代化發展的重要舉措。
目前全縣范圍內共存在各種形式的規模化養殖場,超過了78家取得了動物防疫條件合格證明的規模養殖場占到了50%以上,省級的種豬場有1個,創建了標準化示范養殖場13個,全縣范圍內規模化養殖比例超過了50%以上。當前隨著和平縣畜牧養殖產業的規模化發展進程不斷加快,養殖規模和動物的流通范圍不斷擴大,動物交易日益頻繁,動物疫病的發生風險顯著增大。從當前動物養殖現狀來看,豬常見傳染性疾病主要包括了豬瘟、豬支原體病、豬丹毒、豬肺疫豬鏈球菌病、繁殖與呼吸道綜合癥、傳染性萎縮性鼻炎。雞常見到傳染性疾病主要包括大腸桿菌病、沙門氏菌病、傳染性鼻氣管炎、傳染性喉氣管炎、傳染性法氏囊、產蛋下降綜合癥。牛羊傳染性疾病主要包括布魯氏桿菌病、結核病、焦蟲病、羊縮菌性疾病、庎廯病。從總體情況來看,當地規模化養殖場的動物疫病的種類較多,分布較為廣泛,如果沒有加強針對性的管理,構建完善的防控措施,很容易造成某些傳染性疾病大范圍流行。
規模化養殖場建造和養殖產業發展過程中,為了有效防范傳染性疾病的發生流行,應該嚴格落實責任機制,縣動物疫病防控指揮中心人員承包大型養殖場,鄉鎮技術人員和村級防疫人員承包中小規模養殖場的疫病防控體系,將動物疫病防控工作任務落實到每一個防疫工作人員身上。縣級與鄉級,鄉級與村級,村級與廣大養殖戶層層簽訂動物防疫目標管理責任書,實行考核驗收,并將最終的防疫成果和相應的技術人員的年終考核、評優、評先掛鉤,與村級防疫人員的工資報酬掛購,進一步調動防疫工作人員的工作積極性,確保本地區不發生重大傳染性疾病,將各類傳染性疾病的發生流行控制在萌芽階段。
對于集約化規模化養殖場來說,由于養殖密度相對較大,動物來源比較復雜,如果沒有構建完善的管理工作制度,勢必會加重傳染性疾病發生流行。所以在規模化養殖場中,應該加快構建動物防疫承諾責任制度、崗位工作制度、生產管理制度、檔案免疫管理制度、動物防疫制度、衛生保健制度、消毒制度、獸藥科學使用管理制度、獸醫室責任制度、病死動物無害化處理制度、重大傳染性疾病上報制度、疫病巡查監測制度、隔離制度,并將各項制度上墻,嚴格要求飼養管理人員執行保障制度的可執行性[1]。同時在養殖場規劃建造過程中,還應該從動物疫病防疫方面入手,加強對防疫條件的有效審核。養殖場審批期間應該嚴格按照動物防疫的相關法律法規,保證選址恰當、設計科學,在養殖場內部配置相應的防疫設施,能及時將病死動物無害化處理,強化動物疫病源頭的有效把控。
規模化養殖場疫病防控過程中應該從防止病原傳入,切斷傳染源,保護易感群體3個方面入手。一方面養殖場需要堅持封閉化的養殖管理模式,謝絕無關人員進入生產區域。飼養管理人員在進入生產區域之前,要進行認真細致消毒,并佩戴相應的工作服裝,確保消毒合格后才能進入生產區域。各種車輛和設備在進入生產區域前,都需要在門口進行嚴格的衛生消毒[2]。另一方面不要盲目引種,要始終堅持自繁自養的養殖管理模式,如果需要從外地引種時,要保證引種地不存在傳染性疾病,從取得動物防疫合格證明書的優質種畜場或防疫場引進檢疫檢驗合格的動物,引進后應該放置在隔離室中,單獨隔離觀察4周以上,經過嚴格的身體檢查和抗體水平監測健康后,才能進入到規模場中混合養殖。對于養殖場的患病動物應該立即執行疫病上報制度,由官方獸醫到養殖場進行認真細致的病情診斷,并做好認真細致的隔離工作,加強對患病動物的有效診治和針對性處理,避免病原進一步擴展蔓延。為了增強易感動物的身體抵抗能力,應該制定符合實際的疫苗免疫程序。規模化養殖場應該根據動物疫病的流行現狀,制定符合生產實際的疫苗免疫程序,并嚴格執行疫苗免疫接種方案,建立免疫接種檔案。對于強制性免疫接種的疾病,應該在當地動物防疫機構的監督下,按照相關規定進行有效的監督,重點加強高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性藍耳病、豬瘟、非洲豬瘟、雞新城疫等疫病的群體免疫接種,要保證免疫接種密度高達100%,免疫接種的抗體在70%以上[3]。最為重要的是應加快構建完善的免疫接種檔案。身體素質相對較差、患病或發育較差的動物不能進行免疫接種,應確保其恢復健康后再進行補充免疫。
很多傳染性疾病發生流行具有突發性的特性,前期往往不會表現出明顯的臨床癥狀,突然發病,突然傳播,常常給養殖戶措手不及,難以采取措施進行針對性的防控。針對規模化養殖場的傳染性疾病,應該提前采取措施進行有效的處置,不斷加強流行病學調查,掌握各類傳染性疾病的發生現狀,并根據某些傳染性疾病,在本養殖場的發病嚴重程度,提前采取措施進行預防,保證各個年齡的動物都能健康生長發育。