華坪縣主要農作物施肥情況調查

陳朝靜，王湛鈞，沈乾波，周 媛

（1.華坪縣中心鎮農業綜合服務中心，云南 華坪 674800；2.中央農業廣播電視學校華坪分校，云南 華坪 674800；3. 華坪縣農業綜合開發服務中心，云南 華坪 674800；4. 華坪縣植保植檢站，云南 華坪 674800）

化肥減量增效是農業生產從數量增長向優質高效轉變的關鍵技術環節，全面掌握農作物化肥施用狀況，分析存在的問題和不足，針對性制定化肥減量增效技術措施是實現化肥減量增效的重要途徑，華坪縣施用化肥的作物包括糧食作物、經濟作物，也包括核桃、花椒、中藥材等經濟林木。

1 材料與方法

1.1 調查單元與調查作物

以種植地塊為調查單元。根據作物布局選取調查點，以集中種植區為重點，適當選取分散種植區，選取具有代表性的地塊、能提供肥料施用數據和田間管理情況的農戶進行調查。調查作物以糧食作物為主，適當選取面積較大、施肥量較大的經濟林果，兼顧施肥量少的種植林地，包括水稻、玉米、小麥、西瓜、豌豆、綠肥、蕎麥、烤煙，以及杧果、柑橘、茶葉、核桃等13 種作物，作物種類占全縣農作物種類約30%。

1.2 調查方法

采取現場調查和詢問農戶的方式，現場調查主要采集調查地塊坐標、海拔高度、土壤肥力水平等信息。詢問主要包括農戶肥料使用情況，產量水平等田間管理信息，填寫“測土配方施肥采用地塊基本情況”和“農戶施肥情況調查表”，調查數據錄入測土配方施肥數據管理系統進行統計和分析。

1.3 調查內容

現場記錄種植地塊面積，土壤類型、質地、耕作層厚度、肥力水平、坡度、坡向、作物種植情況、施肥情況，包括作物種類，種植品種，每季作物施肥時間、肥料品種、養分含量、施用量及作物產量等基礎數據，收集統計部門提供的全縣化肥施用總量、農作物播種面積等統計數據。

2 結果與分析

2.1 調查區域面積與樣點分布

調查區域為全縣8 個鄉（鎮），調查樣本數244個，調查面積58.26 hm2。

2.2 主要農作物化肥施用量

共調查13 種農作物，平均投入化肥194.03 kg·hm-（2加權平均），其中氮肥85.34 kg·hm-（2純量），磷肥 46.07 kg·hm-2，鉀肥 61.99 kg·hm-2，有機肥 8157 kg·hm-2。冬早西瓜化肥施用量最高，平均化肥用量572.4 kg·hm-2，其次是早春玉米 521.1 kg·hm-2，綠肥、蕎麥化肥施用量為0。主要作物播種面積及化肥施用量統計結果見表2。

表2 作物播種面積及化肥施用量統計結果

表1 調查樣本分布

2.3 調查區化肥施用強度

化肥施用強度指單位面積一年內化肥施用總量。根據調查結果統計，華坪縣化肥施用強度為194.03 kg·hm-2。按統計部門提供的數據，全縣2021 年化肥施用總量16190 t（純量），化肥施用強度為180.5 kg·hm-2，調查結果與統計數據基本一致。

2.4 不同種植結構的化肥施用強度

調查區域為一年兩熟地區，主要種植結構及施肥量見表3。不同種植制度化肥施用強度有較大差異，冬早西瓜—水稻最高，冬鮮玉米—水稻其次，核桃最少。

表3 華坪縣不同種植結構與化肥施用強度

2.5 存在的主要問題及建議

2.5.1 部分農戶存在過量施肥問題，導致化肥施用量增加

經過對本次調查數據的分析，存在部分作物、部分農戶施肥不合理或過量施肥的現象。如小麥，調查樣本只施氮肥，不施磷鉀肥。柑橘最高施肥量達到930 kg·hm-2，比全縣柑橘平均水平施肥量450 kg·hm-2高480 kg·hm-2，高106%；烤煙最大施肥量540 kg·hm-2，比全縣烤煙平均施肥量386.1 kg·hm-2高153.9 kg·hm-2，高 40%；杧果最大施肥量 675 kg·hm-2，比全縣果平均施肥量 305.4 kg·hm-2高 369.6 kg·hm-2，高121%；水稻最大施肥量375 kg·hm-2，比全縣水稻平均施肥量 209.6 kg·hm-2高 165.4 kg·hm-2，高 78.9%；西瓜最高施肥量720 kg·hm-2，比全縣西瓜平均施肥量572.4 kg·hm-2高 147.6 kg·hm-2，高 25.8%；春玉米最高施肥量1027.5 kg·hm-2，比全縣春玉米平均施肥量521.1 kg·hm-2高 506.4 kg·hm-2，高 91.2%。調查結果說明農戶對化肥施用量和施肥技術的掌握存在較大差異，部分農戶片面地認為肥料越多，農作物產量就越高，這是造成施肥過量的重要原因，開展化肥減量增效田間試驗示范，組織肥料施用技術培訓，提高農戶科學施肥水平是實現化肥減量增效的重要措施。

2.5.2 種植結構不合理導致化肥施用量增加

從種植結構看，冬早西瓜—水稻施肥量最高，達到781.95 kg·hm-2，冬鮮玉米—水稻達到730.65 kg·hm-2；而秋冬豌豆—烤煙模式為 539.4 kg·hm-2，秋冬綠肥—夏玉米模式為242.4 kg·hm-2。秋冬豌豆—烤煙模式比秋冬綠肥—夏玉米模式增加用肥量297 kg·hm-2，增加1.2 倍。采取高耗肥作物與低耗肥作物輪作，通過結構調整降低用肥量也是科學可行的措施。特別是近年發展較好的秋冬豌豆，不僅有較好的經濟效益，需肥量也較少，采取搭架栽培，配合微滴灌技術應用，可進一步提高秋冬豌豆經濟效益，擴大秋冬豌豆種植面積。

2.5.3 施肥配方不合理降低了施肥效益

從施肥配方看，雖然總體上基本合理，但部分作物只重視氮肥，忽視磷鉀肥的問題較為突出，部分作物配方不合理的問題仍然存在，比如，玉米氮磷鉀比例為 1 ∶0.2 ∶0.15，根據生產實踐經驗，玉米適宜的氮磷鉀比例為1 ∶0.5 ∶0.3。因此，在玉米種植中還可以適當增加磷鉀肥，實現營養元素的平衡供應，從而達到提高施肥效益、降低化肥施用量的目的。

2.5.4 有機肥施用量不足

調查結果顯示，有機肥施用量平均為8157 kg·hm-2，而大部分作物有機肥施用量需要達到15 t·hm-2才能保證作物獲得優質高產。有機肥不僅能夠提供作物生長所需要的營養元素，還能調節土壤，為作物根系生長創造良好條件，同時對化學肥料也有吸附作用，可減少化學肥料的流失，提高化學肥料的肥效。應通過秸稈還田，充分利用畜禽糞肥等措施，增加有機肥肥源，特別是采取農牧結合的生產組織方式，如家庭農場等，實現有機肥資源的循環利用，減少污染排放，促進農業可持續發展。

3 討論

華坪縣主要農作物化肥施用量平均為194.03 kg·hm-2，其中氮肥 85.34 kg·hm-2，磷肥 46.70 kg·hm-2，鉀肥 61.99 kg·hm-2，氮磷鉀比例為 1 ∶0.55 ∶0.72。總體上施肥結構基本合理。按調查結果推算，全年化肥投入量為 18106 t，比統計數據 16190 t 多 1916 t，相差11.33%。證明統計數據基本能反應全縣化肥施用狀況，調查結果基本準確。調查數據也反應了當地部分農戶存在過量施肥，種植結構不合理，施肥配方不能滿足作物生長需求以及有機肥不足等問題，通過開展化肥減量增效技術試驗示范，加強技術培訓，實行農作物秸稈還田，實現種養結合生態農業發展模式等措施，能夠進一步減少化肥施用量，促進農業可持續發展。