涉農(nóng)高校專業(yè)選修課思政內(nèi)容挖掘與實踐
——以“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程為例

邢虎成

(湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，湖南 長沙 410128)

一、前言

2020年教育部下發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的通知指出：“全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，就是要寓價值觀引導(dǎo)于知識傳授和能力培養(yǎng)之中，幫助學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價值觀，這是人才培養(yǎng)的應(yīng)有之義，更是必備內(nèi)容……要緊緊抓住教師隊伍‘主力軍’、課程建設(shè)‘主戰(zhàn)場’、課堂教學(xué)‘主渠道’，讓所有高校、所有教師、所有課程都承擔(dān)好育人責(zé)任，守好一段渠、種好責(zé)任田，使各類課程與思政課程同向同行，將顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一，形成協(xié)同效應(yīng)，構(gòu)建全員全程全方位育人大格局。”[1]涉農(nóng)高校的專業(yè)選修課也應(yīng)該且必須承擔(dān)起育人的任務(wù)。“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”是“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程思政改革的最高準(zhǔn)則。因此在“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程中貫徹思政內(nèi)容，達(dá)到與思政課同步同向，起到相輔相成的作用，是草業(yè)科學(xué)專業(yè)“三全育人”的必要步驟。

習(xí)近平總書記在2016年全國高校思想政治工作會議上的重要講話給課程思政指明了方向[2]。2016年以前與課程思政相關(guān)的論文年發(fā)表量為100篇左右，從2016年以后我國課程思政方面論文發(fā)表量大幅度增加，2016年發(fā)表202篇，2017年發(fā)表300篇，2018年發(fā)表753篇，2019年發(fā)表3448篇，2020年發(fā)表8536篇，2021年發(fā)表1.35萬篇。課程思政的研究如火如荼，目標(biāo)都是實現(xiàn)“三全育人”，與其他課堂一起形成合力，全方位育人，提升學(xué)生思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)， 幫助他們成為一個具有全球公民意識的時代新人[3]。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院草業(yè)科學(xué)系按照國家、省廳和學(xué)校的文件精神進(jìn)行了課程思政改革的實踐。草地休閑農(nóng)業(yè)作為草業(yè)科學(xué)專業(yè)的專業(yè)選修課，在教學(xué)和改革中，有機(jī)地融入思想政治教育，形成本課程與思政課同向同行的格局，使知識傳授與價值引領(lǐng)產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。下面就“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程思政的探索與實踐，從課程思政改革存在的問題、改革的方法及實施效果方面進(jìn)行闡述，以期為相關(guān)專業(yè)課程的思政融入提供參考。

二、“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程在思政教育融入方面存在的問題

(一)教師認(rèn)識不足

本門課程授課團(tuán)隊有4人，都是草學(xué)或農(nóng)學(xué)專業(yè)背景的教師， 對于休閑農(nóng)業(yè)課程的理解和把握較淺，且教師都承擔(dān)了多門課程的授課任務(wù)。大部分教師認(rèn)為本課程的教學(xué)內(nèi)容涉及面廣，教師在課上沒有時間開展課程思政教學(xué)。因此在面對課程思政融入教學(xué)時，大部分教師會說：“我沒工夫做課程思政。”[4-5]其次部分教師認(rèn)為本課程難以開展課程思政，本門課的絕大多數(shù)知識點均為概念性和設(shè)計類知識，課程注重實際的操作和具體的案列，課程內(nèi)容整體上側(cè)重概念，偏重實踐。很多教師認(rèn)為在這些“硬核”的教學(xué)活動中，難以水乳交融地開展課程思政教育[6-7]。再次教師們認(rèn)為課程和思政應(yīng)該各司其職，也就是說課程管內(nèi)容、管智育，由教師負(fù)責(zé)，歸教務(wù)口管理；思政管思想、管德育，由輔導(dǎo)員負(fù)責(zé)，歸學(xué)生口管理[8]。如果把思政內(nèi)容生硬地加入草地休閑農(nóng)業(yè)的課程教學(xué)中，難免會出現(xiàn)“兩張皮”的俗套[9]，不僅影響教學(xué)效果，還會導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué)情緒的產(chǎn)生。也有教師認(rèn)為課程思政就是結(jié)合案例進(jìn)行愛國主義教育[10]或者在課堂上講授人生感悟[11]。這些思想認(rèn)識上的問題阻礙了本門課程思政教學(xué)改革的進(jìn)程。

(二)課程思政內(nèi)容挖掘不足

對于專業(yè)課程的思政內(nèi)容挖掘不足，或者沒有下功夫挖掘，照搬照抄一些程式化案例，思政內(nèi)容的遴選就是簡單地堆砌一些勵志的話語和領(lǐng)導(dǎo)講話。對課程教案準(zhǔn)備不足，沒有花時間挖掘課程的思政元素[12]。

(三)課程思政教學(xué)方法刻板，教條化嚴(yán)重

專業(yè)課程內(nèi)容主要是講授專業(yè)知識，在專業(yè)知識中有機(jī)融入課程思政的內(nèi)容本身就存在一定的難度，如何做到“潤物細(xì)無聲”，需要在教學(xué)方式方面進(jìn)行改革和探索。傳統(tǒng)上教師通過口頭語言直接向?qū)W生傳輸知識，這種教學(xué)方式使得學(xué)生與教師之間的交流有限，學(xué)生被動地聽，學(xué)習(xí)效率較低，獨立思考的能力不足。如果再刻意地進(jìn)行思政教育，就會顯得刻板且教條，達(dá)不到預(yù)期教學(xué)效果。

三、“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程思政的改革

(一)課程思政內(nèi)容的挖掘

開展課程思政需要挖掘思政元素。本課程共分為24個小節(jié)，即24學(xué)時，我們按照每節(jié)課的內(nèi)容做了相應(yīng)的課程思政內(nèi)容(見表1)，主要包括以下內(nèi)容。

1.草地休閑農(nóng)業(yè)與國家相關(guān)政策。草地休閑農(nóng)業(yè)與國家政策密切相關(guān)，對于國家政策的解讀，可以幫助學(xué)生了解我國休閑農(nóng)業(yè)的政策支持情況及未來發(fā)展規(guī)劃，從而提升他們從事相關(guān)工作的思想水平。例如第一章第一節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)概述中解讀綠水青山就是金山銀山，從而更加清晰地讓學(xué)生明白保護(hù)生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展草地休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。在其他章節(jié)，如第一章第二節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展概況中解讀發(fā)展才是硬道理；第二章第一節(jié)草地生態(tài)系統(tǒng)概論中解讀山水林田湖草系統(tǒng)治理；第二章第三節(jié)草地生態(tài)系統(tǒng)的功能中解讀“一帶一路”的生態(tài)學(xué)解讀；第四章第三節(jié)生態(tài)文明資源開發(fā)中解讀人類命運共同體；第四章第四節(jié)現(xiàn)代文明資源開發(fā)闡述“不忘初心，牢記使命”的重要性；第六章第二節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)景觀設(shè)計中解讀創(chuàng)新驅(qū)動等國家政策類相關(guān)思政元素，幫助學(xué)生理解休閑農(nóng)業(yè)，從而熱愛草地休閑農(nóng)業(yè)。

2.草地休閑農(nóng)業(yè)引領(lǐng)正確價值觀、人生觀。草地休閑農(nóng)業(yè)是在國家富強(qiáng)、人民經(jīng)濟(jì)水平較高條件下出現(xiàn)的。在上課過程中可以有意引導(dǎo)學(xué)生思考其中的價值觀與人生觀。如第二章第二節(jié)草地生態(tài)系統(tǒng)組分與結(jié)構(gòu)中闡述個人與國家關(guān)系的價值觀；第二章第四節(jié)草地生態(tài)系統(tǒng)調(diào)控中闡述立志與調(diào)節(jié)自己的目標(biāo)；第三章第二節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理中闡述個人需求與國家需求的關(guān)系；第三章第三節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)的社會學(xué)原理中闡述如何認(rèn)識自我、角色定位；第六章第五節(jié)鄉(xiāng)村旅游接待管理中闡述相互尊重的理念等，這些價值觀和人生觀的引入既可以啟發(fā)學(xué)生思考，又可以吸引學(xué)生學(xué)習(xí)并開展討論。

3.草地休閑農(nóng)業(yè)加強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)思想基礎(chǔ)。本門課程融合草業(yè)科學(xué)專業(yè)課程與旅游學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、營銷學(xué)、規(guī)劃設(shè)計等專業(yè)課程為一體，主要是啟迪學(xué)生的思維，開闊學(xué)生的眼界，拓展學(xué)生的知識體系。課程的開設(shè)增加了專業(yè)介紹、專業(yè)責(zé)任、專業(yè)重要性的論述，以穩(wěn)固學(xué)生專業(yè)思想，為畢業(yè)后擇業(yè)思想的穩(wěn)固提供幫助。如第三章第一節(jié)草地多功能理論中講述糧食安全與草學(xué)學(xué)子的責(zé)任，第五章第二節(jié)人工草地的建設(shè)與規(guī)劃中講述草業(yè)科學(xué)專業(yè)思想的加強(qiáng)；第五章第三節(jié)草畜平衡技術(shù)中講述草蓄平衡的深層次含義；第六章第一節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃中講述草業(yè)學(xué)子的擔(dān)當(dāng)。

4.“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程中關(guān)于唯物主義辯證思想的應(yīng)用。馬克思主義是我們當(dāng)代“必要”的哲學(xué)。它不僅給我們提供了一種歷史觀，同時，它也是我們作為歷史創(chuàng)造和工作實際的行動指南。在“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程中適當(dāng)引入馬克思主義唯物辯證法的思想，可以使學(xué)生明確課程定位及明確學(xué)習(xí)態(tài)度。如第三章第四節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)的傳播學(xué)原理中論述正確宣傳與謠言識別；第五章第一節(jié)草場管理與放牧中論述辯證地看待放牧；第六章第三節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)論述因地制宜、實事求是；第六章第四節(jié)草地休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中論述抓主要矛盾和抓矛盾的主要方面。

5.“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程中關(guān)于愛國主義教育的宣傳。愛國主義教育是指樹立熱愛祖國并為之獻(xiàn)身的思想教育。愛國主義教育是思想政治教育的重要內(nèi)容。愛國主義是一面具有最大號召力的旗幟，是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。在教學(xué)中讓學(xué)生了解祖國燦爛的文化、偉大的成就，培養(yǎng)他們的民族自尊心和自豪感。如第四章第一節(jié)游牧文明資源開發(fā)中論述中國文明的偉大復(fù)興，激起大家愛國熱情；第四章第二節(jié)草原特色資源開發(fā)中論述民族的就是世界的，要有“四個自信”，要大家體會我們國家制度的優(yōu)越。

我們把思政元素融入專業(yè)課程的目標(biāo)、方法和內(nèi)容中，實現(xiàn)思政教育與專業(yè)課教學(xué)過程的耦合，建立“思政元素-專業(yè)知識點”映射點，融入教案，實現(xiàn)課程思政的有效開展。

(二)教學(xué)案例凝練與設(shè)計示范

課程思政內(nèi)容挖掘任務(wù)完成后，進(jìn)一步要解決在教學(xué)內(nèi)容什么時期進(jìn)行課程思政的融入。主要是使得在教學(xué)過程中如何實現(xiàn)有機(jī)融入，從而達(dá)到“潤物無聲”的境界。下面以一個教學(xué)案列進(jìn)行介紹，從表1可知，在“草地休閑農(nóng)業(yè)運營管理”部分需要在教學(xué)中融入“抓主要矛盾和抓矛盾的主要方面”的思政內(nèi)容。教學(xué)中教師首先介紹章節(jié)內(nèi)容，在講授草地休閑農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性項目時會涉及多種項目(見表2)，對于一個草地休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，如何因地制宜地選擇生產(chǎn)性項目，在這里融入“抓主要矛盾和抓矛盾的主要方面”的哲學(xué)分析方法，引導(dǎo)和強(qiáng)化同學(xué)們分析問題和解決問題的思維能力。

表2 教學(xué)案列設(shè)計

(三)課程思政的教學(xué)方式和實現(xiàn)路徑

挖掘好思政內(nèi)容后，以什么樣的形式來給同學(xué)們呈現(xiàn)，既能夠要同學(xué)們從中受到啟發(fā)，又不能顯得生搬硬套。本課程采用線上線下結(jié)合的方式進(jìn)行展示。

線上采用課堂小啟示的形式，單獨設(shè)計PPT任務(wù)和主題討論任務(wù)。采用學(xué)習(xí)通進(jìn)行線上課程建設(shè)，每一節(jié)的最后一個任務(wù)就是課堂小啟示，把挖掘的思政內(nèi)容進(jìn)行簡單的展示，然后布置討論主題，要求學(xué)生線上參與思政討論。

線下課堂則采用教師總結(jié)提示的方式進(jìn)行啟發(fā)。一般教師在線下進(jìn)行總結(jié)授課，對重點難點進(jìn)一步闡述，同時會在課程中適當(dāng)引出課程思政的內(nèi)容，進(jìn)行討論，課堂上的討論一般會有3-5個同學(xué)進(jìn)行觀點闡述，教師最后做點評。比如在講草地休閑農(nóng)業(yè)概念的時候，課程內(nèi)容會涉及草地休閑農(nóng)業(yè)的概念，即草地休閑農(nóng)業(yè)是以充分開發(fā)草原景觀、游牧文化資源、放牧生產(chǎn)活動為旅游吸引物的項目，把草牧業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與融為一體的旅游活動。這里會引入問題“從上面內(nèi)容來看，草地休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要條件是要有草地，同學(xué)們認(rèn)為草地資源對休閑農(nóng)業(yè)的重要性如何？結(jié)合國家的政策，尤其是習(xí)近平總書記提出的‘綠水青山就是金山銀山’談?wù)勀愕目捶ā薄＿@樣就自然引入思政內(nèi)容，同學(xué)們對此問題回答后，教師進(jìn)行總結(jié)分析，提出保護(hù)生態(tài)環(huán)境和合理利用之間的平衡問題，引導(dǎo)同學(xué)們思考如何在保證農(nóng)牧民收入的同時，又不破壞環(huán)境，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。

四、“草地休閑農(nóng)業(yè)”課程思政實施效果

(一)教師加強(qiáng)了個人素質(zhì)，提升了思想政治素質(zhì)

課程思政提高了本團(tuán)隊教師的政治站位和理論素質(zhì)，為更好地教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。課程思政需要教師參與其中，很多專業(yè)課教師育人意識和思政能力不足，通過課程思政的實施提高教師的思政能力。本門課程在教學(xué)實施過程中，教師進(jìn)行了多次課程思政培訓(xùn)，每位教師對自己教學(xué)的課程內(nèi)容進(jìn)行了精心梳理，對課程蘊(yùn)含的思政元素進(jìn)行了精心挖掘和教學(xué)設(shè)計。課程改革提高了本團(tuán)隊教師的課程思政能力，提高了自我政治站位和自身理論素質(zhì)。

(二)學(xué)生提高了自我認(rèn)識，加強(qiáng)了個人素養(yǎng)

本課程經(jīng)過變革后，將思政教育貫穿到課程教學(xué)的全過程中去，在教學(xué)方式上靈活多樣，采用啟發(fā)式教學(xué)與討論式教學(xué)相結(jié)合的方式，學(xué)生與教師在課堂上，既能對專業(yè)知識與技能積極進(jìn)行交流與探討，也能對每節(jié)課從專業(yè)課中挖掘的思政元素上學(xué)到的優(yōu)秀品質(zhì)進(jìn)行分享，從而使教學(xué)內(nèi)容更有深度，課堂氛圍更有趣味，思想政治教育更深入人心。

從課程成績來看，學(xué)生的學(xué)習(xí)成績有較大提升，主要是90分以上的成績有較大增加，課程滿意度調(diào)查表明85%以上的學(xué)生對課程滿意。課程思政融入后，學(xué)生的政治站位、哲學(xué)素養(yǎng)都有一定的提高，實習(xí)過程中看到相關(guān)的企業(yè)會進(jìn)行思考如何能夠更好地開展草地休閑農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)共同富裕。

(三)構(gòu)建思政案列庫

本課程實施以來，經(jīng)過教師精心篩選思政案例并對其進(jìn)行實踐檢驗，構(gòu)建了思政案列庫。該案列庫為其他專業(yè)教師提供了課程思政的參考，也為其他專業(yè)教師進(jìn)行課程思政教學(xué)提供了思路。

五、結(jié)語

自2016年習(xí)近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強(qiáng)調(diào)了各類課程要同思想政治理論課同向同行的要求以來，教育部出臺了相關(guān)課程思政的指導(dǎo)意見，指導(dǎo)全國高校各類課程的思政工作。高校的思政工作是系統(tǒng)工程，高校專業(yè)課教師需要進(jìn)行積極的探索與實踐。相信本課程的探索會培養(yǎng)更多的以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任的知農(nóng)愛農(nóng)新型人才，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)更大的智慧和力量。