北方棚室黃瓜高產栽培技術要點研究

張作龍

第四儲備資產管理局濟南管理站，山東濟南 250001

黃瓜口味清新，維生素含量高，具有清熱止渴和美容的功效，是人們日常餐桌不可缺少的蔬菜之一。隨著科技的發展，北方棚室黃瓜種植規模越來越大。溫室大棚可以實現春茬蔬菜水果提前上市、秋茬蔬菜采收期延后、冬季蔬菜生產。溫室大棚通過錯開蔬菜生產季節來實現全年的蔬菜供應，保障消費者能夠吃到新鮮的蔬菜產品。黃瓜大棚種植面臨很多技術挑戰，如溫度、濕度控制，若種植管理不當，均會影響黃瓜的生長和種植效益。因此，研究如何實現黃瓜高產增效具有重要的意義。

1 北方棚室黃瓜栽培的特點

北方農業種植受氣候因素影響很大，栽培時面臨很多的挑戰，尤其是溫度和光照等，這些都可影響栽培效益。傳統種植缺乏科學指導，黃瓜栽培產量低，效益不高，種植戶的積極性也很差。隨著對黃瓜種植技術不斷進行研究和創新，相關專家逐步探索出北方棚室黃瓜種植優化技術，通過克服溫度、濕度等的不良影響，大大地增加黃瓜的產量和效益。

2 北方棚室黃瓜高產栽培技術的應用要點

2.1 大棚設施建設

大棚設施建設是北方大棚黃瓜種植的重點，種植戶必須做好嚴格有效控制，切實保障黃瓜能夠有良好的生存環境。棚室建設可以選擇土堆型或后土墻型。在實際建設中，需根據具體的需求和成本做好相應的對比分析，優選適宜的方案，保證種植環境質量。近年來，很多大棚建設中積極推廣應用鋼結構建筑，通過降低成本增強整體效果，滿足種植作業需求。

由于每個地區的情況不同，且技術應用都具有一定的優勢和缺點。在具體選擇方面，需要根據種植品種和需求做好嚴格的分析。此外，智慧農業使得很多智能化技術和智慧化手段被應用到大棚基礎設施建設中，通過引入智能溫度控制系統和土壤條件監測系統等輔助黃瓜栽培工作的開展，能夠滿足大棚環境智能化監測和控制的需求，全面提高栽培管理水平。種植戶可以積極地采用此技術手段，通過不斷提高種植環境的質量以及栽培過程中的控制水平來實現增產增效。很多種植戶出于成本因素考慮會抵觸智能化技術的應用。實際上，智能化技術的應用雖然會投入一定的成本，但是給農戶帶來的效益會更高，能夠促進農業種植持續化發展。這需要種植戶能夠積極轉變種植理念，積極推廣應用智能化手段，構建智慧化管理系統，助力生產作業的開展。

2.2 品種的選擇與處理

大棚黃瓜高產栽培技術的應用，需要做好黃瓜品種選擇和處理。黃瓜對生長環境有著一定的要求，因此在品種選擇時，需要結合北方種植環境的特點，根據氣候、光照、土壤等多種因素做好綜合分析，選擇具有較強抗病蟲害的品種，能夠增強病蟲害的抵抗能力。與此同時，還要選擇具有耐低溫和品性好且架期長的品種。目前，市面上存在著很多的黃瓜種植品種。種植戶可以關注本地區的種子技術研究情況，選擇本土化種子。若條件允許，可以嘗試采用測土配方技術，根據黃瓜種植需求，結合北方種植環境的特點，采取適宜的技術方案，確定最佳的種子。完成品種選擇之后，需對種子進行處理，通常是放置在55℃的水中攪拌，當水溫下降到25℃之后停止。之后搓掉種子黏膜，用溫水浸泡6 h，放置到30℃的環境下催芽。通過優選種子和有效的無害化處理，提高種子發芽率。

2.3 育苗與種植

育苗時，種植戶要控制好水和溫度，保障土層均勻覆蓋。黃瓜種子播種后10 d左右幼苗能夠發展到2葉1心，此時需要把幼苗放置到營養缽中嫁植。在稼植作業前，需要將營養缽的苗床進行處理，使用水澆透，取苗時則要小心謹慎，避免使得幼苗的葉子被傷害。正式種植作業前，需要做好苗的選擇。按照葉子全和葉片蔥綠的指標進行選擇，保證植株的質量達到要求。種植人員必須要注重此環節的控制，嚴格按照技術標準來選擇和處理保證栽培的質量。

幼苗期，種植戶需對其進行處理，以提高幼苗的成活率。當葉子開始拱土時，需要對地塊撒層土。當幼苗的真葉展平時，則需要進行分苗處理，放置到營養缽中并且根據需求澆水。當黃瓜苗長到幼苗期時要控制肥量的使用，種苗長出4~5片葉子時則需要追尿素。定植作業前7 d需進行煉苗，要求白天溫度控制在23℃左右，晚上溫度控制在13℃左右。通過做好細節和要點把控，保證黃瓜苗存活率和生長率。

黃瓜栽培前需要對地塊進行相應的處理，提前完成秸稈還田以及消毒。按照種植技術的要求，需要進行高溫悶棚處理。在高溫悶棚處理時，需要注重通風，以免大棚內堆積大量有毒物質而影響到黃瓜的生長。一般來說，早間通風將溫度控制在30℃左右，下午通風則需要把溫度控制在23℃左右，若晚間進行通風，則需要把溫度控制在16℃左右。根據黃瓜種植的需求，合理地施加肥料，優選農家肥，控制好肥料的使用量。如果使用農家肥，每667 m2大約控制在25 m3，使用復合肥則控制在20 kg左右。做好肥料的有效控制，保障黃瓜可以健康生長。

整地工作結束之后進行幼苗定植，定植時選擇有陽光的清晨開展，定植前需要做好殺菌消毒。嚴格按照定植技術應用的要求，控制好株苗的間距和行距，并進行澆水。

2.4 田間管理

2.4.1 光照控制光照是黃瓜生長的必要因素。種植戶在搭建棚子時要綜合考量北方氣候特點做好建設優化。根據大棚管理的需求，合理使用保溫材料，做好保溫控制。當需要透光時，可以將保溫墊掀開，進而保證室內有充足的陽光。目前，北方地區都在積極推廣使用智能補光系統，根據室內的實際需求來調整光照的強與弱。在栽培管理工作中，可以結合具體的需求，合理的應用智能化手段，及時掌握內部的光照水平。根據光照的需求合理地進行調整，增加光照或者減少光照。通過采取各類有效的光照控制措施，保障黃瓜生長的需求得到滿足。

2.4.2 濕度控制除了控制好光照和溫度之外，還需要控制濕度的適宜性。黃瓜生長對生長環境的要求很高，需要做好每一個影響要素的控制，切實保障黃瓜能夠健康生長。種植人員需要根據黃瓜的生長情況，結合大棚內部的條件做好調節。一般來說，對于濕度的控制可以采取溫度調控和通風調控，或者采取滴灌措施等，進而保障內部濕度適宜。堅持科學合理的種植栽培理念，圍繞每個要素都做到有效控制，最大程度地保證黃瓜種植的需求得到滿足。

2.4.3 水肥管理黃瓜栽培中還需要做好水肥管理，根據黃瓜生長的需求，在不同階段和時間點進行水肥的調控。栽培人員需要對黃瓜生長特性有全面的了解和掌握，能夠在適宜的時間段內提供充足的肥水。一般來說，對于肥水的供給，需要根據實際需求和生長情況加以調整，做到科學精準施肥澆水。例如，黃瓜種植前需要施加的肥，定值15 d之后需追肥。實施肥水管理，需要堅持薄肥勤施、水量多澆的基本原則。黃瓜是喜歡水分的植物，在整個生長期內都需要保證大棚內部土壤的濕潤度，尤其是在黃瓜生長到12片葉片時，必須要做好水量的控制，保證水量充足。在管理方面，可以合理地運用現代化技術手段，輔助水量監測和控制，實現水肥一體化管理。通過精準施肥水，保證種植的成本和效益。通過有效控制，在最大程度上保證黃瓜種植的效益目標實現。

2.4.4 做好蔓藤管理黃瓜種植管理與其他植物種植存在不同，需要在生長環節做好吊蔓藤。管理工作的開展需要積極推進植株管理，留下主蔓藤，并且留側枝的一瓜和一葉心。對于蔓藤上的病葉和老葉需要及時摘除，有效防范其對植株生長造成的不良影響。如果植株莖超過架頭，需要及時進行落蔓或掐尖處理。通過有效處理，保證黃瓜可以快速地生長。在黃瓜生長的全過程，根據具體的生長情況，做好有效的管理，切實保障黃瓜可以健康生長。種植人員需要做好棚內的情況監測，及時掌握黃瓜生長的問題，采取技術處理措施。

2.5 病蟲害防治

黃瓜生長階段可能會遇到病蟲害的威脅，影響到其健康生長，并且使得產量和質量受到影響。日常的管理工作中，需要積極地做好病蟲害防治工作，堅持預防為主的理念。一般來說，可以選擇生物和物理等防治手段結合，輔助運用化學防治方法。為了能夠保證病蟲害防治工作的質量和效益，需要根據黃瓜品種的特點和類型做好相應的分析，制定完善的病蟲害防治計劃。在不同的時間段內采取相應的防范措施，最大程度地減少病蟲害的病菌和蟲源。對于使用的種子，需要經過拌和處理，消除潛在的病菌[1]。

此外，種植戶需注重推廣使用綠色防治技術，利用防蟲網和殺蟲燈等進行處理。作為種植管理者，需要對黃瓜的生長情況做好有效監測，及時掌握病蟲害情況，采取有效的措施，避免病蟲害大規模爆發，影響到整體的產量和效益。這需要做好日常的各項管理工作，根據黃瓜的生長情況做好相應的處理，避免出現問題[2]。在日常的防護中，對于霜霉病和細菌性角斑病以及炭疽病等，需要針對不同的原因采取相應的防治手段[3]。發生霜霉病后用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400倍液或70%乙磷鉛錳鋅可濕性粉劑500倍液，每隔7~10 d噴1次。防治黃瓜細菌性角斑病可用30% DT可濕性粉劑400倍液。

3 北方棚室黃瓜高產栽培技術的應用優化措施

3.1 采用智能化手段

從北方棚室黃瓜高產栽培技術的應用角度分析，引入智慧化手段，發揮智能化技術的應用價值，克服溫室大棚栽培的缺陷，促進黃光瓜增收，具有重要的意義。例如，采用自動補光增溫和物聯網設備。黃瓜栽培中若溫度控制不當，則會影響到黃瓜的生長，造成產量低和果型差。很多種植戶開始嘗試安裝補光燈，一早一晚為黃瓜補光，獲得了不錯的成效，克服了霧霾和降雨雪等天氣的不良影響。

每天早晨日出前補光3 h，晚上蓋上保溫被之后再補光2 h。一方面解決了黃瓜的生長問題，另一方面提升了黃瓜的品質。使用智能LED補光燈主要是根據黃瓜的生長需求，即光照需求12 h左右，但是冬季北方光照時間短，約7 h，而且會受到霧霾和雨雪等的影響，使得農業設施受到影響，無法滿足黃瓜的生長需求，采用補光技術手段能夠促進作物生長。在植物的光合作用中，藍光與紅光貢獻很大，采用LED智能補光技術手段，利用智能補光控制器，結合蔬菜的類型和需求設置光照時間，如果光照強度小于設定值，則裝置會自動打開燈光進行補光；當光照超出設定的標準后，則會自動關掉植物的補光燈。在種植實踐中，結合運用智能加溫系統以及物聯網數據采集控制系統，可實現對種植環境的有效控制。

從農業現代化發展的角度分析，物聯網數據采集控制系統的應用價值廣泛，能夠廣泛搜集大棚內的光照和溫濕度以及土壤理化性狀等參數，為種植戶通風和澆水等操作提供數據信息指導和支持。除此之外，病害預防系統經過數據分析后，還能夠為病害預防提供支持，減少農藥的使用量，保障農產品的質量[4]。未來北方棚室黃瓜高產栽培技術的應用，將會更加注重智慧化和智能化，能夠為種植提供更多的技術支持與保障。目前，智能化種植技術的應用不足，主要是受到成本高和其他因素的影響。隨著智能化種植成本的降低，未來此技術的應用會更加廣闊[5]。

3.2 貫徹落實科學栽培理念

北方棚室黃瓜高產栽培技術的應用，需要農戶認可并且愿意推廣使用此技術，進而發揮技術的應用價值。從栽培實踐的角度分析，需要認真貫徹落實科學栽培理念，不斷提高種植水平，助力此項工作高效化開展。實踐中搭建有效的技術推廣平臺，面向農戶做好科學栽培的宣傳和培訓，不斷提高農戶的科學栽培意識和能力，合理利用高產栽培技術手段，高效化開展種植工作。充分利用互聯網平臺，拉近與農戶之間的距離，為其提供及時的栽培技術服務，使其可以掌握北方棚室黃瓜栽培常見的問題以及防治措施，科學高效化栽培黃瓜，高效化落實種植技術措施，保障種植的產量，提高種植的效益水平[6]。

目前，黃瓜栽培工作中可以采用的科學手段有很多，例如，利用各類冷暖熱泵裝置，實現對生長環境的有效控制，不僅能夠達到智能化管理的水平，還可以實現高效化溫度控制。未來的農業發展對于環保、節能的要求會更高，使用高效化設備，不僅能夠達到環保安全的要求，而且能夠提高溫度、濕度控制的智能化水平。在實踐中可以結合栽培的具體需求，合理應用各類技術手段，切實提高黃瓜種植的效益水平，創造更多的價值，促進黃瓜種植現代化發展[7]。

4 結語

積極應用北方棚室黃瓜高產栽培技術，探索科技+種植的模式，貫徹科學合理種植理念，不斷提高栽培的效益水平，可獲得良好的種植成效。從高產栽培的角度分析，種植戶要嚴格按照高產栽培技術的應用方法，控制好溫濕度、水肥等要素，保障黃瓜種植產量，促進種植增收，不斷提高北方棚室黃瓜種植智慧化水平。