15個(gè)大棚櫻桃番茄在貴陽市的引種表現(xiàn)

尹媛紅,譚秀英,羅正勇,鄧玉紅,張厚林,周貴平,杜倩蕓,王秋艷,向鵬程,李文彪

（1.貴陽市菜籃子集團(tuán)有限公司，貴州 貴陽 550025；2.貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局蔬菜技術(shù)推廣站，貴州 貴陽 550025）

櫻桃番茄因其個(gè)頭小、甘甜爽口的風(fēng)味以及較高的營養(yǎng)價(jià)值深受廣大消費(fèi)者的喜愛，現(xiàn)已成為高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、休閑旅游觀光農(nóng)業(yè)普遍推廣種植的特色果蔬之一［1-2］。貴陽位于云貴高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)區(qū)，具有低緯度、高海拔的特點(diǎn)，平均海拔1 100 m左右，屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候，年平均氣溫15.3℃，夏季平均溫度為23.2℃，年平均總降水量1 129.5 mm［3］。為滿足市民對(duì)優(yōu)質(zhì)蔬果產(chǎn)品的需求，豐富“菜籃子”品種結(jié)構(gòu)，充分發(fā)揮貴州優(yōu)越夏秋相對(duì)冷涼的氣候特點(diǎn)，發(fā)展越夏設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，特引進(jìn)15個(gè)櫻桃番茄品種進(jìn)行比較試驗(yàn)，以期篩選出適宜貴陽市種植的櫻桃番茄品種，為推廣種植櫻桃番茄品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2021年4月中下旬至9月上旬在貴陽市菜籃子集團(tuán)有限公司清鎮(zhèn)園區(qū)駱家橋片區(qū)溫室中進(jìn)行。試驗(yàn)地海拔1 240 m，前茬作物為西蘭花，土壤為輕壤土，肥力水平中等，含有機(jī)質(zhì)2.6%、硝態(tài)氮65 mg/kg、有效磷12 mg/kg、速效鉀412 mg/kg、pH 6.3。

1.2 試驗(yàn)材料

參試櫻桃番茄品種共15個(gè)，以福特斯（72-152）為對(duì)照（CK），該品種已在貴州中低海拔地區(qū)（榕江、楠木渡）進(jìn)行試驗(yàn)，生物學(xué)性狀及產(chǎn)量表現(xiàn)良好。具體品種名稱及來源詳見表1。

表1 參試櫻桃番茄品種及供種單位

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

每個(gè)品種設(shè)為1個(gè)處理，3次重復(fù)。小區(qū)面積為4.8 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。株距0.4 m，行距0.6 m，單壟雙行種植，每個(gè)小區(qū)定植20株，并設(shè)保護(hù)行。

1.4 試驗(yàn)方法

播種前將種子溫湯浸種后置于恒溫箱中催芽，于4月17日移至溫室進(jìn)行基質(zhì)穴盤播種育苗，期間按番茄常規(guī)育苗管理方法進(jìn)行。定植前深翻土壤，施有機(jī)肥2 t/667m2、復(fù)合肥30 kg/667m2、鈣鎂磷肥25 kg/667m2，進(jìn)行旋耕起壟。5月16日定植，澆足定根水，采用單稈整枝，水肥管理根據(jù)番茄生長進(jìn)行常規(guī)管理。及時(shí)預(yù)防番茄早疫病、灰葉斑病、蚜蟲、白粉虱等主要病蟲害。

1.5 測(cè)試指標(biāo)

各小區(qū)隨機(jī)標(biāo)記5株進(jìn)行調(diào)查記載，主要包括物候期（播種期、定植期、始花期、始收期等）、植株性狀（田間長勢(shì)、生長習(xí)性、始花節(jié)位等）、抗病性及果實(shí)性狀（平均單果重、產(chǎn)量、可溶性固形物含量）等。

果形指數(shù)（F）=果縱徑/果橫徑

F≤0.85為扁圓，0.85≤F≤1.00為圓形，1.00＜F≤1.50為高圓，F(xiàn)＞1.5為長圓，不在范圍內(nèi)處于其他形狀［4］。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同櫻桃番茄品種的主要物候期

從表2可知，15個(gè)櫻桃番茄品種整體出苗率均在89%以上。供試品種2635-39、阿魯（72-193）始花期最早，均為6月2日，相較于其他品種提前2～7 d。除丘比特F1始收期較晚（7月25日）外，其他品種始收期均在7月20日。從播種到始收生長天數(shù)丘比特F1為99 d，其余品種均為94 d，熟性均為早熟。受品種及天氣的影響，生育期有所縮短，但整體差異不明顯。

表2 不同櫻桃番茄品種的主要物候期

2.2 不同櫻桃番茄品種的植株性狀

從表3可知，15個(gè)櫻桃番茄品種其生長習(xí)性均為無限生長型，有助于產(chǎn)量的形成，但后期要注重水肥管理及整枝、疏花、疏果、疏葉等農(nóng)藝措施，確保產(chǎn)品品質(zhì)及產(chǎn)量。CK田間生長勢(shì)為弱，丘比特F1、佳潤嬌、樂起F55、拉多克2006、2635-41、2635-125、2635-39、阿魯（72-193）的田間生長勢(shì)為中，松田紫玫瑰F1、樂起F66、金金1105、金金1101、金金1102、金金7號(hào)的田間生長勢(shì)為強(qiáng)。始花節(jié)位為5～7，品種間的差異較小，坐花節(jié)位較低，有助于較早坐果采收。同等生產(chǎn)管理下，葉量大小及葉色可以在一定程度上反映出植株長勢(shì)強(qiáng)弱，葉量CK小，葉色CK、金金7號(hào)為淺灰綠，其余品種的葉量均在中大以上，葉片灰綠偏深綠。

表3 不同櫻桃番茄品種的植株性狀

2.3 不同櫻桃番茄品種的抗病性及果實(shí)性狀

從表4可知，番茄植株在采收前期幾乎無病蟲害發(fā)生，7月中旬之后，棚內(nèi)高溫高濕，葉霉病、灰葉斑病、斑潛蠅、白粉虱等病蟲害逐漸流行。在相同農(nóng)藝措施管理下，通過病蟲害普查得出，松田紫玫瑰F1、樂起F66、金金1101、金金1102抗病性優(yōu)，發(fā)病率較輕；拉多克2006、2635-39、CK抗 病 性 較 弱，發(fā) 病嚴(yán)重。

表4 不同櫻桃番茄品種的抗病性及果實(shí)性狀

佳潤嬌、拉多克2006、2635-41、2635-39為長圓形，其余11個(gè)品種果形指數(shù)在0.85～1.5，表現(xiàn)為圓形偏高圓形。

櫻桃番茄單果重一般在10～30 g較為合適，符合市場(chǎng)單果質(zhì)量需求［4］。拉多克2006平均單果重最小，為9.17 g，且小于CK；其余品種平均單果重為11.71～25.73 g，均高于CK。產(chǎn)量CK最低，其余品種均比CK增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度為4.48%～88.16%。金金1105產(chǎn)量最高，達(dá)3 343.2 kg/667m2，增幅88.16%。

可溶性固形物含量的高低直接影響到番茄的口感品質(zhì)，是評(píng)價(jià)番茄果實(shí)品種的重要指標(biāo)之一。15個(gè)櫻桃番茄品種果實(shí)可溶性固形物含量為6.00%～9.70%，佳潤嬌、金金1101、金金1102、2635-41、阿魯（72-193）高于CK，其余品種可溶性固形物含量均低于CK，其中，口感最差的是丘比特F1，可溶性固形物含量為6.00%，略酸，味淡。

3 小結(jié)

15個(gè)櫻桃番茄品種在貴陽市的品比試驗(yàn)結(jié)果表明，各品種在物候期及植株性狀上表現(xiàn)差異不明顯；抗病性、果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量差異明顯，整體表現(xiàn)較優(yōu)的是金金1105、金金1101、金金1102。金金1105產(chǎn)量最高，為3 343.2 kg/667m2，金 金1101、金 金1102產(chǎn) 量 分 別 為3 045.0 kg/667m2、3 150.0 kg/667m2，與對(duì)照相比分別增產(chǎn)88.16%、71.38%、77.29%，增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯；此外，金金1101、金金1102可溶性固形物含量均較高，分別為9.70%、9.20%，其口感品質(zhì)較好；抗病性及田間長勢(shì)也相對(duì)優(yōu)于其他品種。本次試驗(yàn)僅基于一年一地的數(shù)據(jù)，受氣候、土壤環(huán)境條件、管理措施的影響，有些品種的優(yōu)良性狀可能沒有完全表現(xiàn)出來，下一步還需要再行試種。