林祥華：用奮斗釀造甜蜜

□ 《民生周刊》記者 于海軍

一棵甘蔗要歷經十幾道工序，才能為消費者奉上一份“甜蜜”。林祥華喜歡用甜蜜之旅形容自己的事業：在奮斗中釀造甜蜜事業，希望這份甜蜜滋養更多人。

林祥華是黑龍江哈爾濱珍旗食品有限公司董事長，作為一名80后，他口中沒有豪言壯語，更多的是踏實做事、低調做人，用匠心打造糖類產品，也因此成為當地小有名氣的勵志典范。

不服輸 有韌勁

林祥華出生在黑龍江省大興安嶺加格達奇白樺鄉，父母都是農民。他喜歡家鄉紅松的挺拔和堅毅，不服輸，有韌勁。

大學畢業后，林祥華進入北京一家糖類外資企業做銷售。從銷售員到銷售總監，他一邊工作，一邊學習，業績突出。

就在工作風生水起時，積攢了不少工作經驗的林祥華不甘于打工生活，萌生創業想法。2007年底，他離開北京，在哈爾濱市松北區租了幾間平房，創辦珍旗食品有限公司。

創業初期，資金是最大的問題，林祥華用自己存下的幾萬元錢邁出創業第一步，但購置設備就花光了所有積蓄。原料從哪兒來？他就硬著頭皮跟商家賒原料。

為了節省人力成本，林祥華自己裝卸貨物，包括裝修廠房的沙子和水泥都是他一個人背拉肩扛，每一件事都親力親為，“我沒有招聘工人的錢，每一分錢我都得掰成兩半花”。

創業路上，滿是坎坷與艱辛。“晚上睡在冰冷的屋子里，第二天缸里的水都凍成了冰，但我依舊堅持著，只為了實現自己的夢想，我要用匠心筑夢。”林祥華說。

盡管如此，林祥華從沒有打過退堂鼓。“父母年事已高，上學時父母每日為我的學費、生活費發愁的情景常在我腦海中浮現，尤其是父親彎著腰在田里勞作的一幕幕，時常觸動著我的心靈。”林祥華暗暗發誓，一定要讓父母過上好日子，晚年幸福地生活。

智慧灌注匠心

產品銷售是林祥華繞不開的一大難題。

作為新的品牌，從包裝設計到產品口感，都沒有達到理想狀態，經銷商和業務員不認可，造成貨物滯銷，資金難以回籠，工人工資無法按時發放，工廠各項工作不能正常運行。每一件事，林祥華都要親自處理，時常夜不能眠。

“和弟弟出去一個月，回來還是沒人打電話訂貨，我們倆一籌莫展。一個冬日的雪夜，弟弟又背上行囊，含著淚對我說，這次如果再銷售不出去，就永遠不回來了。說完，我們倆擁抱著含淚告別。”林祥華回憶。

路要一步步地走，經過一年多的市場調研，林祥華重新優化產品包裝，升級了產品口感，制定新的產品推廣方案，和弟弟到每個市場協助經銷商推銷產品。

功夫不負有心人，經過一段時間的推廣，產品逐漸鋪開，老百姓開始認識他們的新品牌，打開了銷路。

在北京工作期間，林祥華經常全國各地跑食品市場，常看到不法商家生產劣質產品，以次充好。如今，自己創業，心中自然有著一份食品安全責任。

在通向夢想的路途上，每一天林祥華都不平靜，無時無刻不在思索企業的發展。

新的挑戰層出不窮，受限于東北特殊的環境，糖類黏度大、濕度大，生產跟不上，機器很容易被糊死，望著“喘息”著的機器，林祥華感到無奈又無助。

必須想出解決辦法。林祥華日夜苦心鉆研，經過3個月的潛心研究、反復試驗，終于研發出烘干設備，解決了問題。

然而，包裝又成了問題，人工包裝一天一個工人最多只能包30包，而且手都腫了。林祥華痛下決心，改造灌裝生產線。他研發了一套自動化灌裝生產線。

可以說，林祥華在東北糖類企業中實現了3個首創：做功能紅糖第一家、獨立包裝紅糖第一家、原汁紅糖第一家。

林祥華坦言，面對重重困難，自己從來沒有氣餒過，把最美的青春寫進了詩行，為奮斗的青春渲染最美的底色，用智慧灌注匠心。

苦盡甘來

在林祥華眼里，企業必須擁有工匠精神、創新精神。他時刻告誡自己，要在糖業領域嶄露頭角，在車間出彩，讓產品銷往全國甚至世界。

十年磨劍，勇于創新。如今，林祥華終于在糖業領域有了一席之地，可謂苦盡甘來。公司在廣西柳州、玉溪建立了原糖基地，確保原材料安全、有機。在原有塊糖、條狀包裝糖的基礎上生產原汁紅糖。

每天，林祥華不是在車間，就是在原材料檢驗現場，只為這份甜蜜的事業，只為給社會奉獻更多安全食品。

林祥華一直堅信，幸福生活是奮斗出來的。他眼中的“奮斗”，是為實現目標而不懈努力的執著。他就是帶著這個目標而奮斗到今日，將一個“小作坊”發展成如今的現代化企業。

創業那天，林祥華給自己定了一個目標：打造東北最大的糖企。他覺得，有一種精神感染著他，鞭策著他，讓他在最艱難的時刻，堅守一份希望。