綠色小麥種植技術(shù)要點(diǎn)與推廣策略探究

楊申梅

（東平縣接山鎮(zhèn)人民政府，山東 泰安 271502）

綠色小麥?zhǔn)瞧胀ㄐ←溒贩N經(jīng)過一系列加工改良后得到的新型小麥品種，與普通小麥品種相比具有更強(qiáng)的適應(yīng)能力，能在不同的土壤環(huán)境下更好地生長(zhǎng)。綠色小麥種植技術(shù)在選種、種植、管理等方面都進(jìn)行了優(yōu)化，進(jìn)一步提高了綠色小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量，滿足人們對(duì)綠色食品的需求。為了提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益，符合市場(chǎng)發(fā)展規(guī)律，加大綠色小麥種植技術(shù)推廣力度勢(shì)在必行。

1 綠色小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 科學(xué)選地整地

在綠色小麥種植技術(shù)應(yīng)用過程中，應(yīng)選擇病蟲害數(shù)量較低的土壤，避免選擇連續(xù)種植多年小麥的地塊，保證小麥生長(zhǎng)的質(zhì)量。為了使綠色小麥更好地生長(zhǎng)，應(yīng)選擇有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富、地勢(shì)相對(duì)較高、耕作層較為深厚的土壤，并且保證地塊位置便于排灌工作。為了提高土壤保肥保水的能力，需要對(duì)選擇的土壤進(jìn)行深耕整地，將有機(jī)肥料和雜草埋入土壤內(nèi)，保證土壤的肥力、蓄水力，并且使土壤更加疏松，提高土壤的透氣性，增加生物活性。同時(shí)，還需要在土壤內(nèi)施加基肥，基肥最好選擇農(nóng)家肥，以提高土壤肥力。可以采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，根據(jù)土壤的實(shí)際肥力，有針對(duì)性地進(jìn)行施肥工作，保證各肥料的比例合理，使土壤內(nèi)營(yíng)養(yǎng)均衡，為后續(xù)種植奠定良好的基礎(chǔ)。

1.2 選擇種子

優(yōu)質(zhì)的小麥品種是綠色小麥種植技術(shù)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，也是重要前提。在選擇種子品種時(shí)，要切實(shí)根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況、地理環(huán)境、氣候特點(diǎn)等選擇合適的種子。并且在選擇種子時(shí)，要選擇高產(chǎn)、綠色、抗病性較強(qiáng)的品種，尤其要保證小麥品種的綠色和高產(chǎn)。同時(shí)，確保種子內(nèi)水分不能超過13%，在此基礎(chǔ)上選擇優(yōu)質(zhì)品種，使其具有較強(qiáng)的耐寒、抗病力，保證種子的質(zhì)量和產(chǎn)量[1]。另外，還需要結(jié)合實(shí)際情況加強(qiáng)對(duì)早熟品種小麥的種植，選擇種子品種時(shí)加強(qiáng)早中晚的搭配，通過選種過程中人為控制，提高小麥的種植效率。

1.3 種子處理

確定種子品種后還需要加強(qiáng)對(duì)種子的處理工作，提高種子的成活率。首先，對(duì)種子進(jìn)行晾曬工作，以此降低種子的濕度，避免后續(xù)出現(xiàn)根部腐爛的情況。晾曬時(shí)避免種子在陽光下暴曬，并且要定期翻種，保證種子晾曬均勻。其次，晾曬后還需要適當(dāng)對(duì)種子噴灑農(nóng)藥，噴灑時(shí)要選擇合適的農(nóng)藥類型并注意與種子的距離，避免種子生長(zhǎng)過程中受到紋枯病等病害的影響，降低小麥種子成活率。

1.4 適時(shí)播種

種子的播種時(shí)間在一定程度上也會(huì)影響綠色小麥種植的效果。首先，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際土壤情況、氣候特點(diǎn)以及種子的特點(diǎn)確定最佳的種植日期，并且在種植前考察土壤墑情，保證小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。其次，在小麥種植過程中，應(yīng)充分利用目前的科學(xué)技術(shù)，采用機(jī)械化的設(shè)備加強(qiáng)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。在播種綠色小麥時(shí)，可以選擇小麥寬幅播種機(jī)，保證播種的均勻性。在播種時(shí)，一般深度控制在4 cm 左右，寬度控制在9 cm 左右，行距保持在22 cm 左右，并保證播種均勻、深淺一致。在條件允許的情況下，還可以使用小麥多功能一體播種機(jī)播種小麥，提高效率。

1.5 田間管理

田間管理是綠色小麥種植期間十分重要的工作，這一環(huán)節(jié)要加強(qiáng)對(duì)小麥的水肥管理及除草等工作。小麥的苗期管理需要重點(diǎn)檢查出苗后的小麥?zhǔn)欠裼腥泵绲那闆r，如果有缺苗問題要及時(shí)補(bǔ)苗。在小麥苗長(zhǎng)出3片葉左右時(shí)，要加強(qiáng)關(guān)注小麥的田間密度，如果出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，要對(duì)土壤加強(qiáng)鎮(zhèn)壓和進(jìn)行中耕處理。在小麥播種后一段時(shí)間內(nèi)，要加強(qiáng)田間的除草工作，確保為小麥的生長(zhǎng)提供充足的水分和養(yǎng)分。除草時(shí)可以使用禾耐斯乳油兌水噴霧處理，同時(shí)要提高人工除草的效率。在小麥生長(zhǎng)到中后期時(shí)，田間管理工作就需要加大對(duì)小麥追肥的力度，根據(jù)小麥當(dāng)下的生長(zhǎng)情況，確定施肥種類和施肥量，保證追肥的科學(xué)性。對(duì)于小麥長(zhǎng)勢(shì)較好、生長(zhǎng)較茂盛的區(qū)域，可以適當(dāng)減緩追肥的時(shí)間并控制施肥量，避免出現(xiàn)燒根或小麥徒長(zhǎng)的現(xiàn)象[2]。在小麥拔節(jié)期需要加強(qiáng)施肥和灌溉工作，對(duì)于小麥生長(zhǎng)效果較差的區(qū)域，可以適當(dāng)增加尿素的使用量，為小麥生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分。拔節(jié)期前也要做好中耕除草工作，進(jìn)一步確保小麥生長(zhǎng)時(shí)養(yǎng)分充足，并在一定程度上控制病蟲害危害。在此期間，還可以使用矮壯素兌水向小麥進(jìn)行噴灑，以預(yù)防小麥出現(xiàn)徒長(zhǎng)的問題。在小麥進(jìn)入到孕穗期之后要根據(jù)其土壤中的水分含量、小麥的生長(zhǎng)情況、當(dāng)?shù)氐臍夂蚯闆r適當(dāng)澆灌，在澆灌過程中一定要控制好澆灌量，避免過多或過少對(duì)小麥造成危害。如果是連雨天氣，更應(yīng)該注意控制灌溉量，避免水分過多出現(xiàn)爛根的情況。小麥生長(zhǎng)后期是影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，這一時(shí)期必須加強(qiáng)對(duì)小麥的施肥管理工作，為小麥提供充足的養(yǎng)分，可以使用尿素等噴灑葉面，提高其光合作用效率，促進(jìn)小麥生長(zhǎng)。

1.6 防倒伏措施

小麥在生長(zhǎng)的中后期很容易出現(xiàn)倒伏，為了避免這一情況的出現(xiàn)，必須采取相應(yīng)的防倒伏措施，以提高小麥生長(zhǎng)的質(zhì)量和產(chǎn)量。出現(xiàn)倒伏情況的主要原因是種子品種性能較差，或種植期間的田間管理問題。為了避免出現(xiàn)倒伏問題，在選種時(shí)應(yīng)該保證種子的性能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

同時(shí)，在小麥生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，要加強(qiáng)對(duì)其管理工作，控制好氮肥施入量，避免一次性施加過多的氮肥，使小麥出現(xiàn)徒長(zhǎng)。在小麥拔節(jié)期和灌漿期，還需要加強(qiáng)對(duì)葉面的施肥，提高小麥的抗倒伏能力。在對(duì)小麥葉面施肥時(shí)，最好采用噴灑的形式，使用特定濃度的磷酸二氫鉀溶液連續(xù)多次噴灑，提高葉片的光合作用效率，保證小麥健康生長(zhǎng)。

1.7 病蟲害防治

在小麥生長(zhǎng)期間，最容易出現(xiàn)的病蟲害類型有紋枯病、白粉病、蚜蟲、金針蟲等。病蟲害防治應(yīng)在最恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間采取科學(xué)的方式，比如防治紋枯病時(shí)，最好在春季初進(jìn)行，并且控制好噴灑藥劑的時(shí)間和噴灑量，需要注意的是，噴灑的時(shí)間間隔要控制在30 d 內(nèi)[3]。根據(jù)不同病蟲害類型選擇不同的化學(xué)藥劑，盡量控制藥劑量，避免對(duì)小麥造成傷害。

2 綠色小麥種植技術(shù)推廣意義

2.1 保證小麥質(zhì)量安全

隨著人們的生態(tài)保護(hù)意識(shí)不斷加強(qiáng)，越來越多的人開始追求綠色產(chǎn)品。綠色小麥在生產(chǎn)和食用方面具有健康、無污染的優(yōu)勢(shì)，相較于普通小麥可以更符合綠色生態(tài)發(fā)展理念。近年來，不少食品安全和糧食安全問題頻繁發(fā)生，難以滿足人們對(duì)綠色食品的需求，與綠色食品安全理念相違背。在綠色小麥種植技術(shù)不斷推廣下，傳統(tǒng)的秸稈焚燒將不再出現(xiàn)，而是使用更加綠色的種植方式。在小麥的病蟲害防治工作中，越來越多的生物防治和物理防治方法也會(huì)漸漸取代化學(xué)防治方法，對(duì)小麥危害較小，同時(shí)保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。綠色小麥種植技術(shù)使用農(nóng)藥、化肥量越來越少，有效保證了小麥的食品安全質(zhì)量，降低對(duì)人體健康造成的危害。

2.2 增加農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益

在綠色小麥種植技術(shù)的不斷推廣下，越來越多的農(nóng)民開始使用新型技術(shù)，加強(qiáng)對(duì)小麥種植技術(shù)的優(yōu)化，從根本上提高小麥整體的質(zhì)量和產(chǎn)量，使小麥的品質(zhì)更高，增加農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)收益。綠色小麥種植技術(shù)的成活率逐漸提高，產(chǎn)量進(jìn)一步加大，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加符合市場(chǎng)的需求，在社會(huì)上會(huì)更受歡迎，在很大程度上為農(nóng)村發(fā)展帶來更大的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，在小麥的綠色營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)下，綠色小麥的二次加工產(chǎn)品也會(huì)受到更多人的喜愛，從而經(jīng)濟(jì)收益進(jìn)一步擴(kuò)大。在綠色小麥種植技術(shù)的不斷推廣下，越來越多的綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)會(huì)被更多農(nóng)民了解并應(yīng)用，在農(nóng)業(yè)發(fā)展中帶來更高的效率。

2.3 促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

綠色小麥?zhǔn)且环N新型品種，是經(jīng)過綠色選種、綠色加工后的小麥類型。相比較于普通小麥，綠色小麥更能滿足目前人們對(duì)綠色無公害食品的要求，更適用于目前社會(huì)和市場(chǎng)的需求。綠色小麥種植技術(shù)的推廣，可以有效為其他綠色農(nóng)作物種植技術(shù)提供參考依據(jù)和發(fā)展方向，促使整個(gè)農(nóng)業(yè)朝綠色生態(tài)化方向進(jìn)行發(fā)展，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品能達(dá)到更高的生態(tài)化和標(biāo)準(zhǔn)化，滿足社會(huì)需求。另外，推廣綠色小麥種植技術(shù)還可以進(jìn)一步拓展綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展領(lǐng)域。例如，小麥在經(jīng)過加工后可以作為面粉等主要原材料，還可以用來釀造啤酒，使用綠色小麥釀造的啤酒品質(zhì)會(huì)遠(yuǎn)高于使用普通小麥釀造的啤酒品質(zhì)，并且使用綠色小麥釀造的啤酒口感會(huì)更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更豐富[4]。

3 綠色小麥種植技術(shù)推廣策略

3.1 加強(qiáng)政府支持

加大政府支持力度，是加強(qiáng)綠色小麥種植技術(shù)推廣的根本途徑，能有效保證推廣工作的效率。首先，政府應(yīng)加大資金支持和人力支持力度，對(duì)于技術(shù)的科學(xué)應(yīng)用和技術(shù)推廣輸送更多的專業(yè)性技術(shù)人員，為推廣工作提供基本條件。其次，在推廣工作中應(yīng)加大資金扶持力度，對(duì)于推廣部門在進(jìn)行推廣工作時(shí)需要消耗資金的領(lǐng)域，政府應(yīng)給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠政策。另外，政府還需要加強(qiáng)對(duì)綠色小麥種植技術(shù)使用農(nóng)戶的資金支持，可以針對(duì)技術(shù)的應(yīng)用，制訂更多優(yōu)惠政策，使農(nóng)戶在應(yīng)用綠色小麥種植技術(shù)的過程中降低成本。針對(duì)種植綠色小麥需要應(yīng)用的設(shè)備等，在購(gòu)買時(shí)，政府可以對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行相應(yīng)的補(bǔ)助，加大資金支持和政策支持力度，從根本上促進(jìn)綠色小麥種植技術(shù)的推廣工作高效進(jìn)行，提高農(nóng)戶參與新技術(shù)的積極性。

3.2 加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新

技術(shù)創(chuàng)新是技術(shù)有效推廣的前提條件，相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門應(yīng)不斷加強(qiáng)對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的調(diào)整和優(yōu)化，使新技術(shù)在應(yīng)用的過程中可以更便捷地操作，并創(chuàng)造更多的收益，滿足社會(huì)需求。為了進(jìn)一步優(yōu)化技術(shù)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)人才的引入，使更多專業(yè)領(lǐng)域的人才投身到技術(shù)創(chuàng)新和優(yōu)化的工作中。在技術(shù)優(yōu)化的過程中，相關(guān)部門應(yīng)主動(dòng)學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn)，向農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家借鑒相關(guān)的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，以不斷提高我國(guó)的綠色種植技術(shù)水平，為綠色小麥種植技術(shù)的推廣奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)[5]。

3.3 豐富推廣手段

在綠色小麥種植技術(shù)推廣的過程中，為了提高推廣效果，應(yīng)不斷豐富推廣手段。目前，現(xiàn)代技術(shù)高速發(fā)展，利用網(wǎng)絡(luò)和新媒體對(duì)綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行推廣的效果遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)推廣方式的效果。人們可以通過網(wǎng)絡(luò)和新媒體平臺(tái)上了解到很多新聞，相關(guān)推廣部門可以借助各新媒體平臺(tái)，例如，使用微博或者微信公眾號(hào)等，對(duì)綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行推廣和傳播。同時(shí)，為了使推廣工作能全方位進(jìn)行，避免一些沒有覆蓋網(wǎng)絡(luò)的鄉(xiāng)村接收不到網(wǎng)絡(luò)推廣，還應(yīng)與傳統(tǒng)推廣方式相結(jié)合，采用農(nóng)村廣播、宣傳板報(bào)等形式，加強(qiáng)對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的推廣。可以通過視頻、廣播等形式全面講解新技術(shù)，使農(nóng)民可以對(duì)綠色小麥種植技術(shù)有深入了解。另外，還可以建立交流平臺(tái)，為農(nóng)戶提供與技術(shù)人員交流的途徑，使其可以針對(duì)綠色小麥種植技術(shù)進(jìn)行咨詢和溝通，增加農(nóng)民的信服度，加強(qiáng)推廣效果。

3.4 加大推廣力度

為了加強(qiáng)綠色小麥種植技術(shù)的推廣效果，相關(guān)部門必須加大宣傳力度，潛移默化地改變農(nóng)民的傳統(tǒng)種植觀念，使綠色小麥種植技術(shù)在大力宣傳下深入人心。在宣傳過程中，應(yīng)加大向農(nóng)民傳播綠色生產(chǎn)理念的力度。推廣部門可以將綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)、其中的種植要點(diǎn)等信息印制成宣傳冊(cè)，向農(nóng)村進(jìn)行分發(fā)，確保農(nóng)民可以通過宣傳冊(cè)的內(nèi)容了解到綠色小麥種植技術(shù)。同時(shí)，推廣部門還可以聘請(qǐng)相關(guān)技術(shù)應(yīng)用的專家到農(nóng)村開展會(huì)議講座等活動(dòng)，使農(nóng)民了解綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用要點(diǎn)[6]。在一些開始嘗試綠色小麥種植技術(shù)的農(nóng)戶中，推廣部門應(yīng)與專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)，詳細(xì)講解和親自示范，使農(nóng)戶真正掌握綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用技巧，并意識(shí)到綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。推廣人員還應(yīng)定期對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行回訪，了解綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用情況，避免農(nóng)戶出現(xiàn)錯(cuò)誤操作等問題，影響綠色小麥種植技術(shù)使用效果[7]。

3.5 建立示范基地

建立示范基地是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中常采用的方式，對(duì)于綠色小麥種植技術(shù)的推廣也同樣適用。相關(guān)推廣部門可以針對(duì)綠色小麥種植技術(shù)建立示范基地，組織各地區(qū)的農(nóng)戶到示范基地中進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，或?qū)⒏鱾€(gè)地區(qū)內(nèi)使用綠色小麥種植技術(shù)的模范農(nóng)戶的應(yīng)用成果建立成示范基地，政府為其提供一定的資金獎(jiǎng)勵(lì)，使技術(shù)應(yīng)用成果供其他農(nóng)戶學(xué)習(xí)和了解[8-9]。通過專業(yè)技術(shù)人員的講解和示范，使農(nóng)戶們切實(shí)感受到綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用方法和感受小麥種植技術(shù)的機(jī)械化應(yīng)用情況，并且了解綠色小麥種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，掌握綠色小麥種植技術(shù)的全過程。同時(shí)，還可以為農(nóng)戶提供綠色小麥種植技術(shù)平臺(tái)，使農(nóng)戶通過學(xué)習(xí)了解綠色小麥種植技術(shù)的相關(guān)種植和管理經(jīng)驗(yàn)，并能快速掌握其中各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。

4 結(jié)束語

綠色小麥種植技術(shù)的使用和推廣，對(duì)于提高綠色食品的品質(zhì)、提高經(jīng)濟(jì)收益、促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要的意義。在綠色小麥種植技術(shù)中，選地整地、選種、處理種子、田間管理、病蟲害防治等都是重點(diǎn)內(nèi)容，如果在使用過程中沒有掌握這些要點(diǎn)，很容易影響綠色小麥種植技術(shù)發(fā)揮其真正價(jià)值。因此，在技術(shù)推廣過程中，必須加大宣傳力度、豐富推廣方式，并在政府的支持下不斷完善技術(shù)，使農(nóng)戶掌握技術(shù)使用要點(diǎn)，真正了解技術(shù)應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中加強(qiáng)對(duì)綠色小麥種植技術(shù)的應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展。