特色農產品機械化生產探析

吳志梅

（永勝縣農業機械技術推廣中心，674200，云南麗江）

永勝縣生態環境良好，光熱資源充足，具有發展特色農產品產業得天獨厚的條件。近年來，永勝縣圍繞“一山一水、一江一湖、一城一園”區域發展戰略，加快高原特色現代農業產業轉型升級，建設高原特色農產品產業強縣。在中央和省市一系列農機化發展政策措施激勵下，永勝縣農機擁有量快速增加，農機結構逐步優化，農機裝備水平有效提升，全縣農業機械化進入快速發展時期。

1 特色農產品機械化生產基本情況

永勝縣特色農產品主要有蔬菜、水果、小雜糧、中藥材、畜禽、水產等六大類。蔬菜類種植面積為7 733 hm2，品種主要有萵筍、大白菜、西紅柿、辣椒、蘿卜、山藥、魔芋、蓮藕等。水果類種植面積為11 667 hm2，品種主要有軟籽石榴、沃柑、葡萄、核桃、蘋果等。小雜糧種植面積為2 600 hm2，品種主要有蕎麥、高粱、青稞、綠豆、大豆、豌豆、蠶豆、豇豆、蕓豆等。中藥材種植面積為4 600 hm2，品種主要有紅花、桔梗、天麻、何首烏、續斷、秦艽等。畜禽養殖數量為91.2 萬頭（只），品種主要有豬、牛、羊、雞等。水產養殖數量為4 600 萬尾，品種主要有鯉魚、草魚、黃辣丁、羅非魚、稻田魚等。特色農產品種養規模雖然較小，但正向規模化發展，發展勢頭好。

目前，特色農產品機械化生產裝備中，通用類裝備相對較多，專用類裝備很少。蔬菜類現有的裝備主要是耕整地機械，缺少播種、育苗、移栽、收獲、田間轉運等環節的機械，需求重點是無人機植保、田間轉運、深加工等環節的裝備。水果類現有的裝備主要是中耕、植保機械，缺少除草、施肥、修剪、采收、園內轉運等環節的機械，需求重點是除草、修剪、碎枝、采收分級、園內轉運等環節的裝備。小雜糧類現有的裝備主要是耕整地機械，缺少播種、收獲、田間轉運等環節的機械，需求重點是播種、收獲等環節的裝備。中藥材類現有的裝備主要是植保、烘干機械，缺少播種、收獲、田間轉運等環節的機械，需求重點是適應山坡地收獲的履帶式裝備。畜禽養殖類現有的裝備主要是飼料粉碎和攪拌機械，缺少飼喂、糞便處理、環境控制、撿蛋等環節的機械，需求重點是飼喂、糞便處理、環境控制、撿蛋等環節的裝備。水產養殖類現有的裝備主要是投飼、增氧機械，缺少水質調控、起捕、清淤、網箱清洗、投苗、采收等環節的機械，需求重點是增氧、水質調控、起捕、清淤、網箱清洗等環節的裝備。

2 存在的問題

2.1 基礎設施薄弱，特色農產品機械化生產進程緩慢

多年來，永勝縣通過農業綜合開發、低產田改造、高穩農田建設、小流域治理及小型水利建設等項目的實施，加強了基礎設施建設，取得了較好成績，但整體農業基礎設施仍較薄弱。首先，農田道路設施嚴重不足，機械作業受限，整體機械化水平低。其次，一家一戶生產方式還比較突出，土地合理流轉慢，土地經營多數還停留在傳統農業生產方式階段，組織化程度低，缺乏土地集中經營開發模式，生產模式落后。特色農產品生產受各種因素的制約，難以形成集約化、規模化發展格局，機械化生產進程緩慢。

2.2 特色農產品生產專用機械裝備少，配套機械不足

特色農產品生產專用機械裝備少，且性能單一，適宜推廣的專用機械裝備市場供應不足。因為特色農產品生產專用機械裝備的市場需求較少、智能化要求高，特色農產品的生產農藝差異性大、品種多樣，并且農業生產上欠缺對新技術研發的激勵機制，所以相關科研機構和企業對這類機械裝備開發的積極性并不高，研發資金投入不足，導致市場上沒有高性能、大品牌的特色農產品全程機械化生產的配套機具。

2.3 補貼政策扶持力度小，特色農產品機械化生產新技術新機具推廣困難

目前，國家與省級財政對農機購置給予支持補貼，主要針對養殖業及經濟作物、糧食作物等種植業農產品的加工生產領域。相對而言，特色農產品的品種較多、區域性強、產業規模并不大，與其匹配的關鍵性機具性能要求差異較大，種類偏多，很多都沒有被機具補貼目錄收錄，而且有些專用設備價格較高，特色農產品機械化生產的新技術新機具推廣困難。

2.4 機械裝備投入資金大，提升特色農產品機械化水平難度大

雖然永勝縣的自然條件良好，并且其農產品前景相對廣闊；但是因為機械裝備投資較大，所以除了少數企業能夠基于實際的發展規律來投入資金，從而實現現代化的生產裝備配套外，一般的農業合作組織與農戶都沒有實力配套特色農產品機械裝備，只能夠選擇利用人工或者是簡易的設施設備來進行特色農產品的生產，致使特色農產品機械化水平難以提升。

3 意見和建議

3.1 加強基礎設施建設，不斷推動規模經營

一是爭取政府部門的支持，加大對基礎設施建設的投入，結合實際地形情況，通過實地調查、測量、設計、論證等一系列舉措，合理規劃好基礎設施布局，盡可能使農業機械能到達田間地頭，實現投入和收益成正比。二是發展適度規模經營，實現統一品種、統一種植、統一作業服務，方便農機作業，支持、鼓勵土地的合理流轉，發展適度規模經營，以滿足機械化對規模化生產與經營的實際要求，推動特色農產品機械化生產進程。

3.2 推廣先進的機械裝備，注重提高特色農產品機械裝備的配套水平

一是圍繞特色農產品的關鍵性生產環節，根據其機械化的實際要求，找準農藝要求，通過對比試驗與質量調查，向社會推薦作業性能優良的機具，以此緩解特色農產品生產配套機具緊缺的問題，滿足特色農產品機械化生產的實際需求。二是引入特色農產品生產急需的高性能機具，結合實際情況，重點考慮引進目前特色農產品生產急切需要、市場短缺的機具，提高特色農產品機械裝備的配套水平。

3.3 加大政策扶持力度，提高特色農產品的市場競爭力

一是將特色農產品機械化生產需要的配套機具納入農機購置補貼范圍，盡可能降低生產者的購機成本，以此來提升生產者的購機熱情。二是積極落實政府部門的優惠政策，采取農業貼息貸款、累加補貼的方式，助推特色農產品關鍵生產環節的機具配套。三是積極爭取政府部門對推廣經費的支持，加快特色農產品機械裝備的推廣應用，最終通過機械化生產來推動特色農產品生產的標準化，提高特色農產品的市場競爭力。

3.4 開展科技示范引導，提升特色農產品機械化生產水平

一是積極創新推廣機制，實行農機科技特派員制度，通過專人定點跟蹤服務，做好配套作業機具的篩選，因地制宜實現特色農產品生產全程機械化。二是下沉科技培訓重心，安排專業人員深入一線，圍繞特色農產品機械化生產的農民需求與關鍵技術，開展訂單式培訓，讓科技培訓更加具有針對性。三是以農業合作組織為主體，通過科技示范點的建立，落實農機農藝融合試驗，實現特色農產品生產技術路徑的優化，從而輻射帶動新技術與新機具的推廣應用，提升特色農產品生產機械化水平，提高特色農產品生產效率，實現節本增效。