高孝樂,趙玉娥
(山東華宇工學院,253034,山東德州)
近幾年來,我國的農業產量及人均占有量顯著提高,農業發展呈現穩步上升態勢。國家統計局數據顯示,2020 年全國農業及相關產業增加值達166 900 億元。隨著我國農業生產能力的不斷增強,農業產值也呈現出逐步增高的趨勢。這一系列成就離不開現代信息技術在農業中的應用。農業的發展不僅增加了農民的收入,提高了人民群眾的生活質量,而且還對加快我國經濟發展有重要意義。
科學技術是第一生產力。高效農業是在信息技術高速發展的背景下,傳統農業與現代信息技術不斷結合的結果。傳統農業是生產者利用簡單的生產設備,依靠以往的生產經驗,進行小規模的生產;而高效農業是以市場為導向,利用科學技術進行科學化、專業化的農業生產,使經濟和生態效益達到最佳[1]。傳統的農業生產存在生產過程不規范、信息不及時等問題,不利于農業的發展。高效農業通過利用現代科技手段,規范生產過程,提高了農業各個環節的信息化水平。因此,應該加強“互聯網+”在農業中的應用,不斷提高農業的現代化水平,促進高效農業的發展。
高效農業旨在實現經濟、生態和社會效益的統一[2]。國家大力支持農業農村優先發展,促進了農村機械化和現代化水平的提高,加速農業農村現代化,提高農業生產效率,從而提高了農業生產能力。充分利用現代化農業裝備,能夠提高經濟效益,為高效農業的發展提供堅實基礎。鄉村振興要求全面推進農業供給側結構性改革,秉持綠水青山就是金山銀山的發展理念,這符合高效農業綠色發展的要求。鄉村振興戰略為高效農業的發展提供了機遇,高效農業的發展又為鄉村振興戰略的實施提供了保障,二者相互促進,共同為提高鄉村經濟發展水平提供支持。
我國是農業大國,農業的規模也在不斷擴大,但我國的農業信息化發展仍處于發展初期,當前農業發展過程中還存在一系列問題。
隨著我國經濟的發展,居民收入不斷提高,對農產品的需求量也在逐漸增大,農業生產的規模也隨之增大,因此在種植作物過程中,會產生大量秸稈等廢棄物。由于秸稈粉碎還田難度大、成本高,因此處理過程中以燃燒秸稈、堆積秸稈處理為主,這樣一來不僅會產生CO2和煙塵,造成空氣污染,還會占據生產空間,降低農業生產的整體效率。高效農業旨在達到經濟效益、社會效益和生態效益的統一,農業廢棄物處理不當卻與高效農業的目標相違背。
我國農業經過多年的發展,已經具備了比較完善的農業運作系統,農業的生產水平和發展速度也在不斷提高。但是有部分地區仍然秉持傳統的生產觀念,現代化意識薄弱,再加上資金受限,使用的農業裝備過于老化,技術跟不上時代的發展,阻礙了現代農業的可持續發展。
隨著社會進步,人們對飲食的個性化需求不斷提高,對健康飲食的重視程度也大大提升,越來越注重食品的安全健康問題。但我國農產品的質量檢測系統還不成熟,檢測技術和手段與其他發達國家相比也存在著不小的差距。因此,利用現代科技保障農產品的品質與安全,完善食品溯源體系建設,提升消費者對產品的滿意度,是農業發展的當務之急。
在這個科學技術飛速發展的信息時代,通信技術成為現代農業發展中必不可少的一部分。信息技術是實現農業現代化、智能化的載體,通過5G 網絡,將電腦、手機等電子設備和農業裝備連為一體,對數據進行收集、分類、處理,提高農業生產、流通、銷售等方面的信息共享率。
人工智能技術是將人工信息網絡與管理系統相結合,采用智能化設備來模擬人腦的信息處理功能,從而精準有效地對農業進行管理。將人工智能技術應用到農業領域可大大提高農業生產效率,并且能很好地降低環境污染,促進農業的集約化、綠色化和規模化,促進高效農業更好的實施[3]。
農業種植中會產生大量秸稈、谷殼等廢棄物,農業養殖中畜禽等會排泄大量糞尿。針對農業廢棄物處理不當的問題,可以采用將種植與養殖結合起來的生態發酵床,利用微生物處理技術對農業廢棄物進行綜合利用(如圖1 所示)。農業種植中產生的秸稈、谷殼等廢棄物可以鋪墊到畜禽舍內,加上有益菌種的配合,形成可以分解糞尿排泄物的生態床墊[4]。使用過的生態床墊還可以繼續投入到種植中,作為優質有機肥使用。生態床墊的使用可以提高農業廢棄物的利用率,使經濟效益和生態效益相統一。要想成功實現種養結合,就要保證生態床墊的日常維護到位。可利用人工智能和通信技術,建立實時檢測床墊情況的自動調節系統,以便生態床墊正常運行。
針對部分地區農業裝備老化及農業從業人員技術落后的情況,可通過互聯網平臺進行“云培訓”。農業從業人員通過觀看直播獲取最新的知識和掌握先進的方法,權威專家也可以通過網絡進行在線指導[5]。農業從業人員可以通過網絡進行農戶身份認證,以最優惠的價格購買到先進的設備,這樣就會大大降低設備更新的成本。另外,鼓勵農戶借助“互聯網+”開展B2C 業務,利用互聯網進行消費者訂單分析,直接面向市場[6]。
CSA 是一種社區支持農業模式,農業生產直接面向消費者,消費者為了獲得健康安全的農產品,與農產品生產方建立穩定的合作伙伴關系。在互聯網技術不斷發展的背景下,CSA 模式下的消費者通過互聯網選擇或定制自己喜歡的農產品,農戶接收到消費者的需求信息后,根據消費者特定的需求進行生產,實現定制化服務[7]。通過互聯網,消費者和產地進行連接,對農產品進行全過程的質量追蹤,保證農產品的質量與安全。CSA 模式下,農產品安全溯源技術得到了充分利用,種養結合的模式減少了化肥的使用,促進有機農業生產的發展,使農產品的品質得到保障。CSA 依托“互聯網+”擴大了農產品的銷售范圍,縮減了農產品到消費者手中的環節,降低農產品的損耗,加快信息的流通,促進農業生產的專業化、現代化,產品的流通過程更加透明化,農產品的質量得到保證。
鄉村振興是我國社會主義現代化建設的重要組成部分,在現代信息技術高速發展的機遇下,應大力依托“互聯網+”促進鄉村振興,通過現代信息技術的應用,讓高效農業更加智慧化、綠色化,推動農業高質量發展。在推進高效農業發展過程中,面對農業生產中存在的農業廢棄物處理不當問題,可采取發酵床墊實現種養結合,推進生態農業和高效農業的實施;發展以市場為導向的CSA 新型農產品銷售模式,實現農業生產面向市場,并健全食品安全溯源體系。因此,積極推進“互聯網+高效農業”建設,促進農村產業現代化,有利于鄉村振興戰略的實施和人民生活水平的提高。