蘋果園周年管理措施簡介

衛 杰 慈志娟 陳海寧 劉笑宏 陳浪波

(1山東省煙臺市農業科學研究院，煙臺 265500；2威海市農業農村事務服務中心品牌農業推廣站，威海 264299)

1 果樹休眠期

根據果樹生長特點，抓緊弱樹修剪，弱樹早剪可增加樹體養分積累，減少樹體養分消耗，旺樹可拖至后期修剪。清掃果園落葉、雜草，就地深埋，變廢為肥；修剪病蟲枝，刮除老翹皮，剪除干腐病枝，注意剪鋸口、枝杈夾角等處，及時防治腐爛病。

2 萌芽、現蕾、展葉期

萌芽前完成刻芽促枝，在臨近萌芽期進行拿枝，留作長枝的刻芽要早、近、深、長，留作短枝的刻芽要晚、遠、淺、短。大樹缺枝的，可以在空缺的地方用切腹接的方法插枝補空。追肥掌握有機肥深施、化肥淺施的原則。水溶性肥撒施地表，直接灌水覆膜，可以保墑，提高地溫。小葉病樹，可以結合施基肥根施硫酸鋅0.5～1 kg/株（大樹加倍），萌芽前施3%硫酸鋅+0.5%尿素液，當年見效。

3 花序分離、開花期

花前復剪，花期防霜凍，合理留果，防治病蟲害。抹去鋸口、剪口過密萌芽，空缺部位拉枝補空，輕剪背上旺枝，促使分生枝條，可以培養斜生結果枝組。

4 幼果發育、新梢旺長期

此期進行疏果定果、夏季修剪、補鈣防病、覆草保墑、果實套袋、病蟲害防治。根據樹勢適當留果，強樹多留果，弱樹少留果，并且要留出空臺結果枝組，以便更新和防止大小年結果現象。弱樹雖然少留果，也要用調整枝組結果的方法細心疏果。

5 套袋前后

為了保障果實表光，套袋前不噴刺激性較強的農藥，如唑、錳等成分含量較高的殺菌劑；不用油劑、乳劑，可選甲基托布津、百泰等；用細噴頭片，霧化效果好，套袋后及時施用唑類殺菌劑。

6 果實二次膨大期

及時追肥和病蟲害防治。注意排澇，盡量減少澆水，防止秋梢生長過旺。澆水過多，不僅影響果樹成花，還易發生蚜蟲、潛葉蠅、白粉病、斑點落葉病等病蟲害。將直立過旺的枝條及時拉下垂，以利于通風透光。

7 秋梢生長期

此期進行秋季修剪，割草覆蓋，病蟲害防治，摘葉轉果，早果采收。拉枝是緩和樹勢、促進花芽形成的有效措施，3～5年生幼樹和初果期樹的主枝開角65°左右，大輔養枝和角度較小的枝組重拉至下垂，有利于成花，且結果多、果實大。

8 果實著色期

繼續割草覆蓋，病蟲害防治。果實解袋，摘葉轉果，鋪反光膜，分批采收，疏枝，排水防澇，種鼠茅草等綠肥草類。此期是根系大量吸收水分和養分的重要季節，要早施肥、多施肥、以有機肥為主，以保持樹體營養充足，保證樹體安全越冬，為來年高產穩產打基礎。

9 落葉期

進行冬季修剪，清園，全園噴施殺蟲、殺菌藥劑，殺死越冬孢子、病蟲卵等，減少春季發病機率。冬灌保墑，生草果園注意防火。