伊河灘黑斑蛙養殖試驗初探

郭嚴軍

（洛陽市農業技術推廣服務中心，河南洛陽 471000）

1 養殖蛙池條件及防逃設施建設

為調整養殖品種結構，從2021年4月開始進行黑斑蛙養殖試驗。黑斑蛙養殖選擇在伊河灘涂伊川縣、嵩縣二縣四個鄉鎮9個行政村的黑斑蛙養殖蛙池中進行。該蛙池底質土壤符合GB/T18407.4的要求，底部平坦，底質為沙泥底，池塘底部鋪設塑料布薄膜。養殖水源為伊河流域的地下水。每個0.67hm2左右的蛙場配備井深13～15m的機井一眼。養殖用水分別符合NY5052和NY5051的規定，水體溶解氧應在5mg/L以上。蛙池水電路三通。蛙池規格為長25m，寬8m，面積約200m2。進排水系統獨立，水位落差10～20cm。蓄水池300～500m3一處。蛙池外圍建造防逃網，選擇網布寬幅為1.2m的聚乙烯網片，埋入地下部分為30cm，圍網高度為80cm左右，頂端做一個向內折10cm的遮攔，成T字型，這樣既可防止黑斑蛙逃走，圍網的固定樁是每隔2m打一等高的木樁。同時，將圍網下部縫上黑色塑料布，埋入土中0.2m深，避免蛇、老鼠、黃鼠狼等天敵危害黑斑蛙幼蛙。整個養殖場上方用圍網架起網棚，防止鳥類敵害捕抓青蛙。

2 幼蛙放養

2.1 放養密度

從5月初到5月31日，幼蛙分別從湖北、四川等外省及其它地區購進。幼蛙的規格均為10～25g/只，平均放養密度為34.2萬只/hm2，詳見表1。

表1 2021年洛陽市伊河灘黑斑蛙養殖試驗投放表

2.2 幼蛙馴化

幼蛙投放后，都在原來的蛙池中馴化，先在食臺上鋪設反光膜，然后用廣東恒源專用蛙類配合飼料投喂馴化，按照少量多次、逐步減少投飼次數和投飼點數量的原則進行馴食。飼料為膨化顆粒飼料，馴化時間3～7d。由于蛙池地點，規模不同，馴化效果也不一樣，如果不按照規定馴化，極易導致黑斑蛙的規格不一的現象發生。

3 日常管理

3.1 飼料投喂

采取“四定”的投喂技術，每天投喂2次，分別在在上午8∶00和下午18∶00各投喂1次。

3.2 日投飼量

當飼料臺上有極少量的飼料剩余時，說明投喂量適宜。如果有大量飼料剩余說明投喂過多。投喂時要根據天氣情況增減投喂量。

3.3 水質管理

蛙池要有自排水系統，在養殖期間每3～7d，進、排水一次。確保蛙池水質清新，溶氧充足，及時清污和排除剩餌殘渣。

3.4 蛙病預防

每周用碘制劑對水體和食臺進行潑灑消毒，每月拌料投喂1～2次“三黃粉”等中草藥和幫助消化功能的酵母類、復合維生素等，防治蛙病的發生。

4 試驗結果

2021年10月7日拉網共收獲商品蛙77t，半成品61t，年總產值433.2萬元，平均產值46.95萬元/hm2，純利潤27.6萬元/hm2。年總產量13.8萬kg，平均單產14947.5kg/hm2。經過5個多月的試驗，伊河灘涂池塘黑斑蛙養殖經濟效益十分明顯，社會效益也比較明顯，調整了池塘的養殖品種結構，增加農民收入，為市場提供了人民喜愛的蛙類新品種。該試驗的養殖成功，將示范帶動洛陽的伊河、洛河、黃河灘涂周邊池塘及豫西地區的池塘開展稻蛙綜合養殖模式，詳見表2、表3。

表2 2021年洛陽市伊河灘黑斑蛙養殖試驗成本投入表 單位：萬元

表3 2021年洛陽市伊河灘黑斑蛙養殖試驗收獲表

5 小結與分析

這是洛陽市第一次開展黑斑蛙養殖試驗，養殖過程中存在不少問題，現將經驗教訓總結如下。

5.1 購買幼蛙價格較高

養殖初期，認為幼蛙成活率高，因此購進的幼蛙價格較高。今后在推廣應用中為了降低養殖成本，要改變養殖模式，把目前投放幼蛙改為放養蝌蚪。

5.2 鋪設反光膜效果好

馴食初期鋪設反光膜成本低，效果好，幼蛙的馴食效果有較大提高，馴食周期縮短2～3d。

5.3 捕大留小，分批上市

在試驗的部分蛙池中，采取賣一部分商品蛙，留少部分商品蛙做種蛙的模式，為次年繁殖產卵做準備。產卵后的種蛙又可以上市銷售。因此部分蛙場預留的種蛙，沒有經過篩選，導致產卵率、孵化率、成活率僅有20%左右。同時，也導致了品種混雜的現象存在。

5.4 養殖蛙池沒有分類放養

種蛙池利用養殖池塘，產卵和孵化池利用較小的蛙池充當。因此管理極不方便，出現蝌蚪池中有幼蛙，幼蛙池中有蝌蚪的混亂現象。需要在今后的養殖生產中加以改進。

5.5 保證種蛙冬眠洞穴深度的需求

由于預留的種蛙在北方地區必須越冬，因此，蛙池在建造中底部塑料薄膜上的回填土質層，一定要保持在0.5～0.8m，保證種蛙對越冬時期的冬眠洞穴深度的需求。