強化固體飲料監管，讓特殊食品身份更加明白

固體飲料是當前市場消費量較大的食品，由于其性狀、包裝和很多特殊食品相近，很多消費者將固體飲料當成具有明確健康指向作用的特殊食品。近年來，一些不良企業以固體飲料（普通食品）冒充特殊食品銷售的事件時有發生。

日前，國家市場監管總局發布《關于加強固體飲料質量安全監管的公告》（以下簡稱《公告》），將于2022年6月1日開始實施，就固體飲料標簽標識、警示信息標注、嚴禁虛假宣稱等作出細化規定，督促生產經營者落實主體責任，指導監管部門加強食品安全監管，引導消費者科學理性消費。

《公告》強調，直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風味固體飲料以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元，應在同一展示版面標示“本產品不能代替特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的20%，警示信息文字應當使用黑體字印刷，并與警示信息區域背景有明顯色差。《公告》的發布將有利于凈化特殊食品市場。