聚焦“新農(nóng)科”，探索優(yōu)勢特色骨干學(xué)科建設(shè)
——以河南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)為例

□ 吳 華 耿 娟 張光輝

（河南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院，河南 鄭州 450046）

如今，新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)村、新農(nóng)民已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的主流趨勢，推動著我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)朝著融合發(fā)展的道路前行，促進(jìn)農(nóng)業(yè)更加多元化、科學(xué)化、協(xié)同化。目前，新農(nóng)科建設(shè)的主要任務(wù)是讓農(nóng)理、農(nóng)工、農(nóng)文、農(nóng)藝的融合更加緊密，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的根本任務(wù)［1］。所以，高校新農(nóng)科建設(shè)要找準(zhǔn)定位，實現(xiàn)應(yīng)用型辦學(xué)宗旨，促進(jìn)教學(xué)資源的有效整合，注重“第二課堂”的創(chuàng)新利用，實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)形式的改革，為強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)培養(yǎng)更多的專業(yè)應(yīng)用型人才，為我國的農(nóng)村農(nóng)業(yè)建設(shè)事業(yè)添磚加瓦。

一、準(zhǔn)確定位探索研究應(yīng)用型辦學(xué)，促進(jìn)新農(nóng)科轉(zhuǎn)型發(fā)展

要辦好一所高校，首先需要準(zhǔn)確把握學(xué)校的辦學(xué)定位，才能夠適應(yīng)現(xiàn)代化教育的需求和社會的未來人才需要。如今“建設(shè)國內(nèi)一流、國際有影響”的大學(xué)也已經(jīng)成為新農(nóng)科建設(shè)的主要方向，需要不斷推動優(yōu)勢特色骨干學(xué)科的建立與發(fā)展，制定探索研究應(yīng)用型人才的培養(yǎng)方案，幫助新農(nóng)科找到正確的辦學(xué)定位，促進(jìn)新農(nóng)科的轉(zhuǎn)型升級［2］。

（一）把握農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方向，建設(shè)特色新農(nóng)科

高校不但需要堅持農(nóng)科學(xué)校的區(qū)域特色，還需要把握農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的發(fā)展方向。對于地方高校而言，要主動適應(yīng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，不斷創(chuàng)新農(nóng)科教學(xué)理念和方法，以科研學(xué)術(shù)為導(dǎo)向，在教育服務(wù)中爭取更加廣闊的發(fā)展空間，在為新農(nóng)科發(fā)展的貢獻(xiàn)中不斷汲取有益的發(fā)展資源，轉(zhuǎn)變過去農(nóng)科教學(xué)千篇一律、實力不強(qiáng)的窘迫局面。各個農(nóng)林高校可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡赜蛱厣吞赜械牡赜蛸Y源，走好新農(nóng)科的發(fā)展道路，不但能夠推進(jìn)區(qū)域轉(zhuǎn)型的發(fā)展，還能夠?qū)崿F(xiàn)“產(chǎn)教融合”和“科教融合”，從而將新農(nóng)科的各色優(yōu)勢骨干學(xué)科力量發(fā)揮出來。

（二）把握應(yīng)用型教學(xué)模式，結(jié)合區(qū)域新業(yè)態(tài)

通過打造應(yīng)用型的教學(xué)方向，能夠讓新農(nóng)科的發(fā)展水平得到進(jìn)一步提升。在傳統(tǒng)的教育模式下，高校的資源配置較為僵化，采用行政化教育模式，考核指標(biāo)相對單一。因此，長期以來，高校采取的是研究型教育方向，存在明顯的同質(zhì)化問題，與當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級要求不匹配。而在新農(nóng)科的背景下，為了更好地發(fā)展骨干學(xué)科，突出辦學(xué)特色和辦學(xué)優(yōu)勢，研究型應(yīng)用型人才的培養(yǎng)成為學(xué)校改革升級的重要舉措。

從政策導(dǎo)向來看，建設(shè)“雙一流”、推進(jìn)“新農(nóng)科”發(fā)展，既讓高校明確了教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)任務(wù)，同時也讓高校更加重視應(yīng)用型學(xué)科的建設(shè)和完善，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)作為驅(qū)動力推動骨干學(xué)科創(chuàng)新的發(fā)展，讓特色優(yōu)勢骨干學(xué)科能夠與當(dāng)?shù)氐男庐a(chǎn)業(yè)和新業(yè)態(tài)緊密聯(lián)系在一起，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造新的增長點，促進(jìn)應(yīng)用型人才質(zhì)量的提升，推動創(chuàng)新型技術(shù)的進(jìn)步。

二、推動教育和科研資源整合，促進(jìn)新農(nóng)科的內(nèi)涵發(fā)展

如今，農(nóng)林高校需要不斷發(fā)展新的科技成果，為社會輸送更多知農(nóng)、愛農(nóng)的應(yīng)用型人才，讓科研資源能夠與教育資源緊密結(jié)合在一起，讓科研資源能夠真正為教育服務(wù)，將農(nóng)業(yè)科研的特色為優(yōu)勢特色骨干學(xué)科提供強(qiáng)有力的支持，讓新農(nóng)科的全面深化改革更有質(zhì)量和效率。

（一）實現(xiàn)科教融合，發(fā)展新農(nóng)科實踐教育

在科教融合的進(jìn)程中，需要進(jìn)一步強(qiáng)化新農(nóng)科的實踐教育內(nèi)容。以“四新”作為發(fā)展的根本要求，將特色骨干學(xué)科作為教育領(lǐng)導(dǎo)的核心內(nèi)容，讓學(xué)院與研究所能夠真正實現(xiàn)一體化教學(xué)，促使科教融合［3］。在此基礎(chǔ)上，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)以動物醫(yī)學(xué)院為中心，結(jié)合科教融合基地的建設(shè)，充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匮芯克慕逃δ埽菇逃龑嵺`基地的建設(shè)覆蓋河南省內(nèi)的各類特色化農(nóng)業(yè)基地，并建設(shè)動物醫(yī)學(xué)實踐教學(xué)基地42家，創(chuàng)立河南省農(nóng)牧產(chǎn)學(xué)研國際合作產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，旨在為新農(nóng)科新育人提供支撐。學(xué)校還應(yīng)該為學(xué)生建立起分段分管的教育體系，為學(xué)生合理安排足量的實踐教育課程，制定合理的實踐教育管理制度，并嚴(yán)格規(guī)定農(nóng)科實踐教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)，可以通過雙導(dǎo)師制度進(jìn)一步提高農(nóng)科實踐教學(xué)的質(zhì)量，從而使科研資源能夠真正與教育資源相融合。

（二）設(shè)置特色骨干學(xué)科，完善教學(xué)體系建設(shè)

特色骨干學(xué)科的設(shè)置上，可以進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)理、農(nóng)工、農(nóng)文、農(nóng)藝等具有交叉融合特色的學(xué)科；在人才培養(yǎng)方面，可以通過本研聯(lián)動、專創(chuàng)融合等形式進(jìn)一步拓展人才的培養(yǎng)體系；在師資隊伍的建設(shè)上，可以聘請科研人員成為教授或?qū)W生導(dǎo)師，讓科研人員將最新的研究成果與教學(xué)結(jié)合在一起，為實踐教學(xué)提供更多新的方法和思路；在培養(yǎng)過程中，學(xué)生可以得到更多的實踐機(jī)會，親身參與各類農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗，并參加各類社會服務(wù)，從而讓學(xué)習(xí)效果得到顯著提升，提高學(xué)生的動手實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，讓學(xué)生逐漸形成強(qiáng)烈的社會責(zé)任感。

三、重視“第二課堂”創(chuàng)新式提升，切實保障農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量

在現(xiàn)代信息技術(shù)快速發(fā)展的背景下，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺層出不窮，農(nóng)業(yè)人才教育也應(yīng)與時俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新，重視理論教育和實踐教學(xué)，創(chuàng)新科教融合多種形式，讓教育的成果和科研成果相融合，方能推動當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的發(fā)展，為優(yōu)勢特色骨干學(xué)科的建立奠定良好的生態(tài)環(huán)境。

（一）發(fā)展“第二課堂”教育，開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)在動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)體系中，除了校內(nèi)課堂、理論課堂授課外，還充分發(fā)揮第二課堂陣地，創(chuàng)新改革與豐富內(nèi)容，定期舉辦格致講堂、博學(xué)講堂等，開展人文素養(yǎng)教育；通過資助幫困、企業(yè)獎學(xué)金等，開展誠信、感恩教育，使立德樹人有高度、有深度、更有溫度。

5年來，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)科累計投入70萬元在學(xué)生中開展課外科技創(chuàng)新活動，資助28個學(xué)生團(tuán)隊自由探索式研究，潛心培育學(xué)生科研思維和學(xué)術(shù)興趣。學(xué)院共孵育大學(xué)生課外學(xué)術(shù)作品科技創(chuàng)新項目135項，其中2項獲中國青少年科技創(chuàng)新獎，1個項目團(tuán)隊獲全國首屆大學(xué)生小平科技創(chuàng)新團(tuán)隊。另外，能過實踐教學(xué)課堂年境外培育50項大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃訓(xùn)練項目，動物醫(yī)學(xué)院本科生獲“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競賽國家級二等獎3項，省級特等獎4項、一等獎3項。“創(chuàng)青春”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽中，獲國家級銅獎2項，省特等獎3項、一等獎3項。在第二屆全國農(nóng)林院校研究生學(xué)術(shù)科技作品競賽中榮獲二等獎1項、三等獎1項。另外，在河南省“出彩中原——教育脫貧攻堅革命老區(qū)行”博士生社會實踐活動中，3名博士研究生獲省級先進(jìn)個人。

（二）推動產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

農(nóng)業(yè)高校的教育創(chuàng)新、人才培養(yǎng)、科才融合、校企合作等活動在新農(nóng)科的發(fā)展中實現(xiàn)互動融合交匯，從而推動產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技化發(fā)展貢獻(xiàn)力量，為人才培育提供支撐。另外，高校通過產(chǎn)業(yè)研究院、鄉(xiāng)村振興論壇、科教融合學(xué)院、世界鄉(xiāng)村復(fù)興大會等多種載體，系統(tǒng)化地將高校發(fā)展規(guī)劃與國家和當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技發(fā)展規(guī)劃結(jié)合在一起，統(tǒng)籌部署特色骨干學(xué)科的發(fā)展規(guī)劃，讓學(xué)科發(fā)展更加具有時代性和前瞻性特色，為培養(yǎng)更多的應(yīng)用型人才奠定良好的基礎(chǔ)［4］。這些有效措施促進(jìn)新農(nóng)科朝著研究型和應(yīng)用型的方向發(fā)展，為社會輸送更多的應(yīng)用型農(nóng)科人才。

四、推動授課方式與教學(xué)內(nèi)容的改革

（一）采用多種授課方式相結(jié)合的方法進(jìn)行課堂教學(xué)

傳統(tǒng)教育模式中，課堂教學(xué)一般以老師作為核心，采用按部就班的教學(xué)方法對學(xué)生傳授書本知識，并通過PPT的圖片、動畫等內(nèi)容來強(qiáng)化學(xué)生對書本知識的理解和記憶。雖然這種教學(xué)方式比過去的灌輸式教學(xué)方法有了明顯的進(jìn)步，能夠較好地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，但是，要建設(shè)“新農(nóng)科”、打造“雙一流”，不能止步于此，需要教師通過不斷學(xué)習(xí)掌握新的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)方法。應(yīng)該積極促進(jìn)自己身份的轉(zhuǎn)變，從過去傳統(tǒng)的教學(xué)傳授者進(jìn)化成現(xiàn)代教育中的課程設(shè)計者、教學(xué)組織者和學(xué)習(xí)指引者，讓學(xué)生能夠從單純的知識接收者進(jìn)化成知識的探究者、能力的挖掘者和思維的訓(xùn)練者。在進(jìn)行相關(guān)課程的教學(xué)時，教師可以采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)理論知識的講解，讓學(xué)生能夠在豐富多彩的理論知識海洋中盡情遨游與探索；在進(jìn)行探究類知識的學(xué)習(xí)時，教師可以讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的主觀能動力，通過各種渠道進(jìn)行資源收集和資料查閱，或者對不同專業(yè)人士進(jìn)行采訪與問答，讓學(xué)生將得到的新知識和新信息匯總成冊，并在全班進(jìn)行分享；在學(xué)習(xí)擴(kuò)展類的知識時，教師可以將班級成員分為不同的小組進(jìn)行某一主題的探討和研究，最后再讓小組成員在班級面前進(jìn)行學(xué)習(xí)成果的匯報和講解。如果學(xué)生對某一方面的獸醫(yī)學(xué)知識產(chǎn)生了較為濃厚的興趣，則可以讓學(xué)生擔(dān)任這一課題的“小老師”，并結(jié)合學(xué)校的學(xué)科資源和獸醫(yī)學(xué)科優(yōu)勢來輔助教師進(jìn)行教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)科特長，為學(xué)生的專業(yè)能力的提升奠定良好的基礎(chǔ)。

（二）充分利用信息技術(shù)開展課堂教學(xué)

在信息技術(shù)的發(fā)展背景下，教師既可以利用VR（虛擬現(xiàn)實）技術(shù)開展實踐教學(xué)，也可以利用AR（增強(qiáng)現(xiàn)實）技術(shù)進(jìn)行實驗教學(xué)，從而為學(xué)生的實踐訓(xùn)練奠定良好的基礎(chǔ)。首先，VR技術(shù)可以將一些客觀物體或場景通過計算機(jī)在學(xué)生面前展現(xiàn)一個虛擬的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生能夠有身臨其境的體驗之感。在VR技術(shù)的幫助下，學(xué)校不僅可以將當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)養(yǎng)殖場的各種資料轉(zhuǎn)化為教學(xué)數(shù)據(jù)，還可以聯(lián)動其他地區(qū)的畜牧業(yè)養(yǎng)殖場進(jìn)行聯(lián)合教學(xué)，讓學(xué)生能夠在實踐基地完成內(nèi)容和形式更加豐富的實踐課程。在VR技術(shù)的幫助下，教師可以為學(xué)生模擬場景，讓學(xué)生感受實際工作環(huán)境，如直觀地看到畜牧業(yè)養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、綠色環(huán)保等多個核心環(huán)節(jié)，學(xué)生一旦在實踐過程中出現(xiàn)學(xué)習(xí)困惑，可以及時向教師提出，以便教師及時借助現(xiàn)場環(huán)境進(jìn)行解答，有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。VR教學(xué)方法不僅突破了傳統(tǒng)實踐課程時間與空間的限制，也使得實踐課程的范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。其次，采用AR技術(shù)進(jìn)行教學(xué)，能夠?qū)⑻摂M信息和現(xiàn)實場景進(jìn)行有效融合，補(bǔ)充現(xiàn)實場景中并不存在的學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生的感官體驗獲得有效增強(qiáng)，實現(xiàn)學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升。在AR技術(shù)的幫助下，教師可以將一些大型動物投射到實踐基地的訓(xùn)練場中，這既能夠保證教學(xué)活動的正常展開，又能夠為學(xué)生進(jìn)一步拓展學(xué)習(xí)內(nèi)容，同時減少了在實地教育過程中可能存在的傳染病風(fēng)險。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，可以通過AR技術(shù)對一些項目進(jìn)行預(yù)實驗，在完全了解了實驗流程和技術(shù)之后，再進(jìn)行實地試驗，既能夠使實驗的成功率得到有效提高，又能夠避免實驗對當(dāng)?shù)氐男笄莓a(chǎn)生不好的影響。

（三）利用案例教學(xué)模式提高教學(xué)質(zhì)量

獸醫(yī)學(xué)課程在不同農(nóng)林高校中存在大同小異的特點，但是在時代的不斷發(fā)展和建設(shè)“新農(nóng)科”“雙一流”的特色骨干學(xué)科要求下，需要不斷增加新的理念和新的元素，推動學(xué)科學(xué)習(xí)新方法的誕生。教師在進(jìn)行授課時，不僅要講清楚相關(guān)的原理、作用和方法，還需要通過豐富多彩的案例來支持理論知識的講解，帶領(lǐng)學(xué)生從案例中獲取更多的經(jīng)驗和感悟。許多獸醫(yī)工作者在日復(fù)一日的工作勞動中總結(jié)出了許多具有實踐意義的方法和經(jīng)驗，是指引學(xué)生走向成功的寶貴財富，因此教師需要充分利用這些成功的案例，讓學(xué)生能夠?qū)旧峡菰锏睦碚撝R靈活的運用在實踐操作中，為學(xué)生日后的工作提供有效的指導(dǎo)。

（四）開設(shè)動物福利建設(shè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)課程

動物福利保證動物在正常生活的狀態(tài)下不會遭到外界不良因素的干擾，確保動物能夠健康地生活。由于我國在動物福利方面并沒有相關(guān)的規(guī)定，因此國民動物福利意識尚未建立起來。而隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的基本素質(zhì)也有了飛躍式的進(jìn)步，動物福利這一概念逐漸走入人們視野。在社會的發(fā)展趨勢下，動物福利會逐漸成為社會的重要議題之一。因此，在獸醫(yī)學(xué)課程中進(jìn)一步開設(shè)動物福利教育內(nèi)容是社會發(fā)展的必然要求。教師也應(yīng)該積極跟隨時代的腳步，學(xué)習(xí)動物福利相關(guān)的內(nèi)容，并在日常授課過程中滲透動物福利的講解，讓學(xué)生能夠了解更多的動物福利知識，樹立起善待動物的理念，這有利于學(xué)生在日后的工作中保持對動物的尊重與愛護(hù)之心，積極推動獸醫(yī)學(xué)科的發(fā)展。除此之外，生態(tài)環(huán)境問題一直是困擾我國發(fā)展的重點問題之一，保護(hù)生態(tài)環(huán)境對于動物養(yǎng)殖的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展有積極作用。曾經(jīng)人們?yōu)榱俗非蠼?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展?fàn)奚谁h(huán)境，導(dǎo)致人類的生活環(huán)境不斷惡化，這無疑對動物的健康成長造成了嚴(yán)重影響。因此，為了牧業(yè)的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展，必須貫徹環(huán)保的基本理念，培養(yǎng)變廢為寶、節(jié)約資源的基本意識，為牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境。例如，牧業(yè)中動物的糞便是天然的有機(jī)肥料，如果處理得當(dāng)，不但不會對環(huán)境造成污染，還能夠為種植業(yè)提供豐富的資源。因此，教師在進(jìn)行授課時，可以引入糞便無害化處理的相關(guān)內(nèi)容。比如牛羊在養(yǎng)殖過程中，往往需要食用農(nóng)作物秸稈來保證營養(yǎng)，此時通過“過腹還田”的方式能夠達(dá)到一舉多得的效果，值得在當(dāng)?shù)啬翗I(yè)生產(chǎn)中推廣。這也是進(jìn)一步發(fā)展優(yōu)勢特色骨干學(xué)科對當(dāng)?shù)啬翗I(yè)發(fā)展的重要意義所在。

綜上所述，新農(nóng)科轉(zhuǎn)型和升級并不是一蹴而就的，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展情況和學(xué)校的辦學(xué)實際進(jìn)行有效規(guī)劃，以實現(xiàn)“雙一流”建設(shè)為目標(biāo)，以改革的思想推動新農(nóng)科的建設(shè)，明確新農(nóng)科特色骨干學(xué)科的定位，抓住骨干學(xué)科的優(yōu)勢，整合教育資源與科研資源，從而為新農(nóng)科的轉(zhuǎn)型升級奠定良好的環(huán)境基礎(chǔ)，同時也為特色骨干學(xué)科的深入探討提供了強(qiáng)有力的支持，能夠幫助學(xué)校為社會輸送更多的應(yīng)用型農(nóng)科人才，實現(xiàn)強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的戰(zhàn)略目標(biāo)，為國家的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級貢獻(xiàn)力量。