紅薯的高產種植技術

吳麗敏

（雄縣農業農村局，河北 雄縣 071800）

紅薯因其口感好、營養豐富等特征，市場需求量不斷提升，因此當前種植規模不斷擴大。但在進行實際種植工作時，所需要注意的種植細節比較多，一旦有所忽視，則可能威脅到紅薯的產量和品質，所以需要做好紅薯栽培技術的改進和應用，保證種植質量和產量。接下來，文章就紅薯的高產種植技術進行了論述。

1 選擇合適的種植區域

種植紅薯前，需做好種植地的選擇，排水條件好的地塊、沙質土壤更適合進行種植，同時注意最好不要在同一地塊連年種植紅薯，以免影響后茬玉米的生長，導致玉米病蟲害高發。同時在選擇好種植地后，做好土地的精細整理，耕深控制在30 cm左右，應用起壟栽培的種植方式，壟高為的25～30 cm，若是土壤墑情較差，則可以適當地降低壟高。前期可以結合土壤墑情，施足基肥，保證后期紅薯生長能夠獲得充足的養分，提高產量和質量。施加的底肥要以有機肥為主，適當摻加氮、磷、鉀肥[1]。

2 合理選擇種植品種、秧苗

為促進紅薯的優質高產，應結合實際情況，科學選擇種植品種，應結合區域的氣候條件等因素，選擇適宜在該地區種植的紅薯品種。除了充分了解該區域的氣候特征外，還應在種植前對紅薯品種的特點有充分了解。例如，若是想要種植淀粉含量高的紅薯，可選擇徐薯22或徐薯27。若是用作新鮮食物紅薯，可首選表皮光滑、結薯早、上市早的品種。各地紅薯種植戶應在當地農業部門的指導下，科學選擇紅薯秧苗，首選苗齡30～35天葉片顏色鮮艷且肥厚的秧苗，直徑在0.5 cm左右更為適宜，節間控制在3～4 cm。

3 培育壯苗

培育壯苗時，應先做好排種育苗工作，在實際育苗時，可以結合實際需求以及具體條件科學選擇育苗方式，通常可選擇電熱溫床育苗、薄膜冷床育苗、火坑育苗等育苗方式。例如，在應用火坑育苗時，可選擇深度35～40 cm的苗床，優選肥沃的土壤，并在土壤中摻入較為肥沃的土壤，或是加入適量磷肥、氮肥增強土壤肥力，填池20 cm之后踏平，做好排種工作。完成各項步驟后，蓋肥和拌合土5～6 cm后，澆水，注意澆透，之后再蓋拌合土3 cm，并加蓋拱棚。

做好排種育苗工作后，應做好苗床管理工作。首先，在排種至出苗階段，應進行高溫催芽，溫度控制在30℃～35℃；中期平溫長苗，溫度可適當降低，可將溫度控制在25℃，結合土壤干濕程度，進行澆水，但注意水要澆透；后期可進行低溫煉苗，即在栽培工作進行前的3～4天，揭開覆蓋的薄膜。待幼苗苗齡滿1個月后，即可以進行采苗，采苗后第二天，還應澆透水1次，適當進行施肥。待結束排種育苗以及苗床管理后，可進行采苗圃繁苗，并做好后續管理工作，培育更多的壯苗，避免影響最終產量，能夠較好地滿足大面積種植的需求。采苗圃階段同樣要首選較為優質肥沃的土壤，一般在每年4月上旬剪苗結束時進行，應用地溝雙膜覆蓋。溝寬在60 cm左右，溝距1.2 m，深度控制在8～10 cm，每個地溝栽種2行，行距控制在45～50 cm。做好栽種工作后，可適當增施肥料，并注意澆透水，再覆蓋地膜。注意只有選擇科學的育苗方式，最終才能獲得大小均勻且幼苗粗壯的秧苗[2]。

4 選擇合適的種植時間

紅薯的種植工作大多是在5月份進行。進入到5月份，地表溫度處于一個穩定狀態，土壤溫度達到10℃以上時，環境溫度在15℃左右時，即可以進行紅薯的種植，可結合實際種植情況，選擇大壟雙行或是小壟單行的方式進行種植。注意科學地選擇移栽時間，避免移栽時間過早或是過晚而影響植株的健康成長。地膜覆蓋栽培可以適當提前進行栽培。另外，還應結合實際，科學控制好種植密度。通常，種植密度的確定應結合氣候條件、品種、土壤墑情等進行確定，短蔓品種、土壤墑情好可適當密植，土壤墑情差、春薯可適當稀植，通常春薯每667 m2栽培數量可控制在3300株左右，夏薯可適當增加種植株數。同時注意在栽種時，首選無病灶的健壯苗。

5 田間管理要點

5.1 做好中耕除草

紅薯的種植栽培需要注意為其創設良好的生長環境，這無疑會為雜草的生長創造條件。在后期的栽培工作進行時，田間會長出很多雜草，應及時做好雜草的清除，避免雜草和紅薯幼苗爭奪養分，以及避免雜草傳播病蟲害。除草時，應及時關注紅薯秧苗生長的實際情況，以免除草時會傷害到幼苗。在雜草不多的情況下，可選擇人工除草的方式，若是雜草較多，應結合具體的雜草類型，科學選擇安全、高效的除草劑，以免對紅薯的生長或是生態環境造成不利影響。中耕能夠保證土壤疏松，提高土壤的透氣性以及地表溫度，促進紅薯的生長[3]。

5.2 中期階段控制秧蔓

夏季紅薯的莖葉處于迅速生長的狀態，薯塊生長速度慢。這時候應該結合紅薯藤蔓生長的實際情況，判斷是否要進行干預，避免藤蔓因過度生長而威脅紅薯的健康生長。長蔓品種可在秧蔓長至35 cm左右時，進行藥物噴灑，長度至50 cm時，進行二次藥物噴灑，之后可間隔1周使用1次，一共連續使用3次。具體可選擇5%烯效唑進行噴灑。同樣，短蔓的品種若存在莖蔓旺盛的情況，可以及時噴灑該藥物。

5.3 灌溉管理

8月份后，紅薯進入到塊根膨大時期，若降雨量少，則可以及時進行灌溉，以滿足紅薯塊莖膨大生長對于水分的需求。若是這時存在葉片過黃的問題，則可以在灌溉時，搭配使用適量的尿素。反之，若是降水量過多，還應做好排水工作，以免紅薯內部存在水分過多的情況，影響其后期的儲存。

薯塊膨大前期，薯塊還比較小，秧苗也比較小，還處于營養生長的高速階段，所以還需注意保持田間濕潤，若比較干旱，應及時澆水。澆水不僅是為了緩解田間干旱，還有助于促進紅薯更好地吸收田間養分；膨大中期，若水分不足，易出現停止生長或是龜裂等情況，因此需要做好灌溉工作；膨大后期保持土壤濕潤即可，澆水時不宜大水漫灌。注意紅薯收獲前兩周不宜再澆水。如遇連綿陰雨天氣，還應做好排水工作，以免薯塊感染病菌導致腐爛。

5.4 施肥

為促進紅薯更好地成長，還應做好施肥工作，促進植株在生長時更好地汲取養分，這樣不僅能夠促進紅薯的生長，還能夠降低病蟲害的發生幾率。我們在種植前期應施足基肥，同時后期還要做好追肥工作。

追肥應結合幼苗實際生長情況進行，適當追施提苗肥。通常可選擇速效肥以增加幼苗成活率，保證幼苗更好地發根，加速其生長。提苗肥主要針對小苗、弱苗，促進其更好地吸收養分，追趕壯苗，促進植株均勻生長。追肥工作一般可在8月中下旬進行，該階段的紅薯處于莖葉盛長、塊根膨大的關鍵期，可增施少量的速效氮肥，每667 m2肥料用量為50 kg。實踐證明，科學進行追肥，能夠推遲紅薯漸衰期、延長盛長期，促進紅薯的生長，同時追肥在晴天傍晚進行最為適宜[4]。

6 科學防控病蟲害

紅薯生長過程中非常容易出現多種病蟲害，為促進紅薯更好地生長，保證其產量與質量，還需科學地防控病蟲害。首選要嚴格進行輪作，避免常年在同一地塊進行。種植時，首選抗病品種和健康的秧苗，可以提前進行秧苗處理。栽種前，先將秧苗基部著生有不定根的白色部分剪掉，之后將50%的托布津可濕性粉劑兌水500倍液進行浸泡，可有效防控病害。為科學防控各種地下害蟲，可以合理應用各種化學藥劑，具體可使用50%的辛硫磷乳油兌水并拌細砂土，栽播前施入穴中，之后澆水掩埋，可有效防控各種病蟲害。在種植過程中，一旦在田間發現病株，需及時拔除銷毀，以免導致病害在園中大范圍蔓延。如遇病蟲害，應盡早采取防治措施。

7 科學選擇收獲時間與收獲方式

最后還應科學做好收獲工作。一般可結合生長的實際情況，在霜降前后進行收獲，以免紅薯受凍。收獲時，選擇機械化的收獲方式可以較好地進行挖掘、分離、鋪放等工作，要將收獲完的紅薯及時入地窖進行儲存，以免發生凍害。完成收獲工作后，還應及時清潔田園，清除地中的病殘株體，集中進行燒毀，還可以選擇石灰、硫磺等，進行土壤的消毒。

8 結語

綜上所述，要保障紅薯的種植產量、質量與種植效益，就要做好種植技術的應用，相關種植人員要從多方面出發，為紅薯的生長創造良好的環境，保證其在各個生長階段均能夠較好地生長，促進種植工作獲得更好的效益。