大同黃花：品牌協同發展 “小黃花”變身“搖錢草”

“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”。史料記載，大同栽種黃花始于北魏，明永樂年間開始大量種植，至今已有1600多年的歷史。大同市云州區是大同黃花的主要原料生產基地，具有歷史悠久、文化厚重、內涵豐富的優勢。在明清年間，大同就形成了“黃花街”自然集市，黃花通貢互市、市場交易興旺發達。

2020年5月11日，習近平總書記在山西大同云州區考察時，作出了“把黃花保護好、發展好，做成大產業，做成全國知名品牌，成為群眾的‘致富花’”的重要指示。全區上下牢記囑托，圍繞“做大規模、做優品質、做強品牌”的發展思路和“建設全國優質黃花菜原料基地，黃花菜產品集散中心和黃花菜種植標準化示范區”的目標，推動黃花菜產業高質高效發展。大同黃花獲得地理標志產品認證，納入中國農業品牌目錄。目前，大同云州區黃花種植面積達1.13萬公頃，年產黃花鮮菜16.98萬噸。2021年底，黃花菜幫助從業農民年人均增收4600元，成為人民群眾真正的“脫貧花、致富花”。

強化制度保障 打造大同黃花母子品牌

大同市先后出臺《大同市扶持黃花產業發展十條政策》《大同市招商引資優惠政策》《大同市推進黃花產業高質量發展實施意見》等系列政策，把黃花產業發展作為堅決打贏脫貧攻堅戰和全面實施鄉村振興戰略的重要抓手。云州區出臺《扶持黃花產業發展十條措施》，并與中國人民銀行云州區支行聯合出臺了《關于金融支持黃花產業發展的信貸指導意見》。構建大同黃花區域公用品牌授權使用和企業品牌融合共生的“母子品牌”發展體系，以“母雞帶小雞”的方式,帶動轄域內各子品牌發展，實現子品牌產品溢價，其中弘三利、俏閨女、御黃、冰華、火山鮮、云尚萱、云小萱、恒宗、大威皇等企業品牌快速發展。

精耕產業鏈條 促進品牌協同發展

近年來，大同市在實施鄉村振興戰略進程中，緊緊抓住大同黃花這個區域公用品牌的“牛鼻子”，打造優質農產品產業鏈，推動以大同黃花為核心的一二三產業融合發展集群，黃花產業實現了種植規模化、加工標準化、營銷品牌化。黃花由食品向藥品、保健品、化妝品等精深加工領域和高端產品發展，凍干黃花、黃花醬、黃花醬菜、黃花飲品（黃花酒、黃花飲料）、黃花脆休閑食品、黃花餡料主食（黃花餡餃子、黃花餅）、黃花酵素、抗抑郁產品、護膚用品……市面上大同黃花系列加工產品令人目不暇接，鮮窩窩、綠帝、燕之坊、怡然春、東方亮等一批產品品牌也在大同黃花區域公共用品牌的引領下，實現消費快速增長。

深挖文化內涵 實現以品牌帶文旅

大同市樹立黃花品牌文化形象，深入挖掘黃花文化內涵，發展鄉村休閑農業和觀光旅游，大同黃花已經成為大同市全域旅游的新名片。大同市采取“黃花 +文化”“黃花+火山”“黃花+體育”等模式開展黃花豐收節、黃花實景演出、黃花攝影采風等活動，展示黃花產業新成就，塑造大同黃花新形象。一系列好吃又好玩的新業態，正吸引著全國游客前來做客。組織開展黃花豐收節活動，推出“忘憂仙子”評選大賽、大同黃花開摘儀式、黃花產業發展研討會、“忘憂花海”主題攝影書畫大賽、“忘憂大道”消夏晚會、黃花宴等豐富多彩的系列活動，充分挖掘黃花觀賞價值和藥用價值，賦予其文化內涵，如今以黃花為媒的鄉村旅游點達到23個。

啟示：大同黃花按照“母子品牌”協同發展的思路，在做強區域公用品牌的基礎上，積極培育企業品牌，大力推介產品品牌，帶動黃花產業集群全面優化，新業態新模式不斷涌現，有效促進鄉村產業全面發展，促進產品消費提質擴容，為農業品牌協同發展提供了借鑒和參考。