養慕+甜酒窩：特殊時期的“浪漫”水果品牌

| 文/嚴芳芳

北京密云區的極星農業科技園園區內，掛滿了顏色各異的小番茄，這些五彩斑斕的小彈珠，打破了參觀者對番茄的固有認知。中國中化集團有限公司430 億美元收購先正達集團后重磅發布的第一對產品就在這里誕生，天下星農公司為中化現代農業提供品牌咨詢服務，深挖品種特點，借助文化力量，讓小小番茄也能萬眾矚目，成功出圈。

?養慕雞尾酒番茄&甜酒窩櫻桃番茄產品展示

先進農業創新模式呵護的新品種中化MAP beSide 全程溯源

養慕和甜酒窩番茄長在北京重要飲用水源地和生態涵養發展區密云區的極星農業基地，33000 平方米全智能芬洛式玻璃連棟溫室里，智能環控系統會根據天氣情況精準調控小番茄們生長所需的光、溫、水、氣、肥。完全脫鹽的椰糠基質栽培和RO 反滲透凈水灌溉技術，有效杜絕重金屬污染。而在養護部分則采用了物理和生物防治，讓番茄完全自然成熟。

兩款小番茄的生長過程也伴隨著數字農業技術的保護。由先正達集團中國推出的MAP beSide 全程品控溯源通過引入先進的區塊鏈底層平臺技術，實現了產前、產中和產后的全過程線上線下管理，全部溯源數據上鏈，對小番茄品質進行全程把控。通過“三戳一指數”——品質戳、地理戳、時間戳、綠色發展指數四個維度全方位呈現溯源數據。消費者掃描包裝上的“MAP beSide”字樣的二維碼，即可看到番茄的種植者照片，也能看到產品的可持續性數據——這些番茄的種植過程是如何實現低碳環保的，少釋放了多少溫室氣體等。它們是高產品種，因此所需土地更少，所需殺蟲劑和化肥也更少。目前先正達集團在中國已經建立了超過500 家MAP 中心，為包括這兩款小番茄在內的各種優質農作物保駕護航。

國際番茄中的紫色之星中國養生文化同源

養慕雞尾酒番茄含有豐富的花青素，一襲紫色外衣讓整個果子高級感加倍，果蒂部分烙印著一顆可愛的小星星，是顏值黨的心頭好。養慕雞尾酒番茄的維生素C含量也很高，氨基酸含量豐富，具有獨特的“鮮味”，在海外以YOOM 的品牌名為國際消費者所熟悉，2020 年斬獲比利時頂級美味大獎，和柏林果蔬展創新大獎金獎，是深得國際市場認可的金牌品種。在全球市場上的宣傳賣點將獨特的紫色作為核心賣點反復出現——最好的口感，最正的顏色（The best taste and the best colour）；健康的顏色（The healthy colour）；紫色就是一切（Purple means everything）；紫色力量（Purple Power）。同時也宣傳顏色的深淺代表不同的營養元素：更深的紫色，來自更多的花青素；黃色，來自胡蘿卜素；淺一些的顏色（紅色），來自番茄紅素。

消費者對番茄的印象大部分集中在“健康餐”“減脂”“低卡”“沙拉”等關鍵詞上，而對果蔬顏色有個普遍的共識：深色水果代表著更多營養?！吨袊用裆攀持改稀方ㄗh居民每天攝入300～500g 蔬菜，其中應包含1/2深色蔬菜。各大疾控中心發布的疫情時期營養膳食指南也建議大家多吃深色蔬菜水果，包括藍莓、紫薯、桑葚、黑玉米在內的各種深色食物也被消費者認為營養更豐富、能提高身體免疫力而備受青睞。

所以類比中國市場中的黑枸杞與紅枸杞，養慕被定位為紫色高營養番茄，品牌口號使用行動句“吃番茄，選紫色”，為消費者提供了強有力的購買理由。“YOOM”曾經的中文名“優枚”也升級為與定位契合的“養慕”，既與英文名發音關聯度高，有效地減少了傳播成本，也符合品牌原本的國際化高端品牌調性。

而另一款櫻桃番茄，外皮緊實輕薄，包裹住了更多汁水，爆漿感直線上升。咬爆之后，甘甜清爽的果漿一下子就能抓住味蕾。因此廣告語“爆漿甜心脆，生活有滋味”將口感體驗與精神滿足聯結起來，獨特的口感讓平淡生活有滋有味。生動化的品牌名“甜酒窩”，將抽象的甜與具象的酒窩聯系起來，讓消費者更容易識別和感知產品賣點，在未來的營銷推廣中也更容易制造話題點。

超級番茄CP 王牌組合迪士尼經典形象賦能

在推廣中，這兩款番茄進行了聯合，共同組成超級番茄CP——“營養King”養慕先生和“口感Queen”甜酒窩小姐，兩個角色不同的個性對應不同的產品品牌特性，養慕先生是溫和可愛，是注重養生的理工男，而甜酒窩小姐是天真爛漫，對口感挑剔的小蘿莉。

2021 年是先正達集團中國與迪士尼的首次戰略合作，迪士尼的經典角色成為小番茄品牌的小代言人，米奇（養慕）和米妮（甜酒窩）親吻CP 包裝也在2021 年的七夕節驚艷登場，用深情一吻溫暖無法密接的特殊時期。

2021 年8 月7 日，在上海舉辦的“風味之旅——養慕雞尾酒番茄&甜酒窩櫻桃番茄品鑒會”上，先正達集團首席執行官傅文德（Erik Fyrwald）與都樂中國總經理陳永康，共同向消費者發布了這兩款高質量小番茄，以及由迪士尼授權的全新產品包裝。先正達集團中國總裁覃衡德、先正達集團中國副總裁兼MAP 與數字農業總裁應敏杰、北京極星農業總經理徐丹、天下星農公司創始人胡海卿等也參與了品鑒會。隨后，兩款番茄也陸續登陸了Olé 精品超市、盒馬、city'super。

2021 年11 月15 日—17 日首屆上海國際水果展上，天下星農公司「讓世界重新認識中國水果」首個水果品牌設計展上，養慕和甜酒窩這對CP 作為「領鮮中國」的代表高調亮相。米奇和米妮兩個小家伙也在現場和參展者互動，參展者可推動滑軌使米奇米妮實現傾情一吻，吸引了不少人前來拍照打卡。

如今，養慕雞尾酒番茄和甜酒窩櫻桃番茄也入駐了小紅書平臺，消費者可以和這對番茄CP 一起，探索健康美味的生活方式。

在整個品牌策劃中，天下星農公司始終以消費者為核心，檢索消費者從小到大所浸潤的文化環境，在物質層面和精神層面都以此為基礎，探索消費者對番茄乃至整個果蔬品類的認知共性。中國養生文化中食補在消費者飲食生活中占重要地位，而顏色是消費者眼里營養成分最直觀的重要指標。同時，在品牌傳播中，顏色也是最高效的認知符號。人們更習慣稱黃色的OfO 共享單車為“小黃車”、藍色的瑞幸咖啡為“小藍杯”、雅詩蘭黛精華露為“小棕瓶”。因此“吃番茄，選紫色”把消費者的購買決策簡化到直觀的顏色。CP 組合拳營銷也聚合了兩款產品的優勢，發揮了1+1>2 的品牌效能，同時，抓住了品牌的決定性瞬間，在疫情這個敏感時期下的七夕，讓品牌角色激活了那個瞬間，讓消費者感受到了隱藏在看似傳統內斂的中國文化中的真情實感。

?米奇和米妮親吻CP 包裝