鄉村振興背景下種養結合模式發展路徑探索

□ 陳霄云

（中共沁水縣委黨校，山西 晉城 048200）

引言

黨的十九大報告中提出鄉村振興發展戰略，要求農村地區因地制宜大力發展種植業、養殖業，通過農業規模擴大拉動農村經濟，在此大環境下種養結合模式應運而生。種養結合模式在農村地區發展一方面實現了種養資源循環，為農村經濟發展節約大量成本；另一方面實現了種植業、養殖業肥料處理，有效幫助農村地區改善居住環境，在未來的發展中還需要不斷提高農民自身水平、引入科技化手段、依附政府優惠政策，實現農村地區種養結合體系構建，幫助農村地區實現全面發展。

一、種養結合在鄉村振興路徑中的重要作用

（一）幫助農村結構轉型的重要舉措

我國尚有部分地區在農業發展中還沿用小農經濟的生產方式，即以“資源——產品——廢棄物——污染物排放”為基本特征的農業發展模式，這種傳統的農業生產在現階段發展中存在過度消耗、過度污染、循環利用率低等問題，不利于當下我國鄉村振興戰略的實施。從我國農業發展情況來看，傳統農業發展受天氣影響較大，極端天氣下農作物抗災性不強，導致農業發展不穩定。近年來，為響應鄉村振興號召，我國農村開始大規模發展養殖業，根據調查顯示，2020年，我國成為世界上最大生豬生產國，然而，由于養殖業的快速發展及其規模的擴大，農村地區大量畜禽糞便處理存在困難，在影響農村居民生活環境的同時也導致有害病菌的迅速傳播，與鄉村振興的理念背道而馳［1］。農村養殖業規模大、占地面積廣，在養殖過程中所產生的糞便很難在固定區域進行集中處理，因農民缺少資源循環利用的常識，糞便處理不當會導致環境的破壞與資源浪費問題同時存在。需積極引入種養結合手段，幫助農民把養殖過程中的糞便轉換為農業種植所需要的肥料，使農村地區盡快實現資源的循環利用。農村地區大力發展種養結合體系是實現固定區域內資源循環的有效途徑，種養結合理念可以有效優化種植業和養殖業之間的管理，并在二者之間建立循環的資源體系，在優化資源配置的同時助力農村地區解決糞便處理對環境破壞的困擾并逐步搭建成農業內部循環的發展鏈條，促進農村農業資源的合理開發與生態環境的有效保護，不斷提高土地的產出率、資源的利用率。種養結合是滿足當下農村發展體系的有效路徑，既滿足了種植業有機肥料的需求，又減少了因養殖產業所帶來的環境污染，是踐行鄉村振興戰略實現農村轉型的重要路徑。

（二）促進農村經濟發展的有效途徑

作為農業大國，我國古人在農作物種植過程中秉承資源利用的理念，雖然這種資源利用僅在同一領域中進行，例如將秸稈在田地里進行焚燒作為來年農作物的養料，在保證農業垃圾處理的同時也保證了養料的供應。經過現代社會的不斷發展，種養結合理念應運而生，該理念將種植業與養殖業相結合，實現了以農作物為養殖業提供飼料，養殖業為種植業提供肥料，二者相互支持，共同打造和諧共生的循環農業發展模式。

在種植業水平不斷提高、農業科技不斷進步的進程中，農村發展需以鄉村振興為目標，在保證整體產量的同時，緊抓質量發展，不斷優化養殖業與種植業的產業結構，并在一定范圍內壓縮成本，增加農作物收益，通過種養結合手段實現資源的循環利用，并在一定程度上保證環境的清潔。因此根據資源承載力和種養業廢棄物的總量以及土地能夠消納的半徑，將養殖場合理布局，配套相應的建設草料種植場和糞污處理設施，根據市場的需求為目標，引導農村種植業與養殖業的發展方向，對糧食作物、經濟作物進行精細化種植，幫助農民大量生產以提高農作物收益，切實實現種植業、養殖業二者結合的循環模式，將其產業結構不斷優化，與此同時大力發展綠色農業。相關部門要發揮自身職能助力有機農作物的種植，實現農業經濟穩步發展，并大力帶動更多的農業生產者參與到種養結合的產業鏈條中去，進一步提高農業產業鏈的附加值，促進一二三產業聯合發展，提高農業發展的綜合競爭力，切實幫扶農村地區改善經濟產業鏈條，實現鄉村振興［2］。

（三）保護農村生態環境的必然要求

相關調查顯示，我國農村地區主要勞動力為50-70年代人群，人均文化水平為小學，因基礎教育的缺失導致其在農作物種植過程中不能掌握科學合理的方法，過多使用農藥化肥，農藥化肥殘留不僅使農作物質量下降，還使周圍環境遭到破壞。農村地區由于缺乏人才的指導以及技術的支持，導致在農作物種植過程中存在嚴重的環境污染問題，隨著農村種植業、養殖業范圍的不斷擴大，農村生態環境面臨著極大的壓力。隨著鄉村振興戰略的提出，農村環境污染問題得到了社會各界的共同關注。當前階段，農業發展的主要勞動力大多數都轉移到第二、三產業上來，在農業種植規模不斷擴大的同時，所投入的化學肥料對環境的污染越來越大，由于養殖規模不斷擴大所產生的糞便無法得到及時處理，進而導致環境破壞的局面愈演愈烈［3］。種養結合的模式可以通過種植業與養殖業的資源循環建立可持續發展的體系，一方面解決了種植業大量使用化學肥料的問題，一方面方便了養殖業中糞便的處理，二者相互支持，建立完善的種養結合體系。種養結合模式的應用不僅使得資源得到合理利用，更是大力解決了農村環境污染問題，將種植業與養殖業的資源進行優化，減少了化學肥料的使用，解決了糞便處理問題，可以使當前農村環境得到極大的改善，既助力了鄉村振興舉措，又可實現農村地區可持續發展。

二、鄉村振興背景下種養結合發展策略

（一）充分考慮地區特點，選擇相互扶持的種養品類

種養結合模式的展開需要適應當地環境需求，做到科學化配置，有效結合當地氣候變化、土質特點、水源特征等因素發展適合當地生產的農作物，以此保證農作物的最低產量，并盡可能地做到經濟上的高速發展。種養結合模式對周圍基礎設施的要求較高，需要完善的肥料處理設施、信息化的保障設備和良好的基礎環境，以保證整個資源循環體系的有效構建，助力種養結合手段的平穩運行。因地制宜選擇合理的種養結合項目需要對當地有一個全面的了解，要確定當地高產農作物，以該農作物為主要式樣材料選擇養殖家禽家畜品類，以此最大限度減少從外部購買飼料的投入。對于養殖業所產生的糞便、廢水等進行處理也需要考慮地方特點，將糞便轉化為有機肥料的難點在于運輸，為此種植農作物品類的選擇也需要考慮地勢問題，以保證運輸的便捷性。養殖基地需要在遠離居住地的位置選址，以避免家禽家畜養殖帶來的環境污染損害居民居住環境，另外對于污水、糞便殘余也必須做到及時處理，可配合堆肥處理手段進行最大化消耗，以確保種養結合的有效性。

（二）加強農業知識普及，幫助農村地區開展種養結合模式

由于農村地區參與勞動的主要勞動力文化水平較低，不能很好地掌握科學的種養方法，而導致農作物產量不高、農產品收益下降、農村環境污染問題嚴重等，有必要在農村地區開展農業知識講座，大力倡導農村地區發展種養結合模式，積極引導農業合作組織建立多方面共同參與的合作經濟，以此構成一個完整的種養結合鏈條。通過有效的農業知識普及幫助農村地區勞動者了解現代農業、循環農業等知識，建立綠色發展概念，激發農民環境保護意識［4］。在具體的知識普及中可以通過試驗田手段幫助農民切實了解種養結合所帶來的多方利益。農村地區種養結合理念宣傳可以通過居委會定期舉辦農業知識講座、專家下鄉支持農業發展、省級示范企業展示等手段進行。在知識宣傳過程中，需要尊重農民主導地位、考慮地區發展情況、營造農村氛圍，幫助農民接納種養結合模式，力求在鄉村振興背景下打造資源節約、環境友好、質量安全的農產品生產和消費環境，在深入宣傳種養結合理念的同時促進農村經濟發展。

（三）提供科學技術手段，構建現代化種養處理系統

當前信息化技術手段已經逐步滲透到各行各業，在種養結合模式開展的過程中，需要通過科技化設備、信息化技術實現科學的種養結合模式，在現有的種養模式中提供高科技手段，實現智能化生產，大量減少人工成本的投入，并避免由于人工操作失誤產生的損失。首先，對于畜禽糞肥的處理方式要進行優化改良，以智能化設備實現第一步糞便肥料處理，將固液混合狀態的糞便加工成固體且氣味小的有機肥料，減少刺激氣味對大氣的污染及糞便對環境的影響。其次通過技術手段對農作物殘余進行粉碎，粉碎后的農作物可作為飼料使用到家禽家畜的養殖中，減少了精細化農作物的消耗，為整個種養結合產業鏈節約了成本。最后，運用科學化手段進行種養廢料處理，其中種植業廢料可以通過高溫堆肥、沼氣池為手段進行消耗，而對養殖業廢料處理中可以對畜禽糞便堆肥發酵形成有機肥進行還田，最大化實現種養結合循環體系［5］。

（四）開展農業技術培訓，提升農民職業技能

人才是推動鄉村振興發展的關鍵，提高對農業職業培訓關注度，可以培養農民形成正確的養殖觀與種植觀，對創新傳統農業種養模式起到非常大的作用。首先，相關部門應給予農民政策支持，通過派遣專業技術人員為農民提供服務，提高種養規劃質量，幫助農民找到最合適的畜牧養殖模式與植物種植模式，提高種養質量。其次，提高種養規劃科學性與合理性，增強種養工作之間的聯系，幫助種養企業實現優勢互補，合作共贏。比如不定期開展種植業、養殖業技術培訓，宣傳推廣先進處理技術、種養技術，提高農民技術水平；引進高素質專業人才，組建高水準農民團隊［6］。再次，宣傳推廣各種先進理念，比如種養業循環發展理念、人與自然和諧相處理念、可持續發展理念、社會和諧理念等，為種植業發展營造良好外界環境，早日構建出資源節約、環境友好、質量安全的農產品生產與消費環境，宣傳綠色種養手段，幫助農民養成良好種養習慣。最后，針對現有農牧業種養資源進行整合，提高資源利用率，針對潛力企業進行專項扶持，形成產業合力，推動當地農牧業發展，提高農民經濟效益。

（五）政府發揮自身職能，助力種養循環經濟模式發展

以農村當地實際情況為切入點，構建種養結合循環經濟模式，形成種養結合經濟合力，推動當地種養結合手段不斷進步。首先，相關部門應結合當地情況，制定循環經濟信貸風險支持政策，鼓勵銀行開放農村信貸業務，為當地開展基礎設施建設、種養主體監管提供資金支持。針對商業銀行“三農”信貸業務進行量化，提高“三農”信貸業務在整體業務中的占比，為種養企業發展提供經濟支持。在實際工作中，農業銀行應改變對農牧業項目的態度，提高其工作地位，提高對種養循環經濟模式重視程度，發揮自身經濟支持作用，并與農村信用合作社建立合作關系，實現投資監管一體化，保證資金利用率，降低資金貪腐、資金浪費等情況發生概率［7］。其次，結合農村地區情況制定科學合理的有機肥補貼政策與補償制度。一方面，可以提高農牧民對有機肥的關注度，提高有機肥使用頻率與范圍，實現綠色生產；另一方面，可以提高社會服務組織、大型養殖場與第三方糞污資源處理企業三者之間的溝通效率，在實現地方經濟全面發展的基礎上，完成畜禽養殖廢物綜合利用生態運營模式建設工作。最后，推動并落實農機購置補貼政策，針對相關農牧民進行政策補貼、設備補貼，幫助農民擺脫傳統種養習慣，提高種養質量，加快種養一體化、種養機械化工作發展速度。

三、結語

鄉村振興應是我國農村經濟發展的重大戰略，鄉村地區應逐步利用種養結合模式，力求創建種植業、養殖業二者相互扶持、相互供給的循環鏈條。雖然在一部分農村地區發展種養結合模式的科技化手段還相對落后，在未來的種養實踐中還需要不斷根據自身地域特點進行合理優化，但建立有效的種養結合體系，勢在必行，只有如此，才能助力鄉村振興改革的進程。