高產油茶基地造林規劃與設計
——以上思縣五馬山森林公園油茶基地為例

何晨斯

(上思縣林業局，廣西防城港 535500)

油茶(CamelliaoleiferaAbel.)為山茶科山茶屬常綠闊葉樹種，四季常青，根系發達，耐干旱瘠薄，適生范圍廣，生態效益顯著，主要分布在長江流域以南地區[1]。油茶樹全身都是寶，具有極高的綜合利用價值[2]。茶油是世界公認的“綠色食品”，被譽為“東方橄欖油”，其不飽和脂肪酸含量高達90%，VE含量高；油茶還是天然的護膚、護發、化妝用品和高級糕點的理想原料，可提取茶皂；同時茶油也可用于工業，具有潤滑、防銹等作用。油茶生產過程中產生的廢渣可加工成高蛋白飼料，如茶殼可用于食用菌培養基的制作；茶餅既是農藥，又是肥料。同時，大面積種植油茶，可綠化美化荒山荒地，在生態環境保護方面具有顯著的生態效益[3-5]。油茶具有食用、藥用、化工、綠化美化等多種用途，種植油茶產生較高經濟價值的同時能帶來較高的生態價值和社會價值。加快油茶產業發展是改善人民群眾食用油結構，維護國家油料安全的重要舉措，也是增加林農收入，調整農村產業結構，帶動鄉村脫貧致富的重要途徑。

充分利用山區林地資源，建設高產油茶種子基地，既充分利用了土地資源，又能綠化荒山，保持水土，起到森林防火的作用，還可以改善農村生態面貌和人居環境[6-8]。上思縣自然環境優越，交通便利，栽培和利用油茶有悠久歷史，發展油茶產業具有優良的條件和廣闊的前景。為了提高上思縣油茶生產經營技術水平，帶動上思縣油茶產業發展，將資源優勢轉化為區域經濟優勢，上思縣重視高產油茶基地的建設工作，在上思縣五馬山森林公園建設高產油茶示范基地，以促進該地區經濟的快速發展和林農增收，落實鄉村振興戰略，加快新農村建設步伐。

1 項目區概況

思陽鎮地處上思縣縣城，位于上思縣中偏北部，是全縣的政治、經濟、文化和交通中心。華加村位于上思縣思陽鎮南部(圖1)，距離縣城1 km，總面積25 km2，全村耕地面積294.4 hm2，其中，水田206.3 hm2，旱地88.1 hm2；山林面積1 920.0 hm2。全村共有14個屯，24個村民小組，總人口915戶4 480人。其中，2015底建檔立卡貧困戶66戶262人，貧困發生率6.85%，2016年脫貧22戶84人，目前全村尚未脫貧44戶176人，貧困發生率為3.93%。華加村產業結構主要以傳統的種養業為主，農民主要經濟來源為甘蔗種植、水稻種植、水果種植、畜牧養殖等經營性收入及外出務工收入。

圖1 上思縣五馬山森林公園油茶基地區位

近年來，上思縣充分利用區位優勢和資源優勢，加大招商引資力度，采取“政府引導、企業主體、政策扶持、農民參與”的模式，扎實推進旅游業發展，取得良好效果。2018年，為進一步推動農旅結合發展，上思縣委、縣政府依托其特有的生態優勢和“中國氧都”“全國十佳生態休閑旅游名縣”等品牌優勢，著力發展“旅游+運動”“旅游+養生”“旅游+民俗”等新型產業，結合上思縣十萬大山國家森林公園、上思縣十萬大山布透溫泉等景區建設，建設上思縣五馬山森林公園。五馬山森林公園位于思陽鎮華加村，是以觀光體驗、休閑旅游為主題，結合上思縣特色民族民俗文化的集生態觀光、公園度假、休閑養生、商務會議、旅游地產、特色民俗等功能于一體的生態公園，主要建設油茶種植基地、珍貴樹種示范區、旅游觀光臺、公園接待服務區、山間養生別墅及系列的配套設施，其中高產油茶示范基地造林作業設計面積66.67 hm2。

2 高產油茶基地建設的必要性

2.1 高質量基地建設，帶動油茶產業發展我國具有悠久的油茶種植歷史，油茶資源豐富，也是廣大林農增收的重要來源之一。根據市場需求和國家政策，大力發展油茶，是國民經濟的持續發展和市場需求的方向之一，能夠滿足人們多樣化的需要。依托企業的品牌和技術優勢，通過技術推廣、質量控制、資金供給、信息服務、培訓指導等多種形式，開發新產品，建設規模化、專業化、標準化高產油茶示范基地，能夠帶動區域產業結構調整，帶動廣大農戶積極發展油茶，從而推動油茶產業的發展。

2.2 加快科技成果轉化，提高油茶種植經營水平近年來，在國家相關油茶產業政策的帶動下，農民經營油茶的積極性大大提高，油茶低產的問題有所改善。但新品種的推廣應用仍存在缺少規范化、典型化、示范化的基地展示，造成林業科技成果轉化率偏低，優良品種尚未得到推廣。高產油茶示范林基地建設是一項技術性強、科技含量高的工作，是林業科技進步對林業生產貢獻的直接反映。采取科學的經營管理模式建立高產油茶良種基地，在基地的示范影響下，可大大促進項目區及其周邊地區油茶林品種良種化和經營管理科學化進程，帶動了區域林農科學經營油茶的積極性，從而帶來明顯的增產效應。

2.3 調整農業產業結構，增加農民收入油茶產業在我國林業產業中具有很強的活力和發展潛力。同時，油茶栽培具有周期短，收獲期長，單位面積效益好的特點。與其他森林資源培育相比，經營成本較低，且只要品種優良，科學經營，集約經營，可以在長時間內維持高產、經濟效益顯著的優勢。采取“企業+農戶+基地”的油茶基地建設產業化經營模式，能夠加強油茶產業的發展，推動農業產業結構的戰略調整，增加農民收入，加快農村脫貧致富。

3 基地建設模式和設計原則

3.1 建設模式采取“公司+基地+農戶”的經營管理模式。以企業投資為主，政府扶持為輔，林農土地合股的經營模式。

3.2 設計原則在因地制宜、適地適樹、統籌規劃、突出重點的基礎上，以科技為依托，積極推廣應用油茶良種、新技術，強化基地管理，實現高產、優質、高效的油茶基地體系。

3.3 基地建設規模和布局新建標準化高產油茶基地66.67 hm2，建設地點位于上思縣華加村五馬山森林公園。

4 基地造林技術設計

4.1 造林地選擇

4.1.1立地類型確定。上思縣全縣林地劃分為4個類型小區，6個類型組及10個立地類型(表1)。該作業設計選擇的立地類型為Ⅲ-1、Ⅲ-2的宜林荒山荒地和桉樹疏林地。

表1 上思縣造林立地類型

4.1.2造林地選擇。按照適地適樹的原則，根據油茶的生物學特性，造林地選擇土層深厚，土質疏松、肥沃的砂頁巖赤紅壤林地，海拔500 m以下，坡度25°以下的陽坡或半陽坡。

4.1.3營造林模式。采用油茶純林經濟林模式。

4.2 造林技術設計

4.2.1造林地清理和整地。采取沿等高線進行帶狀清理、穴狀整地后再挖種植穴的方式進行。行距3.0、4.0或3.5 m砍除雜灌行程環山梯帶(寬1.5～2.0 m)，再按株距為2.5 m或3.0 m挖種植穴，栽植密度為1 200～1 350株/hm2，長方形配置種植穴，穴規格為50 cm×50 cm×40 cm。

定植前15 d完成回坑，坑土要略高于地表，注意撿凈樹根和石塊。結合回坑在坑底施放基肥，施復合肥1 200～1 350 kg/hm2(每穴15 kg)。

4.2.2造林密度和植株配置。造林密度為1 200～1 350株/hm2，根據立地條件，樹種株行距可以設置為4.0 m×3.0 m、3.0 m×3.0 m或3.0 m×2.5 m，長方形配置植株，根據立地條件進行適當調整。

4.2.3栽植。定植時去除塑料袋容器，注意不將泥土散落，扶正分層踏實，最后用細土覆蓋，形成里低外高的種植穴，種植深度比原根際深2～3 cm；種植時澆足定根水。苗木要求隨起隨運隨栽，在起苗、運輸和栽植過程中做好苗木保護，盡量飽水上山。當天未栽植的苗木要在背陰潮濕處做好假植。定植30 d后檢查成活率，成活率低于95%時應及時選用同齡健壯的Ⅰ級苗木進行補植。定植90 d后造林成活率達90%以上。

4.3 撫育管護設計造林后連續撫育4年。造林第2年的5—6月、第3年的5—6月、第4年的5—6月和第5年的5—6月各進行撫育和追肥一次[9]。撫育時全面割除環山梯帶上的草灌及藤蔓，并在苗木1 m方圓內進行松土、擴穴和培根[10]。在樹根坡上方距樹冠投影線約10 cm處開一條寬、深15 cm、長60～80 cm的弧形溝施埋追肥(每次追施復合肥0.25 kg/株)。必要時還需進行整形修枝和噴藥防治病蟲害。

4.4 種苗設計綜合考慮廣西生態環境條件和立地條件，苗木選擇通過國家和省級以上的林木良種審定委員會審(認)定的油茶良種(表2)，種苗設計為：① 2年生嫁接苗，地徑>0.3 cm，苗高≥30 cm；②3年生嫁接苗，地徑>0.3 cm，苗高≥80 cm。要求生長健壯，根系發達，無病蟲害感染，無機械損傷。

5 施工組織設計

造林采取承包形式，承包單位合理安排人員和物資、設備，從苗木培育、栽植到撫育等各個生產環節給各施工單位以技術指導、檢查和督促，確保項目的順利實施。

6 環境保護措施與評價

6.1 環境保護措施

6.1.1水土保持措施。①林地清理盡量不進行煉山，根據實際情況進行帶狀割除灌草[11]。②在與農田相鄰的林地，其邊緣到農田間保留一條10 m的植被保護帶。③在長坡面上整地，每隔100 m保留一條4～6 m寬的植被保護帶。

6.1.2生物多樣性保護措施。項目施工時，注意保護項目基地范圍內的原始林和天然次生林。

6.2 環境保護評價該項目通過大面積種植油茶植物和推廣科學種植技術，可有效改善土壤肥力，涵養水土，綠化環境。同時，該項目符合國家相關政策，在落實以上環境影響治理措施后可以達到有關要求，不會對環境造成明顯不良影響。

7 結語

油茶作為木本食用油料樹種，集生態效益、經濟效益和社會效益于一體，其精深加工產品可以擴展到高級食用油、化妝品、保健和醫藥等領域，經濟效益好，綜合利用產業鏈條長，發展潛力大[12]。通過對油茶產業發展現狀，國家油茶產業政策分析，高產油茶基地建設的必要性及建設條件，建設規模及內容，油茶基地建設技術方案等情況的詳細分析和科學規劃設計，能夠實現高產油茶基地最大的經濟效益、生態效益、社會效益及抗風險能力[12]。

上思縣在充分發揮油茶產業的基礎上，采用“公司+基地+農戶”的油茶種植經營模式建設高產油茶基地，不僅能充分發揮上思縣的特色油茶資源，將資源優勢轉換成收益，通過生產油茶產品及提供就業崗位等形式，發展山區經濟，解決農民群眾增收問題，構建油茶種植產業農村經濟結構，落實鄉村振興戰略。同時，大面積的油茶種植產業發展，油茶基地的建設可以增加上思縣森林面積，提高森林質量，調整森林結構，豐富樹種多樣性，有利于上思縣生態環境建設。因此，大力發展油茶產業，建設高產油茶基地，既能有效地帶動農村經濟發展，又能發揮生態價值，促進植被恢復，提高林農收入的同時，改善農村生態面貌和人居環境。

建設具有優質農產品市場前景、規模化生產、集約化經營的優質高產油茶基地是目前我國油茶產業發展的市場需要，能夠很好地將政策、技術、資金和勞動力結合，有效降低管理成本，提高油茶產品利潤率，能夠適應我國現代油茶種植產業的發展需求，促進地方經濟的可持續發展，對促進我國油茶產業的發展及農村經濟的振興具有重要意義。