小麥栽培技術及病蟲害防治措施分析

蘇玉香

（泰安市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，山東 泰安 271000）

近年來，隨著我國社會經(jīng)濟的快速發(fā)展以及科學技術的不斷進步，帶動我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的更新和發(fā)展，使我國農(nóng)業(yè)的整體生產(chǎn)水平得到大幅度提高，農(nóng)民的經(jīng)濟收入顯著增加，有效改善了農(nóng)民的生活水平。小麥作為我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要糧食作物，也是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇持唬←湲a(chǎn)量對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展建設具有非常重要的影響。因此，為了加強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設，提高小麥栽培技術，加強小麥種植過程中病蟲害的有效防治，是我國建設現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的重要措施，同時對提高小麥產(chǎn)量和品質，為廣大人民群眾提供優(yōu)質的小麥產(chǎn)品，都具有非常重要的作用。而小麥產(chǎn)量和品質的提高，對保障我國糧食安全，推動我國社會經(jīng)濟的穩(wěn)健發(fā)展，具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 小麥栽培技術

1.1 小麥品種選擇

在小麥栽種過程中，小麥的品種會對其產(chǎn)量和品質產(chǎn)生直接的影響，因此根據(jù)栽種地區(qū)的實際情況，科學合理地選擇小麥品種，是小麥栽培的關鍵技術之一。在選擇小麥品種時，需要系統(tǒng)考慮種植地區(qū)的自然環(huán)境、土壤營養(yǎng)成分含量、風力情況以及品種生長特性等因素，通過對這些因素進行綜合分析，從而選擇出適合在當?shù)胤N植的小麥品種。例如，當小麥栽種地區(qū)的風力較大時，就需要選擇具有良好的抗倒伏能力以及植株較矮的小麥品種，從而有效防止小麥受到風力的影響，出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象，這對小麥種植的產(chǎn)量以及品質，都具有至關重要的影響[1]。

1.2 小麥播種

播種是小麥栽培過程中最為關鍵的技術之一，應用正確的播種技術，對提高小麥種植產(chǎn)量和品質，具有至關重要的影響。在小麥栽種過程中，其播種技術的關鍵要點，主要體現(xiàn)在以下三個方面：

首先，選好小麥品種之后，在對小麥種子進行播種之前，需要做好小麥包衣工作。所謂小麥包衣，就是為了增強小麥對病蟲害的抗性，在播種前根據(jù)要防治的病蟲害種類，科學合理地選擇專業(yè)農(nóng)藥，采用科學方法將農(nóng)藥與小麥種子進行拌種，也就是農(nóng)藥拌種或藥劑拌種。對小麥進行包衣，能夠有效防止病蟲害導致的小麥減產(chǎn)，這對增加小麥產(chǎn)量具有至關重要的作用。但需要注意的是，目前市場，有些小麥種子是已經(jīng)做好包衣工作才出售的。因此在選種時應注意這一點，不僅要檢測小麥種子是否已經(jīng)包衣，還要檢測小麥包衣使用的是哪種藥劑，針對哪些病蟲害，從而科學合理地選擇小麥種子，保證小麥種植的產(chǎn)量和品質。

其次，需要根據(jù)種植地區(qū)的氣候條件，合理確定小麥的播種時間，這對小麥的生長情況具有至關重要的影響，進而影響小麥的產(chǎn)量和品質。我國幅員遼闊，各個地區(qū)的氣候條件存在很大的差異。因此，必須根據(jù)小麥栽培地區(qū)的實際情況，根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)站對土壤養(yǎng)分的測量結果、溫度情況以及空氣溫度等條件，同時還要充分考慮小麥品種的特性，科學合理地確定小麥的播種時間，從而有效確保小麥健康生長，為提高小麥種植的產(chǎn)量和品質，做好根本保障。

最后，在進行小麥播種時，必須科學合理地確定相關參數(shù)。首先必須確定用于種植小麥的土壤的營養(yǎng)成分含量，這也是選擇小麥品種時需要重點參考的依據(jù)之一，然后根據(jù)小麥品種的生長要求，合理確定小麥的種植密度。種植密度也是影響小麥種植產(chǎn)量和品質的關鍵因素，過密或過稀，都會導致小麥產(chǎn)量下降，品質也會受到一定的影響。因此，科學合理地確定小麥種植密度，是小麥播種環(huán)境的關鍵技術要點[2]。

1.3 小麥栽種的土壤處理和肥水管理

土壤對小麥種植的重要影響是不言而喻的，可以說土壤是栽種小麥的重要基礎。因此，在種植小麥前，必須對小麥種植地區(qū)的土壤進行科學處理，做好施肥工作，從而為小麥栽種奠定良好的基礎，也為提高小麥產(chǎn)量和品質，做好基礎保障。

首先，必須對小麥種植地做好翻耕工作，從而有效提高小麥種子的成活率。在進行土地翻耕時，其翻耕方式主要有三種，即全翻耕、半翻耕以及分層翻耕方法。需要根據(jù)土地的實際情況，科學合理地選擇翻耕方式。在翻耕過程中，保證土地翻耕質量的關鍵因素，就是準確把握翻耕的時間和翻耕的深度。在處于土壤宜耕期時，必須保證田間的持水量，從而有效降低土壤的耕作阻力，從而使翻耕質量得到有效提高。持水量應控制在40%～60%之間，最有利于土壤翻耕。除此之外，在翻耕過程中，控制好翻耕深度，也是影響小麥種植產(chǎn)量和品質的關鍵因素。一般來說，采用畜犁方式，其翻耕深度一般在13～16 cm左右，而采用機犁翻耕方式，其翻耕深度可達到20～22 cm之間。結合經(jīng)濟因素考量，一般情況下機犁的深度不宜超過25 cm。

其次，做好肥水管理，也是小麥栽種技術的關鍵要點之一。要實現(xiàn)小麥高產(chǎn)，要求田中應保持在45 000～60 000 kg/hm2的有機肥施入量。對于中低產(chǎn)田地來說，有機肥施入量需要降低一些，應保持37 500～45000 kg/hm2即可。在施肥時，肥料中的鉀、氮、磷等元素必須實現(xiàn)科學配比，從而既能夠保證栽種小麥的土壤中含有豐富的營養(yǎng)成分，同時也能夠確保肥料含量的合理性，任何一種肥料都不會出現(xiàn)過多或過少的現(xiàn)象，這是保證小麥健康生長，有效提高小麥產(chǎn)量和品質的關鍵[3]。

在肥水管理中，除了要做好施肥工作外，做好灌溉工作，也是保證小麥健康生長，提高小麥產(chǎn)量和品質的關鍵栽培技術。在不同的生長時期，小麥對水分的需求量是不同的。此外，種植地區(qū)的雨水情況，也會影響小麥的灌溉工作。因此，應結合實際情況，根據(jù)小麥品種的生長習性，對其進行科學合理地灌溉，從而有效保證小麥健康生長，提高小麥產(chǎn)量和品質。

需要注意的是，栽培小麥時，田間管理是必不可少的重要栽培技術措施。實施田間管理的過程中，在小麥返青季節(jié)，必須及時做好除草工作，以免雜草與小麥爭搶營養(yǎng)，影響小麥健康生長，還能有效縮小病蟲害的寄生空間，對防治病蟲害也具有積極的作用。同時，如果發(fā)生病株，必須立刻清除并焚燒處理，防止病害的影響范圍擴大，影響小麥產(chǎn)量和品質。

2 小麥病蟲害的主要防治手段

在小麥的栽培過程中，有效防治小麥病蟲害，是保證小麥健康生長，提高小麥產(chǎn)量，優(yōu)化小麥品質的重要措施。在小麥種植期間，一旦發(fā)生病蟲害，如不及時處理，就會迅速擴散、蔓延，大幅度降低小麥種植的經(jīng)濟效益，不僅對我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展造成極為不利的影響，更直接減少農(nóng)民經(jīng)濟收入，降低農(nóng)民的生活質量。因此，在小麥栽培過程中，必須對小麥病蟲害問題加強重視，采取有效的防治措施，有效避免小麥病蟲害的發(fā)展。特別是對常見的小麥病蟲害種類，更要實施有針對性地防治，從而有效保證小麥健康生長，不斷提高小麥產(chǎn)量，優(yōu)化小麥品質。這不僅對提高農(nóng)民經(jīng)濟收入具有直接的影響，更對我國加強農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設，具有非常重要的現(xiàn)實意義[4]。

2.1 物理防治手段

物理防治手段，是在小麥栽培過程中有效防治病蟲害的主要防治手段之一。其主要措施就是利用大量的人力和物力，除去小麥田地中的雜草，從而有效減縮病蟲害的生存和傳播空間，達到防治小麥病蟲害、提高小麥產(chǎn)量及品質的目的。除此之外，雜草還會與小麥爭奪土壤中的養(yǎng)分，而且雜草的生長范圍和速度，都高于小麥，如果不及時處理雜草，必然會導致土壤中的營養(yǎng)大量流失，影響小麥的長勢，使其產(chǎn)量及品質明顯下降。及時清除麥田中的雜草，還能有效加強麥田的通氣、蓄水功能，能夠為小麥的健康成長，營造良好的環(huán)境。因此，無論是小麥栽培的田間管理，還是小麥病蟲害的防治，物理防治手段都是必不可少的重要措施。

2.2 化學防治手段

目前，對于小麥病蟲害防治的主要措施，就是化學防治手段。利用化學手段對小麥的病蟲害進行有效防治，其具體措施就是使用農(nóng)藥防止病蟲害的發(fā)展。在小麥播種前，對小麥種子噴灑或攪拌用藥，經(jīng)過攪拌、干燥處理之后，使小麥種子具有一定的化學要素，從而有效增強小麥對病蟲害的抵抗能力，防止病蟲害的侵擾。除此之外，還可以在稀釋粉銹寧可濕性粉劑后，將其噴灑在麥田的土壤之中，從而有效防止發(fā)生銹病和白粉病。針對小麥蚜蟲，可以使用稀釋的東果乳油對麥田進行噴灑，從而達到良好的防蟲害效果。化學防治手段的優(yōu)點是效果好，使用較為簡單，而且成本低廉，但其缺點是容易造成農(nóng)藥殘留，還會造成土壤和水污染，對人們的生命健康以及生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，都具有極為不利的影響。因此，在使用化學手段對小麥病蟲害進行防治時，必須對化學藥劑的濃度以及使用量，進行科學合理地控制，盡量減少農(nóng)藥殘留和水土污染，這對提高小麥的品質，具有至關重要的影響[5]。

2.3 生物防治手段

生物防治手段，主要是根據(jù)生物鏈原理，利用小麥病蟲害的天敵防止病蟲害對小麥植株的侵擾，保護小麥正常生長，這種防治手段，主要針對小麥早害。在小麥生長過程中，最主要的蟲害就是蚜蟲。在自然界中，蚜蟲有很多天敵，如草蛉、蚜繭蜂等。因此，根據(jù)生物鏈原理，可以采用生物治療方法，利用蚜蟲的天敵來消滅蚜蟲，從而有效保證小麥健康生長。

生物防治手段的優(yōu)勢是在有效防治小麥蟲害的同時，不會對生態(tài)環(huán)境造成污染或破壞，具有極高的環(huán)保價值，而且不會影響小麥品質，對提高小麥質量具有積極作用。但是，生物防治的應用環(huán)境具有較強的局限性，在防治實效性方面，遜色于化學防治手段。

2.4 農(nóng)業(yè)防治手段

農(nóng)業(yè)防治手段主要是指在小麥栽培過程中，加強對小麥的日常管理，從而達到防治病蟲害的效果。農(nóng)業(yè)防治手段的具體措施，是根據(jù)種植地的實際氣候條件以及小麥品種的生長特點，科學合理地選擇小麥播種時間，既不能太早，也不能太遲。太早播種，由于氣溫較低，會影響小麥種子的成活率；太遲播種，則易發(fā)生小麥銹病、紋枯病等病蟲害。

根據(jù)小麥品種不同，其播種時間大致可分為春季播種和秋季播種兩大類。春季播種的小麥，也就是春小麥，其播種時間一般在每年的三、四月份；而秋季播種的冬小麥，其播種時間一般在每年的九、十月份。除了按時播種，防止大面積爆發(fā)小麥病蟲害之外，對小麥的日常田間管理，也是有效防治小麥病蟲害的重要措施。

小麥田間管理的病蟲害防治具體措施如下：

首先，播種之后，應加強田間巡視檢查工作，及時檢查小麥的出苗情況，并根據(jù)實際出苗率，特別是針對斷壟情況，必須及時進行補苗，從而有效保證小麥的出苗率，這是保證小麥產(chǎn)量的重要基礎。

其次，針對生長態(tài)勢較強的麥苗，應及時將生命素噴灑在麥苗的葉面，從而有效對麥苗補充養(yǎng)分，促進麥苗二次生長，有效保證麥苗的健康狀況，提高小麥產(chǎn)量和品質[6]。

最后，對于生長較快的麥苗，應對其生長速度進行有效控制。部分地區(qū)由于播種時間較早，使得小麥的生長速度加快，很快就達到了6葉的主徑生長條件。面對這種情況，必須對小麥的生長速度實施人工干預，通過科學合理的處理措施，降低小麥的生長速度，防止其快速生長，從而保證小麥的產(chǎn)量和品質。

3 結束語

綜上所述，在種植小麥的過程中，要有效提高小麥種植的產(chǎn)量和品質，必須科學合理地應用小麥栽培技術和病蟲害防治技術，兩者都是保障小麥健康生長的重要條件，兩者缺一不可，都對小麥種植的產(chǎn)量品質具有直接的影響。因此，針對小麥栽培技術和病蟲害防治措施加強研究，是加強地區(qū)小麥農(nóng)業(yè)經(jīng)濟建設的重要措施。農(nóng)業(yè)技術人員應對這一問題提高重視，結合實際進行深入研究，不斷提高小麥栽培技術和病蟲害防治水平，從而對小麥種植活動提供科學、規(guī)范且先進的技術指導，為全面提高我國小麥的種植技術水平，使小麥產(chǎn)量再上新高，推動我國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展，發(fā)揮積極的作用。也為我國進行社會主義現(xiàn)代化建設，奠定堅實的農(nóng)業(yè)基礎，做好基礎保障。