公安部掛牌督辦的103 起重大案件全部告破全國公安機關打擊危害食品安全犯罪取得明顯成效

近年來，全國公安機關認真貫徹習近平總書記關于食品安全工作“四個最嚴”的重要指示精神，按照公安部統一部署，緊盯群眾反映強烈的食品安全突出問題，重拳打擊農獸藥殘留超標、保健食品非法添加、肉制品摻雜摻假、“網紅”假劣食品等犯罪，及時消除了一大批食品安全隱患，有力震懾此類違法犯罪活動，不斷推動提升食品安全治理能力和水平，切實增強人民群眾獲得感、幸福感、安全感。

2021年，公安機關共破獲食品安全犯罪案件1.1 萬起，抓獲犯罪嫌疑人1.3 萬余名，公安部掛牌督辦的103 起重大案件全部告破。

工作中，全國公安機關廣辟線索來源，強化大案攻堅，堅持“打源頭、端窩點、摧網絡、斷鏈條、追流向”，因地制宜、精準打擊，堅決斬斷非法利益鏈條，及時偵破了一批食品安全犯罪重大案件。同時，深化協作配合，加強執法聯動，會同農業農村等部門持續開展食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，聚焦重點農產品，堅持多破小案、快破大案，共破獲食用農產品犯罪案件1800 余起，抓獲犯罪嫌疑人2800 余名；會同市場監管等部門深入推進保健食品專項治理，嚴厲打擊保健食品非法添加、虛假宣傳等犯罪，偵破保健食品犯罪案件2400 余起，抓獲犯罪嫌疑人4800 余名；深入開展農村假冒偽劣食品專項執法行動，受理行政部門移送涉嫌食品犯罪案件2000 余起；會同海關等部門加大對銷售來源不明進口冷鏈食品犯罪打擊力度，迅速偵破一批重大案件。

公安部食藥偵局有關負責人表示，當前，我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍存在一些問題隱患，公安部部署全國公安機關開展的“昆侖2022”專項行動，進一步聚焦打擊農獸藥殘留超標、非法添加、“網紅”假劣食品等突出的危害食品安全犯罪，密切部門協作，深入推進專項行動，始終保持對危害食品安全犯罪的高壓震懾態勢，切實保障人民群眾食品安全，以實際行動迎接黨的二十大勝利召開。

公布打擊危害食品安全犯罪7 起典型案例

安徽蕪湖陸某某等制售注水牛肉案

2021年4月，安徽省蕪湖市公安局偵破一起制售注水牛肉案，抓獲犯罪嫌疑人11 名，現場查獲注水牛肉300 余公斤、待屠殺活牛6 頭。經查，以陸某某等為首的犯罪團伙，通過自建或租賃屠宰場所，從外地購買活牛，采用宰殺前注水方式加工注水牛肉，通過當地菜市場對外銷售。

河南安陽申某某制售偽劣牛肉制品案

2021年1月，根據群眾舉報線索，河南省安陽市公安局偵破一起制售偽劣牛肉制品案，搗毀生產、加工窩點3 處，抓獲犯罪嫌疑人31 名，現場查獲偽劣牛肉制品800 余噸。經查，2020年以來，犯罪嫌疑人申某某等以開設食品公司為掩護，將購進的馬肉等解凍分割、添加輔料腌制后假冒牛肉制品，通過電商直播平臺對外銷售。

黑龍江齊齊哈爾黃某某制售假劣減肥食品案

2021年4月，黑龍江省齊齊哈爾市公安局偵破一起制售假劣減肥食品案，抓獲犯罪嫌疑人23名，搗毀生產窩點12 處，現場查獲原料250 公斤、成品片劑、膠囊58 萬粒、包材130 余萬個。經查，犯罪嫌疑人黃某某等大量購入原料，通過網絡購買生產設備、生產輔料及膠囊殼等包材，大量生產假劣減肥食品，通過網絡平臺層級發展代理商銷售。

浙江杭州朱某某等制售偽劣調味品案

2022年1月，浙江省杭州市公安局偵破一起制售偽劣調味品案，搗毀制假窩點2 處，抓獲犯罪嫌疑人26 名，現場查獲假冒品牌調味品3 噸、原料10 噸、包材13 萬余件。經查，2019年以來，朱某某等犯罪團伙成員低價購入雜牌劣質雞精、味精和食鹽等，通過簡單配比、攪拌混合，生產假冒品牌調味品對外銷售。

湖南某食品公司制售偽劣食醋案

2021年12月，根據行政主管部門通報線索，湖南省東安縣公安局偵破一起制售偽劣食醋案，抓獲犯罪嫌疑人4 名，現場查獲添加冰乙酸的食醋40 余噸、冰乙酸10 噸。經查，2021年7月，犯罪嫌疑人譚某某、范某某共同出資成立食品公司，并取得食醋生產經營許可。2021年10月，因公司與網絡銷售平臺簽單，銷量急劇上升，為避免因食醋供應量達不到簽單要求而受損，唐某某等公司主要經營人合謀通過違規添加冰乙酸生產食用醋。

四川巴中“8·19”制售假冒品牌木耳案

2021年11月，四川省巴中市公安局偵破一起制售假冒品牌木耳案，搗毀生產窩點7 處，抓獲犯罪嫌疑人12 名，現場查獲假冒某品牌包裝袋13.2 萬個、標簽、傳單等12.9 萬份。經查，犯罪嫌疑人葉某某以某銀耳公司授權為掩護，伙同他人非法制造某品牌木耳包裝袋，將從河南、福建、陜西等地采購的銀耳、木耳、姬松茸、黑木耳等商品封裝，假冒品牌商品對外銷售。

江蘇鎮江殷某等偽造食品經營許可證入住網絡外賣平臺案

2021年10月，根據行政主管部門通報線索，江蘇省鎮江市公安局偵破一起偽造食品經營許可證入住網絡外賣平臺案，抓獲犯罪嫌疑人29 名，已查實假證照1200 余份。經查，殷某犯罪團伙使用“營業執照生成器”軟件大量偽造營業執照、食品經營許可證等帶有國家公文印章的電子證照，與某網絡外賣平臺工作人員相勾結，入住網絡平臺經營網絡餐飲。

烏魯木齊警方破獲制售假冒品牌酒案

新疆維吾爾自治區烏魯木齊市公安局破獲一起制售假冒品牌酒案，涉案價值41 萬余元。

6月8 日，烏魯木齊市公安局民警接到群眾舉報稱，某村有人制售假冒品牌酒。接到舉報后，烏魯木齊市公安局立即展開偵查，并于6月10 日成功將制售假冒品牌酒的3 名犯罪嫌疑人抓捕歸案，現場查獲假冒品牌酒共計260 箱、包裝盒2248 個、商標13740 個，涉案價值41 萬余元。

經查，犯罪嫌疑人彭某指使他人將購買的低價散裝酒進行灌裝，假冒品牌白酒銷售，牟取暴利。

目前，此案正在進一步辦理中。