水肥一體化技術在砂糖橘栽培中的應用

龔國懿松

（象州縣象州鎮農業農村綜合服務中心，545800，廣西象州）

象州縣位于廣西中部、來賓市境內東部，所處地區近山區早晚溫差大，降雨充沛，日照時間長，土壤富含硒元素，所產水果果實飽滿甜度高，是發展水果產業的好地方。象州縣種植柑橘的歷史始于民國，發展至今成為了廣西砂糖橘三大主產區之一，砂糖橘是全縣農業重要的支柱產業，產出的砂糖橘不但果質好、甜度高，其保質期也更長，皮薄易剝，可食率超過76%，糖度在14%以上，2021 年象州砂糖橘還獲“全國名特優新農產品”稱號。但近年來，采用傳統栽培技術的砂糖橘受限于當地的氣候環境變化和坡地肥料流失，出現了減產的情況。與傳統模式相比，水肥一體化技術是發展高產、優質、高效、生態、安全現代農業的重大技術，本文以砂糖橘的栽培種植為例，詳細介紹水肥一體化技術的應用。

1 水肥一體化的原理

1.1 技術原理

水肥一體化技術是借助壓力系統，通過可控管道系統使水肥根據比例相溶，按作物的需水需肥規律和特點，通過管道和滴頭形成灌溉，將水分和肥料及時提供給作物的農業新技術。水肥一體化技術實現了傳統農業向現代農業的轉變——管道輸水取代了渠道輸水，精準施肥取代了土壤施肥。

該項技術可適用于砂糖橘栽培。為實現砂糖橘高產優質的目標，種植人員在選砂糖橘種植地時，應選擇交通便利、便于砂糖橘成熟后運輸、土質疏松肥沃、pH值約為5.5～6.5、坡度相對平緩的區域。再根據土壤條件及砂糖橘的生長需求，制定合理的水肥施加方案，利用可控水肥管道為砂糖橘根部精準輸送營養。

1.2 技術優勢

相比傳統農業水肥管理模式，水肥一體化的優點非常明顯。首先，應用水肥一體化可以節約資源，采用滴灌均勻澆水可節約灌溉用水30%～70%，采用根部精準肥料輸送可節約化肥用量20%～50%，現代化技術還可以節約人力投入。其次，采用水肥一體化技術可以保護和改善農業生態環境，人工施肥時因無法精準定位，過多的化肥會造成土壤和水體污染，水肥一體化技術會避免這些問題，更好地保護土壤生態平衡，這種土壤條件下栽培出的砂糖橘品質更優。再次，使用水肥一體化技術可以提高砂糖橘優質率10～20百分點，增產10%～25%，提高了砂糖橘的生產能力。最后，使用水肥一體化技術可以提高勞動效率，利用“互聯網+水肥一體化技術”智能控制系統便于砂糖橘栽培時智能化管理。

2 水肥一體化的應用意義

（1）水肥一體化技術的推廣應用是現階段轉變農業管理模式的措施，可以提高水肥利用效率，緩解水肥資源短缺問題。

（2）水肥一體化技術在多年的農業試驗中表現俱佳，試驗結果表明使用水肥一體化可以在旱季仍然實現農作物穩產，甚至增產，這對于我國這種農業大國和人口大國有著提高糧食綜合生產能力、保障國家糧食安全的重大意義。

（3）水肥一體化可以采用“互聯網+”的模式，實現現代化的遠程操作，促進農業生產標準化、信息化和集約化的發展[1]。

3 水肥一體化的模式

3.1 應用模式

廣西象州縣雖降雨充沛，但仍有旱季。在廣西象州縣農業局農業技術部門的指導下，水肥一體化灌溉采用地頭水柜集雨灌溉模式與山塘集雨補灌模式相結合。地頭水柜作為一個系統工程，結構簡單，在位于坡度相對平緩的砂糖橘種植基地旁建造水柜收藏雨水，利用地勢通過管道借助壓力的作用，合理配比水肥用量，在旱季向土壤緩慢地滴灌施肥。對于砂糖橘種植基地來說，建立山塘集雨既可以確保水資源充足，也可以有效減少山洪對下游農田的危害。

3.2 管道模式

水肥一體化技術應用在砂糖橘栽培中，管道可采用地面固定式、地下固定式、機械移動式等安裝方式。地面固定式管道安裝就是將毛滴管和灌水器都固定在地面上，方式簡單成本低，但因使用過程中不能隨便移動，在暴曬環境下損耗較大，需要經常維修；地下固定式管道安裝則是將毛滴管和灌水器埋在地下20 cm處，這樣可以延長機械設備的使用壽命，缺點是安裝費時費工，容易造成管道堵塞；機械移動式管道安裝可以減少毛滴管和灌水器的數量，相比前兩種方式可在種植基地隨意移動，對砂糖橘噴灑水肥，劣勢是增加了工作人員的勞動強度。對比三種管道安裝方式，筆者所在農業局選擇機械移動式管道安裝。

4 水肥一體化的應用

4.1 滴灌系統的維護

安裝滴灌系統第一步，是在砂糖橘種植基地的中心位置修筑蓄水池，蓄水池的大小和數量取決于砂糖橘種植基地的面積和區域內砂糖橘灌溉數量，還要因地制宜滿足旱季較大的灌溉需求。一般蓄水池的存水量以可灌溉整個種植基地2 次為最佳。然后在蓄水池周邊配置一臺電壓電力穩定的抽水機，確保抽水機能接入蓄水池，將水從蓄水池中引入PVC 管道，再用PVC 管道把抽水機與施肥器相連，形成完整的運輸鏈。最后在種植基地里鋪設主管道，在砂糖橘根部兩側區域0.6 m 處打孔安裝接頭，確保主管道的灌溉能滲透到每棵砂糖橘樹后布設好的微灌帶[2]。

如果想保持滴灌系統與水肥一體化技術更好的融合使用，要遵循嚴格的方法，正確的使用方法和良好的管理有助于延長整個系統和設備的使用時長。滴灌系統應用于砂糖橘栽培共分為三個步驟：第一步是用清水將滴灌水管潤濕，預防突然充水導致水管炸裂；第二步明確砂糖橘的數量和施肥種類，根據肥水最佳比例用配肥器制成肥液后倒入蓄水池中，打開主管的閥門進行滴灌，為保證砂糖橘生長階段的養分充足，蓄水池中的肥水要用完；第三步清潔管道，具體方法是在蓄水池重新注入清水后滴灌30 min，這樣做的目的是預防肥水中殘余的肥料腐蝕或阻塞滴灌管道[3]。

4.2 種植砂糖橘水肥選擇

水是萬物之源，在砂糖橘栽培中亦是如此，作為砂糖橘成長過程中所需物質之一，水源要選擇干凈、無污染、pH 值為6.5～7.5、含鹽量較低的流動水。因為水也是肥料運輸的載體，這樣的水在使用過程中減少了雜質堵塞滴灌管道的可能性。不過為預防萬一，在用抽水機抽水時也可在泵口安裝一層小孔過濾網。砂糖橘另外所必需的養分就是肥料，肥料要優選易與水相溶且酸性較小的健康肥，除此之外要考慮到砂糖橘在生長過程中不同階段對氮肥、磷肥、鉀肥的需求不同，應根據砂糖橘的生長情況及時作出調整，確保其能更加茁壯成長。

4.3 栽培砂糖橘施肥方案

第一次開始滴灌施肥是幼苗成活后新梢成熟時，砂糖橘生長一年間需施肥8 次。

幼苗成活后施肥是幫助幼樹階段的砂糖橘迅速成長的，所以這一階段主要施加氮肥，底肥以有機肥為主，株施腐熟有機肥5～10 kg、鈣鎂磷肥0.5 kg，還可以加入石灰0.5 kg。因為砂糖橘幼樹根系吸收水肥能力較弱，所以應以滴灌水肥為主，在春、夏、秋梢抽生期堅持“一梢兩肥”，抽梢前半月左右施攻梢肥，新梢修剪后再施一次壯梢肥，可淋施海精靈生物刺激劑根施型300 倍液+高氮復合肥。

砂糖橘開始大量結果時就已經到了成年果樹時期，成年果樹時期的施肥量顯著增加。在春梢萌動前以氮磷肥料為主，對上年結果少長勢好的砂糖橘樹，減少氮肥施用量防止營養過剩。株產50 kg 的果樹，可淋施海精靈生物刺激劑根施型300 倍液+0.5～0.75 kg 尿素+0.5～1 kg 復合肥。根據砂糖橘的樹干長勢及花量施肥，砂糖橘花量較多，樹木在開始謝花時就施肥，花少的在花謝后施肥，一般以氮肥+農家肥為主。株產50 kg 的果樹，直接滴灌施海精靈生物刺激劑根施型，樹壯花不多的不建議施肥。在秋梢萌芽前半個月為促進砂糖橘果實膨大，應以有機肥為主，配合化肥。株產50 kg 的果樹，株施腐熟有機肥4～5 kg+高鉀型復合肥0.15～0.2 kg+中微量元素肥0.1 kg。一般情況下，砂糖橘果實較多的可在采摘前施肥，結果少的在采摘后施肥，建議以農家有機肥為主，可以配合復合肥、菌肥等。株產50 kg 的果樹，施腐熟有機肥5～10 kg＋平衡型復合肥0.2～0.3 kg＋中微量元素肥0.1～0.15 kg。

5 結語

在砂糖橘栽培過程中，應用水肥一體化這種灌溉施肥相結合的農業管理新技術，既節約了水資源和肥料資源、降低了人工勞動力與工作成本，又可促進砂糖橘的產量和品質提升。象州縣砂糖橘栽培實踐證明了水肥一體化技術值得各地在砂糖橘規模化種植中大力普及，當然在實際應用過程中，可能還需要根據具體環境作出調整。未來象州縣砂糖橘的產業發展，還需進行優化，逐步形成標準化生產、產業化經營、品牌化銷售、社會化服務的“四化”產業發展格局，促進砂糖橘產業可持續發展。