葉 廣
(孟連縣公信鄉農業綜合服務中心,云南孟連665801)
西瓜屬1年生蔓生藤本植物,耐旱不耐濕,連續陰雨天易發病,適應力非常強,品種較多,果肉、外果皮和種子形式呈現出多樣化特征,在我國各地均有栽培。西瓜是夏季暢銷水果,果肉味道甘甜,可降溫消暑,果皮有一定的藥用價值,可利尿、清熱、降壓,故而暢銷,成為了農民致富增收的有效途徑。目前公信鄉大規模種植西瓜并取得了一定的經濟效益,有必要探索可帶動公信鄉西瓜產業進一步發展的可行措施。
公信鄉山地西瓜主要種植在海拔1000~1200 m的山地上,且晝夜溫差相當明顯,日照充足,外加土地肥沃、水源充分,為西瓜生長提供了良好的自然環境,公信鄉所種植的西瓜味甜、個大,是市場的緊俏商品。為了解決受地形、氣候等因素影響而出現的經濟增收難、產業單位受市場價格波動大等一系列經濟發展短板,公信鄉借助獨特的自然條件,以廣科村種植的山地西瓜為特色,積極促進山地西瓜產業發展,并在2015年組建公信鄉山地瓜果種植農民專業合作社,領導當地百姓進行山地西瓜、無筋豆、冬玉米等農作物種植,通過長時間的實踐探索,冬季特色農作物種植已變成公信鄉的一張“名片”,為群眾提供了新的增收渠道,在脫貧攻堅中注入了新的力量。公信鄉山地西瓜種植歷史已長達10多年,種植規模覆蓋全鄉11個村民小組,大量農戶通過種植西瓜增加了收入。2018年公信鄉共種植28 hm2山地西瓜,產量達到了650 t;2020年公信鄉70戶農戶共種植40 hm2山地西瓜,預計產量600 t左右,按照市場價格3000元/t計算,銷售金額預計可達180萬元。公信鄉廣科村山地西瓜除了在本地銷售外,還銷往玉溪、元江、臨滄、湖南、廣西等地,每年西瓜成熟時大量商販主動來到廣科村收購,每年都呈現出供不應求的狀態,產業發展前景相當樂觀。
公信鄉山地西瓜在發展過程中仍存在一些問題,一是引導農戶種植山地西瓜的宣傳力度不足,部分群眾積極性低、參與程度不高,對產業的可持續發展相當不利;二是種植技術和所需物資配套服務不到位,資金投入不夠,新技術與新品種應用水平有待提高;三是品牌效應有待提升,市場競爭力不足,品牌影響力不夠;四是新型農業經營主體職責有待加強,銷售渠道仍存在局限,還需拓展多種途徑來提高山地西瓜的銷售量;五是部分荒廢的土地資源未能夠充分利用起來,導致土地資源短缺,難以形成規模化種植。
為保證冬季農業開發工作的有序穩步進行,促進山地西瓜產業在現有基礎上進一步得到全方位持續發展,還應強化宣傳力度,到各村組中為群眾面對面的開展宣傳動員工作,并且還可通過拉橫幅、微信、電話、短信、鄉村廣播等多種途徑來引導群眾積極投入到山地西瓜栽培行列中來,為產業發展提供更多的人員支持。
依照公信鄉山地西瓜產業培育及發展情況,應給予更多的資金及政策扶持,尤其是技術物資配套政策及措施應跟上步伐,對種植大戶給予相應的物資補助,對當地積極性高的農戶給予種子、化肥及農藥等物資補助,同時委派科技人員深入到種植一線,結合生產實際為群眾示范講解山地西瓜的種植經驗,做好新品種引種、試驗示范,推廣適宜當地種植的西瓜良種。加大配方施肥技術、地膜栽培技術示范推廣力度,精細整地,適時栽種,加強中耕管理,做好病蟲害防治,在促進作物健康生長的同時,保證農產品質量安全,不斷提高山地西瓜的品質,從而增加經濟收入。
為提高西瓜市場銷量,讓更多的人認識和了解公信鄉山地特色西瓜,申請綠色食品認證,注冊西瓜商標,嚴格按照優質、安全、無公害要求,推進西瓜產業化與生產標準化建設。同時要不斷提高廣大群眾的食品安全意識,引導群眾在種植山地西瓜時要多施農家肥,少施化肥,不能使用膨大劑、劇毒農藥等有害物質。樹立品牌意識,不斷提高山地西瓜核心競爭力,做大做強市場,讓山地西瓜變成銷售市場的主打品牌。
為拓展山地西瓜銷售渠道,實現市場動態把控,公信鄉成立了西瓜協會,在短視頻快速發展的今天利用抖音、快手等直播app以及拼多多、京東、淘寶等網絡渠道進行西瓜銷售,并且可在當地開展西瓜大賽,展示鄉村風采,以瓜作媒,廣交天下客,做大做強西瓜特色產業,在提高西瓜銷量的同時,還能大大提高公信鄉西瓜的知名度,達到品牌宣傳與推廣效果。此外,組織發展“企業+基地+農戶”的產業合作模式,通過搞貯藏、建冷庫等方式延展西瓜交易的時間及市場范圍,構建西瓜商貿物流中心,讓西瓜能夠遠銷國內外市場,確保產業持續穩定發展。還應組建一支專門監測檢驗西瓜質量的隊伍,做好西瓜商品果檢驗、分級、包裝與貼標等工作,保證精品瓜上市,做好小瓜、劣瓜的銷售處理,提高山地西瓜綜合效益以及市場競爭力。
公信鄉有一部分土地資源雖然肥沃,但卻處于荒廢的狀況;還有一部分土地因規模較小,栽培農作物極為不便,從而造成土地資源利用不足的現象,無法實現西瓜產業規模化種植。針對這一情況,應積極探索可行對策,整合土地資源,助力西瓜產業規模化種植。一是相關人員應充分做好與土地部門、環保部門、規劃部門以及林業部門的溝通協調,充分利用荒地、林間空地等解決規模種植用地困境,拓展規模化栽培種植范圍,做到充分利用、嚴防浪費;二是要嚴禁以西瓜種植等名義隨意占用農村林地,確保西瓜產業化的同時,又能讓公信鄉每一塊土地資源得到充分的利用。
山地西瓜規模化種植不但能夠為當地農民帶來豐厚的經濟收益,對于土地緊缺的公信鄉還可起到整合利用土地資源的作用,且西瓜產業的發展不會對生態環境造成影響,有利于推動邊疆社會經濟發展,具有良好的社會效益和生態效益,相關部門還應進一步強化宣傳推廣力度,強化新技術與新方法探索,讓更多的農民加入到西瓜種植隊伍中,讓更多的消費者認識與了解公信鄉綠色無公害山地西瓜,吸引更多的商戶到公信鄉采購西瓜,打通產業銷售渠道,為公信鄉山地西瓜產業化發展創造更多有利條件。