真生活 樂(lè)探究
——以中班幼兒養(yǎng)蠶活動(dòng)為例

文 陸 晨

陶行知先生特別重視創(chuàng)造教育，他指出：“創(chuàng)造力是時(shí)代進(jìn)步的推動(dòng)力，教師要重視幼兒創(chuàng)造力的發(fā)展。”探究性主題活動(dòng)是師幼共同建構(gòu)的課程，源于幼兒的興趣，讓幼兒變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)；變接受性學(xué)習(xí)為探索性學(xué)習(xí)，在觀察、發(fā)現(xiàn)、探究中不斷體驗(yàn)成功感和創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。3～6 歲幼兒具有好奇心強(qiáng)、思維活躍、想象力豐富等特點(diǎn)，幼兒園探究性主題活動(dòng)能夠有效激發(fā)幼兒的創(chuàng)造能力。本文以中班幼兒的養(yǎng)蠶活動(dòng)為例，談?wù)勅绾闻囵B(yǎng)幼兒的觀察力、探索力和創(chuàng)造力。

一、探究的背景

我班自然角里春意盎然，班級(jí)開(kāi)展了“邀請(qǐng)動(dòng)物朋友進(jìn)班”討論活動(dòng)。幾名有養(yǎng)蠶經(jīng)歷的幼兒，講述了許多養(yǎng)蠶趣事，吸引了其他幼兒。

隔天，萱萱帶來(lái)了一本繪本《蠶寶寶的一生》和同伴分享。繪本詳細(xì)展現(xiàn)了蠶寶寶從一粒小小的卵到吐絲、結(jié)繭，變成飛蛾、產(chǎn)卵的變化過(guò)程。幼兒通過(guò)閱讀繪本，還知道了蠶寶寶最愛(ài)吃食物——桑葉。在繪本故事的推動(dòng)下，幼兒對(duì)蠶寶寶有了更多了解。幼兒對(duì)蠶寶寶在每個(gè)階段的成長(zhǎng)充滿好奇。“蠶寶寶的卵就像一粒粒小豆豆。”“蠶寶寶的嘴巴在哪里？”“它是怎么吃東西的？”“蠶寶寶吐的絲怎么做被子？”……強(qiáng)烈的探索欲激發(fā)了幼兒的興趣，幼兒都要求“邀請(qǐng)蠶寶寶進(jìn)班”。

二、探究的歷程

（一）養(yǎng)蠶之初體驗(yàn)

探究性主題活動(dòng)在師幼的討論中開(kāi)展。活動(dòng)之初，師幼共同制作了《你好！蠶寶寶”》活動(dòng)倡議書(shū)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒一起收集蠶卵。收集完蠶卵后，幼兒提出了問(wèn)題：“我們可以把蠶卵放在自然角嗎？”針對(duì)養(yǎng)蠶過(guò)程中的第一個(gè)問(wèn)題，師幼通過(guò)討論、調(diào)查，了解了養(yǎng)蠶的適宜溫度與環(huán)境，并與家長(zhǎng)合作，建構(gòu)了一個(gè)個(gè)“愛(ài)心小屋”。

蠶卵進(jìn)班的三天后，幼兒驚喜地發(fā)現(xiàn)，蠶卵變成了小小的、黑色的蠶寶寶。“為什么它們這么小？顏色和卵一樣，也是黑色的？”“葉子上為什么有這么多洞洞？”帶著這些疑問(wèn)，師幼開(kāi)啟了有趣的養(yǎng)蠶之旅。

觀察1：3 月16 日，午飯后，幼兒圍在養(yǎng)蠶區(qū)觀察蠶寶寶。瑤瑤說(shuō)：“你看，我這里的蠶寶寶，它的頭部是灰黑色的。”佳樂(lè)說(shuō)：“不對(duì)，它的是灰白色的。”通過(guò)觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)盒子里幼蟲(chóng)長(zhǎng)得的確不同。瑤瑤觀察的鐵盒子里的蠶寶寶，體格瘦小，頭部呈黑灰色；佳樂(lè)觀察的鞋盒內(nèi)的蠶寶寶，體格較大，頭部呈灰白色。“我這里的蠶寶寶之所以體格瘦小，是它吃得不多。老師，我說(shuō)的對(duì)嗎？”瑤瑤轉(zhuǎn)頭問(wèn)我。“我也不清楚，怎么辦？”我拋回疑問(wèn)。佳樂(lè)說(shuō)：“我有辦法，我們可以回家和爸爸媽媽一起查資料。”

中班幼兒對(duì)身邊的事物產(chǎn)生好奇，是他們的年齡特點(diǎn)之一，而觀察是探究的第一步，也是幼兒常用的基礎(chǔ)性探究方法。通過(guò)上述案例，可以發(fā)現(xiàn)，中班幼兒的觀察能力有了顯著提升，不再停留于事物的表面現(xiàn)象，能根據(jù)自己的觀察結(jié)果，提出問(wèn)題。

查閱資料后，幼兒得出結(jié)論，養(yǎng)蠶須具備適宜的環(huán)境，我班的養(yǎng)蠶時(shí)機(jī)未成熟。雖然，師幼了解了養(yǎng)蠶的溫度，但查到的資料中未說(shuō)明蠶的外形特征各異的原因。

為此，我園邀請(qǐng)了一位養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)豐富的奶奶，為幼兒進(jìn)行科普。讓幼兒了解到蠶的外形特征各異的原因：其原因主要是氣溫不適宜，20～28℃的氣溫最適合蠶寶寶生存。由于班級(jí)里溫度較低，頭部呈灰黑色的蠶寶寶已被凍死；頭部呈灰白色的蠶寶寶仍能生長(zhǎng)。呈灰白色蠶寶寶之所以能健康地長(zhǎng)成二齡幼蟲(chóng)，是因?yàn)樵诨顒?dòng)初期，幼兒為蠶寶寶布置的“家”，為這部分蠶寶寶提供了相對(duì)溫暖的生長(zhǎng)環(huán)境。

（二）養(yǎng)蠶之再體驗(yàn)

1.尊重經(jīng)驗(yàn)點(diǎn)

觀察2：4 月6 日，自主活動(dòng)時(shí)間，3 名幼兒一起觀察蠶寶寶。小潼問(wèn)：“為什么它們還沒(méi)有變成蝴蝶，已經(jīng)過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間了。”小霏說(shuō)：“我們還要等它再變成一個(gè)卵，然后才會(huì)變成蝴蝶。”話音剛落，小霏又補(bǔ)充：“第二個(gè)卵是白白的，要比第一個(gè)卵大得多。”沐澤說(shuō)：“第二個(gè)不是卵，是繭，它不會(huì)變成蝴蝶，會(huì)變成蛾。”

沐澤認(rèn)為第二個(gè)“卵”是繭，說(shuō)明沐澤是一位具有養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)的幼兒，非常了解蠶的成長(zhǎng)過(guò)程。在課程觀察、探索和討論中，教師發(fā)現(xiàn)，幼兒能夠把在日常生活中獲得的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)遷移到新活動(dòng)中并加以整合，使獨(dú)立的個(gè)體經(jīng)驗(yàn)相互交融，從而不斷形成新經(jīng)驗(yàn)和新體驗(yàn)。同時(shí)，相互交流也讓幼兒整合經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒對(duì)相關(guān)事物有較完整的認(rèn)識(shí)。

蠶是否喜歡吃桑葉？蠶為什么要脫皮？蠶的身體兩側(cè)為什么有這么多小黑點(diǎn)？蠶有幾只腳？……面對(duì)問(wèn)題，師幼互動(dòng)、幼幼互動(dòng)，共同討論、解決問(wèn)題。

此外，教師還在養(yǎng)蠶區(qū)給幼兒提供隱性的環(huán)境支持，如蠶的成長(zhǎng)過(guò)程圖。教師針對(duì)幼兒在觀察蠶的過(guò)程中提出的問(wèn)題，還組織了集體教學(xué)活動(dòng)，旨在讓幼兒通過(guò)集體活動(dòng)，梳理已有經(jīng)驗(yàn)，在觀察、交流中了解蠶的外形特征。在幼兒保持探究興趣的過(guò)程中，教師還開(kāi)展了“蠶寶寶”美工區(qū)活動(dòng)。

2.關(guān)注困惑點(diǎn)

觀察3：在養(yǎng)蠶的這段日子里，幼兒每天都能分工照顧蠶寶寶，有的負(fù)責(zé)喂食，有的負(fù)責(zé)打掃蠶寶寶的家。可是，意外發(fā)生了。一天早上，我像往常一樣，去查看蠶寶寶，突然發(fā)現(xiàn)，前一天還“活蹦亂跳”的蠶寶寶排出了黃色的水，一動(dòng)不動(dòng)。幼兒傷心地問(wèn)“蠶寶寶這是怎么了？”“它是不是感冒了？”“大家要帶它去醫(yī)院?jiǎn)幔俊薄?/p>

幼兒圍坐在一起，反思問(wèn)題出在何處。針對(duì)討論結(jié)果，幼兒清洗了蠶寶寶的新家；幼兒還在生活老師的幫助下，展開(kāi)消毒，可蠶寶寶的死亡仍在繼續(xù)。

為此，幼兒又組織了第二次討論。在第二次討論中，幼兒幾經(jīng)波折，借助家長(zhǎng)的幫助后，終于找到了蠶寶寶陸續(xù)死亡的原因。前兩天采摘來(lái)的桑葉被打過(guò)殺蟲(chóng)劑，部分蠶寶寶吃了桑葉后，中毒死亡。幼兒在觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等實(shí)踐活動(dòng)中主動(dòng)參與，自主探究，獲取新知識(shí)，養(yǎng)成了仔細(xì)觀察、獨(dú)立思考的習(xí)慣。

（三）養(yǎng)蠶之最后體驗(yàn)

觀察4：5 月7 日早晨，幼兒來(lái)園發(fā)現(xiàn)，蠶寶寶吐絲了。吐出的絲逐漸把蠶寶寶裹在絲的中心。這時(shí)，幼兒靜靜地看著慢慢吐絲的蠶寶寶。

5 月10 日，午飯后，妤月和子祺圍著蛹聊天。妤月說(shuō)：“我真想剝開(kāi)繭看看，它是如何長(zhǎng)出翅膀的？”子祺大聲說(shuō)：“剝開(kāi)繭，蠶寶寶就死了，它只是在繭里面換衣服而已。”

5 月17 日，驚喜出現(xiàn)了。養(yǎng)蠶區(qū)里的四個(gè)蛹都化蛹成蛾了。“出來(lái)了，出來(lái)了，它們真的有翅膀！”“它們像蝴蝶一樣。”“為什么它們不飛走？”……

幼兒對(duì)蠶寶寶的認(rèn)識(shí)活動(dòng)是持續(xù)的。幼兒在持續(xù)的關(guān)注中，對(duì)蠶寶寶能先變繭，再變蛾產(chǎn)生了探究欲。為此，教師鼓勵(lì)幼兒用記錄、繪畫(huà)的方式，把自己觀察到的內(nèi)容、在探索中一一表達(dá)出來(lái)。

三、探究后小析

這次養(yǎng)蠶活動(dòng)帶給師幼很多收獲。在課程實(shí)施過(guò)程中，教師可以發(fā)現(xiàn)，幼兒對(duì)自己感興趣的問(wèn)題，能夠積極追蹤，一探究竟；幼兒為發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、找到答案而感到幸福和滿足。同時(shí)，教師看到，幼兒對(duì)自己感興趣的東西可以保持長(zhǎng)時(shí)間的探索欲。幼兒在養(yǎng)蠶主題活動(dòng)下，樂(lè)于與他人分享自己的發(fā)現(xiàn)和經(jīng)驗(yàn)。教師開(kāi)展探究性主題活動(dòng)，使幼兒獲得基本的探究方法，讓幼兒樂(lè)于自主學(xué)習(xí)。