火龍果曾是越南平順、隆安和前江等3 省的“脫貧果”“致富果”。但2021年至2022年初,越南火龍果的生產和銷售面臨諸多困境,發展越來越不穩定,火龍果收購價大跌。
越南火龍果生產與銷售情況會議于今年2月底在平順省潘切市召開,越南農業與農村發展部部長在會上指出,導致越南火龍果價格下跌的原因,除當下的市場問題外,產業本身發展也不合理。短時間內種植規模的無序擴張、被忽視的市場需求、良莠不齊的果品品質等都為越南火龍果價格下跌埋下了隱患。為促進越南火龍果種植產業的高效、可持續發展,火龍果從生產到銷售環節面臨的許多現實問題都亟待解決。
據越南農業與農村發展部種植局數據顯示,2021年越南火龍果種植面積約64 700 hm2,主要集中于平順、隆安和前江等3 省。幾年前,越南火龍果發展趨勢良好,在火龍果較高出口經濟效益的吸引下,農戶紛紛放棄水稻轉向火龍果種植,不斷擴大火龍果種植面積,提高產量。2021年,越南火龍果產量約140 萬t,其中平順、隆安和前江3 省產量達125 萬t。國內火龍果銷量占比15%~20%,出口占比80%~85%。在出口產品中,僅2%~3%為大宗出口,其余都以小額貿易(邊貿)形式向中國出口。越南種植局表示,2019年越南火龍果出口總值為12.5 億美元,創歷史新高,其中中國市場占90%。然而2021年至2022年初受新冠疫情影響,越南火龍果生產和銷售面臨諸多問題。隨著越南疫情的持續,為防止疫情從境外輸入國內,中國采取更嚴格的邊境管控和疫情防控措施,這使貨物通關受阻,越南火龍果銷售量大幅減少,價格也隨之下跌。目前越南白心火龍果收購價跌至500~1 000 越南盾(約合人民幣0.15~0.30元/kg),紅心火龍果3 000~5 000 越南盾(約合人民幣0.80~1.42 元/kg)。這個曾是越南農民眼中的“致富果”,如今卻讓有的越南農戶血本無歸,農戶面臨再度返貧風險。