“互聯網+”在農業產業中的應用與發展

漆紫娟

（甘肅省天水市武山縣洛門鎮農業技術綜合服務中心，甘肅 天水 741306）

“互聯網+”是在信息化時代與知識社會的推動下，以互聯網為基礎，經過多年的發展、演進、催生的新的社會經濟發展形體。“互聯網+”是指傳統行業通過互聯網思維方式，利用互聯網進行改造，提高信息傳播速度與傳播范圍，從而提高傳統行業生產與推廣效率。隨著“互聯網+”的創新與應用，互聯網與傳統行業逐漸融合，進而促進了傳統行業的轉型與發展。其中，“互聯網+”在農業產業上的應用就是一個具體的體現。

1 “互聯網+”的概念

“互聯網+”與農業相結合，不僅可以提高生產效率與農產品質量，同時還可拓寬農業銷售渠道，在綠色農業的推廣以及農產品的有效利用上發揮了重要作用，同時還幫助種植戶提高了經濟效益。農業現代化與互聯網相結合，不僅是農業產業升級的結果，也是國家農業發展的必然趨勢[1]。

2 疫情下的農業發展與“互聯網+”技術

隨著新冠病毒席卷全球，對全球的各個行業都造成了不可忽視的影響，農業生產以及農業技術推廣也受到了很大影響。要想探究當前背景“互聯網+”技術在農業推廣中的應用，需要研究新冠疫情對農業的影響。

2.1 畜牧產業影響

相比較種植業的貨物流通受到影響，畜牧產業的影響更為嚴峻，由于畜牧飼養場基本分布于遠離人員密集地的偏遠地區，因此當道路封鎖后，出現了飼料供給不足的問題，為了降低損失、避免飼養過程中動物出現餓死的現象，大量養殖場選擇提前出欄。同時由于疫情管控條例，大量的屠宰場關閉，同時禁止活禽交易，造成畜牧養殖出欄受到限制，正常生產飼養受到了影響，從而導致畜牧產品的供給大幅度下滑，市場出現了供求失衡，導致畜牧產品價格不穩。尤其是豬只相關產品，由于2018 年下半年出現非洲豬瘟，蔓延至全國多個省市區，大量養殖場的豬只患病后被撲殺、焚燒后深埋，導致生豬供給不足。隨后疫情的出現，進一步影響了豬肉生產，大量的豬只企業與飼養場出現停工現象，經濟損失嚴重，因此在疫情得到一定控制后，仍有大量養殖場未能第一時間恢復生產，生豬飼養企業對于生豬的補欄積極性不足，導致生豬生產長時間仍未能恢復到正常是水平。

2.2 產品供求關系影響

現階段大部分地區的水果、蔬菜種植量遠低于需求量，需要通過其他地區采購的方式實現供求平衡，但是由于疫情造成的交通封鎖，直接導致供求失衡。甚至部分地區出現部分物資結構性短缺，嚴重的影響了市場經濟。同時由于交通封鎖，原本要運輸出去的農產品，只能被迫在本地進行售賣，導致供大于求，從而出現部分農產品遠低于市場價被銷售；也有部分滯留的商品未進行售賣，在本地進行倉儲，降低了農產品的新鮮度和商品價值，從而導致農業種植戶的經濟收入受到了嚴重的影響。不同的農產品可能同時出現大幅度漲價與降價的現象，造成市場經濟的嚴重紊亂，不利于市場良性發展。

2.3 自然耕種受影響

疫情最嚴重的時期雖然持續時間短，但是恰逢春耕時節。由于疫情期間的地域交通攔截，造成春耕的物資不能及時運輸，包括種苗、化肥以及農藥等物品，導致農民錯過最佳的春耕時間。春耕期間需要的勞動力相對較高，但是由于疫情造成大量農業用工出現大量短缺，春季農耕工作無法正常進行，造成土地滯留、荒廢。隨著疫情受到控制，但春耕已經過了最佳種植時間，雖然及時進行補耕，但是仍會影響農耕的收成，造成農業產品的減產。

2.4 進出口貿易的影響

我國的農產品進出口貿易在世界上處于領先地位，疫情發生后各個國家為了避免疫情通過國際貿易出現擴散、蔓延，從而對進出口貿易進行了嚴格的管控措施，造成大量的農產品不能及時運輸而留滯。隨著我國疫情得到了有效的控制，各行業逐漸恢復生產，進出口貿易中出口可以實現正常運轉，但是由于進口物品的大部分地區仍舊處于疫情高危地區，而我國每年需要進口大量的大豆、花生、大米、玉米、肉類以及奶制品來滿足市場供求平衡，進口受到影響后，導致部分農產品供給不足。

3 “互聯網+”的農業技術推廣發展前景

3.1 農產品電商化

隨著互聯網的開發與應用，各行各業的互聯網趨勢化得到顯著的增強，部分城市已經實現農產品的電商化，通過互聯網進行宣傳、銷售，不僅可以拓寬農產品的銷售渠道，而且可以讓更多消費者了解更多生產信息并進行選擇性購買。由于大部分種植戶生產的農產品產能較低，且品種復雜繁多，給農業電商化無形中增加了許多工作量。所以，可以通過農村合作社，將農戶的產品進行分類并集中，進行統一售賣，有效避免單一種植戶產量不足品種少導致的市場競爭力不足導致的問題。

3.2 農產品的預售與眾籌方案

隨著互聯網電商的不斷發展，銷售模式的不斷變化，逐漸出現了商品預售與眾籌的方式。預售是指在商品生產前進行預訂的銷售模式，可以讓生產方明確銷售數量，避免產量不足影響銷售，也避免了產量過多造成商品堆積。眾籌是指在預售過程中，消費者先行支付資金，可解決生產者資金短缺的問題。預售與眾籌方案運用到農產品銷售模式上，可以幫助種植戶合理調整農作物的種植數量，避免因為農作物不足影響銷售，也避免農作物過多造成浪費。農作物眾籌可以有效解決農業生產過程中資金不足的問題。農業生產的個性化定制服務和多元化銷售模式，不僅可以推進農業生產革新，還可以拓寬銷售渠道，保障食品安全[2]。

3.3 樹立農產品品牌價值

傳統農產品的生產與銷售主要以種植戶自行售賣為主，銷售具有局限性，通過農村合作信用社對農戶進行協調，可以幫助農戶進行農產品售賣，農業企業也可以減小下鄉進行農產品購買的工作量。互聯網為現代化農業生產模式帶來了更多機遇，可以依靠互聯網進行農產品的銷售，對農產品品質進行監管，有助于樹立農產品品牌。農產品質量的提高可以為消費者樹立品牌信心，可以提高產品銷售量，帶來更多的經濟利潤。

3.4 “互聯網+”農業復合產業

傳統的農業生產模式，僅僅通過農作物銷售作為唯一盈利模式，隨著“互聯網+”模式的運營，不僅可以通過互聯網進行農產品的銷售，也可以通過新農村的體驗式旅游業進行盈利。近年來逐漸出現采摘園、民宿等新農村旅游模式，不僅為市民提供了全新的旅游體驗，也為農戶帶來了客觀的經濟收益。