基于使用與滿足理論的觀察類綜藝節目受眾研究
——以《我家那閨女》為例

李曉東

（安徽科技學院人文學院，安徽 滁州233100）

1959 年，美國社會學家卡茲（Katz）首次提出了使用與滿足理論。該理論從受眾角度出發，分析受眾接觸媒介的動機以及這些接觸滿足了他們哪些需求，從而考察大眾傳播給人們帶來的心理和行為上的效用。使用與滿足理論強調研究受眾通過傳媒做了什么，而不是研究傳媒對受眾做了什么［1］。如今，多樣化的生活體驗為受眾提供了對有價值的、充滿愛心的節目內容進行深入探索的機會，當受眾逐步厭倦快節奏的娛樂節目時，慢節奏的觀察類綜藝節目應運而生。觀察類綜藝節目通過展現明星逃離喧鬧的都市生活及煩瑣的工作、尋找內心真正的自我等內容，宣揚受眾應在快節奏、壓力大的現代生活中，追求屬于自己的小確幸與小美好。自然的生活環境和簡單的人際關系，使受眾在專注節目的同時，享受精神上的放松和人文關懷。

一 受眾的特征及其主體性

（一）受眾的特征

從個人因素來看，受眾具有很強的獨立性，受眾的個人因素也會影響受眾的選擇心理等；從環境因素來看，特定的媒體受眾由具有共同經驗的個人組成；從主動性來看，受眾在接收媒介信息方面既不是被迫也不是被動，而是主動和自愿地接受信息和獲得滿足感。受眾作為獨立的個體有自己的選擇傾向，特定的媒介信息僅適合于傳遞給特殊的受眾。《我家那閨女》中，接受觀察的明星嘉賓的職業特性被突顯出來。主持人、演員、現役及退役運動員，明星嘉賓們特殊且多元化的職業身份削減了受眾對明星的抵御心理，也減少了嘉賓人設帶給受眾不實際的距離感，為受眾提供了更有說服力的范本，觀察室的情感嘉賓與電視機前的受眾對不同人物的人生經歷和各自原生家庭關系的探討維度也更加豐富。節目組嘗試使節目的內容涉及更豐富的社會話題，比如展現年輕一代人的生活方式、代際溝通、大齡女性婚戀等問題。《我家那閨女》中明星們呈現出來的日常生活的狀態基本上就是大多數年輕人獨居生活的真實寫照，許多普通人都能從中找到自己生活的縮影，在被“催婚”、與父母之間的溝通障礙、工作壓力等問題上都能產生共鳴。相關數據研究發現，《我家那閨女》節目的受眾主要是年輕群體和中青年家長，而這也符合節目最初制作時的受眾定位。

（二）受眾的主體性

受眾主體性強調的是受眾在接收信息過程中個人自由選擇權利的正當地位。主體性體現為受眾存在的意義和價值，是受眾的一種自由及自律意識特質［2］。與其他電視節目形式相比，綜藝節目表演空間寬松、內容偏娛樂化、貼近日常生活、文本具有開放性，受眾只是被視為任一媒體內容的讀者、聽眾或觀眾。總體來說，根據國內電視綜藝節目的發展階段可以將受眾劃分為兩類：一類受眾只是單純的“看客”，另一類受眾為參與者。在由傳播者主導的時期，節目內容和傳播方式皆由節目制作方決定，受眾只是被動接受，節目的內容以及含義的解釋也在傳播者既定的范圍之內，公眾娛樂只是一種沉浸式欣賞，僅處于觀看階段。隨著媒介及視聽新媒體的快速發展，綜藝節目更新迭代，層出不窮，受眾開始對媒介產生抵御心理，傳播的過程也從傳播者為中心轉變為受眾為中心，受眾變得積極主動，不再是一味被動接收信息，開始賦予娛樂文本自己的見解。

從我國電視綜藝節目的發展來看，受眾的主體性大致經歷了主體缺失、初步確立、發展和提升階段。電視綜藝節目通過對受眾主體性的培育，促使受眾這個特殊的群體朝理性健康的方向發展。國內的綜藝節目雖然種類豐富、競爭激烈，卻容易走向綜藝 “N 代”的疲軟態勢，要想在綜藝市場占據一席之地，爭奪且鞏固受眾必不可少。只有把受眾當作具有主觀能動性的主體來對待，充分了解其心理需求和價值取向，才能精準定位，制作出令受眾喜聞樂見的綜藝節目，從而獲得持久且深遠的傳播影響力。《我家那閨女》自開播后，熱度居高不下，收視和口碑雙豐收，這自然離不開節目本身從受眾主體性出發對受眾深層心理需求的精準把握，能夠很好地讓觀眾產生共情和共鳴。

二 節目受眾的心理需求

（一）追求真實感

受眾在接受一類節目信息之前是有一定心理需求的，正如使用與滿足理論指出，許多受眾在接受大眾媒體傳播信息之前就已經具有先入為主的愿望，這種愿望促使受眾有選擇性地接收信息。《我家那閨女》之所以能吸引一定數量的受眾，不僅是因為粉絲的“崇拜心理”“從眾心理”和“窺探心理”，還因為一個最大的看點——明星真人秀，即以明星名人真實的生活環境、真實的人物以及觀察室嘉賓真實的反應作為最大看點。《我家那閨女》中嘉賓類型各異，使嘉賓真實釋放情感成為節目的關鍵。觀察類綜藝節目雖然是“真人秀”，但又不同于之前的真人秀綜藝節目。去除了激烈的游戲對抗與競爭，大家呈現出來的形象不再是特定的人設，也沒有復雜的人物關系，只是通過簡單的敘事手法真實地記錄明星日常生活，展現的人際交往形態就是純粹的親密關系。不用刻意強調也能凸顯出來的親人及朋友之間的真摯情感，更容易獲得受眾的情感震動。

（二）滿足好奇心與窺私欲

在日常生活中，個人會對周圍的人和事產生好奇，對明星的好奇心更是不用多說。不論是娛樂圈的明星還是體育明星，他們給受眾的印象一直都是只存在于熒幕上的特定的角色和人設，私底下的生活到底是怎樣的會讓受眾好奇。《我家那閨女》便很好地抓住了受眾的這一心理，通過在明星嘉賓的家里安裝多個攝像頭，全方位不間斷地進行拍攝。這種將明星私人生活拿到聚光燈下觀察討論的形式，正是戈夫曼在擬劇論里的“前臺”“后臺”概念中所說的，后臺的前移滿足了觀眾對明星作為普通人一面的窺探欲，通過觀察明星的獨居日常，了解明星私下生活中和朋友、家人之間的群像百態。雖然播出的節目內容在后期經過了一定的剪輯處理，但并不影響其滿足受眾對明星私生活的窺探欲［3］。

（三）代際溝通問題引發共情式體驗

不論是綜藝還是電視劇，要想吸引更多的受眾，獲得廣泛傳播，必須抓住受眾的“痛點”。《我家那閨女》為了引起受眾情感上的共鳴，盡可能地將鏡頭聚焦明星私生活中最接地氣的部分，比如點外賣、一邊熬夜一邊養生、被催婚、相親等，這些也是大多數年輕人平常生活最真實的寫照。節目中女明星被“催婚”的現實情景，折射出父母與子女之間普遍存在的代際溝通問題。幾位嘉賓在節目中展現的和父母之間的溝通障礙，將大多數普通人都會遇到的問題通過鏡頭傳達給受眾，讓受眾產生共情體驗，從而構成節目的一大看點。

三 受眾的凝視體驗與通達意義

觀察類綜藝節目同時結合真人秀記錄片與演播室訪談兩種形式，打造雙重現場，構建雙重視角穿插敘事的模式，呈現多層次空間交錯感，強化受眾觀看體驗。情感觀察類綜藝節目以“凝視”為主要陳述方式，強化受眾的鏡像體驗。受眾在觀看節目過程中進行自我審視，融合著現實與想象的情景意識。《我家那閨女》有兩類凝視主體，其一是“第二現場”的嘉賓、主持人以及飛行觀察員凝視“第一現場”，其二是受眾凝視“第一現場”和“第二現場”。“第二現場”的參與者既觀察“第一現場”，也被受眾“凝視”，他們既是觀察者也是被觀察者。以父母為代表的嘉賓在觀察中不斷發現女兒們展現出不為他們所知的另一面。觀眾在雙重鏡像體驗中整合兩個現場的信息，凝視著明星的生活，還觀察著“第二現場”的談論內容。“第二現場”的評議滿足了受眾交流互動的需要，也滿足了他們的觀察欲望。情感觀察類綜藝節目通過“紀實”這一敘事手段，為凝視主體營造真實感受，將紀實性與嘉賓訪談有機融合，使受眾產生沉浸式的生活體驗，并進行理性化的觀察和思考，陌生化效果隨之產生。

觀察類綜藝所特有的“觀察”就是第三人稱的敘述，這一方式強化了受眾的觀察效果，提升了凝視體驗。《我家那閨女》以日常敘事的線性方式高度還原明星原生態生活。“第一現場”子女的多元化和多面性以間離視角呈現在“第二現場”的凝視主體面前。子女在“第一現場”的種種表現與父母的想象認同產生差異，這一差異成為父母的新異視點，也成為觀眾的興趣中心。這種敘事方式為“第二現場”提供了更加豐富的話題線索，為父母全面了解子女創造了機會。明星的真實記錄與嘉賓的開放式探討滿足了受眾的窺視欲望，使受眾進一步反思自我、思考現實。綜藝節目作為一種文娛消費產品，提供了行為、思維、身份認同等“原材料”，受眾從其中獲取到相似的狀態、個性、情感價值觀念等，從而開始窺探與審視自己。

通達是指采用故事化手法的敘事文本與受眾的日常習慣接近，進而引起受眾對文本的情感共鳴。《我家那閨女》聚焦家庭關系，貼近社會現實，關注熱門話題，使受眾在凝視中產生共情和主體認同，表現出程度更深的通達性。情感觀察類綜藝節目關注當下社會問題，如婚姻、家庭、事業、代際關系等，這種紀實性敘事觀照個體，展現家庭群像和主流家庭文化。青年受眾作為收視主流群體，希望媒體接近真相、接軌現實。《我家那閨女》這一節目反映了受眾關注的社會問題，并折射出代際矛盾、觀念差異、生存壓力等現實場景，呈現了青年群體生存的無助感和上一代人對子女控制的無力感。將明星生活日常化呈現，受眾會更容易理解文本情感演繹，由此產生共情，加深凝視中的通達意義［4］。

四 受眾的心理滿足效應

使用與滿足理論明確指出，受眾的心理動機是多種多樣的，并受到社會和心理因素的影響，而受眾接觸任何媒介的行為都是滿足其自身心理需求的過程。不同的節目能給受眾帶來不同的心理效應，主要有人際關系效用的滿足、自我確認效用的滿足以及環境監測效用的滿足。

（一）人際關系效用的滿足

人際關系主要有“擬態”人際關系和“現實”人際關系兩種［5］。就觀察類綜藝節目而言，受眾觀看節目也需要一定的契機，比如因關注某位明星從而關注節目。受眾通常會本能地對經常出現在大眾視野內的“臉熟”明星產生熟悉感或親切感，這就是觀察類綜藝建構的“擬態”人際關系。“現實”人際關系是指受眾在現實生活中基于對社會交往、人際互動方面的需求，通過談論共同感興趣的節目內容，互相討論表達自己的想法，易于建立一種新的人際關系。觀察類綜藝節目從兩方面入手，使受眾對“擬態”和“現實”人際關系的需求同時得到滿足。首先在嘉賓選擇上，《我家那閨女》下足了功夫，其職業多樣，包括主持人、演員及運動員，像湖南衛視主持人吳昕、游泳運動員傅園慧等都是有一定知名度的名人明星，但各自的職業又千差萬別。其次，與其他真人秀綜藝節目不同的是，《我家那閨女》的內容本身更加貼近生活，沒有激烈的競爭和煩瑣的賽制，只是通過鏡頭記錄與展示明星日常的生活，這使受眾容易產生代入感，便于引起共情。節目展現了嘉賓在情感、婚戀以及事業等方面的困惑和壓力，通過展現明星私生活中與大部分普通人重合的部分，大大減少了受眾對明星的距離感。

（二）自我確認效用的滿足

受眾可以在觀看綜藝節目的同時找到自己的定位。《我家那閨女》希望展現單身女性生活群像，更希望通過聊天的方式為女性緩解生活壓力，同時也為有同樣苦惱的受眾排憂解難。節目沒有對嘉賓光鮮亮麗的一面進行過多吹捧，而是聚焦嘉賓的日常生活，最大程度地展現其真實的私下生活。節目通過探討親子關系、代際溝通、年輕人的婚戀觀等議題，顯露出即使光鮮亮麗的明星也同樣會有普通人的生活煩惱，很好地抓住了當下年輕人生活的痛點。該節目無論是情感代入方面，還是對受眾的指導意義方面，無疑都是成功的。嘉賓是明星或者名人，本身就帶有一定的偶像光環，由于受眾群體對她們存在崇拜心理，自然而然地會將自己也帶入同樣的境界中，從而受到影響［6］。

（三）環境監測效用的滿足

環境監測效用是指受眾通過自己所能接觸到的媒介，在與自己生活環境接近的環境中尋找與自己密切相關的信息，從而更加準確地把握自身周邊環境的變化與發展。觀察類綜藝節目的第二演播室，最重要的作用就是正確引導受眾。演播室的主持人及嘉賓一邊觀察一邊探討，同時會替受眾進行講解。很多看上去非常簡單淺顯的道理通過一檔綜藝節目或通過有一定影響力的公眾人物傳遞出來，傳播效果往往很好。節目的受眾在看到嘉賓們針對某一話題進行討論時，也會帶入自己的情感和經歷進行思考，會同樣想要表達自己的看法，甚至會通過在社交媒體上尋找群體展開討論。觀察類綜藝節目在娛樂性上不及競技游戲類綜藝，但節目內容更加豐富和立體，增添了更多值得受眾學習和思考的問題，能最大程度地讓受眾在觀看節目的同時達到共情的體驗。而且節目中的幾位女明星在年齡、性格及職業方面都各具特色，不同的性格及不同的人生狀態、不同的生活習慣及不同的情感處理方式都為屏幕前的特定受眾提供了不同程度的參考。擁有同樣苦惱與焦慮的受眾觀看節目就如同照鏡子，渴望遇見相同又不同的自己，而節目中的演播室嘉賓及主持人就如同導師，指引困惑中的受眾走出困境，完成華麗的突圍［7］。

五 結語

從播出效果來看，《我家那閨女》在收視與口碑方面均收獲滿滿。該節目通過鏡頭記錄明星的私生活，盡可能地展現明星日常生活中作為普通人最真實的一面，折射出代際溝通、年輕人婚戀觀、女性如何平衡事業與家庭等足以上升為社會議題的問題，從而引起廣大受眾強烈的情感共鳴。所以《我家那閨女》毫不意外地在一眾婚戀情感觀察類綜藝節目中脫穎而出。

但在目前女性的生存狀態本就尷尬的狀況下，《我家那閨女》從側面對女性提出了更多嚴苛的要求，隱性地放大了男女社會地位的不平等。與此同時，同質化的節目批量產出，伴隨而來的必定是受眾的審美疲勞。無論是最初火爆起來的競技類娛樂綜藝，還是之前的“慢綜藝”，發展趨勢都有跡可循。

綜合來看，觀察類綜藝節目是否會與競技類娛樂綜藝及“慢綜藝”趨勢一致還很難說，當前受眾還沉浸在節目興起之初帶來的新鮮感與共鳴之中。如果接下來的節目內容不能做到推陳出新，而是“換湯不換藥”繼續發展成綜藝 “N 代”，節目當前擁有的受眾及熱度也很難長時間地維持下去。觀察類綜藝節目能否突破綜藝節目慣有的階段性瓶頸，完成進一步突破與發展，還是個未知數。總而言之，當前觀察類綜藝節目最應該做的，是要充分了解受眾，突破自身的局限性，更好地順應市場需求，這樣才可能在一眾綜藝節目中突出重圍。