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浙江省“一標一品”助力綠色發(fā)展與共同富裕聯(lián)結(jié)的路徑探索

2022-11-21 08:43:23李露夏樂舜鄭永利
浙江農(nóng)業(yè)科學 2022年10期
關鍵詞:浙江省發(fā)展

李露, 夏樂舜, 鄭永利*

(1.浙江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心,浙江 杭州 310003; 2.麗水海關,浙江 麗水 323000)

共同富裕的前提和基礎是高質(zhì)量發(fā)展,而綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的重要目標和必由之路。“一標一品”即國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志和綠色食品,作為綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公共品牌,其在綠色發(fā)展中代表的標準優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,是拓寬產(chǎn)業(yè)促進共同富裕的重要力量[1]。近年來,浙江省“一標一品”發(fā)展,聚焦項目和資金兩大支撐,圍繞特色產(chǎn)業(yè)部署創(chuàng)新鏈、暢通資金鏈,著力創(chuàng)設項目載體,創(chuàng)新助企帶農(nóng)模式,打造縣域富民產(chǎn)業(yè),為助力鄉(xiāng)村振興和共同富裕發(fā)展建設做出了有益探索[2-3]。因此,總結(jié)浙江省“一標一品”助力共同富裕的省域?qū)嵺`,對進一步研究創(chuàng)新綠色發(fā)展與共同富裕的聯(lián)結(jié)路徑具有重要現(xiàn)實意義。

1 浙江省“一標一品”發(fā)展概況

緊扣高質(zhì)量發(fā)展要求,浙江省著力打造了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護工程(簡稱“國家地標工程”)和省級精品綠色農(nóng)產(chǎn)品基地(簡稱“精品基地”)兩個主平臺,推動了“一標一品”的躍升發(fā)展。

1.1 政策體系不斷完善

省市縣三級政策體系的協(xié)同構(gòu)建,為推動浙江省“一標一品”長效發(fā)展奠定了堅實的基礎。省級層面,“一標一品”納入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃,制定出臺了《浙江省精品綠色農(nóng)產(chǎn)品基地創(chuàng)建辦法》、《浙江省地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程創(chuàng)建實施辦法》和《浙江省農(nóng)產(chǎn)品地理標志提升發(fā)展三年行動計劃(2020—2022年)》,搭建了“一標一品”發(fā)展的頂層設計;市縣層面,出臺支持“一標一品”發(fā)展的獎補政策,基本建立了“一標一品”長效發(fā)展政策支撐體系。

1.2 平臺載體初顯成效

平臺政策效應的逐步釋放與資金鏈的暢通,推動了“一標一品”的跨越式發(fā)展。截至2021年底,全省累計建設精品基地35個,總面積9.24萬hm2,全國綠色食品原料標準化基地4個、全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)3個,有效期內(nèi)綠色食品企業(yè)1 719個,綠色食品產(chǎn)品2 442個,分別比2015年增長122.1%、93.3%;實施國家地標工程42個,農(nóng)產(chǎn)品地理標志達到154個。

1.3 產(chǎn)業(yè)質(zhì)效不斷提高

“農(nóng)產(chǎn)品地理標志+綠色食品+區(qū)域公共品牌”聯(lián)動賦能特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,綠色食品標準體系建設與多方位證后監(jiān)管護航產(chǎn)業(yè)質(zhì)量,推動了“一標一品”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前,已打造了余杭徑山茶、黃巖蜜橘、浦江葡萄等一批優(yōu)勢區(qū)域公共品牌,2021年,徑山茶品牌價值持續(xù)上升,達到27.34億元。同時多年監(jiān)督抽檢結(jié)果表明,浙江省綠色食品合格率始終保持在99.7%以上。

2 浙江省“一標一品”助力共同富裕的路徑分析

2.1 項目帶動促共富

圍繞基地化建設、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、集群化認定、品牌化打造“五化建設”,全縣域整建制創(chuàng)建國家地標工程和精品基地兩個主平臺,以項目載體帶動農(nóng)戶增收致富。此路徑適用于創(chuàng)建國家地標工程或精品基地的縣(市、區(qū))。盡管兩個項目定位目標不同,但最終的落腳點都是“帶動一方農(nóng)民增收致富”。除項目資金保障外,主要通過三條主線來增強產(chǎn)業(yè)韌性,一是從生產(chǎn)端發(fā)力,聚焦產(chǎn)地環(huán)境、種養(yǎng)過程、投入品使用、加工、倉儲、包裝等關鍵環(huán)節(jié),結(jié)合區(qū)域種養(yǎng)特色,制定統(tǒng)一的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程、模式圖,以“進企入戶+集中培訓+現(xiàn)場指導+示范展示”等多種形式全產(chǎn)業(yè)推廣,淘汰落后、高風險生產(chǎn)方式,帶動全域生產(chǎn)經(jīng)營主體,提升生產(chǎn)過程與產(chǎn)品質(zhì)量,促進產(chǎn)業(yè)層級提升。二是從產(chǎn)品端發(fā)力,重塑項目內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營主體綠色食品申報流程,按照集中產(chǎn)地產(chǎn)品檢測、集中現(xiàn)場檢查、整體申請認定方式帶動規(guī)模主體集群化認定綠色食品,從而讓更多小主體與農(nóng)戶共享品牌紅利,提升產(chǎn)品價值與競爭力。三是從營銷端發(fā)力,通過電視媒體宣傳、微信公眾號接續(xù)推介等傳統(tǒng)+新媒體融合方式,多方位宣傳“農(nóng)產(chǎn)品地理標志+綠色食品+區(qū)域公共品牌”,增強產(chǎn)品知名度與市場占有度。典型代表有安吉縣白茶產(chǎn)業(yè)、黃巖區(qū)蜜橘產(chǎn)業(yè)、余杭區(qū)徑山茶產(chǎn)業(yè)等。

安吉白茶與黃巖蜜橘,是全省首批精品基地和國家地標工程“雙項目”加持的特色產(chǎn)業(yè),通過項目建設,“一標一品”融合發(fā)展協(xié)同打造了安吉白茶富民產(chǎn)業(yè),顯著提升了品牌溢價和經(jīng)濟效益。2018—2021年安吉白茶品牌價值從37.76億元上升到45.17億元,提高了19.62%。2021年安吉縣綠色食品茶企達到88個,覆蓋規(guī)模主體的85%以上,綠色食品監(jiān)測面積從不足666.67 hm2增加到1.16萬hm2,實現(xiàn)了“全域綠色”;安吉白茶產(chǎn)值31.13億元,貢獻了1/4的農(nóng)民人均收入,安吉縣入圍全省每667 m2平均產(chǎn)值超萬元的高效示范縣和超兩萬元的示范片區(qū)。

黃巖區(qū)實現(xiàn)了綠色食品蜜橘主體占規(guī)模主體的94%以上,98%以上面積達到綠色食品標準,2020年全區(qū)蜜橘產(chǎn)量65 986 t,產(chǎn)值36 719萬元,帶動農(nóng)戶1.9萬人,人均收入年增長17%。

2.2 產(chǎn)業(yè)鏈拉動促共富

聚攏各類生產(chǎn)經(jīng)營主體、農(nóng)戶,構(gòu)建以“鏈主”企業(yè)為引領的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,壯大地理標志產(chǎn)業(yè),發(fā)展綠色食品。此路徑適用于在組織制度、生產(chǎn)管理上已較為成熟的龍頭企業(yè)、聯(lián)合社、專業(yè)合作社,或?qū)iT成立的助企帶農(nóng)的省級聯(lián)合體。主要通過兩種方式拉動,一方面是模式的迭代更新,通過“聯(lián)合體+企業(yè)+合作社”、“企業(yè)+農(nóng)戶”“聯(lián)合社+合作社”等產(chǎn)業(yè)經(jīng)營方式,形成利潤返還型、合作經(jīng)營型、價格保護型、服務型等合作類型,構(gòu)建農(nóng)戶與區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)、大市場的聯(lián)結(jié)機制;另一方面是生產(chǎn)的引領,“鏈主”企業(yè)圍繞投入品購買、田間管理、采收貯藏等關鍵環(huán)節(jié),制定統(tǒng)一制度,成立統(tǒng)一服務隊,把握關鍵風險點,保障生產(chǎn)質(zhì)量。典型代表有蘭溪楊梅、嘉興黃桃、桐鄉(xiāng)大米等產(chǎn)業(yè)主體。

如蘭溪市仙鄉(xiāng)楊梅專業(yè)合作社聯(lián)合社,該聯(lián)合社專門設置技術服務與質(zhì)量檢測部門,成立楊梅營銷、大棚搭建、無人機飛防、整形修剪、綠色農(nóng)資、種子種苗等7個技術服務隊,打造459.07 hm2綠色食品楊梅園,發(fā)展蘭溪楊梅地標產(chǎn)業(yè),帶動1 153個農(nóng)戶走進綠色食品市場。2021年,該聯(lián)合社年產(chǎn)鮮果3 200萬t,純利潤達1 750萬元,帶動農(nóng)戶開展大棚促成栽培,每667 m2平均效益達3.5萬元以上,比露地栽培翻三番。

嘉善縣姚莊鄉(xiāng)村振興開發(fā)建設有限公司,以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,按照統(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲“五統(tǒng)一”方式組織生產(chǎn),帶動姚莊鎮(zhèn)16個村691個農(nóng)戶走進綠色食品市場。2021年,姚莊黃桃種植戶增收達276萬元,人均收入3.5萬元,比2020年增長12.9%。

2.3 特色產(chǎn)業(yè)升級促共富

圍繞實施省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、“五園創(chuàng)建”、“一村一品”“一品一策”建設,建立特色產(chǎn)品池,通過綠色食品發(fā)展引領特色產(chǎn)業(yè)升級。此路徑適用于生態(tài)資源優(yōu)越、特色產(chǎn)業(yè)鮮明、發(fā)展?jié)摿Υ?,但又不具備農(nóng)產(chǎn)品地理標志條件的區(qū)域特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),以特色產(chǎn)業(yè)培育優(yōu)質(zhì)主體,以主體發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)提升[4]。典型代表有文成縣務實農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社放心菜園、慶元縣豐樂菇園有限公司特色菌園、杭州蘭納農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司精品果園、浙江益龍芳茶業(yè)有限公司生態(tài)茶園等,綠色食品成為山區(qū)26縣跨越式發(fā)展的重要抓手,助力浙江省共同富裕示范區(qū)建設。2021年,浙江省“五園”創(chuàng)建中農(nóng)產(chǎn)品綠色食品覆蓋率達60%以上,如文成縣務實農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社產(chǎn)值達400萬,糯米山藥產(chǎn)業(yè)帶動300個農(nóng)戶,戶均增收2~3萬元。

3 浙江省“一標一品”助力共同富裕的政策建議

“一標一品”圍繞縣域特色產(chǎn)業(yè)在綠色發(fā)展與共同富裕的聯(lián)結(jié)上多路徑打通了“共”,促進了“富”。但“一標一品”本身也存在著結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化、分布不夠均衡、內(nèi)生動力不足等短板,在促富的路徑上如何精準帶動“中層”群體和小農(nóng)戶,以及數(shù)字化賦能“一標一品”產(chǎn)業(yè)和促富行動都還有很大探索的空間。因此,“十四五”期間,“一標一品”既要立足自身,推進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,又要突出縣域這個重要載體,聚焦“擴中”“提低”關鍵參與群體,強化項目的統(tǒng)籌整合,加快數(shù)字賦能,進一步拓寬助農(nóng)致富的模式路徑[5-7]。

3.1 統(tǒng)籌全局,構(gòu)建產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局

種植業(yè)是浙江省“一標一品”的優(yōu)勢,也是目前國家地標工程和精品基地的主要格局。然而地區(qū)分布和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不平衡勢必不利于綠色食品產(chǎn)業(yè)和地標產(chǎn)業(yè)的長效發(fā)展。浙江省應立足當前,著眼全局,科學制定“一標一品”中長期發(fā)展規(guī)劃,著重圍繞特色化發(fā)展,由種植業(yè)為主轉(zhuǎn)向種養(yǎng)同進,尤其在國家地標工程和精品基地兩個主平臺的布局上,向畜禽、無飼料水產(chǎn)、加工和綜合種養(yǎng)拓展,如嵊泗貽貝、龍游蓮子、常山山茶油等,努力厚植優(yōu)勢、補齊短板,暢通循環(huán)[8-10]。同時,要奮力全國綠色食品原料標準化基地與全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)等“國字號”基地創(chuàng)建,做好特色產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)生態(tài)培育的文章,構(gòu)建“一標一品”產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局,為助力共同富裕夯實基礎。

3.2 靶向發(fā)力,推進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

支撐高質(zhì)量發(fā)展的基礎在產(chǎn)業(yè)。浙江省“一標一品”要圍繞品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),著力做好“提升”和“集成”兩項工作?!疤嵘狈矫?,要緊盯產(chǎn)業(yè)鏈拓展,由初級農(nóng)產(chǎn)品為主向加工食品躍進,推進特農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地加工和精深加工,如茶葉與茶多酚等?!凹伞狈矫妫獙烁咚桨踩?,以國家地標工程和精品基地兩個產(chǎn)業(yè)發(fā)展主平臺為抓手,統(tǒng)籌政策與資金安排,推進標準化體系建設和推廣應用。一是要加大國家(行業(yè))標準宣貫,如《綠色食品 農(nóng)藥使用準則》(NY/T 393)、《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021);二是要加快團體標準體系建設和推廣應用,研究制定一批綠色食品團體標準,加快產(chǎn)地環(huán)境、品種種質(zhì)、投入品管控、儲運保鮮、包裝標識、分等分級等關鍵環(huán)節(jié)標準的制修訂。將標準轉(zhuǎn)化為簡便易懂的生產(chǎn)模式圖、操作明白紙和風險管控手冊,確?!盁o標創(chuàng)標、低標提標、有標貫標”,進一步促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

3.3 精準施策,深入推動強鏈優(yōu)鏈

聚焦中小企業(yè)和個體工商戶等“中層主體”和“小農(nóng)”群體,在原有示范帶動模式基礎上,圍繞“種植業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)”四大領域,進一步培育一批由“一標一品”重點龍頭企業(yè)或全國綠色食品一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展園區(qū)牽頭,融入家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社,帶動廣大小農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,加大對冷鏈物流、倉儲保鮮、農(nóng)產(chǎn)品精深加工的政策支持,促進產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈融合貫通,同時推進涉及村集體資源要素入股,增加村集體收入。

3.4 變革重塑,加快推動數(shù)字賦能提效

以數(shù)字化改革為引領,立足“一標一品”產(chǎn)業(yè),強化基礎數(shù)據(jù)采集、更新、歸集,形成閉環(huán)賦能系統(tǒng),重塑綠色發(fā)展治理體系。同時協(xié)同推進“一標一品”融入“浙江鄉(xiāng)村大腦、浙農(nóng)優(yōu)品、浙農(nóng)富?!钡葓鼍皯茫M一步提高數(shù)據(jù)采集覆蓋面和信息傳遞精確度;推動“浙農(nóng)碼”在食用農(nóng)產(chǎn)品合格證、綠色食品、農(nóng)產(chǎn)品地理標志的賦碼上形成優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價、優(yōu)碼分級機制。

3.5 整合資源,持續(xù)推動產(chǎn)業(yè)品牌共建

圍繞部、省、市、縣四級宣傳載體,構(gòu)建傳統(tǒng)媒體和新媒體融合宣傳推廣矩陣,持續(xù)優(yōu)化“綠色食品+農(nóng)產(chǎn)品地理標志+區(qū)域公共品牌”的打造維度,全方位宣傳“一標一品”發(fā)展政策、特色產(chǎn)業(yè)與優(yōu)質(zhì)主體。以打造共同富?;締卧獮槠鯔C,探索“一標一品”融合發(fā)展村建設,推動特色村、特色產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)品發(fā)展齊頭并進,協(xié)同推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,努力實現(xiàn)“一標一品”品牌高溢價,聯(lián)動打造新業(yè)態(tài)品牌。

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