于艷青, 王東閣
(遼寧省鹽堿地利用研究所,遼寧 盤錦 124010)
在水稻分蘗后期進行適度晾田是實施高產栽培的重要技術手段之一, 對于北方濱海鹽漬土區水稻的高產高效栽培來說,這一手段尤其重要。
晾田是排除田間積水, 并通過降低排水斗渠內水位,降低灌溉地段內的潛水水位,在保持田面無水層的同時,逐漸降低耕層土壤含水量,直到給水稻造成一定程度的水分脅迫為止。 試驗與實踐證明:晾田可以協調田間群體數量與質量、群體與個體、穗數與穗型、植株地上部與地下部、稻株與環境等諸多方面的矛盾, 為最終實現水稻的高產高效生產創造條件。
晾田的作用可歸納為以下幾點[1-2]:①可按群體構建計劃有效控制群體數量, 抑制后期分蘗發生,減少無效分蘗,減少生產投入物和群體光合產物的無益損耗;②可促進植株由氮代謝為主向碳氮代謝平衡轉化,促進莖稈中碳水化合物的積累,為壯稈和向生殖生長過渡以及隨后按計劃追施穗肥打下基礎;③可促使葉片挺立、株型收攏,改善群體內的通風透光條件,同時控制基部節間伸長,防止收割前倒伏;④可改善土壤通透性、更新根際土壤生態環境, 減輕鹽害, 促進根及分枝根生成,提高根系活力,促使根系下扎,防止生育后期早衰現象的發生;⑤可抑制耕層土壤中多種有機還原性物質和亞鐵、亞錳、硫化物等無機還原性物質的過度積累,提高氧化還原電位,減少水稻黑根病的發生;⑥可促進耕層內有機質分解,加速速效養分的釋放,為水稻孕穗與灌漿成熟提供持續、穩定、全面的營養供應;⑦可改善田間小氣候,降低各類病原菌滋生與侵染的幾率, 提高水稻抗逆性,防止病蟲災害的發生。
準確掌握開始晾田時間,做到適時晾田,是充分發揮晾田作用、 收到預期晾田效果的關鍵技術環節。
晾田偏晚是生產中常見的問題, 即出現無效分蘗過多、 群體高峰苗數遠遠超過計劃收獲穗數的現象[3]。 之所以發生這樣的問題,一是擔心分蘗不夠將導致收獲穗數不足, 所以往往等到總莖蘗數已經達到甚至超過了計劃穗數時才開始排水晾田; 二是對群體分蘗盛期內分蘗的高速增長估計不足,對莖蘗數監測不及時、預測不準確,錯過了最佳晾田開始期。一般情況下,晾田偏晚將帶來兩個后果:一是無效分蘗過多,分蘗成穗率偏低;二是實際成穗數大于計劃收獲穗數,群體數量偏大,導致群體質量難以得到提升,計劃的總穎花數、結實率及千粒重等目標都難以實現。
從開始排水晾田到產生期待的晾田效果,存在一個滯后期。 這是因為從排水晾田到產生水分脅迫,有一個耕層土壤水分緩慢下降的過程;從產生水分脅迫到真正控制住分蘗, 還至少需要一個葉齡期的生理反應時間。所以,掌握合適的晾田開始時間,就需要找準一個合適的“提前量”。
總體上說,最佳的開始晾田時間,應該安排在田間總莖蘗數達到計劃穗數的80%~90%時[4-5]。具體說,對于秧苗素質好、緩苗期短、分蘗較快的群體, 最佳開始晾田時間應該在有效分蘗臨界期的前一個葉齡期;對于秧苗素質差、緩苗期長、分蘗較慢的群體, 最佳開始晾田時間將推遲到有效分蘗臨界期內。
對于發育過晚的群體, 應及早調整群體構建計劃,及時跟進調整后的水肥管理措施,然后再確定適宜的晾田開始時間。 一般首先要適當增加收獲穗數指標(因為在發育過晚的群體中,高位節分蘗和二次蘗所占的比重較大,穗型偏小,如果仍然按原計劃的收獲穗數掌握, 可能會導致總穎花量不足),然后在田間莖蘗數達到調整后收獲穗數指標的80%~90%時再開始晾田。
總之,科學合理的晾田開始時間的確定,應以具體的生產目標、品種特性、群體情況、土壤條件及氣象因素為依據, 不能教條地以有效分蘗葉齡期為界,否則難以收到預期的晾田效果。 另外,具體的晾田開始時間可能存在兩個葉齡期左右的變動范圍,在生產上應該靈活掌握。
除準確掌握開始晾田時間外, 準確控制晾田持續時間也是確保收到預期晾田效果的重要環節。
晾田的持續時間是一個十分靈活的群體調控指標, 同時也是水稻高產高效栽培中體現栽培技術水平的關鍵技術節點。 以實現主要晾田目標為出發點, 具體的晾田持續時間主要依據田間群體情況、土壤條件、天氣條件等確定:田間群體建成速度較快、長勢較旺的,晾田持續時間宜長,否則宜短;田間土壤肥沃、有機質含量高、耕層深厚的,晾田持續時間宜長,否則宜短;田間地勢低洼、排水不暢的,晾田持續時間宜長,否則宜短;田間土質粘重、通透性較差的,晾田持續時間宜長,否則宜短; 晾田期間陰雨天較多的, 晾田持續時間宜長,否則宜短。
從按計劃施用穗肥的角度考慮, 結束晾田的理想時間應該在倒數第4 葉初期。 因此在一般情況下,為保證在倒4 葉時達到晾田標準、收到晾田效果,在晾田的掌控上要體現計劃性、針對性和靈活性, 要根據晾田期的長短分別采取輕度或重度的方式晾田。 對于發育偏晚但生長后勁充足的群體,晾田的結束時間可推遲至倒數第2 葉期。
就具體的晾田程度控制來說, 大體上有輕度晾田和重度晾田之分。 輕度晾田一般指控水到田面出現細小裂紋,株型收攏,葉色略顯落黃的晾田程度。重度晾田一般指控水到田面裂紋持續擴展,裂紋中可見白根,田面站人不陷腳,植株葉色明顯落黃的晾田程度。與確定晾田開始時間相同,決定晾田輕重程度的主要因素有生產目標、 群體長勢長相、地力條件、品種特性及天氣條件等。
總體來說,對于莖蘗數達標較早的田,可以采取長時間晾、 輕度晾的方式; 對于莖蘗數達標較晚、長勢較旺的田,可以采取短時間重晾的方式。地力較好,特別是后勁足的地塊可重晾。陰雨天多時,應長時間晾;晴天、光照強度大、空氣濕度低時,應輕度晾。
就北方濱海鹽漬土稻區來說, 晾田期一般都處于雨季之內, 因此降雨常常成為導致晾田效果不理想的主要因素。要減輕降雨對晾田的干擾,就應該關注區域的中、長期天氣預報,提前做好晾田預案。 在晾田期內,如遇到連雨天,應敞開田格排水口,使雨水可以及時排出,力爭達到田面不存雨水;同時,將排水斗渠的水面控制在低位,增加滲透排水量。