“尋找‘薯’與我們的小時光”主題活動與一周課程的融合

◆王俐 董紅 安徽省合肥市長江路幼兒園

不論是站在國家發展的立場上，還是為了每個兒童的成長，勞動教育都不可或缺。將勞動教育充分納入幼兒園園本課程之中，選擇適宜本班幼兒發展特點的班本勞動課程都是我們教師需要不斷思考和追尋的。

在勞動教育中，我們的理念始終是讓幼兒從親身體驗走向幸福成長。對于勞動課程的呈現形態可以是多樣的，它融合了藝術、科學、語言、社會、健康等多領域的內容。當這些教育領域有機糅合在一起的時候，不僅符合兒童喜愛游戲的天性，而且可以使各種教育要素產生“共振”，形成教育合力。幼兒園的勞動教育主要是以關注幼兒內在的勞動品質提升為核心，豐富勞動內容，提高幼兒勞動素養，從而支持幼兒在與自然、社會的交互作用中發現自我、完善自我、悅納自我，形成熱愛生命與生活、積極而自信的人生態度。長江路幼兒園大二班以《尋找“薯”與我們的小時光》生成性主題活動來開啟了孩子們快樂的勞動之旅。

一、探尋主題 挖掘勞動價值

從自然、生活中取材是課程設計的源頭。紅薯是我們生活中常見的一種食物，孩子們用一雙雙稚嫩的手，在大自然中探尋紅薯的生長秘密，感受著勞動帶來的收獲喜悅；和最愛的爸爸媽媽一起團團捏捏，制作出各種豐富的食物，體驗著親子之間的情感；和同伴們一起涂涂畫畫，創造出有趣的作品，激發著大腦的靈感！它的趣味性、重要性、創造性，讓孩子陶醉其中，樂此不疲；對于大班幼兒來說，勞動創作之后材料的收納、清理、人員分工也都為他們入小學前養成良好習慣打下基礎。

二、探究課程路徑 踏上體驗之旅

（一）課程初的主題來源

在冬風的氣息里，大街小巷滿是紅薯飄香，香氣勾起了大家心中的“饞蟲”，帶著幾個成功烤制的大大香香的紅薯走進教室，瞬間吸引了幾個小腦袋圍觀過來。

“老師，你拿的是烤紅薯嗎？”“想不想吃啊？”“好香好香啊！”“香香甜甜的！”“好好吃哦！”“明天我也帶烤紅薯來給你們分享！”于是，“薯”于我們的小時光開始了。孩子的想象是天馬行空的，孩子的問題是古靈精怪的。關于紅薯，他們有許許多多的為什么：“紅薯為什么有尖尖的角？”“紅薯的皮為什么紫色的？”“紅薯都是水滴形的嗎？”

（二）課程中的紅薯大解密

關于了解紅薯的秘密，爸爸媽媽可積極了，他們利用周末時間帶著寶貝們來到紅薯地里，擼起袖子親身體驗了一把拔紅薯藤、觀察紅薯葉、挖紅薯的樂趣，個個都變成了快樂的勞動小能手，回到班級后大家利用晨間活動、飯后休息時間興奮地分享著關于紅薯的知識：原來紅薯看起來很像果實，但其實它是一種根；紅薯的葉角是尖尖的，像雞爪、像愛心；紅薯的藤蔓是長長的彎彎的，紅薯的形狀那就更多啦，水滴形的、小船型的等。不同的角度不同的觀察不同的結果，我看到了孩子們眼中不同的世界，一場別樣的寫生大會在大二班熱火朝天地開始了。

（三）家園間的紅薯美食記

美味的烤紅薯，讓孩子們念念不忘，小添不止一次問我：“老師，什么時候還能再嘗一嘗烤紅薯呀？”為了滿足寶貝們這個愿望，我們一起啟動了紅薯美食記。洗紅薯、削紅薯，切紅薯，孩子們忙得不亦樂乎。在這個過程中，小值日生們也不忘將操作臺整理干凈，削完的紅薯皮收到垃圾桶，力所能及的事情時刻都要提醒自己做，真是一群整理小能手。瞧，（視頻）期待的紅薯終于烤好啦！快樂的小時光“薯”于你，“薯”于我，“薯”于這個香香甜甜的大家庭！

“紅薯還能做哪些美食呢？”一群小饞貓展開了美味大調查，在爸爸媽媽的幫助下我們制作出了紅薯圓子、紅薯餅、紅薯披薩，原來紅薯可以做出這么多美食，真是讓人眼界大開。

（四）活動里的紅薯樂翻天

品嘗完了美味的紅薯，孩子們又“玩”起了大紅薯，玩出了新花樣，玩出了新方法。

唱紅薯——音樂

下午，巖巖在演唱《粉刷匠》時，自發地唱道：“我是一個大紅薯，大呀大紅薯……”讓我們一起來聽一聽屬于大二班小朋友的《大紅薯之歌》吧！（視頻）

變紅薯——手工

孩子們發現紅薯的形態是不同的，那紅薯能變出怎樣的造型呢？由此我們設計了一個美術活動“紅薯變變變”，根據紅薯的自然形狀和特點，孩子們充分發揮想象，用牙簽，超輕黏土，絲帶等把一個個紅薯變成了可愛的南瓜房子、大象、小刺猬……

說紅薯——語言

《老鼠、鼴鼠挖紅薯》《好大好大的紅薯》《挖紅薯巴士》都是孩子們特別喜愛的繪本故事，在離園故事分享的時候，充滿想象力的情節總會讓孩子們大笑不已。

玩紅薯——個別化游戲

在益智區里，孩子們玩起了科學小實驗：紅薯和碘伏會擦出什么樣的火花。“哇，紅薯片在變顏色！”“它變成了藍色！”“老師老師，紅薯片現在變成了黑色了！”歡呼雀躍聲向我們傳遞著美妙的信號：這個游戲真有趣，我喜歡玩科學！

種紅薯——自然角

有的爸爸媽媽發現家里的紅薯發芽了，就把紅薯種在花盆里放在我們的自然角，這樣小朋友們就可以親眼見證紅薯的成長歷程啦！

孩子們對于紅薯的話題遠遠沒有結束，“紅薯的家人有哪些？”孩子們用手中小小的畫筆，大膽的猜想：“土豆？薯片？樹葉？還是可愛的小老鼠呢？”面對這些大膽的猜想，孩子們又會找到什么樣的辦法去尋找答案呢？讓我們拭目以待。

在這迷人的季節里，于主題生成課程“尋找‘薯’與我們的小時光”的交融中，孩子們和紅薯的美麗邂逅不僅有他們對自然的探究，也有努力之后勞動成果的分享，更有來自爸爸媽媽和小伙伴們的陪伴。我們攜手共同創造這充滿生態、自由、可能、開放、多元，足夠包容、接納、支持、快樂的班級環境，它更加貼近孩子們的生活、興趣與需求，更好地引發、支持孩子們多樣化的學習，支持他們健康、完整、富有個性地成長，而我們也將跟隨孩子的興趣與需要，繼續潛心探究著一周課程的奧秘，靜靜地等待接下來“薯”與我們的小時光。