促進初中手工藝教學的策略探討

江蘇南通市通州區實驗中學（226300）陳春燕

初中手工藝教學一般是指教師指導學生借助基礎的手工工具設計制作出具有美感且實用的手工藝術品，其廣泛存在于美術、勞動與技術等課程中。傳統的初中手工藝教學注重學生手工藝技法的學習及手工作品的完整性，并以此來評價學生學習任務的完成情況。新課程改革后，初中手工藝教學目標不僅包括原來的掌握手工制作的基礎知識和基本技能，還增加了在學習手工藝過程中培養對手工勞動的情感、精益求精的態度、創新意識、良好品格等，體現了核心素養背景下培養全面發展的人才的目標。

一、初中手工藝教學現狀

（一）相關概況

初中階段涉及的手工藝分為平面和立體兩種形式，即手工圖紙設計和立體塑造制作，其教學注重培養學生的創新思維能力和實踐操作能力。手工藝學習是從基礎知識、技能的掌握，到圖紙設計的多次優化、技術的多次改進，再到拓展式衍生改造、設計出具有創新性的手工藝術作品的過程。在此過程中，學生由被動接收基礎知識和技能，慢慢轉向主動思考。創新性改進物品造型、功能、制作工藝及開發衍生手工藝品的過程，有利于學生由淺入深地學習，養成創新思維習慣。

（二）教學價值

2019 年印發的《中共中央 國務院關于深化教育教學改革全面提高義務教育質量的意見》提出，全面提高義務教育質量的主要途徑之一是堅持“五育”并舉，全面發展素質教育，其中就包括要加強勞動教育。2020 年教育部印發的《大中小學勞動教育指導綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）明確指出，要強化學生的勞動觀念，弘揚勤儉、奮斗、創新、奉獻的勞動精神；強調身心參與，注重手腦并用；發揮學生的主體作用，激發創新創造。根據《綱要》的內容，勞動教育不應局限于傳統的體力勞動，而是應通過多種形式的勞動體驗培養勤勞、嚴謹、健康、樂觀，有責任心、同理心，積極向上，有正確世界觀、人生觀、價值觀的人才，以符合國家乃至世界發展的要求。

手工藝教學內容包括木工、編織、陶塑、布藝、紙雕、篆刻、中國結等，它是基于基礎知識的雙手創造，注重手腦心的高度統一。它繼承傳統，推陳出新，圍繞時代發展要求，體現新時代學生的心理特質，融合各科知識實現再創造，有別于傳統體能和技能教學。通過學習手工藝，學生能夠獲得品格的提升，形成有韌勁、能吃苦，有思想、能創新，有干勁、能開拓等勞動精神，這是手工藝教學特有的價值。2021 年，國家出臺“雙減”“課后延時服務”等政策，各地學校積極響應。有些學校將手工藝教學納入課后延時服務中，這不僅有效緩解了學生長時間學習的壓力，而且增加了學生勞動的機會，有助于提高學生的審美水平和動手能力，緩和家庭與學校的矛盾。因此，手工藝教學的有效開展順應了國家發展需要，滿足了學生核心素養培養要求。

（三）面臨的困難

目前，中學沒有獨立的手工藝課程，除了美術課和勞動與技術課，手工制作往往融入各學科教學中，比如英語課制作萬圣節面具、數學課制作立方體、化學課加工實驗材料等都能讓學生獲得手工勞動體驗。但實際上，手工藝教學的開展面臨不少困難，其原因如下：

1.內容分散。語數外等文化科目沒有時間開展手工藝教學；美術科目每冊只有一個“綜合·探索”單元涉及手工制作的內容，占比較小；勞動與技術科目的教學內容還包括種植養殖等，手工制作的占比更小……因此，內容分散是手工藝教學面臨的困難之一。

2.教師相關素養不高。這里的素養是指與手工藝相關的素養。在初中階段，手工藝課通常是由美術教師或勞動與技術教師來上的。美術教師擅長輕巧工藝，注重形式美感與創新，但大多不擅長技術類操作；勞動與技術教師擅長電子電工等技術類操作，但大多對布藝、工藝制作等手工內容不熟悉，因此手工藝教學難以正常開展。

3.成本高。高成本的手工制作，除了材料，還需要相應的工具，這對于學生來說是一筆不小的開支。比如做木工，需要購買木材、鋸子、臺虎鉗、銼刀等。低成本的手工制作，如紙藝，雖然投入少，但形式單一，如果累加其他低成本的手工制作，如繩結、陶土、橡皮章等，所需成本就不低了。因此，成本高是阻礙手工藝教學持續開展的重要原因。

4.學校層面。有些學校上陶土課時，要求學生“只許揉捏、不許拍打”，以免影響其他班級；上剪紙課時要求學生“只許用剪刀，不許用刻刀”，以免學生用刻刀時傷到手；編織線收尾“交給老師，不許私自點火”，以免學生燒傷手。有些學校雖然在課后延時服務中開展了手工藝教學，但不允許學生使用危險性工具，這阻礙了學生對手工藝的學習與了解，導致學生非但沒有學到真知、體驗到勞動的快樂，反而得到勞動也許會帶來危險、傷害的心理暗示。

教育家陶行知先生主張手腦并用，還兒童以自由，解放兒童的創造力。在高科技被廣泛使用的快節奏時代里，“返璞歸真”“研精究微”顯得尤為珍貴。教師應該怎樣“揚長避短”，探索一條有效的手工藝教學道路呢？

二、促進初中手工藝教學的策略

（一）學校：基礎有保障

1.配備專用教室

目前，大部分初中學校已經配備了專門的美術和勞動與技術教室，這樣一能規范教學，利于教學工具及特殊工具的使用與保管；二能與普通教室隔離，防止互相干擾，利于學生集中精力；三能通過配備專業安全裝備和基礎藥包，如學生剪刀、學生拉鋸、創可貼、消毒藥水等，有效保護學生安全，并及時處理解決隱患問題。

2.投入資金

特色課程的開展離不開資金的投入。據不完全統計，關于手工藝材料，農村學校的大部分學生拒絕購買，城區學校的小部分學生也不同意購買。筆者認為手工藝材料最好分層購買：基礎工具、可一次性投入的大件工具由學校購買，不可再次利用的材料由學生自己購買，這樣能有效防止材料浪費；有條件的學校可每學期固定投入相關經費，購買滿足該學期基礎教學所需的材料，并由專職教師合理分配和利用；缺乏條件的學校可在向上級部門申請后，統一向學生收取合理范圍內的費用，然后統一采購適合的手工藝材料，并做好跟蹤記錄，保障教學順利開展。

3.走進社會，發現資源

充分利用學校周邊及學生身邊的資源，邀請手工藝人進校園，以拓展學生眼界，增強學生文化自信；邀請有手工特長的家長介紹經驗，拉近生活與工藝產品的距離；組織學生參觀手工藝作坊，了解某產品的工藝流程與制作方法，激發學生學習興趣；開展手工藝實踐活動，使學生融入社會、體驗生活；組織開展親子手工藝作品大賽、擂臺賽、巡回展演等，激發學生的創造力。同時，每學期末提供平臺展出學生的手工藝作品，評出最受歡迎作品，增強學生的成就感。學校或相關平臺還可幫助學生出售其手工藝作品，獲得的資金可用來購買手工藝材料及設備，這樣也可以培養學生的經濟觀念。

（二）教師：專業有底氣

1.學術支持

隨著國家對勞動、藝術教育的重視，勞動與藝術科目的教師隊伍逐漸壯大，誕生了一批優秀的基本功扎實的專職或兼職勞動課、藝術課教師，但仍有部分教師的手工藝專業素養急需提高。具體需提高的素養包括兩個方面：一是理論基礎。理論指導實踐，實踐創新理論，教師只有不斷總結經驗教訓，才能在專業領域獲得進一步提升。一些發達國家的工業手工藝技術已經相當成熟，如何將其引入實際的教育教學中，是手工藝教師應該進一步研究的課題。二是實踐能力。教師只有自身具備較強的實踐能力，才能指導學生少走彎路、發現新知。德國的職業技術教師一般具有學校和企業兩種身份，通過校企合作培養適合企業需要的高質量人才。這些教師擁有超強的實踐能力，他們帶領學生穿梭于學校與企業之間，是德國經濟發展的重要推手。在我國，初中學生往往對職業規劃處于懵懂狀態。手工藝教師不僅要教授學生基本的勞動知識與技能，還要引導學生做好職業規劃。這就要求手工藝教師一方面要進行專業技能提升，注重規范操作，另一方面要積極參加業務培訓，提升理論水平，學習借鑒國內外先進的教育理念，如STEAM 理論、融合教育等，研究發達國家成功的勞動教育模式。

2.項目化管理，有始有終

初中手工藝教學依托美術課和勞動與技術課，教師在教學前應設計好教學框架，不僅包括整個初中三年的教學規劃設計，還包括各學年的具體項目設計。比如，初一以輕巧手工項目為主，有紙藝、布藝、編織工藝等，教師可以給不同的小組安排不同的任務，讓學生小組探究紙、布、繩的起源，并記錄好項目確立、發展、探究的過程。以紙的起源為例，教師以“家園”為主題，提出前期研究任務“紙的誕生”。第一階段，指導學生尋找制作紙的方法。甲組按傳統方法，收集木材、蘆葦、棉麻等纖維材質并將其剁碎搗爛；乙組按照再生紙制作方法，尋找廢舊紙張重新打漿，經過撈紙、榨干、曬紙環節造紙，并記錄心得體會。第二階段，布置任務“紙的樣貌”，讓學生分小組尋找不同紙樣標本，記錄紙的性能特點。第三階段，布置任務“紙的綻放”，讓學生探索不同紙張的相關手工藝，圍繞“家園”主題開啟圖紙設計、手工制作的過程。第四階段，總結并開發衍生紙藝項目，依據不同質地的紙張，開發以“家園”為主題的新型手工藝術衍生品，尋找新型材料并進行融合加工處理。項目的完成需要采用體系化、探究式的學習模式，要求學生有較強的團隊合作意識和持之以恒的精神。在學生掌握模式后，教師可以引領學生進行更加細致的項目研究。

（三）學生：增識有責任

1.習慣與責任

初中手工藝教學的開展給予了學生更多的動手制作的機會，使學生掌握了更多的生活生存技能，因此很受學生歡迎。但在教學過程中筆者發現，部分學生缺乏良好習慣，責任意識淡薄，工具使用不規范，如錘子、鋸弓等隨意擺放，遞剪刀時刀尖對準他人，紙屑掉滿一地……學生良好習慣的養成一方面需要家長引導，另一方面也需要教師嚴格要求和適當提醒，如課前強調工具擺放安全，課堂強調器具使用規范，下課提醒課桌周邊衛生，同時成立考核小組、制訂監督機制，督促學生把責任安全牢記于心，培養學生的同理心、公德心，使學生逐步形成良好的生活品德。

2.技術與素養

手工藝教學注重形式美感和技術要求，雖然不要求學生達到工匠師或藝術家的水平，但是要求學生像工匠師或藝術家一樣去學習與創造。學生的手工藝作品經常出現兩種情況：一種是過分追求形式美感而忽略物件本身的質量；另一種則是追求牢固與耐受力，忽視了物件的裝飾審美功能。19 世紀中葉，英國人率先提出了“技術美學”，指出藝術與技術要結合起來，勞動產品不僅要實用，還要美觀。20 世紀60 年代，“技術美學”思想傳入我國。在初中手工藝教學中，教師應順應時代發展要求，引導學生全面看待手工藝制作：一方面要努力提高作品本身的技術價值，培養匠心匠藝；另一方面要發現美、創造美，提高美化裝飾水平，使手工藝作品既實用，又美觀。這不但提高了制作要求，也對學生的綜合素養提出了更高的要求。

初中手工藝教學在培養學生對手工勞動的熱愛、良好的勞動習慣、堅韌的意志品質等方面有著非常重要的作用，因此應引起師生的重視。初中手工藝教學一直在探索中前進，它是基于勞動與技術、美術的衍生教學，并融入了各學科的相關知識，它可以以校本課程的形式開展，也可以以學校社團的形式開展，或者成為課后延時服務的“亮點”。初中手工藝教學對學生學習習慣、學習態度、合作能力、責任意識等都能起到積極的影響作用，但要真正實現常態化教學，還需要人力、物力、財力的投入與支持，這或許是一條漫長而艱難的道路。