石榴新品種露紅寶石的選育*

李永鋒，王先偉，范靜，安廣池，付瓊玲

（1 滕州市園林管理服務中心，山東277500）（2 棗莊市薛城區農業農村綜合服務中心）（3 棗莊市農業農村事業發展中心）（4 棗莊市農業農機技術推廣中心）（5 豐都縣宏景農業發展有限公司）（6 豐都縣農業技術服務中心）

石榴是棗莊市特色果品，山東省石榴產業主要集中在棗莊市，現有栽培面積1 萬hm2，主栽品種為大青皮甜，占栽培面積的80%以上，其果個雖大，但存在成熟晚、籽粒小、硬度大、口感有澀味等缺點，在生產上逐漸被淘汰。大馬牙是棗莊市傳統栽培的石榴品種，在籽粒大小、品質、適口性、商品性方面表現較好，但該品種存在“三低三差”問題，即花粉生活力、有效花比例、坐果率低，豐產性、穩產性、抗寒性差，限制了該品種的發展。棗莊市現代農業石榴產業技術體系創新團隊針對上述難題，進行了石榴品種選育工作。

1 選育經過

2004年，根據群眾報優，初選出大馬牙石榴優良單株，同時在棗莊市市中區西王莊鎮果樹實驗場開始育苗和高接試驗。2006 年在棗莊市市中區、薛城區和嶧城區開始優株區域試驗，因其成熟期正值“白露”期間，暫定名露紅寶石。2010 年優株通過決選，2012 年列入山東省農業良種工程重點課題“特大粒耐貯石榴品種選育與示范”，經系統試驗觀察，其遺傳性狀穩定。露紅寶石除保持了大馬牙的優良特性外，其坐果率、穩產性、籽粒百粒重等均優于大馬牙，果實成熟期較大馬牙早1 周左右。2015 年12月，露紅寶石通過了棗莊市科技局組織的技術鑒定，2017 年5 月獲棗莊市科技進步獎三等獎，2018 年11 月6 日通過山東省林木品種審定。

2 主要性狀

2.1 植物學特征

露紅寶石樹姿開張，樹冠自然圓頭形。主干和多年生枝扭曲，樹皮黃白色，易剝落。1 年生枝條長57 cm，直徑0.52 cm，青褐色，略帶黃褐色，針刺無或極少，多數情況下缺如。葉片中大，長橢圓形，少數倒卵形，淺綠色，葉面平整，革質光滑。花量多，桶狀花比率為16.22%，遠高于大馬牙的2.31%。

2.2 果實主要經濟性狀

露紅寶石果實大，單果重572 g，圓球形，果肩齊，表面光潔，果皮著鮮紅色條紋（圖版1），萼筒較短，開張或半開張，少數閉合。百粒重67 g，籽粒馬牙狀，紅色，汁液多，風味濃甜，硬度中等，品質極上，可溶性固形物含量14.9%，可溶性糖含量11.4%，可滴定酸含量0.42%，維生素C 含量372 mg/kg。耐貯藏，常溫下貨架期3 個月左右，低溫冷藏可貯藏至翌年3 月上旬。

2.3 生長結果習性

露紅寶石生長勢較大馬牙強，與泰山紅基本相似。樹體中等，成齡樹高2.8 m，主干高60 cm，冠徑2.7～3.2 m。幼樹生長勢旺，萌芽力及成枝力均強，樹冠成形快。以2 年生以上結果母枝結果為主，枝組連續結果能力強。早果性好，正常管理條件下，栽后第2 年平均株產2.79 kg，折合667 m2產量231.57 kg；第3 年平均株產7.13 kg，折合667 m2產量591.79 kg；第4 年平均株產15.22 kg，折合667 m2產量1 263.26 kg；第5 年進入大量結果期，平均株產22 kg 左右，折合667 m2產量約1 826 kg。

2.4 物候期

在山東省棗莊市，露紅寶石3 月下旬萌芽，4月上旬開始進入新梢生長期，4 月中下旬進入新梢快速生長期，5 月上旬達到生長高峰，7 月下旬出現第2 次生長高峰期，9 月下旬新梢逐漸停止生長；4 月下旬現蕾，5 月上旬進入始花期，5 月下旬至6月中旬為盛花期，果實9 月中旬成熟，較大馬牙早熟1 周左右，屬早中熟品種；11 月中旬開始落葉。

2.5 抗逆性

露紅寶石抗寒性與大馬牙基本相同，能夠適應育種地氣候條件，適宜在棗莊及以南地區種植，棗莊以北至黃河以南地區可進行庭院種植；對病蟲害的抗性與大馬牙基本相同，提倡套袋栽培。

3 栽培技術要點

3.1 建園

適宜在土層厚度60 cm 以上、pH 值7 左右的山腳坡地壤土地建園。園地選定后，秋季深翻土壤30 cm 以上，冬季曬垡，消滅土壤中越冬的有害生物。栽植行株距4 m×2 m，翌年春季起壟，壟底寬2 m，按照腐熟有機肥45～60 m3/hm2、硫酸鉀型復合肥（氮磷鉀有效成分含量均為15%）300～450 kg/hm2的標準，將肥料均勻撒入壟底，將兩壟間土壤挖深20～30 cm，分別堆放在兩側壟底，保持壟高40～60 cm，壟面寬1.5 m，起壟后將其修整成兩側高、中央低的壟面。

定植時間為春季萌芽前后，以葉芽剛剛萌動（露紅）時栽植成活率最高。露紅寶石有效花比例高于大馬牙，一般情況下不需要配置授粉樹，但適當配置授粉樹可以顯著提高坐果率，授粉品種以霜紅寶石為佳，建議按照10∶1 的比例配置。苗木栽植后，澆透水并隨即全園覆蓋黑色地膜或地布，提高園地保墑能力和防止雜草滋生[1]。

建園后及時修通園內排水溝渠，確保雨季不積水，防止澇害。

3.2 土肥水管理

全園常年保持覆蓋黑色地布，覆蓋黑色地膜時每年冬季清理殘破地膜，3 月中旬增施肥水后重新覆蓋黑色地膜。

每年施肥3次，3 月中旬萌芽前施入硫酸鉀型復合肥（氮磷鉀有效成分含量均為15%）300～450 kg/hm2，澆透水，有水肥一體化設施的可施入大元素水溶平衡肥（氮磷鉀有效成分含量均為20%）75～150 kg/hm2；6 月中旬使用施肥槍追施大元素水溶肥（低氮高磷）75～150 kg/hm2；9 月下旬施基肥（栽后第3 年開始），腐熟的有機肥45～60 m3/hm2、硫酸鉀型復合肥（氮磷鉀有效成分含量均為15%）300～450 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2，在壟底一側沿行向開溝施入，溝寬40 cm、深40 cm，施后澆透水[2]。

3.3 整形修剪

采用改良式小冠疏層形樹形，樹高2.5 m，干高50 cm，中心干上呈螺旋狀均勻排列16～20 個分枝（大型結果枝組），分枝長度控制在1.5 m 以內，與中心干夾角為80～90°。

建園后立即定干，定干高度80 cm。萌芽后抹除干高60 cm 以內全部萌芽，在幼樹旁插1 根長2 m、直徑2 cm 左右的竹竿，選擇整形帶內頂端長勢最旺的直立枝作為中心干延長枝，將其綁縛在竹竿上，使其保持直立旺長狀態，不得損傷其生長點；對于整形帶內其他新梢，長度40 cm 以上時扭傷其基部，使其呈水平生長狀態，中心干上萌生的對生分枝采用“順時針旋轉修剪”的方法剪除其中1個，使中心干上的分枝呈螺旋狀均勻排列。

每個分枝上萌發的對生枝，距離中心干20 cm以內的全部疏除，20 cm 以外的采用“同側隔一去一”的方法修剪，保持樹冠內膛和每個分枝層間通風透光[3-5]。

3.4 病蟲害防治

露紅寶石主要病蟲害有石榴干腐病、石榴褐斑病和蚜蟲、綠盲蝽、桃蛀螟、紫薇絨蚧等，其防治方法與其他石榴品種相同[6-7]。