貴州古法造紙的制作工藝與加工方法

□常苗苗

貴州地處中國西南內陸地區的腹地，不僅是西南地區的交通要道,更是中國造紙文化的主要傳承地。如今，古法造紙技藝在貴州丹寨、三穗、石橋、石阡、烏當等10 多個市縣村都有傳承印跡。幾千年來，當地村民的祖祖輩輩一直沿襲著用簡單工具造紙的工藝技法，當地的古法造紙被譽為古老造紙術的“活化石”，具有極高的歷史和工藝價值。因此，從制作工藝與加工方法層面來看這一內容具有很強的現實意義。

1 貴州古法造紙的制作工藝

1.1 紙料制作

無論是哪一種古法造紙技藝，都離不開材料的選擇和制作這一流程。以三穗縣的古法造紙工藝為例，該地的古法造紙在制作過程中，以竹麻原料為主要材料，具體流程包括砍、下、泡、洗、渣、輾和下槽等七個步驟，每年初夏時分，竹子剛剛長成，工匠們便會上山伐竹；將采伐下來的竹子放到提前準備好的大坑內，用來泡竹麻（竹麻是貴州當地對嫩毛竹的一種叫法），需要注意的是大坑中會事先拌好熟石灰和黃泥，將其踩糯，并糊到大坑的四周，竹麻放入之后,在洗竹麻時放好麻塘水，將竹麻依次平鋪，然后開始泡竹麻。竹麻浸泡夠日子之后，再進行清洗。將竹麻從大坑中撈出，洗凈上面附著的石灰漿，然后將其放回麻塘中發酵,進行渣竹麻環節；在輾竹麻環節中，一般會將渣好的竹麻反復清洗，之后就能完成剩下的工藝流程了，這一環節是影響紙張質量好壞的關鍵環節。

1.2 古法抄紙

以三穗縣的抄紙工藝為例，抄紙環節是整個造紙工藝中最為繁雜的一道工序。這一工藝內包括摻萱、抄紙、脫水、揭紙、風干及成品整理等多道工序。在摻萱中，工匠們將萱葉搗爛洗凈，煮熟后將其裝入提前洗凈的萱口袋中，縫好口袋放入紙槽紙漿中，將萱汁擠到紙漿內，便算完成了摻萱環節。但這一環節是第二步，第一步的紙漿制作環節是前文所述的紙料制作流程，當渣竹麻流程完成后,男女便會分工合作,將竹麻平鋪到碾盤上，進行碾竹麻。當地婦女將碾好的細麻放入準備好的紙槽中浸泡，然后再用木板耙將竹麻拱散,用竹棍在水中用力地劃動，攪拌好之后，再用竹筷將不適合造紙的多余雜物撈出，放出水槽中的水，剩下的便是一槽造紙漿了；造紙漿和摻萱這兩個步驟都完成后，就開始進行抄紙工序。工匠們用竹棍將紙漿打均勻，并搭建好十字架存放抄紙簾。將簾架架成一邊高一邊低,將低的一端緩慢地放入水中，朝內向外傾斜，使紙漿浮出水面，一張紙便初步完成；在脫水環節中，需要工匠們用蓋板慢慢地擠壓出紙張中的水分，晾干即可；在揭紙這一環節，工匠們需要將紙板扛回家中慢慢分開紙張，需用小刀將紙表面的纖維絨毛清理干凈，然后按照紙張的頭尾順序分類疊放，便完成了揭紙工序;在最后的風干環節中，需要采用自然風干或者竹竿懸掛的方式來風干，最后將其捆好,紙張才能夠宣告完成。

1.3 設備打磨

以三穗縣的古法造紙工藝為例，當地的古法造紙工藝中，設備的好壞是紙張成品質量好壞的關鍵因素。流程中需要用到的設備有竹簾、簾架、紙槽、碾房、碾子、榨紙工具以及繩索等。工匠在開始造紙時,首先會用刀具將水竹破成大小一致、粗細均勻的竹條，然后用細牛筋線將竹條編好，將其固定。竹簾四周還需用棕絲纏牢;簾架需挑選幾根大小勻稱的堅硬木條進行捆綁，固定成四方框架，在其邊上安裝提架樁，便于抄紙順利;紙槽是用幾塊青石板圍成的大坑，坑底留有小孔放水;碾房與碾子是渣紙之后重要的紙張碾壓設備,用來壓出紙張中的水分以及給紙張定形，這些設備與紙張的制作工序一樣，均是缺一不可。

2 貴州古法造紙的具體加工方法——以石橋、三穗、起良三個地區為例

2.1 石橋村造紙加工方法

石橋村位于貴州省丹寨縣，是古法造紙工藝保存較為完整的村落。如今，石橋村已經被國家確定為非物質文化遺產的傳承地。據史料記載，該地早在唐朝中期便已出現了樹皮造紙的工藝技法，只是當時的技法較為簡單，工具不夠先進，因此制作出的紙張還不夠堅韌和光滑，但造紙方法直到今天仍在流傳。石橋村的古法造紙加工方法可大致分為準備材料、加工、挑揀、刀切、手搓、砸穰、淘穰、打撈、麻線、記數、榨水……等十幾道加工流程,而且每道工序都需按照順序進行炮制,方法十分精細。此類古法造紙加工技術在漢代宋應星的《天工開物》中也有記載。如今，出自石橋村的古法造紙產品有白皮紙、書畫紙、特種工藝紙等，在2006 年，石橋村的古法造紙已被列入非遺文化保護名錄中，實現了有效的保護和傳承。

2.2 三穗縣造紙加工方法

三穗縣早先被稱為靈山縣，是由邛水縣更名而來的。從外地而來的楊氏家族到此之后，專門在此研究古法造紙技術。三穗縣的古法造紙便是由此而來的，其主要包括伐竹、滾碾、沉淀、抄紙、脫水、揭紙、風干及成品整理等加工方法，與石橋村的加工方法相比簡化了幾道流程，比如滾碾這一道工序便包含了石橋村挑揀、刀切、手搓、砸穰、淘穰等多道工序。可見,單從工序流程的數量上看，三穗縣的古法造紙加工方法更為先進，當地民眾加工技藝也不斷完善和成熟，之后民眾又將造紙加工方法進行了改良，將其運用到了生活裝飾、書寫繪畫等領域,發揮出了紙張的重要作用。

2.3 起良村造紙加工方法

起良村的古法皮紙制作技藝是貴州省古法造紙工藝中的代表技法，相較于石橋村、三穗縣，其造紙發展歷程較晚。從現存的歷史資料記載中可發現，其造紙加工方法也沿襲了石橋村和三穗縣的諸多技藝，主要流程有切麻、洗滌、灰水浸泡、蒸煮、舂搗、打漿、抄紙、曬紙、揭紙九大環節，每一環節中都需要十幾道小工序才能完成，與石橋村中的一些造紙工序有所相似,但也有不同。比如在材料選擇中起良村主要以褚樹皮為原料，竹麻原料的使用較少；在蒸煮環節中起良村使用較多的是蒸皮，而石橋村使用的是刀切、手搓的流程。在起良村的加工方法中，技藝最高超的要數“抄紙”法，當地民眾為改善紙張的濾水性，尋找了馬尾絲等細絲材料，將其編織成帶有小孔的網篩，用來過濾紙張。同時起良村民眾還用纖細竹絲制作了抄紙簾，解決了抄紙難度較大的加工問題，既縮減了成本,又提高了生產效率。

3 貴州古法造紙的實際用途

3.1 日常生活用紙

當地居民將造出的紙張用于民間祭祀活動，每逢農歷七月十三，當地村民便會制作土紙來焚燒,表示對祖先以及神靈的敬畏。同時當地的民眾還會將質量上乘的紙產品制作成衛生紙、賀卡、相框、錢包、外出手提袋、雨傘等，可見紙張的使用領域在不斷地擴大和延伸。

3.2 文書書寫用紙

據史料記載，清水江文書是貴州當地清水江中下游少數民族地區中的珍貴文書，這一文書所用的紙張便是貴州當地的古法造紙工藝制作出來的。文書的種類十分豐富，主要包括田土買賣契約、租賃契約、糾紛調解、官府判決、家譜、碑文、賬簿等。2006 年，當地組建了非遺文書保護小組，專門對這一文書的書寫用紙進行了保護和傳承，之后臺江、黃平、劍河等多個縣鄉圖書館文書一類的收藏中也引進了此類文書紙產品。

3.3 產品包裝用紙

隨著時代發展和大眾用紙需求的變化，古法造紙產品也已經被應用到了產品包裝領域，成為包裝用紙中的重要材料。比如國內常見的食品包裝盒、手工藝品包裝盒、信封包裝、相冊相框包裝等領域都有古法造紙產品的印記。不僅如此，中國此類紙張還被推廣到日本等周邊國家，在國外玩具、人偶等外包裝產品上也都有古法造紙的使用痕跡。

4 結語

最遠的古法造紙技藝距今已有千余年的歷史，在不同時期的發展中展現出了多樣化的用途和功能特性，是中國造紙非遺文化中的重要組成部分，注重對這一非遺文化的技藝傳承和產品創新具有實用價值和長遠意義。因此，今后相關部門和社會大眾應加強對古法造紙技藝的有效傳承，優化古法造紙的制作工藝和加工方法，將優質的紙產品應用到更多領域，為社會大眾服務。