再生基質對黃瓜幼苗生長的影響

陳梅 薛嘉明 黨志強

摘? ?要? ?以黃瓜為試驗材料，研究了不同復合基質對黃瓜幼苗生長的影響。結果顯示，當草炭 ∶ 麥稈=1 ∶ 1時，黃瓜幼苗的株高46.5 cm、莖粗0.7 cm、葉總面積1 447.9 cm2、葉片數8片、節間長度8.5 cm、鮮重55 g、干重18.3 g，與對照相比無顯著差異;而草炭 ∶ 松針=1 ∶ 1，草炭 ∶ 樹葉=1 ∶ 1和對照均達到了顯著差異，說明草炭 ∶ 麥稈=1 ∶ 1的復合基質可以在黃瓜幼苗的生長階段代替草炭。

關鍵詞? ?黃瓜;無土栽培;再生基質;生長

蔬菜種植領域廣泛應用無土栽培技術，主要栽培形式是固體基質栽培，占到無土栽培的90%以上。研究適合蔬菜栽培的固體基質至關重要，蔬菜的生理性狀生長好壞是評價基質優劣的關鍵。目前生產中所使用的無土栽培基質大多為草炭、蛭石、珍珠巖等，配方都以草炭為主。草炭用作無土栽培的基質，有著良好的效果，現在世界各地都把草炭作為較理想的無土栽培基質材料。但是草炭的分布不均勻，而且屬于不可再生的資源，隨著無土栽培技術的不斷普及，人們對于草炭的需求量越來越大，造成草炭價格不斷攀升，人們期盼發現能夠作為草炭代替品的材料。

我國地域遼闊，有大量的農業有機廢棄物，例如麥稈、樹葉、松針等，這些有機物含有豐富氮、磷、鉀及各種微量元素。但是卻缺少有效的利用方法，只有被大量就地焚燒，這不僅浪費資源，還會污染環境和引起火災。這些農業有機廢棄物不僅取材方便，而且價格低廉。使用草炭和農業有機廢棄物組成復合基質，選擇最佳的搭配，有利于減少草炭的使用，提高農業廢棄物的綜合利用，降低農業成本，這也符合我國現有國情，具有良好的發展前景。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗材料? ?黃瓜品種：瓜滿架;基質材料：草炭、麥稈、樹葉、松針;試驗用具：刻度尺、游標卡尺、電子天平、恒溫箱。

試驗場地：澄城縣莊頭鎮永內村塑料大棚，大棚長80 m，寬10 m，高3.5 m。

1.2? ?試驗設計? ?以草炭作為栽培基質的主體材料，按比例添加麥稈、樹葉、松針，配成4種試材即4個處理：① 100%草炭（A）;②50%草炭+50%麥稈（B）;③50%草炭+50%樹葉（C）;④50%草炭+50%松針（D）。以100%草炭（A）作為對照組。種子用55 ℃的溫水浸泡10分鐘，并不斷攪拌，然后加入涼水，用紗布把種子包起來，放入滲水的培養皿催芽，種子露白后播種。利用袋式基質培養，在黃瓜幼苗第1片真葉完全展開后，移栽到裝有試材的編織袋中，每袋兩株。每個處理5次重復，隨機排列。

1.3? ?測定項目及方法? ?移栽1周之后測量，測定株高（心葉，即莖頂端到基質的距離）、莖粗（子葉下方，緊挨子葉處的粗度）、節間長（子葉距離第1真葉的間距，真葉之間的間距）、真葉數、真葉長和寬。

葉面積的計算：單葉葉面積=葉長×葉寬×0.707。

地上部分鮮重和干重：采用電子天平測量鮮重，用恒溫箱殺青烘干后，用電子天平測量干重。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同復合基質對黃瓜幼苗株高的影響? ?從圖1可以看出，整個觀測周期內，各處理中黃有幼苗的株高均小于對照，且隨著栽培時間的延長，差距越大。處理B和對照的差異最小，處理C次之，處理D與對照的差異最大。

2.2? ?不同復合基質對黃瓜幼苗莖粗的影響? ?由圖2可以發現，整個觀測周期內，各處理中黃瓜幼苗莖粗均小于對照，且隨著栽培時間的延長，差異愈大。處理B和對照的差異最小，處理C次之，處理D與對照差異最大。

2.3? ?不同復合基質對黃瓜幼苗葉總面積的影響? ?由圖3可知，在整個觀測周期內，黃瓜幼苗葉總面積的變化趨勢和圖1中株高變化趨勢相似，各處理中黃瓜幼苗葉總面積均小于對照，并且隨著栽培時間的延長，差異越大。處理B與對照的差異最小，處理C次之，處理D與對照的差異最大。

2.4? ?不同復合基質對黃瓜幼苗葉片數的影響? 由圖4可以看出，在整個觀測周期內，處理C和處理D的黃瓜幼苗葉片數始終小于對照，且隨著時間的延長，差異越大。處理B和對照差異最小，處理C和處理D差異次之。

2.5? ?不同復合基質對黃瓜幼苗節間長度的影響? ?由圖5可知，在整個觀測周期內，各處理黃瓜幼苗節間長度均小于對照。處理B和對照的差異最小，處理C次之，處理D與對照的差異最大。

2.6? ?不同復合基質對黃瓜幼苗地上部分的鮮重和干重的影響? ?黃瓜地上部分的重量一部分是光合作用的產物，黃瓜光合作用的強弱與地上部鮮重和干重有非常密切的聯系。從圖6可以看出，處理B的地上部鮮重55 g、干重18.3 g，與對照相當，二者差異不顯著。處理C和處理D與對照的地上部重量與對照差異較大，其中處理D差異最大，且隨著栽培時間的延長，處理D和對照的差異越來越大。由此表明，麥稈對黃瓜幼苗地上部分重量的增加并無顯著的不良影響。

3? ?小結與討論

本試驗配制了3種復合再生基質，以純草炭作為對照，研究了復合再生基質對黃瓜幼苗各生理性狀的影響。結果表明，50%草炭+50%麥稈復合基質栽培的黃瓜幼苗的株高為? ? ?46.5 cm，莖粗為0.7 cm，葉總面積為1 447.9 cm2、葉片8片，節間長度為8.5 cm，鮮重為55 g、干重18.3 g，與對照差異最小，未達到顯著水平，而且相對其他兩種復合基質配比在各個方面具有明顯優勢。所以處理B的基質配比可以作為草炭的代替品。

草炭資源不可再生，隨著無土栽培的不斷發展，草炭資源越來越緊張，價格不斷上漲。國內資源已不能完全滿足生產的需要，一些優質的國外產品借機搶占國內市場。我國作為農業大國，每年有著大量的麥稈資源，麥稈相對于草炭取材更為方便，成本低廉，把麥稈作為無土栽培基質進行利用，可以有效地減少草炭的使用，降低農業栽培成本。而且把麥稈作為草炭的替代材料也是秸稈還田的一種途徑，實現了麥稈的綜合利用，也可以有效降低焚燒麥稈造成的環境污染。因此，把麥稈作為基質的主要配比也為無土栽培的發展提供了一個新的方法和途徑。

黃瓜是喜水作物，在栽培過程需水量大，然而在本次試驗中，所有處理灌水量一致，草炭相對于麥稈有著更好的保水性。50%草炭+50%麥稈相比于100%草炭，黃瓜的各項生長指標還是有一定的差距，所以在以麥稈為材料配制基質進行無土栽培時，要加強水肥管理。

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