高校旅游管理專業虛擬仿真實踐教學現狀與需求調查研究

韓潔

引 言

近年來，教育部提出要充分利用“互聯網+”、虛擬仿真、人工智能等現代信息技術推動高校教學改革，虛擬仿真等信息技術在人才培養中的支持作用越發明顯。以信息技術應用為本質特征的虛擬仿真實踐教學，適應了信息時代高等教育開放辦學、資源共享的變革要求，為學生開展探究性學習、自主實驗和創新實踐提供了先進手段、開放平臺和優質資源，在提高人才培養質量的同時，為實驗教學改革和實驗室建設增添了活力和動力。目前虛擬仿真技術已經逐步應用于高校實訓教學，在諸如護理學類、電子信息類、生物科學類等專業領域得到廣泛推廣。虛擬仿真實踐教學具有多感知性、沉浸性、交互性、構想性、開放共享性等特點，能有效培養學生專業核心技能和應用能力，提高實踐教學效果，為解決傳統實踐教學中的實訓難題開辟新的解決路徑。實踐教學是旅游管理專業人才培養的核心環節，本次調研對旅游管理專業虛擬仿真實踐教學現狀及需求進行了深入分析，旨在為實踐教學改革和建設提供參考。

調研方案設計

1.調研對象

在考慮地域分布和學校類型等諸多因素的基礎上，有針對性地選取全國范圍內15所開設旅游管理專業的高校進行調研，調研對象為專業教師和學生，共有50名教師和300名學生參與調研。

2.調研方式

本次調研主要采取問卷調研形式，共設計兩類匿名問卷分別針對教師群體和學生群體進行調研，其中有效問卷回收率99.1%。與此同時，作為問卷調研的補充，采用訪談的形式更加詳細深入地了解師生對虛擬仿真實踐教學的真實看法。

3.調研內容

調研方案涉及學生與教師兩個層面，學生群體主要從實踐教學認知、現有實踐教學效果評價、虛擬仿真實驗教學認知、虛擬仿真實驗教學需求等維度展開。教師群體主要從虛擬仿真實驗教學認知、虛擬仿真實驗教學需求、虛擬仿真實驗教學應用現狀等維度展開，并細化成3個一級調研指標和14個二級調研指標。

調研結果分析

1.學習層面現狀與需求

（1）學生群體對實踐教學的認知與評價

調查結果顯示81.6%的學生認為實踐教學環節非常重要，通過訪談發現學生普遍認為實踐教學有助于他們對理論知識的理解與掌握及綜合應用能力的形成。與此同時，52.7%的學生對目前的實踐教學效果不夠滿意，認為目前的實踐教學課時開設不足、教學形式單一、教學組織較為枯燥。

（2）學生群體對虛擬仿真實踐教學的認知與需求

調查結果顯示，85.3%的學生聽說過虛擬仿真技術，且74.8%的學生能夠接受使用虛擬仿真實驗，認同該類資源與形式；針對虛擬仿真實踐教學的應用，76.1%的學生認為虛擬仿真實驗寓教于樂，能夠激發自己的學習興趣；69.6%的學生認為虛擬仿真實驗可以反復操作，便于自己掌握方法，進而提高自己的實踐技能水平；44.9%的學生認為虛擬仿真實驗有助于擴寬實驗教學內容，加深自己對專業知識的理解；28.9%的學生認為虛擬仿真實驗能夠激勵自己的創新思維，擴大想象空間。與此同時，在訪談過程中也有學生對虛擬仿真實踐表達了一定程度的顧慮，擔心不能很好地掌握實驗操作，影響實訓成績，希望虛擬仿真實驗更多地應用于預習和復習環節，不要與考試成績直接掛鉤。

2.教學層面現狀與需求

（1）教師群體對虛擬仿真實踐教學的認知

調查結果顯示，僅有42.7%的教師了解虛擬仿真實踐教學，并且能夠列舉具體軟件或系統名稱，整體上看，教師群體對該項技術在教學中的應用認知度不足；62.1%的教師表示愿意在未來的教學過程中嘗試虛擬仿真實驗，制約教師群體應用的影響因素主要是教學質量與教學效果能否有效保障、應用新技術后的教學體驗效果、學生對新技術應用的配合度與積極性、使用虛擬仿真技術后教師工作強度是否會增加、軟硬件投入程度等。

表1 教師群體對虛擬仿真實踐教學的認知

（2）教師群體對虛擬仿真實踐教學的需求

調查結果顯示，教師群體對虛擬仿真實訓的教學需求主要是提供可反復操作的仿真實訓過程、操作的及時反饋與評價、實訓過程的記錄與監控；教師群體希望虛擬仿真實訓系統可以實現交互、考核、演示、漫游等功能；在應用場景層面，77.8%的教師希望將虛擬仿真實驗作為課程中的實訓考核形式，63.9%的教師希望可以將虛擬仿真實驗作為真實實訓前的模擬練習，56.3%的教師希望用虛擬仿真實驗替代真實實訓，43.8%的教師希望使用將虛擬仿真實驗進行課堂教學中的操作演示；對虛擬仿真實訓系統用途的調研結果顯示，教師群體希望借助虛擬仿真系統開展演示性實驗、操作技能訓練、驗證性實驗、設計性實驗；調研結果顯示，虛擬仿真實訓在酒店運營、景區開發、會展搭建、管理決策、模擬導游等領域均有不同程度的應用需求，此外，在其他課程領域也具備較高的開發價值。

表2 教師群體對虛擬仿真實踐教學的需求

（3）教師群體應用虛擬仿真實踐教學的現狀

調研結果顯示，虛擬仿真技術在旅游管理教學中的應用并不廣泛，目前僅有21.2%的受訪教師在教學過程中曾經使用過虛擬仿真實驗，應用過程中遇到的主要問題是系統穩定性及運行速度不佳、學生操作秩序混亂，管理難度大、實際操作周期長，學時不足、學生數量多，實訓設備配置不足；調查過程中78.8%的教師表示尚未在教學過程中使用過虛擬仿真實驗，主要的障礙是沒有合適的實訓系統、自主開發技術難度大，技術力量有限、經費投入不足、信息化基礎條件不夠，相關技術及管理人才匱乏、師生觀念未跟上；調研過程中可以看到目前旅游虛擬仿真實訓教學軟件的開發者主要是國內企業和學校自身；高校對虛擬仿真實訓中心的建設力度不足，僅有26.5%的高校建成虛仿實訓中心，與此同時，高校對虛擬仿真實訓建設的政策和培訓不足，僅有31.2%的高校提供相關支持。

表3 教師群體應用虛擬仿真實踐教學的現狀

結論與建議

1.研究結論

旅游管理專業師生對虛擬仿真實踐教學的認知還比較淺顯，基本是停留在了解階段，但師生對虛擬仿真實訓的接受度較高，普遍認可虛擬仿真技術有助于提高實踐教學體驗和效果及激發學生學習興趣，對學生專業技能和創新思維的培養有顯著作用。虛擬仿真實踐在旅游管理專業教學中未得到廣泛應用，目前主要通過購買國內企業開發軟件和學校自主開發建設的形式進行，但存在系統穩定性不佳、運行體驗較差、組織管理困難等應用中的問題與不足。虛擬仿真實踐教學推廣的障礙在于現有軟件或系統無法全面滿足實踐教學需求，而自主開發受技術能力、經費、信息化基礎條件等因素制約。旅游管理專業對可反復操作、全程記錄監控、實時反饋評價的虛擬仿真實訓需求高，利用漫游、演示、交互、考核等功能進行操作演示、課程實訓考核、模擬實訓練習，在旅游、酒店、會展等專業方向各類課程中實施操作技能訓練、演示性實驗、驗證性實驗和設計性實驗。高校旅游管理專業普遍對虛擬仿真實訓中心的建設力度不夠重視，對虛擬仿真實驗開發建設的激勵不足，缺乏相關政策和經費支持，對教師的動員與培訓缺失。

2.建設措施

健全虛擬仿真實訓指導性建設方案，全面指導虛擬仿真實踐中心及虛擬仿真實踐教學項目的開發建設，提高對新技術應用的重視程度，基于虛擬技術構建旅游管理專業實踐課程體系，創新實踐教學模式，并對虛擬仿真實踐教學的保障體系及效果評估體系進行研究。高校應加大對虛擬仿真實踐教學支持力度，借助一流專業及一流課程建設，改善旅游管理專業信息化條件，加強軟硬件建設，同時培育有一定技術背景和能力的師資隊伍。