稻田魚蝦養殖技術研究

關云明

（吉林省長春市九臺區農業環境保護與農村能源服務站，吉林 長春 130500）

近些年，廣大農民充分利用水資源在稻田中進行魚蝦養殖。這樣不僅可以讓農業產業的結構得到充分的調整，還可以在這個基礎上不斷增加農民的經濟收入。與此同時，在稻田中進行魚蝦養殖還是存在很多優勢的。可以有效清除稻田中的害蟲，減少農民進行除草的人力。除此之外，在稻田中養殖魚蝦，當魚蝦在稻田中充分活動時，還可以對稻田土壤起到疏松的作用。同時，魚蝦所產生的糞便還可以給稻田提供良好的肥料，促進稻田谷的生產量。

1 稻田的選擇和田間的設施

1.1 稻田的選擇

在稻田魚蝦養殖的過程中，選擇良好的稻田是至關重要的內容。所以，為了保證魚蝦可以健康生長，就要選擇水源充足的稻田。同時，還要保證稻田水質干凈。另外，還要讓稻田具備排水良好性能，并且交通便利。

1.2 稻田設施

在稻田中養殖魚蝦，就要充分對田埂加寬處理，讓田埂達到一定寬度，還要在田埂內側設置泥沙漿護坡，稻田中間設置兩條直溝。可在田埂周圍和進出水口設置網布，從而構建出相應圍墻。不僅可以避免魚蝦出逃，還能有效避免各種有害生物進入稻田。

1.3 稻田塊的整理

在對稻田塊進行整理時，不僅要開挖魚蝦凼還要開挖魚蝦溝。在開挖魚蝦凼時，可以在稻田中間或者稻田埂邊上挖出3個方形魚蝦凼，并且魚蝦凼深度一定要控制在可以和魚蝦溝連接范圍。在開挖魚蝦溝時，要在與田埂相鄰位置開挖。不僅控制好開挖寬度。這樣可以和外環溝連接。在開挖的過程中，可以使用土方夯實田埂，避免出現滲透情況。

2 魚蝦的放養技術

2.1 魚蝦放養的準備

在稻田選擇等工作完成后，就需要對魚蝦進行放養工作。但是，在魚蝦放養工作正式進行之前，需要在稻田間施加生石灰，對于魚蝦凼和魚蝦溝進行消毒處理。在放苗之前還應該添加適量的酵腐類肥，對天然餌料進行培育。同時，還要對田埂和魚蝦溝進行修整，讓魚蝦溝保持良好的水深。

2.2 魚蝦放養的時間

在稻田魚蝦養殖的過程中，一定要控制好魚蝦放養的時間，可以在稻田插秧返青以后進行魚蝦放養工作。除此之外，要想延長魚蝦生長的周期，還可以在每年5月把魚蝦投入到魚蝦凼和魚蝦溝中。等稻田中的秧苗全部返青后再將魚蝦凼和魚蝦溝打通，讓魚蝦進入到稻田當中去。

2.3 魚蝦放養的方法

在稻田魚蝦養殖過程中，選擇合適魚蝦品種。在選擇魚蝦品種時，選擇體質較好，生命力頑強的品種，還可以同時放養尾鯉和鯽魚等。如果增加投餌放肥，根據實際情況增加魚種數量。還可在田間放入鰱魚、鳊魚等輔助魚類。在放養幼蝦時，要在每年7月份進行。如果放養的是幼蝦就要在放養之前，充分利用食鹽水對魚蝦浸浴。在對魚蝦浸浴時，最好在晴天上午，避免在雨天或者晴天的正午放養。

3 魚蝦養殖的日常管理

3.1 魚蝦餌料的投喂管理

在魚蝦養殖的過程中，對魚蝦進行投喂的餌料有很多種。如果魚蝦養殖規模較大，經濟較好就可以采用全價配合飼料。在魚蝦投喂過程中，要根據魚蝦生長情況安排。還要控制好飼料中蛋白質含量，還適當加大投喂量促進生長。碰到陰雨環境就要根據魚蝦實際情況降低投喂量。

3.2 水質調節管理

在稻田放入魚蝦后，為保證魚蝦健康生長，盡可能保持稻田水茶褐色，在減少肥料使用的同時注入新水，并遮光控制青苔生長。