野生草莓資源研究現狀及臺江縣野生草莓開發利用途徑建議

周貴昌 任杰 蔡群 遲煥星 吳秀忠

1、貴州省黔東南州臺江縣中等職業學校 2、貴州省農業職業技術學院

草莓為多年生草本植物，為薔薇科（Rosaceae）草莓屬（Fragaria），品種較多，目前所知草莓屬植物共有50多種，草莓屬植物染色體倍性組成不同，以2倍體，4倍體，5倍體，6倍體及8倍體為主。當前人們對物質生活的追求不斷提高，草莓植物以花托上發育而成的漿果以其特有的口感、形狀及豐富的營養而成為暢銷水果，深受廣大人民群眾的喜歡。目前常見的草莓栽培種主要以8倍體鳳梨草莓經選育而成，剩余倍體草莓狀態大多為野生或半野生。野生草莓又叫森林草莓，瓢子等，為多年生草本植物，這些野生或半野生草莓植物分布廣，種類較多（達20余種），半數分布在中國各地，如青藏高原，小興安嶺，云貴高原及秦嶺山脈的耕地、林地、小道邊、荒坡及荒地上[1]。野生草莓因其營養豐富，口味獨特，有清熱止咳，利咽生津，健脾養胃以及滋養補血的功效[2]，也有健康水果的稱號。

臺江縣位于貴州省黔東臺江縣地處貴州黔東南苗族侗族自治州境內，全縣生態環境良好，孕育出豐富的野生植物栽培資源。通過實地走訪調查了解到貴州省臺江縣紅陽千畝草場上分布著數量眾多的野生草莓種質資源[3]楊禮旦等報道稱臺江縣境內蘊藏量較大黃毛草莓（F.nilgerrensisi）、森林草莓（F.vesca），為了進一步做好臺江縣野生草莓種質資源的評價及開發應用工作，助力臺江縣鄉村產業振興發展，本文對當前野生草莓資源研究狀況進行闡述，對其合理利用方法進行探討，以供參考?！?br>