旱作區(qū)黨參-馬鈴薯-蠶豆-綠肥輪作栽培模式

仲彩萍，孫新榮

(渭源縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 渭源 748200)

甘肅渭源縣屬溫帶大陸性氣候，年均降水量500 mm左右，年平均氣溫5.7℃，無(wú)霜期166 d，有“中國(guó)黨參之鄉(xiāng)”“中國(guó)馬鈴薯良種之鄉(xiāng)”之稱。近年來(lái)，隨著種植年限增加，單一作物連續(xù)重茬種植以及黨參-馬鈴薯輪作倒茬不合理，導(dǎo)致土壤連作障礙嚴(yán)重，主要表現(xiàn)為土傳病害加重，如黨參根腐病發(fā)病率在20%～70%[1]，已成為嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。為更好發(fā)展當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，2017-2019年，筆者在大量田間調(diào)查和試驗(yàn)研究基礎(chǔ)上[2～5]，總結(jié)出黨參-馬鈴薯-蠶豆-綠肥輪作栽培模式，連作障礙明顯低于傳統(tǒng)黨參-馬鈴薯輪作模式，使得黨參根腐病發(fā)病率低于10%，有效達(dá)到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)藥減量增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收的目的。

1 茬口安排

黨參于3月下旬移栽，同年11月上旬收獲；馬鈴薯于翌年4月下旬播種，同年10月上旬收獲；蠶豆于第三年3月上旬播種，同年8月下旬收獲，收獲后搶種一茬綠肥。

2 黨參栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 整地施基肥

結(jié)合整地，每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥2 000～3 000 kg、N 7～10 kg、P2O57～9 kg、K2O 3～5 kg。

2.2 移栽

采用露地或黑膜覆蓋栽培，行距25～40 cm，株距4～7 cm，密度為每667 m23萬(wàn)～4萬(wàn)株。移栽黨參苗時(shí)，進(jìn)行根腐病早期預(yù)防，采用18%噻靈·咯·精甲+30%噻蟲(chóng)嗪200～300倍液進(jìn)行蘸根處理。若使用黑膜覆蓋栽培，即在第1行覆土后，在地的一頭挖深10 cm，長(zhǎng)40 cm的淺溝，將幅寬30～35 cm黑色地膜一頭埋入，壓好，拉緊地膜，使苗頭正好在地膜外1～2 cm外為宜，邊拉地膜邊將地膜兩側(cè)邊緣處壓土，并每隔4～5 m壓土腰帶，防止風(fēng)吹揭膜。

2.3 田間管理

苗期，結(jié)合除草追施尿素10～15 kg。苗期視苗情實(shí)時(shí)打尖1～3次，防止徒長(zhǎng)。一般于6月中旬開(kāi)始第1次打尖，8月以后不再打尖。

2.4 病害防治

重點(diǎn)防治白粉病、灰霉病。采用12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000倍液，或25%丙環(huán)唑乳油3 000倍液進(jìn)行交替防治白粉病。采用25%腐霉·福美雙可濕性粉劑1 000倍液，或40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液進(jìn)行交替防治灰霉病。

3 馬鈴薯栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 整地施肥

結(jié)合整地，每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1 500～2 000 kg、N 5～7 kg、P2O54～7 kg、K2O 2～4 kg。

3.2 品種選擇

選擇耐旱、中晚熟品種，如隴薯6號(hào)、隴薯10號(hào)、青薯9號(hào)、青薯10號(hào)。

3.3 種薯處理

原種切塊后或原原種播前進(jìn)行種薯處理預(yù)防黑痣病，每667 m2采用8%氟環(huán)·咯菌腈100 mL，或用25%嘧菌酯懸浮劑60 mL，對(duì)水2 L，進(jìn)行拌種。

3.4 適時(shí)播種

4月下旬，進(jìn)行播種。播種時(shí)，保持行距50～60 cm，株距40～50 cm，每667 m2保苗2 000～3 000株。

3.5 田間管理

苗期，結(jié)合中耕除草培土，667 m2施入尿素10～15 kg。結(jié)薯期，葉噴磷酸二氫鉀1～3次促生長(zhǎng)提高植株抗病性。

3.6 病蟲(chóng)害防治

6月中下旬，采用80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液或70% 丙森鋅可濕性粉劑300倍液早期葉噴預(yù)防早疫病、晚疫病，發(fā)病時(shí)用采用68%精甲霜·錳鋅500倍液，或69%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑300倍液進(jìn)行交替防治。蚜蟲(chóng)采用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液，或22%噻蟲(chóng)·高氯氟懸浮劑1 500倍液進(jìn)行交替防治。

4 蠶豆栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 整地施肥

結(jié)合整地，每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥1 000～2 000 kg、N 3～5 kg、P2O57～10 kg、K2O 2～4 kg。

4.2 覆膜

全膜微壟溝播，采用幅寬1.2 m白色地膜秋覆膜或頂凌覆膜，覆膜時(shí)形成1個(gè)大壟寬40 cm，2個(gè)小壟30 cm，壟高10 cm，地膜合縫在大壟中間。

4.3 品種選擇

選擇中早熟品種，如臨蠶8號(hào)、臨蠶9號(hào)、青海13號(hào)、青蠶14號(hào)、青蠶15號(hào)。

4.4 種子處理

播前精選種子后，每667 m2采用25%噻蟲(chóng)·咯·霜靈50 mL，對(duì)水1 L，進(jìn)行拌種預(yù)防根腐病。

4.5 適時(shí)播種

適時(shí)早播，3月上旬開(kāi)始播種。播種時(shí)在壟溝呈三角形種植，穴距15～20 cm。

4.6 田間管理

苗期，及時(shí)除草、追肥，采用0.5%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴霧1～3次。盛花期后結(jié)莢在10層左右及時(shí)摘心打尖，防止徒長(zhǎng)和倒伏。

4.7 病蟲(chóng)害防治

重點(diǎn)防治褐斑病、皰皰病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛。采用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1 500倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液，或560 g/L嘧菌·百菌清500倍液進(jìn)行交替葉噴早防褐斑病。采用25%三唑酮可濕性粉劑500倍液葉噴防治皰皰病。采用10%吡蟲(chóng)啉2 000倍液，或22%噻蟲(chóng)·高氯氟懸浮劑1 500倍液進(jìn)行交替防治蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛。

4.8 綠肥種植

8月份蠶豆收獲后，搶種一茬綠肥，如豌豆、油菜、燕麥、紅花苗菜等。10月上旬翻壓還田。

5 產(chǎn)量與經(jīng)濟(jì)效益

黨參-馬鈴薯-蠶豆-綠肥輪作栽培模式，平均每667 m2干黨參產(chǎn)量200 kg，產(chǎn)值8 000元；平均每667 m2馬鈴薯產(chǎn)量2 500 kg，產(chǎn)值2 500元；平均每667 m2蠶豆產(chǎn)量400 kg，產(chǎn)值2 000元。去除3 a的生產(chǎn)成本4 658元(包括農(nóng)資1 258元、人工3 400元)，每667 m2純收益2 614元。該模式與黨參-馬鈴薯輪作相比，馬鈴薯每667 m2增產(chǎn)500 kg，黨參每667 m2增產(chǎn)50 kg，每667 m2純收益增加538元。