廣適性豇豆新品種中豇10 號(hào)的選育

張 鵬 王素華 潘曉威 公 丹 陳紅霖 程須珍 王麗俠

（中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所，北京 100081）

豇豆起源于非洲，是典型的耐旱、耐熱、耐瘠薄作物，也是非洲等貧困國(guó)家或地區(qū)重要的植物蛋白質(zhì)來(lái)源[1]。豇豆又分為普通豇豆、短莢豇豆和長(zhǎng)豇豆等，其中普通豇豆的種植面積和總產(chǎn)量最大[2]。我國(guó)普通豇豆通常稱干籽粒豇豆，主要種植在南方各省及西北、東北干旱半干旱區(qū)及生態(tài)條件較差的丘陵山區(qū)[3]。隨著氣候變遷，自然災(zāi)害頻繁發(fā)生，干籽粒豇豆在抗災(zāi)救災(zāi)、培肥土壤等方面可發(fā)揮重要作用[4-5]，尤其可作為我國(guó)邊遠(yuǎn)山區(qū)及生態(tài)條件貧瘠地區(qū)的發(fā)展產(chǎn)業(yè)[6]。然而，截至目前，我國(guó)只有少數(shù)幾個(gè)科研單位開(kāi)展了干籽粒豇豆的品種改良[7-8]。

作為短日作物，干籽粒豇豆光溫反應(yīng)敏感，在國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系組織的全國(guó)性豇豆新品種聯(lián)合鑒定中，對(duì)照品種中豇1 號(hào)經(jīng)常因氣候條件的異常而表現(xiàn)出蔓生、熟期不一致的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了生產(chǎn)穩(wěn)定性，降低了機(jī)械化收獲可行性。目前生產(chǎn)上利用的豇豆品種大多是農(nóng)家種的提純復(fù)壯，產(chǎn)量低、適應(yīng)性差，難以規(guī)模化發(fā)展[8]。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所通過(guò)國(guó)外資源的引進(jìn)和消化吸收，重點(diǎn)開(kāi)展了粒用豇豆早熟直立、抗旱高產(chǎn)、適應(yīng)性廣的品種選育，以滿足不同生態(tài)區(qū)對(duì)干籽粒豇豆的生產(chǎn)需求，并于2020-2021 年在不同生態(tài)區(qū)進(jìn)行品種比較和展示示范，對(duì)優(yōu)良新品系進(jìn)行了綜合評(píng)估[9]。

1 親本來(lái)源及選育過(guò)程

1.1 育種目標(biāo)以培育直立早熟，抗旱高產(chǎn)，適應(yīng)性廣（在各個(gè)生態(tài)區(qū)均表現(xiàn)直立早熟），籽粒商品性好的干籽粒豇豆新品種為育種目標(biāo)。

1.2 親本來(lái)源父母本均是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所于2010 年從印度引進(jìn)的豇豆品系。其中，母本PGCP14 中熟，半無(wú)限生長(zhǎng)，白花，結(jié)莢集中，成熟莢紫色，籽粒長(zhǎng)橢圓形，種皮白色黑臍。父本PGCP11 早中熟，干旱條件下直立性較強(qiáng)，雨水多容易抽蔓，紫花，結(jié)莢較集中，結(jié)莢位較低，成熟莢紫色，籽粒橢圓形，種皮黑色。

1.3 選育過(guò)程2013 年夏季以PGCP14 為母本、PGCP11 為父本配制雜交組合，采用穿梭育種法選育。2014 年6 月（北京）種植F1。2016-2017 年春季在北京分別用集團(tuán)法按組合混合選育，每株采收1～2 個(gè)籽粒飽滿的豆莢混合脫粒，下年按組合播種。2018 年6 月（北京）從F4混合群體中選取優(yōu)良單株，11 月（三亞）從F5選株系，2019 年6 月（北京）升入鑒定譜，2020 年春季和冬季先后進(jìn)行品比試驗(yàn)。2021 年先后在山西大同、新疆昌吉、廣西南寧、黑龍江哈爾濱、遼寧沈陽(yáng)、河南南陽(yáng)、山東青島進(jìn)行適應(yīng)性鑒定及展示示范。

2 主要特征特性

2.1 生物學(xué)性狀中豇10 號(hào)生育期（從播種到收獲）西北春播區(qū)75d，北方春播區(qū)73d、北方夏播區(qū)62d，南方春播區(qū)72d、夏播區(qū)52d、秋播區(qū)66d，是典型的早熟品種。平均株高44.5cm，株型直立緊湊，主莖分枝數(shù)4.1 個(gè)，白花，幼嫩莢上揚(yáng)，莢喙紫色，成熟莢下垂，黃白色，單株結(jié)莢24.6 個(gè)，莢長(zhǎng)13.4cm，單莢粒數(shù)11.8 粒，百粒重10.2g，籽粒短橢圓形，種皮白色黑臍，商品性好。

2.2 品質(zhì)根據(jù)北京清析技術(shù)研究院檢測(cè)結(jié)果，中豇10 號(hào)蛋白質(zhì)含量18.4g/100g，淀粉含量47.1%，脂肪含量0.9%。

2.3 抗性中豇10 號(hào)幼苗期有輕度病毒病，成株期自動(dòng)緩解，無(wú)病毒病、白粉病等病害發(fā)生。無(wú)論干旱還是水澇，直立性強(qiáng)，不炸莢。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 品比試驗(yàn)2020 年在大同、昌吉、順義的品種比較試驗(yàn)中，中豇10 號(hào)折合每667m2產(chǎn)量分別為118.0kg、208.8kg、129.4kg，分別居44 個(gè)新品系的第6 位、第2 位和第14 位。

3.2 展示示范2021 年在不同生態(tài)區(qū)的展示示范中，折合每667m2產(chǎn)量以青島（179.4kg）、南寧（春播178.1kg）、昌 吉（159.0kg）、哈 爾 濱（146.7kg）較高，沈陽(yáng)最低（82.0kg）；從南寧不同播期產(chǎn)量來(lái)看，春播（178.0kg）＞夏播（132.1kg）＞秋播（100.4kg）。2021 年大同（105.3kg）、昌吉（159.0kg）的折合產(chǎn)量均稍低于2020 年；2020-2021 年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在樺川科技幫扶工作中，中豇10 號(hào)的展示示范也表現(xiàn)出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特性，深受當(dāng)?shù)胤N植戶歡迎。

4 配套栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 適于生長(zhǎng)的區(qū)域或環(huán)境中豇10號(hào)適應(yīng)性強(qiáng)，在全國(guó)各生態(tài)區(qū)均表現(xiàn)矮生直立，尤其適宜東北、華北、西北等干旱半干旱區(qū)域、丘陵山區(qū)種植。

4.2 播種與田間管理適期播種，忌重茬，其中北方及西北地區(qū)以春播為主，華北、華中及華東以夏播為主，南方區(qū)可以春播。因中豇10 號(hào)矮生直立，且株型較緊湊，可適當(dāng)增加密度至20000 株/667m2左右。夏播地塊，如播種前未施基肥，結(jié)合整地每667m2施N、P、K 復(fù)合肥15～20kg 最佳，或在分枝期追施尿素5kg，也可以不施肥，裸種。如花期遇極端干旱，可適當(dāng)灌水。苗期輕度病毒病可不施藥，如有蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)為害，需及時(shí)噴藥。

4.3 及時(shí)收獲中豇10 號(hào)的成熟期比較一致，可在75%的莢成熟時(shí)于清晨割倒晾曬后人工脫粒，也可以人工摘莢并晾曬后脫粒。需要注意的是，與綠豆、小豆種子相比，豇豆種子硬度較低，在機(jī)械化收獲或脫粒的時(shí)候要調(diào)整好轉(zhuǎn)速，防止籽粒嚴(yán)重破損。此外，豇豆也容易被豆象侵襲，籽粒晾曬后要及時(shí)熏蒸或入倉(cāng)密封。

除了白色黑臍的中豇10 號(hào)之外，還選育了黑色、黑白雙色等不同籽粒顏色的姊妹系，也分別具有矮生直立、抗旱耐瘠薄、廣適性好、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特性的新品系，以滿足不同地區(qū)生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)的多樣性需求。