我國花生品種發展現狀

孫海艷 侯 乾 董文召 王晶珊 劉立峰 雷 永

（1 全國農業技術推廣服務中心，北京 100125；2 河南省農業科學院，鄭州 450002；3 青島農業大學，山東青島 266109；4 河北農業大學，保定 071001；5 中國農業科學院油料作物研究所，湖北武漢 430062）

我國是世界最大的花生生產國和消費國，總產量和消費量均約占全球40%。在國內大宗油用作物中，花生是第三大油用作物，僅次于大豆、油菜。近些年種植面積460 萬hm2（6900 萬畝），產量247kg/667m2，是世界平均單產水平的2 倍左右，總產量1700 多萬t，年種植業產值1100 億元。我國花生50%用于榨油，40%用于直接食用或食品加工，10%用于出口和留種?；ㄉ湍晗M量300 萬t 左右，占我國食用油消費8.6%，花生油消費量呈上升趨勢。擴大花生種植面積、增加花生單產和含油量是提高我國食用油自給水平的重要路徑，也是當前我國推進花生產業發展的重要任務。

1 花生品種發展現狀

我國除青海外，其他30 多個?。ㄗ灾螀^、直轄市）均有花生種植，花生主要分布在黃淮流域、長江流域、東南沿海、東北等4 個主產區，黃淮海地區種植面積約占50%、總產占60%。目前，生產用種均為我國自主選育。

1.1 種質資源豐富，開發利用有大空間我國是栽培種花生重要的次生分化中心之一，早在20 世紀50 年代就開展了種質資源收集工作，目前收集保存栽培種資源8957 份、野生近緣資源348 份，涵蓋45個種。種質資源的保存量僅次于國際熱帶半干旱地區作物研究所和美國。在種質資源開發利用上，用于育種親本的種質2000～3000 份。通過對國內育成的200 多個花生品種親本系譜分析發現，親本直接或間接來源于40 多個骨干親本。據不完全統計，截至2019 年，我國以珍珠豆型種質為親本育成花生品種242 個，以普通型種質為親本育成品種148 個，以龍生型種質為親本育成品種36 個，以多粒型種質為親本育成品種16 個，以外國引入種質為親本育成品種14 個。

1.2 育種位居前列，分子育種技術快速發展我國花生種子均為常規種，以傳統的雜交育種為主，遠緣雜交、誘變育種為輔，雜交育種培育的品種占目前推廣品種的90%以上。我國從20 世紀60 年代開始花生育種工作，70 年代末主要以系統育種、雜交育種和誘變育種為手段，選育高產、中熟品種；20 世紀80 年代以早熟、高產、抗性好為目標開展雜交育種，選育了一批高產、穩產、早熟品種；20 世紀80 年代末90 年代初以高產、優質、抗病等多性狀聚合為育種目標，選育高產、早熟、多抗品種；20 世紀90 年代末將高油、高產、早熟、多抗作為育種目標，通過遠緣雜交、誘變育種、航空育種等技術手段，選育出高含油量品種[1]。近年來，分子標記輔助選擇技術開始在高油酸、抗銹病、抗線蟲、抗青枯等育種中應用，加速了少數關鍵性狀的定向改良進程?；蚓庉嫼娃D基因育種正處于實驗室研發階段。我國花生的育種技術總體處于國際先進水平，在基因編輯、標記輔助選擇、分子設計育種等方面稍落后于美國等發達國家。

1.3 品種量質齊升，更新速度比較緩慢截止到2022 年初已登記花生品種1047 個，高油（含油量≥55%）品種占17%，高油酸（油酸含量≥75%）品種占20%，高蛋白（蛋白質含量≥28%）品種占12%。在生產用種上，2020 年有推廣面積的品種437 個（10 萬畝以上的品種有126 個），其中高油品種50 個，數量占比11%，面積全國占比17%。這些優良品種促進了更新換代，但由于種子成本高、農民自留種多等原因，品種整體上更新速度仍較緩慢。根據2020 年面積統計，前十大品種中，第1 位是山花9 號，推廣12 年，面積30.47 萬hm2（457 萬畝）；第2 位是豫花37 號，推廣6 年，面積17.47 萬hm2（262 萬畝）；第3～10 位分別是花育23、山花7 號、豫花23、花育25、開農71、濮花28、冀花19 和遠雜9102，推廣6～20 年，面積均在6.67 萬～12.00 萬hm2（100 萬～180 萬畝）。這10 個品種有6 個品種推廣年數超過10 年，推廣面積共計119.93 萬hm2（1799萬畝），占全國花生播種面積的25%。

1.4 品種有新突破，耐鹽堿成為新亮點我國在高產早熟育種、高油育種方面處于國際領先水平，高油酸品種選育達到國際先進水平。高油酸品種從無到有、從有到優，不斷跨越升級，已培育出200 多個高油酸花生新品種，如高產、高油酸品種開農176，高產、高油、高油酸品種豫花37 號等。特別是在耐鹽堿品種選育方面有了重大突破，開辟了花生擴種、提質增效的新路徑。近10 多年青島農業大學利用細胞工程技術手段創制耐鹽堿、高油花生種質并在山東東營農高區進行育種試驗，培育出耐中度鹽堿花生新品種10 個（1 個高油高油酸、2 個高油、5 個高油酸、1 個耐澇、1 個鮮食），其中8 個屬油用優質品種，它們中的4 個小粒品種每667m2產量為320～420kg，4個大粒品種產量為350～450kg，與非鹽堿地種植主導品種產量持平；含油量52%～59%，比全國花生品種平均含油量50%高2～9 個百分點。2022 年按照開發利用耐鹽堿和擴種大豆油料要求，全國農業技術推廣服務中心又從現有花生品種中初篩出45 個品種，在山東東營設置3 個點2 個鹽濃度梯度，篩選耐中度（含鹽量0.4%～0.5%）和重度（含鹽量>0.6%）鹽堿的花生品種，為農民選種用種提供參考。

2 存在問題及原因分析

2.1 主要問題同國內產業需求相比，我國花生品種最突出的問題是宜機化及土傳病害抗性較差，育種后勁和動力不足。

2.1.1 品種抗土傳病害能力較差抗病育種一直是我國花生品種選育的重要目標之一。近些年育成的不少品種對葉斑病、網斑病、銹病等葉部病害抗性明顯增強，滿足了綠色生產發展需求。但隨著土傳病害白絹病、果腐病等發生率增加，現有品種普遍缺乏抗性，對花生產業穩定發展產生潛在影響。

2.1.2 品種與機械融合不夠目前選育的適宜機械化品種相對較少，也尚未有效針對機械化作業開展品種改良。雖然花生耕種收綜合機械化率逐年提高，2019 年達到60.63%，其中機耕率77.36%、機播率52.91%、機收率46.05%。但在機播機收方面，很多地方仍以人工為主。國內花生機械化生產技術無論與發達國家還是與國內糧食作物相比均顯落后，尚未建立適合不同主產區特點的全程機械化生產模式，機械化作業與品種類型、產品用途、地膜覆蓋、綠色植保、水肥配置、秸稈處理、莢果干燥等方面未實現有機融合[2]，這大大限制了花生規?；a和產業發展。

2.1.3 品種創新轉化動力不足花生育種以科研單位和高校為主，公益性育種特點明顯。近年來，企業參與度有所增強。根據全國農業技術推廣服務中心行業統計，制繁種、包裝經營、代銷花生種子企業240 多家，其中包裝經營企業152 家。但在育種與經營中有一定影響力的企業并不多，當前品種創新驅動力不強。

2.2 主要原因問題存在是由多種因素引起的，有外部約束條件，也有種業內部問題。

2.2.1 客觀條件上一是機械方面。我國花生機械尤其是收獲機械研究起步晚，加之花生生產模式多樣，生產條件復雜，對機械要求多種多樣，不利于形成統一的機械樣式。二是氣候條件。我國黃淮、長江流域及東南沿海地區收獲期經常遭遇降雨，花生機械化收獲和晾曬困難。三是作物特點?；ㄉ厥獾姆N子結構導致花生在脫殼、播種、收獲時易受到損傷，造成我國花生種子供應以莢果為主，種子精選、運輸成本高，加上花生用種量大、投入高，限制了優良品種廣泛推廣。

2.2.2 主觀因素上一是種質資源鑒定力度不夠。由于缺乏精準的鑒定平臺和種質資源研究項目支持，資源優勢尚未轉化為品種優勢。二是先進育種技術欠缺?；ㄉ猿Ｒ幱N為主，缺少高效的基因編輯、批量標記輔助選擇和分子設計育種等現代定向育種技術。三是科研力量分散。品種選育以科研單位和高校為主，由于缺乏國家項目的統一支持，育種力量分散，單兵作戰多。

3 下一步措施建議

3.1 加強技術創新攻關在關鍵技術研發上開展重點攻關，加強花生重要性狀功能基因克隆和專利保護，研發和建立高效的花生基因編輯技術，利用花生基因組學研究成果，加強花生分子設計育種研發，打造分子育種平臺。聚焦育種方向，圍繞高產早熟、高油、高油酸、耐鹽堿、宜機化等目標，從國家和地方兩個層面，針對普遍性和區域性問題，組織開展良種聯合攻關。同時，加強抗逆、優質、適宜機械化檢測平臺建設，保障品種鑒定的可靠性。

3.2 嚴格品種登記管理收緊品種登記，嚴把品種質量關，運用DNA 指紋技術，加強同質化品種甄別，嚴格規范品種重要性狀鑒定，分類細化品種特性用途，引領花生育種主流方向。同時分區域細化品種登記標準，提高品種入市門檻，倒逼行業聚焦靶心發力，促進突破性品種選育。

3.3 加強品種篩選與推廣推進政府部門、育種單位、種子企業、加工單位合作，促進優質專用品種的篩選與推廣，構建全國花生品種展示示范網絡，在不同生態區開展不同種植模式的優良品種及配套生產技術展示示范，組織各地開展優良品種高效生產擂臺賽，創造品種和生產技術高產記錄。大力推進訂單化生產，推介和引導種植戶優選品種和技術，促進優質高產品種應用。

3.4 推進品種商業化運作搭建平臺，建立機制，推進企業與科研單位聯合，加大育種社會化投入，探索新品種選育與推廣的商業化運作方式，推動形成商業化和公益性優勢互補的花生種業體系。