特色水果番茄新品種
——“粉貝兒二號(hào)”

吳景春 劉洪艷 馬花 閻建龍 趙滕飛

一、品種來(lái)源：

濟(jì)南市景春農(nóng)業(yè)研究院是專(zhuān)業(yè)從事高品質(zhì)番茄新優(yōu)品種選育、試驗(yàn)、示范、推廣的研發(fā)機(jī)構(gòu)。粉貝兒二號(hào)是該研究院選育的雜交新品種。

二、品種特性：

植株無(wú)限生長(zhǎng)類(lèi)型，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，節(jié)間較短。葉色深綠，中大型葉片。整體抗病性好，抗逆性突出，尤其是在耐低溫方面。魚(yú)骨狀花穗，坐果好，平均4～6個(gè)果，果實(shí)小蘋(píng)果型，大小均勻，充實(shí)豐滿，未完全轉(zhuǎn)色前有明顯的綠肩，完全成熟后綠肩消失，果色深紅色，顏色靚麗，轉(zhuǎn)色均勻。平均單果重90克左右，可溶性固形物9.0%以上，口感酸甜，肉脆汁多，不裂果，耐貯性好。

三、栽培技術(shù)要點(diǎn)：

(一)茬口安排

長(zhǎng)江以北進(jìn)行溫室越冬栽培。越冬建議9月中旬定植，12月底開(kāi)始采收，第二年5月1號(hào)之前結(jié)束。各地區(qū)可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整定植時(shí)間。

(二)定植前準(zhǔn)備

1.棚室清理：將上茬的植株殘?bào)w、地膜清理干凈，同時(shí)將棚周?chē)碾s草也清理干凈。

2.修補(bǔ)或更換棚膜：越冬種植比較重要的影響因數(shù)就是光照和溫度。而棚膜的完整性和透光率是保證溫度和光照的前提。

3.澆水造墑：由于上茬溫度比較高，土壤墑情一般不是特別好，可提前澆水造墑，提高棚內(nèi)濕度。當(dāng)土壤耕性較好的時(shí)候及時(shí)進(jìn)行施肥旋耕。

4.施足底肥：該品種對(duì)于底肥的要求比較高。建議每畝地使用腐熟農(nóng)家肥20立方米或商品有機(jī)肥3000公斤，腐熟的豆餅600～1000公斤，有機(jī)菌肥8袋，過(guò)磷酸鈣150公斤、中微量元素肥料5公斤。

5.整地起壟：將底肥均勻撒施以后，對(duì)土壤進(jìn)行旋耕，要求旋耕深度在20厘米左右（建議每3年左右對(duì)土壤進(jìn)行一次深翻，深度在30厘米以上）。此茬建議高壟栽培，壟高25厘米，壟下底寬100厘米，上底寬80～90厘米，操作行50厘米。

6.鋪設(shè)滴管管道：管道鋪設(shè)以后一定要進(jìn)行一次通水實(shí)驗(yàn)，查看滴水情況以及是否有漏點(diǎn)。這便于后期掌控澆水時(shí)間以及控制棚內(nèi)濕度。

(三)定植注意事項(xiàng)

可選擇育苗工廠進(jìn)行代育。育苗時(shí)間在25～30天，當(dāng)苗子長(zhǎng)到3葉1心，植株健壯，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害時(shí)可適時(shí)定植。

1.定植密度：該品種長(zhǎng)勢(shì)比較健壯，定植時(shí)按株距40厘米，行距50厘米為益。

2.定植前蘸根：建議提前8～10小時(shí)使用益施幫+亮盾+噻蟲(chóng)嗪進(jìn)行蘸根。

3.定植：每畝地用枯草芽孢桿菌1公斤和適量腐熟的有機(jī)肥和潮濕的細(xì)濕土進(jìn)行混合，然后撒施到定植穴里面。先定植后澆水，做到輕拿輕放，減少對(duì)根系和莖基部造成的損傷，做到“深栽淺埋，提頭栽苗”，定植水要澆透。

(四)緩苗期管理

溫度控制在白天30～35℃，晚上20℃為宜。溫度計(jì)懸掛的位置要在生長(zhǎng)點(diǎn)以上5～10厘米，這個(gè)時(shí)間段不建議使用遮陰網(wǎng)。在5～7天后土壤濕度合適的情況下進(jìn)行一次劃鋤，不要過(guò)深，不要離植株太近，以提高土壤透氣性，斷根控秧促進(jìn)根系下扎，可用益施幫和亮盾進(jìn)行一次灌根預(yù)防莖基腐促進(jìn)生根。

(五)蹲苗期管理

1.溫度管理：當(dāng)新葉長(zhǎng)出，這時(shí)候恢復(fù)正常管理。溫度控制在白天22～28℃，晚上12～18℃。后期隨著氣溫逐漸降低，要及時(shí)通過(guò)風(fēng)口和棉被調(diào)整棚內(nèi)溫度。

2.水肥管理：中耕后3～5天澆緩苗水，隨水沖施養(yǎng)根類(lèi)肥料甲殼素、腐殖酸、海藻素等。在緩苗水結(jié)束后3～5天進(jìn)行一次劃鋤，過(guò)3～5天進(jìn)行覆膜。建議使用白膜，提溫保濕。提苗水一般在緩苗水后15～20天左右沖施一次鈣肥，并根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)使用生物菌肥，提苗水也不要過(guò)大。

3.葉面肥的使用：“粉貝兒二號(hào)”番茄對(duì)葉面肥的使用尤為重要，緩苗結(jié)束以后每7天用磷酸二氫鉀50～120克（根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)調(diào)整用量），益施幫25毫升+硼肥20毫升+葡萄糖80克噴施一次。能夠調(diào)整植株的長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)發(fā)芽。

4.點(diǎn)花：園區(qū)選用熊蜂配合振動(dòng)棒授粉的方式。農(nóng)戶(hù)建議使用防落素進(jìn)行噴花，三開(kāi)二裂最為合適。

5.病害的預(yù)防：該品種整體的抗病性比較好，這個(gè)時(shí)間段預(yù)防白粉虱和疫病。用氨基寡糖素+鹽酸嗎啉胍+蕓薹素+噻蟲(chóng)嗪+銀法力+吡唑醚菌酯，10天一次進(jìn)行預(yù)防。

6.整枝打杈：該品種整枝打杈采用單桿整枝法，第一穗花下的杈子及時(shí)打掉，其余的杈子在20厘米左右第一穗花開(kāi)前后打掉。長(zhǎng)到40～50厘米高時(shí)及時(shí)吊蔓。

(六)掐頂前的管理

每株留6～7穗果，頂部留3片葉時(shí)掐頂，摘心應(yīng)在晴天進(jìn)行。

1.水肥管理：這期間一般澆水3次，建議使用過(guò)濾后的豆餅的發(fā)酵液30～50公斤加高鉀型水溶肥5公斤進(jìn)行沖施。

2.溫度和光照管理：該品種對(duì)于低溫抗性特別好，同樣低溫情況下受影響程度遠(yuǎn)低于同類(lèi)其他品種。白天保證在25～30℃，晚上保持在12～18℃。在保證溫度的前提下盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間，早揭晚蓋。

在雨雪較小的情況下，不建議使用棉被，防止棉被打濕影響保溫效果。在雪比較大時(shí)要及時(shí)覆蓋棉被，并及時(shí)清理積雪，不要讓積雪壓垮棚室。在連陰雨雪天之后第一個(gè)大晴天，不要把棉被拉至最大也不要馬上用藥。用開(kāi)一半和回氈的方式讓植株逐漸適應(yīng)強(qiáng)光，防治根系受損，引起后期死棵。

3.控濕：在保證一定溫度的前提下放出棚內(nèi)濕度，可采用分段多次放風(fēng)的方法，即使在連陰天的情況下，中午也要進(jìn)行20分鐘左右的通風(fēng)換氣。在操作行內(nèi)可鋪設(shè)秸稈保溫，而且還能控濕減少對(duì)土壤的壓迫。

4.病害的預(yù)防：這個(gè)時(shí)間段主要預(yù)防灰霉病和晚疫病，建議使用啶酰菌胺和抑快凈進(jìn)行預(yù)防。

(七)轉(zhuǎn)色期管理

1.及時(shí)摘底葉：及時(shí)將下部的老葉、病葉以及發(fā)黃的葉片去除，增加通風(fēng)透光，減少病害，降低不必要的消耗。底葉不要一次性摘掉，每次每株2～3片葉為宜。摘完底葉之后及時(shí)用氯溴異氰尿酸進(jìn)行修復(fù)性預(yù)防，3天以后用益施幫加春雷王銅加嘧菌酯進(jìn)行病害預(yù)防。

2.水肥管理：進(jìn)入轉(zhuǎn)色期以后，要進(jìn)入控水期，不出現(xiàn)輕微缺水情況不進(jìn)行澆水。每次澆水前要先把棚內(nèi)要轉(zhuǎn)色番茄及時(shí)采收。澆水量不要過(guò)大，隨水沖施豆餅發(fā)酵液30～50公斤加高鉀性水溶肥10～15公斤。后期隨著溫度的逐漸升高合理調(diào)控棉被的使用，保證夜溫不要高于20℃，保證15℃左右的溫差。

3.病害預(yù)防：這個(gè)時(shí)間段前期預(yù)防以晚疫病和灰霉病為主，后期以葉斑類(lèi)病害為主，后期可噴施綠妃和露娜森進(jìn)行預(yù)防。

(八)采收

該品種最佳食用期是8～9成熟，所以最好在7成熟時(shí)采摘。