胡朝芹 呂梅媛 楊 峰 于海天 楊 新 王玉寶 王麗萍 鄭愛清 代正明 唐永生 何玉華
(1 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所,昆明 650205;2 云南省曲靖市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,曲靖 655000)
豌豆(Pisum sativumL.)又名麥豌豆、寒豆、畢豆、麻累、荷蘭豆(軟莢豌豆),英文名為Pea 或Gardenpea[1],在中國(guó)已有2000 多年的栽培歷史[2]。按照株型可分為普通型、半無(wú)葉型(羽狀復(fù)葉突變成卷須)、全須型(托葉柳葉狀,羽狀復(fù)葉成卷須狀)、無(wú)須型和簇生小葉型[3]。根據(jù)FAO 最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2020 年中國(guó)豌豆種植面積約972.2 萬(wàn)hm2(干豌豆和鮮食豌豆之和),中國(guó)豌豆主產(chǎn)省區(qū)有云南、四川、甘肅、貴州、內(nèi)蒙古、青海、江蘇、浙江、山東、河北等,其中又以云南、四川、甘肅、河北、貴州種植面積較大。
豌豆是云南省主要的小春作物,常年播種面積在17.3 萬(wàn)hm2左右,其中60%~70%種植在山區(qū)和半山區(qū)的旱地,干籽粒產(chǎn)量1.2~1.8t/hm2,主要以滿足自身需要或者本地作坊加工生產(chǎn)為主。近幾年鮮食豌豆生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大,干豌豆生產(chǎn)面積和產(chǎn)量嚴(yán)重下跌,導(dǎo)致近10 年我國(guó)干豌豆進(jìn)口量平均以23 萬(wàn)t/年的量增加,2020 年干豌豆進(jìn)口量達(dá)293.2萬(wàn)t。導(dǎo)致進(jìn)口量增加的主要原因是干豌豆生產(chǎn)效益低、品種混雜、栽培技術(shù)不規(guī)范、產(chǎn)量低、適宜機(jī)械化生產(chǎn)的廣適優(yōu)質(zhì)品種少、種植戶積極性不高[4]。半無(wú)葉型豌豆具有抗倒伏、節(jié)水、高產(chǎn)、抗病性和透光性好、易于機(jī)械化收獲等特點(diǎn)[5],對(duì)改善豌豆品種單一、產(chǎn)量偏低、品質(zhì)較差的現(xiàn)狀具有重要作用[6],是豌豆規(guī)模化生產(chǎn)發(fā)展的重要類型。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所結(jié)合豌豆發(fā)展情況,以高產(chǎn)、抗病和適宜機(jī)械化生產(chǎn)為育種目標(biāo),利用從西班牙引進(jìn)的優(yōu)異種質(zhì)材料L2340,通過(guò)系統(tǒng)選育法育成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、適宜機(jī)械化生產(chǎn)的半無(wú)葉型豌豆品種云豌35 號(hào)。L2340 于2008-2009 年參加資源評(píng)價(jià)試驗(yàn);2009 年4 月在資源評(píng)價(jià)試驗(yàn)中通過(guò)集團(tuán)選擇,得到性狀優(yōu)異的株系,選號(hào)為L(zhǎng)2340選;2009-2013 年依次參加豌豆選種圃株行篩選試驗(yàn)、株系篩選試驗(yàn)、株系評(píng)價(jià)試驗(yàn)和品比試驗(yàn),獲得了性狀穩(wěn)定、一致的群體,形成品系L2340 選,正式定名為云豌35 號(hào)。該品種于2021 年7 月通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記,登記編號(hào):GPD 豌豆(2021)530029。
2.1 農(nóng)藝性狀云豌35 號(hào)屬中熟品種,播種后90d現(xiàn)蕾,110d 開花,全生育期185d 左右。株型為全卷須(半無(wú)葉),花色粉紅色,葉腋花青苷有顯色,雙花花序,莢質(zhì)為半軟莢,莢型直,鮮莢綠色,成熟莢淺黃色。籽粒種皮淺褐色,子葉橙黃色,粒型為球形,種子表面光滑。株高68.2cm 左右,單株莖枝數(shù)為2.9枝,有效枝數(shù)為2.2 枝,單株莢數(shù)14.6 莢,單莢粒數(shù)4.7 粒,莢長(zhǎng)6.48cm、莢寬1.17cm。百粒重20.8g。云豌35 號(hào)是適宜生產(chǎn)干籽粒和菜用鮮籽粒的兼用型豌豆新品種。
2.2 品質(zhì)特性經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(昆明)檢測(cè),蛋白質(zhì)含量19.9%、淀粉含量47.62%、糖分含量6.13%、單寧含量0.799%。
2.3 抗病性2013-2014 年在云南的昆明、麗江、玉溪、保山對(duì)云豌35 號(hào)進(jìn)行抗病性鑒定,采用《豌豆種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行試驗(yàn)設(shè)計(jì)和鑒定評(píng)價(jià)。鑒定結(jié)果為云豌35 號(hào)抗(R)白粉病,中抗(MR)銹病;對(duì)照品種中豌6 號(hào)高感白粉病(HS),感(S)銹病。
3.1 品種比較試驗(yàn)2012-2013 年在云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院嵩明小街試驗(yàn)基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn),以L1416(中豌6 號(hào))為對(duì)照,采用隨機(jī)區(qū)組排列,小區(qū)面積13.33m2,3 次重復(fù)。10 月10-15 日播種,按株距13cm、行距33cm 條播,次年4 月20-30 日采收。每667m2干籽粒產(chǎn)量在87.5~140.5kg 之間,平均產(chǎn)量為119.1kg,產(chǎn)量居12 個(gè)參試品種中的第1 位,對(duì)照品種中豌6 號(hào)產(chǎn)量在54.5~71.8kg 之間,平均產(chǎn)量為63.3kg,云豌35 號(hào)平均增產(chǎn)55.8kg,增產(chǎn)率為88.2%,增產(chǎn)效果顯著。
3.2 區(qū)域試驗(yàn)2013-2014 年在云南省的昆明、麗江、玉溪、保山、曲靖、昭通、文山7 地進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn),參試品種為云豌35 號(hào)、云豌36 號(hào)、昊豌7 號(hào)、蘇豌3號(hào)、青豌29 號(hào)、中豌6 號(hào)(對(duì)照),共6 個(gè),試點(diǎn)海拔在1250~2368m 之間。試驗(yàn)結(jié)果顯示,除在文山因試驗(yàn)失敗沒有產(chǎn)量外,云豌35 號(hào)在其他6 個(gè)試點(diǎn)每667m2平均產(chǎn)量為198.1kg,居6 個(gè)參試品種第1 位,較對(duì)照品種中豌6 號(hào)增產(chǎn)93.9kg,增產(chǎn)率為90.1%,增產(chǎn)效果顯著;除在曲靖(114.5kg)產(chǎn)量略少于對(duì)照品種(118.7kg)外,在其他5 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均高于對(duì)照品種,在昭通、保山、昆明表現(xiàn)較好,產(chǎn)量均在240kg 以上。籽粒性狀上其干籽粒百粒重平均為20.8g,與對(duì)照品種中豌6 號(hào)的20.6g 基本持平。株高為68.2cm,對(duì)照品種為32.0cm。單株莢數(shù)為14.6 莢,比對(duì)照品種多6.6莢。單莢粒數(shù)與對(duì)照品種基本持平,分別為4.70 粒和4.66 粒。云豌35 號(hào)作為半無(wú)葉品種,干籽粒產(chǎn)量高,單株莢數(shù)多,抗白粉病和中抗銹病,是適宜機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)兼用型品種。
4.1 整地前茬作物收獲后按每667m2施腐熟農(nóng)家肥1~2t 和硫酸鉀10kg +普通過(guò)磷酸鈣30kg 作為基肥撒入田里后再進(jìn)行翻犁。按墑寬3m,溝寬0.5m 進(jìn)行理墑。
4.2 播種開播種行進(jìn)行條播、穴播或直接機(jī)器播種。條播的行距33cm,株距每15cm 播種2 粒。若為穴播,每距離6~8cm 播種2~3 粒。每667m2播種量6kg,保證基本苗3 萬(wàn)株左右。若為壤土或沙壤土的平整地塊,可用市場(chǎng)上的豌豆播種機(jī)播種以節(jié)省成本。
4.3 播期若選擇收鮮莢,可在7-8 月播種,11 月下旬采收鮮莢,開花結(jié)莢期可避開霜期。若選擇收干籽粒,最佳播種時(shí)期為9 月中下旬至10 月中旬,次年1 月下旬至2 月采收鮮莢,4 月下旬收干籽粒。
4.4 施肥、鋤草結(jié)合苗期施肥進(jìn)行中耕鋤草,鋤草需在植株封行前進(jìn)行。在苗期每667m2施尿素5~8kg,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng),利于早生分枝、開花結(jié)莢。
4.5 灌水在開花結(jié)莢期對(duì)水的需求量較高,遇旱應(yīng)及時(shí)灌溉,以滿足灌漿鼓粒的需要,促進(jìn)百粒重的增加,利于提高產(chǎn)量。灌水要速灌速排,以不漫過(guò)墑面為宜。
4.6 植保注意及時(shí)防治病、蟲、草害,播種前和生產(chǎn)中及時(shí)清除田間及周邊病源和蟲源植物[7]。用多菌靈、代森錳鋅、戊唑醇等防治黑斑病。針對(duì)蚜蟲,用黃色粘蟲板誘殺,用辟蚜威、抗蚜威、滅蚜松等藥劑防治。針對(duì)潛葉蠅,在成蟲盛發(fā)期可用3%紅糖液或甘薯、胡蘿卜汁煮出液加0.5%敵百蟲制成毒糖液,在田間點(diǎn)噴誘殺,或用90%晶體敵百蟲1000倍液、2.5%功夫乳油4000 倍液或25%斑潛凈乳油1500 倍液噴施。