濟南市農作物種質資源普查與收集行動分析與探討

李婷婷 央 珍

（山東省濟南市農業技術推廣服務中心，濟南 250000）

農作物種質資源是保障國家糧食安全、生物產業發展的關鍵性戰略資源[1]。豐富農作物種質資源多樣性，不僅能夠防止具有重要潛在利用價值種質資源的滅絕，而且能夠為未來國家生物產業的發展提供源源不斷的基因資源，提升國際競爭力。中央印發的《種業振興行動方案》將農業種質資源保護列為首要行動，把種質資源普查作為種業振興“一年開好頭、三年打基礎”的首要任務。由此可見，農作物種質資源普查與收集是種質資源保護與利用至關重要的一環，決定了保護與利用工作的成敗。

1 第三次全國農作物種質資源普查與收集行動簡介

我國曾分別于20 世紀50 年代和80 年代開展了兩次全國農作物種質資源普查，30 多年過去了，社會、經濟、環境、種植業結構發生了重大變化，這些變化影響到了種質資源的數量、質量和演變趨勢。

2015 年農業農村部啟動了第三次全國農作物種質資源普查與收集行動（以下簡稱行動），目的是查清我國農作物種質資源本底，并開展種質資源搶救性收集。本次行動分為普查和系統調查兩部分，普查工作主要包括兩方面內容，一是1956 年、1981年、2014 年3 個時間節點表格的填寫，每套表格包括縣基本信息表、糧食作物種植情況表和經濟作物種植情況表。二是資源征集，資源要符合“名、特、優、稀”的要求，一份樣品填寫一份征集表。

山東省是最后一批啟動該行動的省份之一。濟南市位于山東省的中部，地理位置介于36°02′～37°54′N，116°21′～117°93′E，南依泰山，北跨黃河，地處魯中南低山丘陵與魯西北沖積平原的交接帶上，地勢南高北低。濟南市屬于暖溫帶大陸性季風氣候區，四季分明，年平均降水量548.7mm，自然資源豐富。2020 年5 月濟南市開始對全市11個區縣（市中區、槐蔭區、天橋區、章丘區、濟陽區、歷城區、長清區、萊蕪區、鋼城區、商河縣、平陰縣）開展各類作物種質資源的全面普查，在普查的基礎上，平陰縣、章丘區配合山東省農業科學院進行各類作物種質資源的系統調查工作。在完成國家普查任務的同時，還對食用菌、中藥材種質資源進行全面普查與收集，做到應收盡收。

2 具體措施

2.1 組建專業隊伍，制定普查文件濟南市各區縣農業農村局擔負屬地普查責任，組建由相關專業管理和技術人員組成的普查工作組。在市級層面上，制定了《濟南市農作物種質資源普查與收集行動實施方案》《濟南市種質資源普查收集工作規范》《種質資源普查收集資金報銷協議》，為種質資源普查與收集行動奠定了良好的基礎。

2.2 開展技術指導，加強工作督導2020 年上半年因疫情影響，普查工作主要以資料學習為主。具備相關條件后，組織各區縣工作人員參加農業農村部線上培訓和現場培訓。針對普查與收集行動過程中出現的技術問題及時進行指導。市中區、天橋區、槐蔭區為濟南市的建城區，農業占比較小，技術力量較弱，針對這種情況，市級專門成立協調小組，從普查表填報到種質資源信息采集、實物資源寄送，全方位協助，在市縣兩級普查人員的全力配合下，普查工作順利開展。此外，市專家組定期對各區縣的工作進度進行巡查督導，確保各區縣的普查與收集行動按計劃推進。

2.3 部門聯動收集信息、深入實地調查資源各區縣普查員仔細查閱縣志、區劃志、統計年鑒等相關記錄，綜合分析地形圖、行政區劃圖、農業區劃圖等資料，確保應填盡填。遇到某些農業系統不掌握的數據，普查人員積極聯系統計局、自然資源局等部門，通過部門聯動的方式完成普查表的填寫。因年代久遠和歷次行政區劃的變動，有些檔案資料無法查閱，普查員通過走訪老干部、老員工的方式了解歷史信息，做到填報數據有理有據。為了提高工作效率，普查員們首先確認轄區內若干個農業資源豐富的鄉鎮，然后和這些鄉鎮的老技術員、老農戶舉行座談會，了解村子里種質資源總體情況，記錄資源線索。針對有價值的線索，普查員及時實地調查，進村入戶，向相關人員了解資源信息。通過上述方式，普查員們工作量減少了，但資源征集效率大幅度提高。

2.4 廣泛發動群眾，爭取全員支持種質資源普查是功在當代、利在千秋的工作。為讓更多的群眾了解本次行動的重要意義，各區縣通過多種方式加大宣傳力度，例如組織鄉鎮干部在村公告欄張貼宣傳資料，到集市上發放資料，利用電視臺播放宣傳滾動字幕。由于宣傳到位，有不少熱愛農業的群眾主動送來自己收藏的資源，或者提供資源線索。同時，區縣對提供有效資源或線索的個人提供現金獎勵。一些所轄鄉鎮較多的區縣組建了鄉鎮普查員隊伍，每個鄉鎮約2 名臨時普查員，區縣按規定給予這些普查員勞務補貼。

3 行動成果

3.1 普查表填報及資源征集總體情況截止到2022 年初，濟南市已審核上報全部任務區縣的33套普查表，包括1956 年、1981 年、2014 年3 個年份；提交359份種質資源實物，其中包括176份果樹、93 份糧食作物、66 份蔬菜、24 份經濟作物。

3.2 優異種質資源介紹在這次行動中征集到了章丘鮑芹、鏡面柿子、紅荷包杏、李桂芬梨、古板栗、白花丹參等一大批優異種質資源。這些資源有的已形成較大的種植規模，有的雖然面積小、產量低，但具有重要的文化意義，發展潛力巨大。

章丘鮑芹有幾百年的種植歷史，章丘當地種植芹菜的地域特別多，而只有鮑家村的芹菜芹香濃郁，青翠碧綠，入口微甜，其他地域所種植芹菜無法與之相比，后來又被消費者親切地稱之為鮑芹。據統計，2021 年章丘鮑芹的種植面積超過333hm2（5000 畝）。

鏡面柿子位于濟陽區垛石街道，50 年來，柿子種植由零星分散逐漸集中，逐步形成了現有面積67hm2（1000 畝）的金鏡柿園。鏡面柿子深受消費者尤其是中老年人的喜愛，被譽為“金鏡蜜柿”，為中國六大名柿之一。

紅荷包杏產于濟南市南郊山區，原是一株實生變異，距現在有近200 年的歷史。解放前市中區大澗西村年產量達25t 左右，據統計，大澗西村現存紅荷包杏種植面積超33hm2（500 畝）。

李桂芬梨種植在商河縣李桂芬村村莊后面，村里流傳著因梨樹死而復生而被康熙皇帝敕封“李桂芬梨”的感人故事。現在，圍繞李桂芬梨注冊了多家家庭農場，開展采摘、觀光旅游、農家樂等活動，推動了鄉村產業振興。

唐朝古板栗位于萊蕪區境內，目前，板栗園分布著8000 余株古板栗樹，樹齡最長的一棵板栗樹大約1200 年，老樹的栗子炒熟后黃橙橙，干面香甜，香飄十里。古板栗樹形態各異，千姿百態，觀賞價值極高。

白花丹參為丹參族中的極品，是萊蕪區地道藥材之一。白花丹參為稀有名貴中藥材，具有非常高的藥用價值，醫家一直將其視為珍品。目前，白花丹參已加工成白花丹參茶、白花丹參酒、白花丹參飲品等10 多個產品。

3.3 已消失或瀕臨滅絕的種質資源20 世紀50 年代及80 年代分別進行過一次農作物種質資源普查，濟南市共收錄521 份種質資源，涉及到小麥、玉米、水稻、大豆、各類蔬菜等39 種作物。分析本次普查結果可知，超過95%以上的地方品種已退出種植歷史。

以小麥為例，1956 年濟南市小麥種植面積為25.07 萬hm2（376 萬畝），地方品種數目有17 種，其中小白麥1.67 萬hm2（25萬畝）、紅禿頭1.33萬hm2（20 萬畝）、蚰子麥0.88 萬hm2（13.2 萬畝）、白禿頭0.80 萬hm2（12 萬畝），地方品種種植總面積為14.80 萬hm2（222 萬畝），占全部小麥種植面積的59.04%。1981 年濟南市小麥種植面積為20.13萬hm2（302 萬畝），地方品種數目只有3 種，地方品種種植總面積7.60 萬hm2（114 萬畝），占全部小麥種植面積的37.75%。2014 年濟南市小麥種植面積21.60 萬hm2（324 萬畝），沒有種植地方品種。

玉米種植同樣面臨上述狀況，1956 年玉米種植面積為12.13 萬hm2（182 萬畝），地方品種數目16種，地方品種總面積為9.53 萬hm2（143 萬畝），占全部玉米種植面積的78.57%。1981 年濟南市玉米種植面積為14.80 萬hm2（222 萬畝），地方品種數目只有4 種，種植總面積7.53 萬hm2（113 萬畝），占全部玉米種植面積的50.90%。2014 年濟南市玉米種植面積24.07 萬hm2（361 萬畝），地方品種數目為0。

不僅僅是小麥、玉米等糧食作物，像大豆、棉花等經濟作物的地方品種近幾年也幾乎無人種植。大豆地方品種種植面積占比由1956 年的92%下降至1981 年的36%，直至2014 年的0。棉花地方品種種植面積占比由1956 年的67%下降至1981 年的4%，2014 年無地方品種種植。以上數據充分說明如不盡快加強各類農作物地方品種種質資源保護，這些寶貴的資源會在短時間內消失。

4 行動中遇到的問題

4.1 城市化進程加快，種質資源消失風險加劇原來的村莊建成了車站、機場，原來的農田建成了商品房、工廠，這些變化在近20 年尤其明顯。同時，農業生產追求高產優質，過度依賴單一品種和栽培技術，客觀上導致品種多樣性減少，基因資源快速消失[2]。在普查過程中，許多鄉鎮農技人員反映20 世紀80、90 年代普遍種植的老品種現在大多數都消失了，雖然這些老品種品質好，但因不適于大面積種植或產量較低逐漸被市場淘汰。

4.2 多方面問題交織，普查工作推進困難重重區縣拆分合并情況多，檔案資料查找困難；單位機構改革尚未完成，普查人員頻繁更換；普查員對專業知識理解不到位，提交的資源不符合要求，工作推進緩慢。種質資源普查與收集工作的專業性較強，收集的資源涉及幾十種作物，需要普查員隊伍具有一定的穩定性，并熟悉植物分類學、作物學等知識，但現實情況是部分普查員的專業知識不能滿足工作需要。因上述多種原因交織，普查表填報和資源征集進度一直較慢。

4.3 各區縣資源稟賦不同，提交的種質資源份數不均衡截至目前，大多數區縣提交的資源實物份數已達到國家要求，數量多的可達40 余份，但還有少數區縣未完成目標。種質資源分布具有不均衡的特點，以槐蔭區、天橋區為例，這兩個區面積小、農業占比小，城市化進程快，可收集種質資源的區域較少，現存有價值的種質資源就更少了。此外，還存在不同區縣之間提交資源重復的情況，特別是果樹類資源。

5 加強種質資源保護與利用的思考與建議

5.1 健全機制、建立隊伍種質資源保護工作具有專業性、基礎性、長期性的特點[3]，健全種質資源保護與利用工作機制，從上到下理順工作方法，將上級文件政策落到實處，切實做好保護與利用工作。種質資源保護工作要求工作人員既要有豐富的專業知識，又要具備認真負責的工作態度，建立穩固、專業的基層種質資源保護隊伍對于種質資源的利用起著基礎性的作用。

5.2 鼓勵具有實力的企業建設種質資源庫圃種質資源庫圃是我國農業種質資源長期戰略保存的重要設施，是“國之重器”。長期以來，承擔種質資源保護任務的主要是各級科研院所和高校，但隨著種企對種質資源重要性認識的不斷提高，部分種企開始建立自己的種質資源庫圃，收集、保存優異種質資源，為培育具有自主知識產權的新品種奠定了良好的基礎。要實行積極的種業發展政策，從基礎設施建設、科研立項等方面加大對有實力企業的扶持[4]。

5.3 建設種質資源保護區、保護地、保護單位現在的農作物種質資源保護方式大都是異地種子庫或種植圃保存。離開原有生態環境有可能影響種質資源的性狀表達[5]，因此，在種質資源豐富的區域建立保護區、保護地，禁止破壞或私自采集，不失為種質資源保護的可選之策。保護區、保護地可以在市或區縣范圍內，被保護的作物種類應不限于某幾類，而應該具有多樣化的特點。