畜禽糞污資源化利用及養殖污染防治措施探討

張 超

沂南縣動物疫病預防控制中心,山東臨沂 276300

我國養殖業迅速大規模發展的同時也帶來了一定的環境污染，主要是畜禽糞污不經處理隨意排放，這不僅影響我國生態環境建設，也會阻礙生態養殖產業可持續發展。因此，養殖場在日常管理過程中，需要采用科學的方法處理畜禽糞污，將畜禽糞污轉化為可利用的資源，從而增加畜禽糞污的利用價值，并進一步緩解我國生態環境污染問題。目前糞污轉化的形式十分豐富，比如糞污堆肥和還田等措施，這些都是日常使用的，將糞污資源化轉化的方式，可以使它們形成相應的肥料，利用于日常的農業生產。許多農民在養殖過程中對糞污處理的認識并不到位，一部分農民仍然根據傳統的隨意排放的方式，這樣將會造成大量的資源浪費，也會對周圍的環境造成污染，因此影響了養殖業的長期發展。對此需要進一步加強我國養殖業的糞污轉化和處理意識，加大宣傳力度，使糞污資源轉化為可利用資源，進一步防治相應的糞污環境污染問題，提高養殖產業的環境保護意識和能源利用意識。

1 畜禽糞污資源化利用

1.1 畜禽糞污肥料化

在進行畜禽糞污資源轉化利用過程中，將其轉化為肥料是目前比較常用的處理方式。糞物中具有促進植物生長的有機肥料，因此通過糞污轉化之后可以用于種植業，采用因地制宜的原則，將種植業與養殖業的生產活動充分結合，促進養殖業與種植業共同發展。目前進行畜禽糞污資源化處理的研究成果表現在糞污堆肥和還田幾個形式上，通過將糞污集中在一起，墊料發酵成有機肥料，實現提高養殖場畜禽糞污的利用率。為了進一步使養殖業促進種植業發展，將畜禽糞污轉化為肥料應用于種植業中，建立畜禽養殖、糞污轉化和果樹種植一體化經濟循環體系，不僅能加強土地流轉區域內的資源利用率，還能促進養殖業綠色發展。政府部門可以建立相應的農業合作社，鼓勵養殖和種植農戶共同發展，簽訂糞污轉化生產訂單，減少種植業化學合成肥料的用量，使用糞污肥料提高土地肥力。

1.2 畜禽糞污能源化

現代化社會在發展過程中已經逐漸出現能源危機，這是由于人類活動增多導致能源消耗過量，從而使可利用的資源逐漸減少，最終出現能源短缺的問題。為了有效的緩解能源緊缺的問題，通過一定的技術將畜禽污糞轉化為沼氣，供農村燃燒使用。通過建立專業的沼氣轉化池，將污糞通入沼氣池中持續發酵，產生的沼氣可以用于燃燒照明，產生的沉淀和沼渣可以作為農業種植生產中的肥料，因此進行畜禽糞污能源轉化工作，具有非常高的利用價值。

1.3 畜禽糞污就地消納與轉化

采用現代化養殖理念作為基本指導思想，將生態化的養殖技術應用于糞污資源的處理工作中，如通過林下養殖和田間養殖等現代化綠色養殖模式實現糞污就地消納與集中轉化處理，對于一些養殖規模較大的企業，還可以利用糞污進行蚯蚓養殖，養殖的大量蚯蚓可應用于林間種植業或漁業。此外，也可以對糞污進行干濕化處理，處理完后的糞污渣鋪設在奶牛養殖間的臥床下，起到墊料的作用。為了減少處理糞污工作的運輸成本，還可以直接在養殖場周邊開設有機肥料廠，直接將集中收集到的糞污就地消納，不僅降低運輸成本，還提高畜禽糞污的利用率。在養殖場附近還可以設置發酵生產設備，通過無公害化處理將糞污轉化為其他可利用資源。

1.4 糞污凈化處理

現代化的科學技術逐漸走向成熟，糞污處理技術也得到了多樣的發展，許多研究人員通過先進的科學技術對糞污進行凈化處理。比如利用反滲膜進行過濾，過濾后的糞污已經除去污染物質，可以直接進行排放。此外，為了降低處理成本的投入，可以采用移動處理車對產生的糞污進行現場處理，這個方法可以靈活應對養殖過程中的排污問題，并及時清理養殖場的糞污，收集糞污后可在處理車內將其轉化為有用的資源。在實際的糞污處理生產實踐中要合理選擇科學技術，通過結合自身實際情況對比不同技術的優劣，選擇利用價值最高最簡便的方法即可。

2 能源利用模式

畜禽糞污資源化處理工作需要根據養殖場的實際情況選擇科學合理的技術手段和轉化模式，比如建設沼氣池、使用過濾設備或就地消納等，這些方法均可以處理畜禽養殖過程中產生的糞便和液體糞污，工作人員在處理過程中要提高重視，采用專業規范的操作對糞污進行無害化處理，確保科學的處理方式可以降低糞污對環境的污染。

2.1 自行處理

自行處理是開設養殖場的農戶或企業自己在周邊架設相應的資源轉化設備，將畜禽糞污轉化可利用的沼氣、墊料或肥料，養殖場工作人員要嚴格把控好轉化工作的質量，確保糞污資源充分轉化為其他可利用能源。

2.2 合作互助模式

合作互助模式就是開設專業的農村合作養殖社，聯合養殖業與種植業共同建立養殖、轉化和種植一體化中心，通過收集處理糞污并轉化為肥料的方式促進種植作物生長，通過合作互助模式鼓勵更多的農戶參與到糞污處理工作中，實現環境和經濟效益雙贏的目的。此外，養殖戶與種植戶合作的模式可以減小運輸成本、肥料成本和處理資金的投入，并進一步提高種植土地的地表肥力，相對于使用化學合成肥料來說更加具有環保性，因此這是一種互惠互利的合作模式。

2.3 龍頭帶動模式

龍頭帶動模式是設置專門的糞污處理先進企業，通過先進企業的帶頭作用引領產業綠色發展。龍頭企業自身要做好糞污收集處理和轉化工作，將糞污轉化為有機肥料或燃燒資源，實現畜禽養殖業資源高效利用。龍頭企業在發展中取得的成績可以給其他處于觀望的養殖農戶一定的信心，號召大家響應政府糞污資源化政策，增強人們心中綠色發展的意識，鼓勵更多企業和養殖戶購買設置專業的轉化設備，引進先進的技術，對糞污進行專業能源化處理。政府部門可以對龍頭企業進行一定的財政投入與補貼，減小養殖戶糞污治理工作中的經濟壓力，促進畜禽養殖業污染治理工作有效開展，讓更多養殖戶看到政府鼓勵糞污處理的決心，積極主動參與到畜禽糞污轉化和處理工作中。

3 防治措施

3.1 調整養殖結構，從源頭降低糞污數量

養殖業規模日益擴張導致糞污排放量越來越高，為了進一步提高糞污處理的效率，可以從糞污產生源頭入手，通過調整養殖業的產業結構促進糞污排放量減少。根據我國目前大部分養殖場來看，可以首先對養殖場的不同區域進行明確劃分，將養殖區域、限養區域和禁養區域嚴格分開，通過分析不同區域內部土地的承載能力確定養殖和種植的限度，嚴格控制養殖數目和密度在一定的限度范圍內，保證養殖業和種植業可持續發展。對于產生糞污數量比較多的養殖品種，可以控制一定的數量，優化畜禽品種結構與數量，減少養殖場內糞污排放量。

3.2 重點做好雨污分離工作

畜禽糞污造成污染的一個主要原因是雨污混流，這個因素也會導致污染進一步加重，因此要做好相應的雨污分流工作才能降低養殖場畜禽污染。根據養殖場的實際情況，布設相應的雨污分離設備，將養殖過程中產生的畜禽糞污通過專業的設備實現雨污分流。建設相應的排污管道輸送需要處理的污水，嚴格按照管道鋪設標準進行建設，鋪設時注意每間隔一段長度設置檢查井，以便后續出現任何問題時及時通過監測井進行檢查與維護。與此同時，要設置干濕分離區域，在收集到糞污后及時進行干濕分離操作，通過干濕分離實現糞污凈化和轉化處理。

3.3 制定嚴格的養殖制度

養殖過程中出現大量糞污直接排放的現象與養殖戶的思想觀念密切相關，養殖戶的糞污排放意識淡薄，只注重經濟效益不在乎環境成本，為了節省養殖成本的投入，忽略建設糞污處理系統和設置處理設備的重要性，一些養殖戶為了節省時間和人力物力，直接將動物糞便排放到養殖場周邊，最終導致該地區的生態環境受到嚴重污染，影響人們日常生活，后期進行生態恢復工作具有一定的難度，且耗時耗力。因此，一定要從養殖人員的思想觀念入手，加強生態養殖觀念的推廣和宣傳力度，讓更多的養殖戶意識到環境效益與經濟效益同樣重要，增強日常養殖過程中的糞污處理系統的設置，促進現代化綠色養殖技術的應用。相關部門也要加強監督管理工作的力度，規范各自管理區域內的養殖場糞污防治工作，配備專業的技術人員指導養殖戶進行糞污處理，引進先進的技術設備幫助農戶提高處理效率與質量。政府部門還需要加強引導工作，促進更多的養殖戶與種植戶共同合作，形成完整合理的工作體系，實現共同促進和發展。